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Pernas de frango na bolsa

Pernas de frango na bolsa


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Inspirada na Rivka, também fiz essas coxas deliciosas na bolsa. São muito fáceis de preparar e o resultado é super delicioso ....

  • 4 pernas de frango
  • especiarias para frango
  • Pimenta
  • alho granulado
  • óleo
  • 1 saco de cozimento (da Fino)

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pernas de frango no saco:

As coxas são lavadas, enxugadas com água, untadas com óleo e polvilhadas com muitas especiarias. Coloque no saquinho, amarre, pique em 2 lugares com um palito, depois coloque o saquinho em uma tigela embaraçosa (não funciona na bandeja, você deve ter uma tigela resistente ao calor, senão o saco gruda, queima e não sai nada de bom!). Coloque o prato no forno na grelha no nível 1, não diretamente no fogão, e deixe por cerca de 40 minutos, depois corte o saquinho com cuidado para não queimar com o vapor que sai e deixe até dourar . Sirva com guarnições e salada à sua escolha.


Descasque as batatas, lave, corte em rodelas, acrescente sal e colorau e misture bem. Cortamos as coxas de frango em dois, lavamos bem em água fria corrente e polvilhamos dos dois lados com sal, pimenta e colorau.

Colocamos as batatas no saco, arrumamos os pedaços de carne por cima, depois amarramos o saco. Pegamos uma bandeja de bife na qual colocamos um copo de água e colocamos nele o saco com batatas e coxas.

Com um palito, pique o saquinho em três pontos, para deixar sair o vapor e leve ao forno por 30. Tiramos a bandeja do forno, partimos o saco, tomando cuidado para não queimar, retiramos (puxamos com facilidade), espalhamos as batatas e a carne na bandeja e colocamos outras 15 no forno para marrom. Sirva com salada ou picles, à sua escolha.

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Omelete de pulga

Numa tigela grande, parta os ovos, pique as tiras ou cubos de linguiça, o queijo e a polenta fria, amasse-os bem com um garfo, sal e pimenta a gosto! Frite em uma frigideira com um pouco de óleo (deixe mais gordura).


Pernas de frango sob a tampa

O almoço de ontem foi simples. Sim, tudo isso parece uma porcaria para mim, parece que o BT também não é para mim. Menos a parte com a guarnição de legumes, onde se fazia um pequeno trabalho. Vamos levá-los com calma. Primeiro as coxas de frango, inteiras, ligeiramente recortadas no lado de pele mais grossa (na verdade a pele não é mais grossa, tem gordura embaixo, se o frango não for dos criados com água) e esfregadas com um pouco de sal grosso, com um pouca pimenta. Coloque em uma panela com um copo de água e duas salsichas pequenas, frescas e defumadas. Se forem picantes, tanto melhor. Se estiverem com crista, e estiver bom, sai suco e enriquece o sabor do frango. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos. Talvez 40, vamos ter certeza. É pedido que as coxas sejam viradas de um lado para o outro algumas vezes, mas não é sério, uma criança de 7 anos pode fazer isso se você conseguir tirar o comprimido de sua mão.

É um pouco mais complicado com a gaxeta. Pique um pimentão (cubos do tamanho da ponta de um dedo), um talo de aipo, dois dentes de alho, duas cebolas médias.

Corte uma pequena cenoura em rodelas finas. Coloque todos em uma panela (exceto aquela com o frango) com uma colher de sopa de óleo. O fogo ainda é pequeno. Polvilhe um pouco de sal sobre os vegetais. Mexa bem de vez em quando até a cenoura ficar macia.

Os outros vegetais já terão virado uma espécie de guisado, mas a cenoura deve ficar ligeiramente crocante. Bem, você não precisa, mas é interessante sentir sua firmeza em contraste com os outros vegetais. Agora é hora de despejar um quarto de litro de suco de tomate sobre os vegetais. Adicione um punhado de espinafre jovem se tiver e deixe no fogo por mais alguns minutos. Você pode terminar com salsa picada. Combine o sabor com sal e pimenta. Fique saudável.


5 receitas de frango marinado

Porque recebemos feedback sobre os produtos Ready to Cook, por serem muito bem marinados e com um sabor especial, queremos compartilhar com vocês 5 receitas de frango MARINHO. São 5 combinações que recomendamos às donas de casa para conseguir um bife especial.
Ao mesmo tempo, se você deseja compartilhar conosco sua receita para qualquer outro tipo de carne marinada, aguardamos seus comentários.
Balsâmico
Principalmente para frangos, mas também vai muito bem com carne de porco e de boi.
Conter:
& # 8211 2 dentes de alho
& # 8211 4 colheres de chá de azeite
& # 8211 4 colheres de chá de vinagre balsâmico
& # 8211 1 colher de chá de açúcar mascavo
& # 8211 1 colher de chá de alecrim
& # 8211 1or2 sal (a gosto)
& # 8211 Piper


italiano
Para frango assado ou grelhado.
Conter:
& # 8211 2 colheres de chá de mostarda
& # 8211 3 dentes de alho picados
& # 8211 1 colher de chá de especiarias secas (orégano, manjericão)
& # 8211 1 colher de chá de açúcar
& # 8211 Meia xícara de café com vinagre
& # 8211 2 colheres de sopa de azeite
& # 8211 Sal e pimenta a gosto


grego
Para frango e frutos do mar.
Conter:
& # 8211 Meia xícara de azeite
& # 8211 Suco de limão
& # 8211 Casca de limão ralada
& # 8211 2 dentes de alho picados
& # 8211 1 colher de chá de orégano
& # 8211 Sal e pimenta a gosto.


Vitrificado e picante
Especialmente para frango e porco.
Conter:
& # 8211 2 colheres de chá de mostarda Dijon
& # 8211 2 colheres de chá de molho de tomate picante
& # 8211 2 colheres de chá de molho de soja
& # 8211 1 colher de chá de açúcar mascavo
& # 8211 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
& # 8211 2 dentes de alho
& # 8211 Sal e pimenta


Asiático
Principalmente para galinhas.
Conter:
& # 8211 Salsa picadinha
& # 8211 2 dentes de alho picados
& # 8211 1 colher de chá de pasta de pimenta
& # 8211 2 colheres de chá de molho de soja
& # 8211 Suco de meio limão
& # 8211 2 colheres de chá de azeite
& # 8211 1 colher de chá de açúcar mascavo

* nota 1: As quantidades recomendadas podem ser duplicadas dependendo da quantidade de carne que você tem.
* menção 2: O frango é mantido marinado por um período mínimo de 20 minutos e máximo de 12 horas.



Comentários:

  1. Gataur

    Palavras legais

  2. Kasim

    Peço desculpas por interrompê-lo, mas, na minha opinião, existe outra maneira de resolver o problema.

  3. Tauzuru

    O que ele pode ter em mente?

  4. Jorgen

    Eu não vejo o significado nisso.

  5. Alrick

    Todos os funcionários saem hoje?

  6. Zulugar

    Mais fácil nas curvas!



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