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Receita de sorvete de torta

Receita de sorvete de torta


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Se como eu você adora tortas picadas então esta é a receita para você neste natal, combinar sorvete caseiro e tortas picadas é uma sensação de sabor fantástica. Você pode ter um excesso de tortas de carne moída ou está cansado de comê-las da mesma forma, bem, posso garantir que se você criar isso abrirá muitas opções de como saborear ainda mais a humilde torta de carne moída.


Northamptonshire, Inglaterra, Reino Unido

13 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 330ml de leite
  • 250g de açúcar granulado
  • 650ml de creme duplo
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de tempero misto
  • 3-4 tortas de carne picada

MétodoPreparação: 20min ›Tempo extra: 2h de congelamento› Pronto em: 2h20min

  1. Despeje o leite e o açúcar em uma tigela média e bata até que o açúcar se dissolva. Junte o creme de leite e a baunilha, cubra as especiarias e leve à geladeira se o tempo permitir.
  2. Ligue a sorveteira, despeje a mistura na tigela do freezer e deixe o sorvete bater por 20-25 minutos.
  3. Isso produzirá um sorvete macio. Neste ponto, adicione as tortas picadas quebradas. Se quiser um sorvete firme, coloque-o em um recipiente hermético e leve ao freezer por 2 horas.

The Cheats Way

Ingredientes:
Um pote de sorvete de baunilha
2 colheres de chá de especiarias
3 tortas picadas ou 4 é com você, dividido em pequenos pedaços

Método:
Como é fácil, basta tirar o sorvete do freezer e deixá-lo descongelar até ficar maleável, mas não muito descongelado, transferir para uma tigela grande e agradável e misturar nas tortas picadas e temperos misturados.
Em seguida, basta transferir a mistura de volta para a cuba de sorvete e colocar de volta no congelador por algumas horas para endurecer.

Veja no meu blog

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Torta de carne moída e sorvete de manteiga de conhaque # 038

Coma tortas de carne moída e manteiga de conhaque de uma maneira deliciosamente diferente - em um delicioso sorvete com especiarias!

Ingredientes

Para a manteiga de conhaque

Para o sorvete

  • 250ml de creme duplo
  • 150ml de leite integral ou semidesnatado
  • 1 colher de chá de pasta ou extrato de feijão de baunilha Nielsen Massey
  • 70g de muscovado leve ou açúcar mascavo macio
  • ¼ colher de chá de canela em pó
  • ¼ colher de chá de noz-moscada moída
  • 2 tortas de massa quebrada individuais picadas

Instruções

  1. Se estiver usando a Sorveteira Lakeland Digital, certifique-se de colocar a tigela no freezer com pelo menos 12 horas de antecedência. Ao mesmo tempo, faça a manteiga de conhaque batendo a manteiga e o açúcar em uma tigela até obter um creme claro. Junte o conhaque. Coloque em uma bandeja de cubos de gelo ou recipiente pequeno para freezer e congele até ficar sólido.
  2. Para fazer o sorvete, misture o creme de leite, o leite, a baunilha e o açúcar em uma jarra, deixando alguns minutos para que o açúcar se dissolva. Junte a canela em pó e a noz-moscada. Mantenha refrigerado até que esteja pronto para fazer o sorvete.
  3. Configure sua sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. Ligue a energia e ajuste o cronômetro para 20 minutos. Enquanto a máquina está ligada com a pá girando, despeje a mistura de creme na tigela. Neste ponto, pique as tortas de carne moída e metade da manteiga de conhaque congelada.
  4. Quando a batedura estiver completa, retire o sorvete da tigela com uma espátula de plástico e coloque-o em um recipiente próprio para freezer, misturando as tortas picadas e a manteiga de conhaque picada. Transfira para o freezer para firmar.
  5. Quando estiver pronto para servir, coloque o sorvete em copos atraentes e termine com pequenas colheres de manteiga de conhaque congelada (experimente usar um baller de melão, se você tiver um).

Pontas: Use ½ colher de chá de especiarias moídas em vez da canela e da noz-moscada. Você pode usar tortas de carne moída feitas em casa ou compradas - apenas certifique-se de que sejam feitas com massa quebrada. Lembre-se de que o tempo de batedura do sorvete é uma diretriz, pois depende tanto da temperatura dos ingredientes quanto da temperatura ambiente - portanto, se a mistura precisar de mais batedura, basta ajustar o cronômetro.


Lidl lança sete novas tortas temáticas de sobremesas e inclui sorvete de tortas

É temporada de torta de carne picada, gente! E Lidl começou a fazer sete tortas de carne moída com o tema de sobremesas. Já vimos torta de iogurte e mingau de torta de carne moída, mas o que mais você pode fazer com uma torta de carne moída?

A coleção festiva começa com algumas tortas de carne picada de gengibre ao preço de apenas £ 2,29. Com dicas aquecedoras de noz-moscada e canela, isso é perfeito para vocês que procuram uma guloseima simples, picante e doce neste Natal. Lidl também está dando as boas-vindas às tortas de caramelo salgado e da floresta negra, porque quem não gosta de um novo sabor, hein?

Se você quer algo maior e melhor para mostrar este ano, dê uma olhada no Mince Pie Strudel da Lidl, sim, esse bebê tem apenas £ £ 2.99 e daria a sobremesa de Natal perfeita. Além disso, por apenas £ 2,29, Lidl também está vendendo Tortas Festivas Florentinas Deluxe. YUM.

E, finalmente, como soa um sorvete Mince Pie? Podemos confirmar que é totalmente saboroso, e você vai querer uma tigela inteira dele. Enrolada com pedaços de carne picada e crosta de bolo, uma banheira custa cerca de & libra 1,99. Isso pode apenas colocá-lo no espírito festivo para o Natal.

Esta extravagância de torta picada está na loja agora, então seus compradores terão que ser rápidos se quiserem evitar perder este Natal!

Mas se você realmente quer impressionar neste Natal, então você deve verificar a nossa receita de torta de torta de carne moída & # 128562.


Bolo De Torta De Sorvete

Para o bolo de sorvete, misture o leite condensado, o creme, a essência de baunilha, as raspas de limão e o sal. Junte as natas batidas. Pique as tortas picadas em pedaços pequenos e dobre-as na mistura. Coloque a mistura em um molde de geléia de 1,5L. Congele a mistura até ficar firme, 4-6 horas. Para tirar o bolo de sorvete da forma, mergulhe rapidamente a base e as laterais da forma em um pouco de água quente por alguns segundos. Isso vai soltar o bolo de sorvete e permitir que ele escorregue facilmente quando virado.

Para servir, faça a calda de chocolate derretendo o chocolate e o óleo de coco em banho-maria em fogo baixo até ficar homogêneo e derreter.

Desenforme o bolo de sorvete e despeje a calda de chocolate por cima. O molho vai endurecer assim que for derramado sobre o bolo de sorvete. Enfeite com alguns frutos silvestres misturados e sirva com o restante ao lado. Adicione um pouco de bolo dourado e hortelã fresca.

DICA: Para quem não gosta de tortas picadas, substitua as tortas por uma xícara de bolo madeira picado ou rolinho suíço de caramelo.


Sorvete de torta de frutas

Comece quebrando as tortas picadas em pedaços pequenos, depois coloque-as em um saco ziplock e coloque no freezer para congelar até ficarem sólidas (isso evita que fiquem encharcadas).

Despeje o leite condensado em uma tigela grande e junte o extrato de baunilha.

Bata o creme até picos rígidos Formato. Coloque uma xícara de creme de leite no leite condensado e dobre para incorporar. Adicione o creme restante e dobre delicadamente até ficar homogêneo.

Forre a forma de pão com papel manteiga (permitindo que o excesso fique pendurado nas laterais da forma, você precisará dobrar e cobrir o sorvete assim que a forma estiver cheia).

Espalhe alguns pedaços de torta de carne moída congelada dentro da lata. Cubra com um terço da mistura de sorvete e, em seguida, adicione mais alguns pedaços de torta de carne moída. Repita esse processo até usar todos os pedaços de torta picada e a mistura de sorvete.

Dobre o papel manteiga e pressione-o na mistura para evitar que se forme gelo na parte superior do sorvete. Congele o sorvete durante a noite.

Cones mergulhados em chocolate

Mergulhe as pontas das casquinhas de sorvete no chocolate derretido e arrume-as na borda de uma tábua de cortar para secar. Polvilhe com um pouco de glitter dourado comestível, se desejar (opcional).

Coloque uma quantidade generosa de sorvete em seus cones e sirva imediatamente.


Dica principal para fazer sorvete de torta picada

Use este método para fazer todos os tipos de sorvete. Também é uma ótima maneira de usar as sobras de bolo ou pudim de Natal.

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Torta de Sorvete

O sorvete de torta picada, coberto com sementes de romã, é um grande prazer quando você está se sentindo festivo, não importa a época do ano. Também é ideal para usar tortas de carne moída que sobraram, se você comprou muitas.

Ingredientes:

  • 200ml de leite gordo
  • 135g de açúcar granulado
  • 400ml de creme duplo
  • 1 colher de chá. Essência de baunilha
  • 2 colheres de chá Tempero misto
  • 4 tortas picadas (aprox. 200g), quebradas em pedaços

Instruções:

  1. Despeje o leite e o açúcar em uma tigela média e bata até que o açúcar se dissolva. Junte o creme de leite e a essência de baunilha e bata, antes de adicionar os temperos misturados e bata até incorporar totalmente.
  2. Configure sua sorveteira.
  3. Enquanto a sorveteira está funcionando, despeje a mistura na tigela do freezer. Bata por aproximadamente 20 a 30 minutos, dependendo da sua sorveteira.
  4. Cinco minutos antes de o sorvete ficar pronto, acrescente os pedaços de torta picada ao sorvete, enquanto a unidade está batendo. Continue a bater até que os pedaços estejam completamente misturados.
  5. O sorvete terá uma textura macia e cremosa. Se desejar uma consistência mais firme, transfira o sorvete para um recipiente hermético e leve ao freezer por cerca de 2 horas antes de servir.
  6. Sirva com sementes de romã espalhadas sobre o sorvete.

Dicas / sugestões: Você pode resfriar sua mistura de sorvete por até 2 horas antes de bater. Caso contrário, certifique-se de que o leite e as natas estão bem refrigerados.


  1. Tire o sorvete da geladeira por cerca de 10 minutos até amolecer, mas não derreter. Junte a fruta picada. Congele até ficar duro novamente.
  2. Para a massa, passe a manteiga na farinha até que fique parecida com uma migalha de pão. Misture com o açúcar.
    Faça um buraco no centro e misture o ovo e a água até incorporar. Modele em um disco plano. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte uma forma de muffin padrão com 12 furos. Abra a massa entre 2 folhas de papel manteiga até ter 3 mm de espessura (precisa ser bem fina quando assada). Corte 8 rodelas de 6,5 cm da massa. Role as sobras. Forre as bases de 8 das forminhas de muffin preparadas com as rodelas de massa. Encha cada um com papel manteiga amassado e recheie com pesos de cozimento, como grãos. Asse por 15 minutos. Remova o papel e as gramaturas e asse por cerca de 3-5 minutos até dourar. Legal.
  4. Retire as forminhas frias das formas e cubra cada uma com uma colher de sorvete (tente moldar o mais redondo possível). Mantenha no freezer enquanto trabalha com o resto.
  5. Aqueça o chocolate no microondas por cerca de 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos até derreter. Resfrie à temperatura ambiente. Regue as bolas de sorvete com chocolate e cubra com uma cereja antes que o chocolate endureça.

Observação Com pouco tempo? Este sorvete de frutas picadas é delicioso por si só - basta o dobro da receita de sorvete.

Deite uma fina camada de chocolate por cima para facilitar o corte.


Use as sobras das tortas picadas no sorvete de torta picada

Minha primeira sugestão é usar as sobras de tortas de carne moída fazendo esta receita de sorvete de torta de carne moída. É um sorvete clássico de baunilha com a adição de tortas de carne moída que sobraram e um pouco de conhaque, por favor.

Usei uma sorveteira Kenwood simples com uma tigela que pode ser congelada. Foi um presente há alguns anos. Fazer cerca de 750ml de sorvete por lote minha sorveteira Kenwood me serviu muito bem. É definitivamente um gadget que uso e nunca entendo as pessoas que dizem que suas máquinas de sorvete apodrecem no fundo de armários sem uso e sem amor. Fazer o seu próprio sorvete é muito fácil e satisfatório. Eu mantenho minha tigela congelável no freezer o tempo todo, então eu estou tão pronto para ir quanto estaria com uma sorveteira mais cara.

Adicionar conhaque a este sorvete não é essencial, no entanto, um gole de bebida melhora a capacidade de colher do sorvete feito em casa.


Sorvete de torta picada

Não há motivo para a torta não virar sorvete também. Fizemos picadinho de sorvete com sobras de Natal e acabamos nos apaixonando profundamente por essa combinação mágica de cachos caky em baunilha.

Então, qual dessas opções deixa você animado para fazer seu próprio sorvete em casa? Compartilhe seus sabores de engenharia automática conosco. Quando se trata de sorvete, não deve haver segredos.

Além disso, se você prefere o lado frutado da vida, aqui estão mais algumas receitas de sorvete para experimentar.


Assista o vídeo: PITABRØD MED KJØTTDEIG+Enkelt middag på 15 minutter. Cook with me (Pode 2022).


Comentários:

  1. Meldrick

    Obrigado pela dica, como posso agradecer?

  2. Cerny

    Bravo, você foi visitado por um pensamento admirável

  3. Hondo

    Agora vou ler mais ... puro =))))))

  4. Cepheus

    Você está errado. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  5. Guifi

    Perhaps, I shall agree with your opinion

  6. Aban

    who says it is necessary to swing and watch the firebox then goes out



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