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Picolé de iogurte de morango

Picolé de iogurte de morango



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Entre na fila, meninos e meninas! É hora do picolé!

Quando nosso filho teve o bom senso de sair de casa depois da faculdade, os picolés se tornaram obsoletos em nossa zona livre de crianças. Tola eu.

É hora de um retorno. Essas guloseimas refrescantes vão ficar no meu congelador durante todo o verão!

POR QUE FAZER POPS DE IOGURTE CASEIRO

Claro que voce poderia comprar picolés, mas porque? Por que você faria isso, se você pode ter um freezer cheio de guloseimas totalmente naturais, saudáveis ​​e com baixo teor de açúcar à mão para quando a temperatura te dá vontade de deitar e tirar uma longa soneca?

Faz muito mais sentido capturar você mesmo todas as frutas frescas do verão em blocos congelados de delícias. Na verdade, leva menos tempo para fazer um lote de refrigerantes do que para ir à loja e comprá-los.

É certo que há um período de espera enquanto eles congelam, mas é por isso que você deve sempre manter um lote pronto para comer enquanto prepara o próximo lote!

COMO FAZER POPSICLES DE IOGURTE

Esta receita é um projeto: Faça um purê de lindas frutas maduras (neste caso morangos) com xarope simples (ou não) e um pouco de suco de limão. Despeje em moldes, gire um pouco de iogurte e voila!

Depois de congelados, remova os pops de seus moldes e coloque-os em sacos plásticos para armazenamento mais longo. Isso também libera o molde para MAIS POPSICLES!

DOCE A FRUTA ... OU NÃO

A fruta pode ser adoçada com mel, seu adoçante líquido preferido ou xarope simples. (Faça um xarope simples fervendo partes iguais de açúcar e água até que o açúcar se dissolva e depois deixe esfriar. Guarde o xarope restante na geladeira por várias semanas e use para chá gelado, café, coquetéis ou, melhor ainda, para mais picolés. )

Você também pode deixar de lado os adoçantes e ir sem açúcar, o que é um lanche útil quando você está contando calorias.

IOGURTE REGULAR OU IOGURTE GREGO?

O iogurte comum funciona melhor se você estiver procurando um efeito turbilhonado com seus picolés congelados prontos, mas o iogurte grego também pode ser usado.

O iogurte grego precisa ser diluído com um pouco de leite se você quiser fazer o redemoinho, mas você também pode mexer na fruta e preencher as formas.

Limão ou iogurte de baunilha também combinam bem com frutas de verão.

VARIAÇÕES NESTES POPS DE YOGURT

Tantas opções! Depois de fazer esta versão de morango, você pode tentar outras. Pêssegos, melões, mirtilos, framboesas e amoras (coar as sementes) são apenas algumas frutas para experimentar.

Você também pode usar suco de limão ou lima para realçar o melhor sabor da fruta, ou infundir a calda com ervas mergulhando-as na calda de açúcar e depois coando.

USE QUALQUER TIPO DE MOLDE DE POPSICLE

Este ano, decidi comprar uns moldes de picolé genuínos e estou adorando esses moldes Norpro Frozen Ice Pop da Amazon, que fazem dez picolés de 3 onças. Apenas certifique-se de comprar muitos palitos extras. Você vai precisar deles.

Se você ainda não começou a comprar moldes para picolé, pode despejar o purê em copos Dixie. Congele-os por pelo menos uma hora em uma bandeja plana e, em seguida, insira palitos de picolé antes de congelá-los completamente.

Mais doces guloseimas de verão

  • Faça seus próprios picolés de suco
  • Sorvete de morango
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Receita de picolé de iogurte de morango

Esses picolés têm mais morango do que iogurte. Se desejar partes iguais de morango e iogurte, aumente a quantidade de iogurte para 1 1/2 xícaras.

Ingredientes

Para o xarope simples

  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de água

Para os picolés

  • Morangos de 1 libra (4 xícaras), descascados e cortados pela metade
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de iogurte natural ou de baunilha
  • Moldes de picolé

Método

1 Faça o xarope simples: Em uma panela pequena em fogo médio, misture o açúcar e a água. Leve para ferver e mexa até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar até esfriar ou coloque a panela em uma tigela de gelo para esfriar.

Isso fará com que cerca de 3/4 xícara de xarope; você não usará tudo para esta receita. O xarope restante pode ser armazenado na geladeira por várias semanas.

2 Purê os morangos: No liquidificador ou processador de alimentos, bata os morangos, o suco de limão e 3 colheres de sopa da calda simples até ficar homogêneo. Prove e adicione mais xarope simples, se desejar. Transfira para um copo medidor ou tigela.

3 Bata o iogurte: Em uma tigela, bata o iogurte para alisar os caroços. (Se você gosta de iogurte adoçado, adicione mel ou xarope simples a gosto.)

4 Preencha as formas para picolé: Preencha as formas alternando cerca de 1 colher de sopa de purê de frutas e 1 colher de sopa de iogurte. Continue alternando o iogurte e as frutas vermelhas até que as formas estejam cheias a 1/4 de polegada da parte superior (isso permite a expansão durante o congelamento).

Com um espeto ou pauzinho, enfie fundo nas formas de picolé e agite o iogurte e a fruta.

Observação: as proporções exatas dependem do tamanho dos moldes para picolé. Você pode acabar com sobras de purê de morango, que pode ser refrigerado por até 5 dias ou congelado por até 3 meses para futuros picolés ou misturado em iogurte natural no café da manhã.

5 Congele os picolés: Congele por 1 hora. Remova a forma do freezer e insira os palitos de picolé, deixando cerca de 5 centímetros de cada palito acima do molde. Retorne ao freezer por mais 3 a 4 horas, ou até que esteja congelado.

5 Servir ou armazenar: Mergulhe o fundo e as laterais da forma em um recipiente com água quente (não mergulhe totalmente) e segure apenas o tempo suficiente para descongelar levemente os picolés para que se soltem da forma.

Sirva imediatamente ou transfira para sacos de freezer e guarde no freezer. Três picolés caberão confortavelmente em sacos de freezer do tamanho de um litro. Deixe-os amolecer por alguns minutos antes de mergulhar, se você puder esperar tanto tempo.

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Picolés de iogurte de morango com 3 ingredientes

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Começamos a fazer nossos próprios picolés alguns verões atrás e agora meus filhos estão absolutamente viciados! Eles são tão saborosos, cremosos e feitos com apenas 3 ingredientes. Fizemos estes com tantos tipos diferentes de frutas, como mirtilos, pêssegos e cerejas. Eu adoro usar frutas frescas de verão. Tem o melhor sabor!

Para esses picolés de morango, você precisará de morangos frescos, iogurte grego e mel. Também um molde para picolé e palitos de picolé. O molde para picolé vinculado é exatamente o que eu tenho. Eu o tenho há alguns anos e ele se mantém muito bem.

Para fazer esses picolés, primeiro você deve purificar os morangos no liquidificador. Use os morangos mais maduros possíveis. Em seguida, adicione o iogurte grego e mel. Eu adoro usar iogurte grego completo. Dá aos picolés a quantidade perfeita de cremosidade. Em seguida, despeje a mistura em sua forma de picolé e deixe congelar por cerca de 5 horas.

Para retirar, basta passar os moldes em água morna até que os picolés se soltem. Eu geralmente removo todos os picolés de uma vez e, em seguida, apenas os guardo em um grande saco plástico. Eles geralmente não duram muito em nossa casa, especialmente quando os dias ficam mais quentes.

ícone de coração sólido de coração sólido


Como fazer picolés caseiros

Gostar smoothies, é tentador pensar que você pode fazer um ótimo picolé com literalmente qualquer mistura, desde um simples suco de fruta até um sorvete simples derretido. Mas não é assim que funciona. Quando você está fazendo picolés, é importante ter em mente que as mesmas regras que se aplicam a sorvete caseiro aplicar a picolés caseiros.

Qualquer água em seus picolés ficará gelada quando congelada, pois a água congela sólida. Açúcar e gordura não congelam sólidos.

Mas com os picolés, você pode se safar com um produto mais gelado, já que ele é feito para ser comido muito frio e é lambido, em vez de comido com uma colher. Esses picolés são feitos com metade de iogurte natural e metade de purê de morango.

O purê de morango é super simples, mas muito especial e versátil. Na verdade, nós usamos algo semelhante muitas vezes antes de & # 8230


Como fazer picolés saudáveis

Eles são super simples e diretos. Basta juntar alguns ingredientes e ndash iogurte grego simples, mel e morangos frescos.

E misture tudo junto. Eu uso um liquidificador de imersão, mas você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos comum. Em seguida, despeje a mistura em formas adoráveis ​​para picolé.

Eu sou um grande fã dos moldes de silicone porque os picolés saem muito mais facilmente. E estes são coloridos, ondulados e adoráveis.

A única desvantagem é que esses moldes são um pouco menores do que os moldes para picolé típicos e eu só tenho um conjunto deles, então acabei derramando o resto da mistura em uma bandeja de cubos de gelo.

Espetei palitos de dente cerca de uma hora depois de colocá-los no freezer e meu sobrinho ADOROU os picolés minúsculos.

Eles fazem um deleite de verão tão refrescante!

Eu adoro que ele use apenas 3 ingredientes e, quando os morangos são doces o suficiente, às vezes não preciso adicionar mel.

O iogurte grego fornece um pouco de proteína, o que o torna um lanche saudável e nutritivo com o qual você pode & ldquotatar & rdquo seus filhos (e você mesmo!).


Picolé de iogurte de morango

Esses deliciosos picolés de iogurte de morango são fáceis de fazer, com 3 ingredientes naturais. Eles precisam de um tratamento legal e saudável que toda a família vai adorar!

Ingredientes

Instruções

Se você quiser pops de iogurte suaves, coloque todos os morangos no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Se você preferir um picolé de morango com textura ou grosso, corte alguns morangos em fatias finas e reserve antes de misturar o resto.

Coloque o iogurte e o mel em uma tigela grande e bata.

Adicione o purê de morango e misture apenas até incorporado.

Despeje ou despeje em formas de picolé (adicionando os morangos fatiados conforme desejado) e congele por várias horas ou durante a noite.

Produtos recomendados

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Picolé de iogurte de morango

Guarde esses picolés no freezer para os dias em que precisa de algo doce e congelado, mas não quer se deliciar com uma sobremesa rica. São muito saudáveis ​​e facilmente adaptáveis ​​às suas frutas favoritas. Quando acabar com alguma fruta fresca, prepare um lote destes deliciosos picolés de iogurte de morango.

Feito com apenas 4 ingredientes no seu liquidificador, o que não adorar ?!

Você precisará de um recipiente com seu iogurte grego natural favorito, morangos frescos, geléia e um pouco de leite. I & # 8217m parcial para Siggi & # 8217s iogurte de marca (skyr islandês) com 0% de gordura, mas você pode usar 2% ou gordura integral se quiser. Não recomendo o uso de iogurte adoçado para esta receita, pois adicionamos um pouco de geleia de morango à mistura e você não quer exagerar. Dependendo da espessura do seu iogurte, você pode ou não precisar de um pouco de leite para atingir a consistência. Você também pode adicionar alguns morangos em fatias finas para um apelo visual de frutas inteiras. Se você não tem moldes para picolé, também pode congelar picolés em pequenos copos de papel. Eles descolam facilmente e são perfeitos para festas ou grandes receitas de picolé. Confira esta postagem para Pops Creme Fuzzy Umbigo (2 receitas) para uma ideia de festa de adulto feita em copos descartáveis ​​Dixie.

Às vezes, as melhores delícias do verão são rápidas e fáceis!

Aproveite ao máximo as frutas do verão e aprecie-as no auge. Tivemos uma longa temporada de morangos aqui na Virgínia. Deve ser um ano recorde porque já se passaram mais de 6 semanas desde que colhi os primeiros morangos da temporada. Embora esses picolés de iogurte de morango não precisem ser pensados ​​em segundo plano, eles são uma ótima maneira de usar todas as frutas silvestres que ainda possam ter sobrado na geladeira.


Receita de picolé de iogurte de morango

Na semana passada, a temperatura realmente subiu. Eu estava reclamando com meu marido que ainda estava tão frio para maio da semana passada, então BOOM! Esta semana a temperatura esteve na casa dos 80/90. Quando o tempo esquenta, uma coisa que meu filho mais velho começa a pedir toda vez que vamos ao supermercado é picolés. Você conhece aqueles, os coloridos brilhantes, cheios de não sei o quê, pop. Não me interpretem mal, eu os compro aqui e ali, mas onde está a diversão nisso? Eu & # 8217d em vez faço meus próprios picolés e é muito mais fácil do que você pensa.

Além disso, você pode realmente personalizar os sabores dos picolés, como esses, de acordo com o seu gosto e gosto. Esses picolés de iogurte de morango são uma ótima escolha!

Eles são feitos com apenas alguns ingredientes, como morangos frescos e iogurte, sem adição de açúcar.

Dois anos atrás, quando eu ainda estava grávida, fomos à Disneylândia e eu comi um pop de morango incrível. Tinha apenas 3 ou 4 ingredientes e foi a coisa mais incrível e refrescante que tive em toda a viagem.

Eu ansiava por esses picolés durante o resto da minha gravidez, então eu criei o meu próprio e tenho feito pipocas de frutas caseiras regularmente desde então.

É também uma maneira fácil de colocar as crianças na cozinha ajudando você a cozinhar. Ry adora me ajudar a fazê-los e ao bebê, bem, por enquanto, ela gosta de brincar com as tigelas e colheres.

Outra grande vantagem de fazer o seu próprio é ser capaz de criar suas próprias combinações de sabores. Se você tem um comedor exigente, pode até esconder vegetais lá. Eu faço isso com meus batidos caseiros e as crianças não sabem disso.

As possibilidades são infinitas e os resultados sempre deliciosos.

Você pode usar morangos frescos ou congelados com essas receitas e torna a nossa deliciosa de qualquer maneira.

Não há adição de açúcar nesta receita, tornando esses picolés uma escolha mais saudável do que eu posso comprar na loja e eles são algo que eu não me importo em dar, mesmo o mais pequeno, em um dia quente.


Equipamento necessário

Combine metade do iogurte, metade dos pedaços de morango e o mel no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.

Transfira o iogurte de morango para uma tigela ou copo medidor. Junte tudo o mais e comece a construir os picolés! Você pode adicionar o iogurte e os pedaços de morango na ordem que desejar.

Cubra os picolés e coloque os palitos de picolé no meio. Coloque no freezer e congele por cerca de 4-5 horas.

Depois de congelado, retire com cuidado dos pops da forma e sirva!


Em uma panela de tamanho médio, leve a água para ferver. Junte a gelatina aromatizada. Mexa até dissolver, em seguida, adicione o açúcar. Continue mexendo até que toda a gelatina e o açúcar se dissolvam. Isso pode levar cerca de 3-5 minutos. Adicione o iogurte, um copo de cada vez e, usando um batedor de arame, misture até ficar homogêneo, adicionando mais 2 xícaras de iogurte natural. Se for usar purê de frutas, adicione agora e misture bem. Despeje em um molde de picolé ou copos e congele por no mínimo 6 horas ou durante a noite.

Fiz moldes e copos. Coloquei todos os copinhos em uma planta de vidro de 9 & # 21513 polegadas para que fossem mais fáceis de colocar no congelador. Você pode colocar papel alumínio sobre todo o prato e depois fazer furos para colocar os palitos nas xícaras. Ou é mais fácil fazer os palitos ficarem de pé se você deixar os pipocas congelarem por cerca de 30 minutos. Em seguida, insira os palitos, assim o iogurte terá tempo de congelar e engrossar um pouco. Continue congelando por 6 horas ou durante a noite.

Você pode experimentar diferentes sabores de gelatina e purê de frutas frescas.

* Se você está preocupado com o açúcar da receita e quer uma versão sem açúcar, pode usar Jell-O sem açúcar e omitir o açúcar. Você pode ter que mudar para iogurte aromatizado em vez de puro para compensar a doçura. Ou você pode simplesmente usar o iogurte natural, gelatina normal e purê de morangos frescos. Esta receita pode ser adaptada para qualquer sabor. Gelatina de pêssego com pêssegos frescos seria ótimo!

Enviado por: mommyskitchen em 16 de agosto de 2010

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Tempo: Quarta, 16 de junho de 2021 15:49:28 GMT

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