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One Lone Burger King está assumindo o McDonald's ao apresentar seu próprio café da manhã para o dia todo

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Um Burger King em Nova Jersey está se rebelando contra o status quo, oferecendo café da manhã durante todo o dia para competir com o McDonald's

Não há necessidade de acordar cedo para o café da manhã neste Burger King.

Isso é um Whopper de uma rebelião. O McDonald's causou um alvoroço ao anunciar a chegada do café da manhã durante todo o dia, deixando as primeiras opções de refeição do Burger King para trás. Mas um Garwood, o Burger King de Nova Jersey está indo contra as políticas oficiais de sua empresa controladora ao oferecer café da manhã o dia todo. A oferta do novo menu do Burger King desonesto provavelmente está ligada ao fato de que fica do outro lado da rua de um McDonald's.

O restaurante de fast food serve atualmente um menu de café da manhã limitado, de acordo com a CNBC, incluindo um Croissan’wich, sanduíche de ovo / muffin inglês, torradas em palitos, aveia, pãezinhos de canela, batatas fritas e um prato de café da manhã com tudo incluído. O prato de café da manhã definitivamente não é algo que o McDonald's está oferecendo em seu menu de café da manhã durante todo o dia.

Já sabemos que o café da manhã ininterrupto do McDonald's tem sido popular entre os clientes, mas não ressoou entre os funcionários, que dizem que a nova adição é um "pesadelo" para trabalhar.

O Daily Meal entrou em contato com o Burger King para obter uma resposta.


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas indicam 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne de tecnologia seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, o coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos reais e espaço para grelhados # x2014 é um prêmio. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango - rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado - espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado.O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado.O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado.O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado. O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Por que não existem verdadeiros hambúrgueres vegetarianos de fast-food?

Embora as alternativas à base de carne vegetal estejam tomando conta dos cardápios americanos, é quase impossível encontrar hambúrgueres vegetarianos feitos de vegetais de verdade.

Como alguém que não come uma tonelada de carne, muitas vezes sinto que estou jogando um jogo gigante e frustrante de Onde está Wally? quando olho para as tábuas do menu de cadeias de hambúrgueres de fast-food. O Wally, neste caso, é uma opção vegetariana ou vegana única que enche, mas não é um pedido de batatas fritas (mesmo que você corra o risco de comer aquelas que contêm carne também).

As opções do menu geralmente incluem carne bovina, mais carne bovina, carne com bacon, frango se você não quiser carne, peixe ocasionalmente textura. É basicamente impossível encontrar um menu de fast-food americano que vá além dessas alternativas de passagem de carne e ofereça um hambúrguer vegetariano & # x2026 feito de vegetais reais. & # XA0

O hambúrguer & # x2014especialmente o hambúrguer fast-food & # x2014é uma das comidas mais essencialmente americanas. Há um certo prazer em um hambúrguer de fast-food: hambúrguer fino e crocante, queijo derretido quase plasticina, alface ralada (ou ralada), cebolas em cubos se você tiver sorte, anéis de cebola branca se você não tiver, bolinhas de mostarda e ketchup e perfeitamente picles colocados, tudo em um pão macio e fofinho. Como milhões de americanos continuam experimentando dietas veganas e vegetarianas, não parece rebuscado que hambúrgueres vegetarianos feitos de feijão, grãos e vegetais se tornem uma opção mais amplamente disponível, mas encontrá-los continua difícil. & # XA0

Em vez disso, as redes estão investindo milhões de dólares na oferta de alternativas à base de carne vegetal: o Burger King, que costumava vender o Veggie Whopper com um hambúrguer à base de soja, suspendeu o sanduíche em favor do Impossível Whopper. Carl & aposs Jr. vende um Beyond BBQ Cheeseburger, e até mesmo o McDonald & aposs logo lançará o imaginativamente chamado McPlant. Embora essas alternativas possam funcionar para pessoas que procuram comer menos carne, elas não atendem ao mercado que deseja comer mais vegetais. Também ignora um fato importante, que é que muitas pessoas são vegetarianas ou veganas porque não querem comer nada que se pareça com carne. & # XA0

Marcas dobrando em carne de tecnologia em vez de hambúrgueres vegetarianos também não faz sentido do ponto de vista do clima, saúde ou preço. Estudos têm mostrado que, embora as alternativas à base de carne vegetal da Impossible Foods and Beyond Meat têm uma pegada de carbono significativamente menor do que a carne bovina (algumas estimativas apontam para 89% menos) e têm cerca de metade da pegada de carbono do frango, ainda têm cinco vezes mais uma pegada do que um hambúrguer feito de feijão. & # xA0

Essas carnes vegetais também são processadas de forma bastante pesada: o Impossible é feito de soja geneticamente modificada, enquanto o Beyond é feito de proteína de ervilha. Independentemente disso, há um halo de saúde que envolve esses produtos, embora os especialistas concordem que comer dietas pesadas de plantas não processadas é, em última análise, melhor para as pessoas e para o meio ambiente.

E embora a carne tecnológica seja uma boa fonte de proteína, & # x2014Impossível tem 19 g. de proteína em 4 onças e além tem 20 g. de proteína em 4 onças & # x2014 eles carecem de muitos dos outros nutrientes encontrados em hambúrgueres vegetarianos minimamente processados, como fibras e uma série de vitaminas e minerais. Andy Berliner, coproprietário da Amy & aposs Drive-Thru, uma rede de fast-food totalmente vegetariana em três locais, diz que seu hambúrguer vegetariano & # x2014 um único hambúrguer, que é feito de bulgur, cogumelos e um pouco de soja para textura & # x2014com todos os relógios de coberturas em cerca de 20 g. gramas de proteína também. & # xA0

Também não é exatamente mais barato fazer um hambúrguer de carne tecnológico. Atualmente, o Impossible Burger custa aos distribuidores pelo menos US $ 6,80 o quilo, o que é quase três vezes o preço da carne bovina, que vai de US $ 2 a US $ 3 o quilo para variedades não orgânicas. Meio quilo de feijão preto seco em uma mercearia custa ao cliente cerca de US $ 1,39 por quilo. Batatas, outra base popular de hambúrgueres vegetarianos, custam menos de 75 centavos por libra. Kate Taylor, correspondente sênior da Business Insider que cobre redes, teoriza que as grandes redes de hambúrgueres estão menos preocupadas com os preços dessas alternativas de carne vegetal porque executivos de lugares como Beyond e Impossible basicamente prometeram que vão continuar a baixar o preço. & quotAssim, a longo prazo, as margens de lucro devem ficar cada vez melhores & quot, disse ela.

A logística representa um pequeno obstáculo quando se trata de cadeias que servem hambúrgueres vegetarianos de verdade e o espaço na grelha # x2014 é muito caro. O McDonald's demorou a lançar o café da manhã para o dia todo, devido à quantidade de espaço na chapa que os itens adicionais ocupariam. As cadeias também têm dificuldade em servir um hambúrguer sem carne. O Burger King, que se recusou a comentar esta história, ganhou as manchetes quando foi revelado que seus Whoppers impossíveis eram cozidos na mesma grelha que seus hambúrgueres de carne e frango & # x2014 rendendo o hambúrguer não totalmente sem carne.

Mas não é um desafio impossível de escalar. Jamie Richardson, vice-presidente de marketing e relações públicas da White Castle, diz que a rede de fast-food & # x2014 a única a servir um hambúrguer vegetariano e um hambúrguer impossível & # x2014 cozinha os dois em uma chapa separada, armada com seu próprio verde separado espátulas coloridas para evitar contaminação.

“A expansão do menu é algo que teria sido difícil talvez 15 ou 20 anos atrás, já que as cozinhas de ontem não são como as de hoje”, disse Richardson. & quotNosso equipamento é muito mais compacto e inteligente, e nos dá mais capacidade e capacidade. & quot & # xA0

E os horários de cozimento? A velocidade é um grande fator determinante quando se trata de decidir o que entra em um menu de rede e o que não. Richardson diz que o hambúrguer vegetariano White Castle & aposs, que é feito em parceria com o Dr. Praeger & aposs, pode ser cozido no mesmo tempo que um slider de carne normal. E Berliner diz que leva dois minutos e meio para cozinhar um hambúrguer vegetariano no Amy & aposs Drive-Thru. & quotNossa velocidade de drive-through é quase tão rápida quanto a concorrência & quot, disse Berliner. & # xA0

O que talvez seja mais confuso quando se trata da falta de hambúrgueres vegetarianos fast-food nos Estados Unidos é que a maioria das grandes redes oferece versões, feitas com vegetais, em seus mercados internacionais. O McDonald & aposs vende o McVeggie na Austrália e na Nova Zelândia, o sanduíche é descrito como tendo um & quotdelicioso, crocante batata, queijo e hambúrguer vegetal & quot. pesto de tomate seco ao sol e o UK Burger Kings vendem um Veggie Bean Burger que vem coberto com alface, queijo e maionese em um pão torrado de gergelim. E na Austrália, onde a rede é conhecida como Hungry Jack & aposs, eles oferecem um hambúrguer vegano feito de milho, pimentão e cenoura, coberto com queijo vegano e maionese vegana. & # XA0

Tanto o McDonald & aposs quanto o Burger King se recusaram a responder quando perguntei por que esses hambúrgueres estavam disponíveis nos mercados internacionais, mas não aqui. Taylor acredita que a falta de opções vegetarianas nos cardápios de fast-food depende dos proprietários das franquias.

“Sempre que você adiciona um novo item ao menu, meio que precisa que seus franqueados concordem com ele para que tenha sucesso”, disse Taylor. Mas muitas vezes relutam em carregar novos itens. & quotOs proprietários de franquias me dizem que muitas das coisas que as pessoas dizem que querem comer, na verdade não acabam pedindo. & quot. Taylor destaca que o McDonald & aposs retirou as saladas de seus cardápios permanentemente em abril passado, embora os clientes queiram comer de maneira mais saudável, mas & quotno alguém realmente notou. & quot & # xA0

Independentemente da relutância do proprietário da franquia, há uma demanda real por um hambúrguer vegetariano adequado no mercado.O White Castle adicionou seus sliders vegetarianos ao menu em 2015 e, embora a rede não revele quantos eles vendem em seus 330 locais, Richardson diz que é um "favorito dos fãs". Entre os três locais da Amy & aposs Drive-Thru & aposs em San Francisco, Berliner diz que eles vendem mais de um milhão de hambúrgueres vegetarianos a cada ano e é um item incrivelmente popular. E um porta-voz do Shake Shack diz que seu & aposShroom Burger recheado com queijo é & quotum de nossos itens mais populares & quot e que há muito é um item de menu favorito. & Quot & # xA0

Outras redes de não-hambúrgueres também tiveram muito sucesso atendendo a um público vegetariano e vegano. O Taco Bell, por exemplo, é apreciado por suas opções sem carne, que incluem a troca de qualquer carne por feijão, e agora tem um cardápio vegetariano dedicado. Um porta-voz da rede disse QSR em 2019, a Taco Bell vende & quotacerca de 350 milhões de porções de produtos vegetarianos todos os anos. & quot & # xA0

Por não oferecer um verdadeiro hambúrguer vegetariano no cardápio, essas redes estão deixando um grande público para trás. Os clientes que querem um substituto de carne à base de vegetais geralmente não são os mesmos que querem algo que não se pareça de forma alguma com carne. & quotO aprendizado que adquirimos no White Castle é que cada sanduíche tem seus seguidores distintos e leais & quot, disse Richardson. & # xA0

& quotTemos pessoas que vêm especificamente para o nosso slider vegetariano. & quot & quot & # xA0


Assista o vídeo: CAFÉ da MANHÃ COMPLETO no MCDONALDS em 2020. Vale a Fama?? (Julho 2022).


Comentários:

  1. Draven

    Eu acho que você está errado. Tenho certeza. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM.

  2. Fajer

    Eu parabenizo, uma ideia brilhante e é devidamente

  3. Artur

    realmente estranhamente



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