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Meyer Lemon Gimlets

Meyer Lemon Gimlets


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Este coquetel elegante recebe uma transformação com limões Meyer sazonais para um toque divertido em uma bebida clássica.MAIS +MENOS-

1/4

xícara de merengue de limão Chex Mix ™ Muddy Buddies ™

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma pequena panela colocada em fogo baixo, esprema o suco de um limão inteiro na panela. Junte o açúcar e continue mexendo até a mistura ferver. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

  • 2

    Enquanto o xarope de limão Meyer está esfriando, esmague os Muddy Buddies em migalhas finas usando um processador de alimentos ou liquidificador. Despeje as migalhas em um prato pequeno.

  • 3

    Corte o segundo limão ao meio. Reserve metade do limão. Usando a outra metade, corte uma pequena fatia e passe-a ao redor da borda do copo. Pressione o vidro nos Muddy Buddies para revestir a borda.

  • 4

    Adicione a vodka, o xarope de limão Meyer e o suco da metade do segundo limão em uma coqueteleira ou frasco de vidro, junto com um pouco de gelo. Feche e agite para misturar.

  • 5

    Coe no copo preparado.

  • 6

    Para enfeitar, use uma faca para cortar uma tira de casca de limão de 2,5 cm do pedaço restante de limão, tomando cuidado para não cortar muito do miolo branco amargo. Enrole firmemente a casca como um pãozinho de gelatina, corte as bordas para deixá-la arrumada e, em seguida, torça para obter a forma. Coloque na borda do copo.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Beba esta bebida cítrica e doce e deleite-se com o seu brilho dourado.

    Bem, pessoal. É oficial.

    A primavera chegou. Os pássaros estão cantando e as abelhas estão zumbindo e eu estou empurrando meus filhos para brincar do lado de fora enquanto eu bebo pequenas bebidas cítricas para adultos. Ahhhh, a vida é boa.

    Limões Meyer só terão temporada por mais um mês ou dois, então vamos todos se deliciar com eles o máximo possível, certo? Eles são doces e azedos, assim como os novos Muddy Buddies chex Mix com sabor de limão e merengue que encontrei em minha loja local. Casamento feito no céu? Acho que sim.

    Além disso, olá! Pegue seus Muddy Buddies e beba-os também. Esse é um novo ditado que acabei de inventar. Vai ser enorme.

    Vamos fazer um Meyer Lemon Gimlet, certo? E não se preocupe se você não tiver gim. Eu também sou uma garota da vodca e funciona muito bem em um gimlet.

    Vamos fazer um xarope simples com suco de limão e açúcar. É fácil e fácil. Basta espremer um limão em uma panela, adicionar uma colher de sopa de açúcar e levar para ferver. Retire do fogo e deixe esfriar.

    Se você é uma pessoa chique, você vai querer estourar sua coqueteleira. Se você for como eu, você pegará um frasco de vidro. Qualquer um vai funcionar. Adicione o xarope de limão Meyer que você acabou de fazer, esprema metade de um limão Meyer na jarra e despeje seu gim ou vodka.

    Adicione gelo, feche-o e agite o quanto quiser.

    Você deve ter metade de uma sobra de limão. Pegue-o, corte uma fatia e esfregue-o ao redor da borda de sua taça de martini.

    Coloque cerca de 1/4 de xícara de Lemon Meringue Muddy Buddies em um liquidificador ou processador de alimentos e blitz fora deles. Queremos migalhas fiiiiiiinas ou elas não grudarão muito bem no seu copo. Despeje as migalhas em um prato bonito, pegue a sua taça de martini com a borda em forma de limão e esfregue tudo lá dentro.

    Use uma faca de emparelhamento para descascar uma tira de limão com cerca de 1,2 cm de largura. Tente não pegar o miolo branco com a casca. Enrole como um rolo de gelatina, corte as bordas para limpá-lo e torça para formar um enfeite bem pequeno. Ele manterá sua forma muito bem. Experimente, é divertido!

    Agora, vamos beber.


Bebida da semana: The Meyer Lemon Gimlet

Há um feriado assustador acontecendo em que todos nós vamos ter que falar por dentro e gritar uns com os outros? Há um evento muito mais assustador acontecendo alguns dias depois? Não consigo me lembrar.

Se você quiser ter um pouco de amnésia líquida neste fim de semana muito específico, uma bebida simples do tipo azedo pode ser uma jogada sensata. Suco saudável e não uma grande quantidade de açúcar combinado com uma porção & # 8220healthy & # 8221 de gim. O que não gostar?

Eu cobri gimlets algumas vezes. A versão clássica pede suco de limão embalado super adoçado com Rose & # 8217s & # 8212 praticamente a única exceção para o clássico amante de coquetéis & # 8217s insistência em suco fresco. Mesmo assim, prefiro a atualização baseada em suco fresco que fiz no ano passado. Se alguns de vocês acharem a versão original um pouco doce demais e a versão azeda um pouco amarga demais, o Meyer Lemon Gimlet pode ser apenas sua bebida, Cachinhos Dourados.

Acredita-se que seja um cruzamento de limões e tangerinas. o limão Meyer tem um toque de doçura. Supõe-se que é a temporada durante todo o final do outono e inverno, mas você pode ter que ir para um pouco mais sofisticado ou especialidade em suas compras de supermercado para encontrar alguns. Usar os limões Meyer como alternativa aos limões em um gimlet, ou limões em um azedo padrão, produz alguns resultados muito bons que são apenas um pouco mais doces e talvez mais saborosos de ervas, dizem alguns. Algumas receitas pedem uma infusão de uma erva popular frequentemente encontrada na Feira de Scarborough, como a canção folclórica nos diz. Esta semana, no entanto, estou mantendo as coisas simples. Sim, você poderia dizer que esta semana em particular eu simplesmente não tenho tomilho para xaropes extravagantes.

The Meyer Lemon Gimlet

2 onças de gim
1 onça de suco de limão Meyer fresco
1/2 onça de xarope simples
Rodela de limão (guarnição opcional)

Combine todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira com bastante gelo. Agite vigorosamente e coe em uma taça de coquetel resfriada. Beba e aprecie que ninguém está tentando nos dizer que não experimentamos o que provamos, mesmo que eles estejam tentando nos convencer de que não estamos vendo ou ouvindo o que estamos vendo ou ouvindo.

Esta é uma bebida que funciona muito bem com a maioria das marcas de gim, embora minhas iterações favoritas não estivessem necessariamente alinhadas com meus gins favoritos. Não estou dizendo que as versões que fiz com robustos de alta qualidade como Bombay Sapphire e Beefeater 24 não eram tentadoras. O Beefeater estava definitivamente atingindo algumas zonas de sabor interessantes na minha língua e era muito bom. Bombaim estava bem, mas um pouco ocupada para o meu gosto.

No entanto, tanto eu quanto a cobaia de minha casa concordamos que as duas melhores versões eram feitas com opções de gim menos respeitadas. Bellringer é uma marca de 94 provas sobre a qual ainda estou tentando me decidir, pois tem alguns sabores estranhos na mistura e, sozinha ou com refrigerante puro, eu não a recomendaria & # 8212 e a maioria dos revisores online são menos do que gentis com ele. No entanto, era minha versão favorita, pois os sabores picantes se destacavam de uma maneira que eu adoro e minha cobaia interna gostou bastante. Gordon & # 8217s Gin & # 8212 uma das melhores barganhas para bebidas, especialmente se você gosta de gim leve. Eu não me importo com a discrição de seus sabores tanto quanto sendo apenas uma prova entediante. Ainda assim, foi uma bebida simples e verdadeiramente deliciosa que minha colega de casa não-rabo-de-boi e eu concordamos ser fantástica. Diga o que quiser sobre 2020, pode ser o ano em que aprendemos isso, às vezes. a escolha chata também é a melhor escolha.


Meyer Lemon Gimlet

Eu fiz muitas viagens e explorações de bebida nos últimos anos e um dos melhores lugares que tive o prazer de visitar foi a Destilaria Monkey 47 na Floresta Negra. Conhecer a incrível equipe por trás do produto era uma coisa, mas trabalhar ao lado deles foi fenomenal. Quer dizer, quantas pessoas podem dizer que fizeram seu próprio lote do melhor gim do mundo?

Eu queria preservar o sabor desse gim seco elegante, então primeiro fiz um martini seco delicioso e bebi enquanto criava este Gimlet simples com um toque de Beautiful Booze. Os limões Meyer e o xarope Monin Winter Citrus funcionaram perfeitamente com o perfil de sabor refinado do Monkey 47 Distiller & rsquos Cut 2017.

A Monkey 47 não apenas produz gim famoso e de alta qualidade, mas a cada ano eles aumentam uma alavanca e liberam um corte de destilaria e este ano eles usaram uma flor especial chamada Achillea moschata conhecida como & ldquoIva & rdquo. Feito exclusivamente com culturas de plantas para preservar esta planta rara que está sob conservação no topo da & ldquoMunt da la B & ecircscha & rdquo, este destilado tem um maravilhoso aroma de resina e balsâmico.

Nas cordilheiras de & ldquoMunt da la B & ecircscha & rdquo (literalmente: & ldquomountain da besta & rdquo), bem acima do planalto do lago Oberengadin, o musk yarrow envolto em mitos (Achillea moschata) cresce e prospera. Os falantes locais do romanche simplesmente o chamam de & ldquoIva & rdquo. Diz a lenda que a família Yarrow, à qual pertence Iva, surgiu como resultado de lascas enferrujadas lascadas da lança de Aquiles & rsquo na Guerra de Tróia, que eram então usadas para curar feridas de soldados. O escritor alemão Goethe também fez alusão a isso em seu drama & ldquoG & oumltz von Berlichingen & rdquo, no qual os ferimentos de cavaleiros feridos são tratados com mil-folhas. & ndash The Monkey Drum


“Este bolo de camadas de limão Meyer é um bolo dos sonhos! Com três camadas de bolo de limão, coalhada de limão Meyer e creme de manteiga de merengue suíço, cada mordida é sublime. ”

“Noz Meyer Lemon Shortbread Cookies são uma adição brilhante e deliciosa para qualquer prato de biscoitos. Eles fazem um lindo contraste com o chocolate e cookies mais pesados. Estou compartilhando esta receita de biscoitos amanteigados de limão levemente doce e nozes com você hoje, para que você possa apreciá-los também. "

Tempo de cozimento: 12 minutos
Porções: 30
Calorias: 85


Gimlets de gengibre de limão

Lemon Ginger Gimlets são uma bebida bonita e saudável, perfeita para a véspera de Ano Novo, Natal ou qualquer coquetel de inverno. Fácil de fazer!

É sexta-feira e são 5 horas e # 8217 em algum lugar & # 8211 podemos parar um momento e aplaudir isso? Esses gimlets de gengibre e limão são a receita final com a qual contribuí para o nosso Refeições para mim e para você recurso no blog da Anthropologie & # 8217s. Eu & # 8217 estou chamando-os de & # 8220Gimlets with a Girlfriend & # 8221 & # 8211 então vá pegar sua melhor amiga e misture-os esta noite. Além disso, limão + gengibre = & # 8220 bebida saudável. & # 8221

Muita coisa aconteceu esta semana, então, se estiver tudo bem com você, vou falar em tópicos hoje. Aqui estão links para algumas partes aleatórias que achei deliciosas e interessantes:

& # 8211 Isso é loucura, mas nós & # 8217 de alguma forma fomos nomeados para este Prêmio de Blog Food Better Homes and Gardens & # 8211 se você tiver um segundo, significaria muito para mim se você clicasse e votasse!

& # 8211 Receitas saborosas de arroz com couve-flor & # 8211 aqueles rolos de sushi estão chamando meu nome!


Meyer Lemon Gimlets - Receitas

Cerca de 10 anos atrás, eu costumava pensar que um Lemon Drop Martini era o auge da sofisticação quando se tratava de coquetéis. Não estou dizendo que haja algo de errado com o coquetel em si. Quando bem feito, pode ser bem gostoso. No entanto, eles tendem a ser carregados de açúcar e sabor / cor artificial de limão. Que nojo. Este coquetel, feito com limões Meyer, baunilha e um xarope simples saboroso, é um coquetel mais sofisticado e complexo que eu teria orgulho de servir para o resto dos meus amigos adultos. Fui a rota gimlet, usando partes iguais de gim e uma combinação de suco de limão Meyer e xarope simples. (Um gimlet tradicional usa gim ou vodka e suco de limão de Rose, que é muito doce.) Então, por capricho, adicionei apenas um toque de extrato de baunilha. Essa última adição transformou este coquetel de bom em ótimo e o tornou perfeito para servir como uma festa de Natal aperitivo.

Coquetéis de frutas cítricas são, na verdade, muito apropriados para o inverno. Os limões estão na estação nestes meses frios, então incluí-los em receitas nesta época do ano é uma obrigação!

TGIF a todos. Espero que você tenha um fim de semana cheio de diversão, amor e risos. E talvez um Meyer Lemon and Vanilla Gimlet ao lado.


Assista o vídeo: John Mayer - Free Fallin Live at the Nokia Theatre (Pode 2022).


Comentários:

  1. Bartoli

    Com licença, pensei e removi a pergunta

  2. Melyon

    Sim, realmente. Eu participei de tudo acima. Podemos nos comunicar sobre este tema. Aqui ou em PM.

  3. Kenryk

    você foi visitado pela idéia notável



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