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Late Nite Bites em Nova York: Casa La Femme

Late Nite Bites em Nova York: Casa La Femme


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Anos atrás, havia um oásis de deboche inocente tarde da noite na Casa La Femme, situada então em 150 Wooster. Havia elegantes mesas de jantar em tendas, dançarinas do ventre pulsantes e fumantes de narguilé, todos envolvidos em uma miríade de cozinha do Oriente Médio com cerveja egípcia cheia de sabor fluindo até altas horas da manhã ... e então acabou.

Agradecidamente, Casa La Femme Voltou! Os carismáticos proprietários Medhat Ibrahim e Anastasios Hariatidas trouxeram de volta a verdadeira diversão e mistério em um restaurante noturno de inspiração egípcia na Charles Street. Você entra na sala e encontrará um bar luxuoso se espalhando pela sala, seguido por uma sala de jantar rebaixada com uma lareira circular que ilumina seus arredores. Algumas mesas são sombreadas com tecido, e quando você se sentar nessas posições de harém, você se sentirá como uma espécie de Lawrence da Arábia de Nova York.

A Casa la Femme está repleta de foliões da madrugada e fashionistas, todos comendo e estudando para ver a dançarina do ventre que gira seus quadris ao redor da sala todas as noites. Medhat e Anastasi zumbem pela sala cumprimentando convidados e estranhos. Eles têm fala mansa, são extremamente calorosos e agradáveis ​​e fazem você se sentir especial. Quanto à comida, é requintada do Oriente Médio e combina perfeitamente com seus inspiradores coquetéis exclusivos. Experimente o homus, uma pasta de grão-de-bico que se vê em todos os lugares, assim como um pouco de harissa apimentada - uma delícia!

Você poderia fazer a “White Tent Pri-Fixe” por US $ 55, onde você escolhe entre mordidas exóticas como a Salata Gargeer, uma salada crocante de rúcula com agrião e hortelã, ou o Warak Enah, folhas de uva egípcia tradicionais com arroz, endro, salsa e coentro. Além disso, experimente o goulash bil ghibnah, pastéis leves recheados com cogumelos terrosos, alho-poró e ervas frescas. A Casa La Femme é animada, enquanto você come, olhe para o outro lado da sala e observe as pessoas - há muito para ver!

Para os amantes de caranguejo, experimente os koftas de carne de caranguejo, muito saborosos. Como prato principal, experimente o firakh mashwaya, frango caipira temperado com sumagre grelhado e desossado servido com arroz molokhya, um dos melhores pratos com frango. O mashway gamberi também era decente, camarões grelhados inteiros carbonizados em um tom rosado delicado servidos com arroz Sayadeya. Uma coisa que você não pode deixar a Casa La Femme sem ter é o riash mashway - costeletas de cordeiro grelhadas tenras que derretem na boca, e o tagine - um prato norte-africano que leva o nome da panela de barro em que é cozido Aqui eles fazem isso com carne de caranguejo, peixe branco recheado ou vegetais frescos do mercado.

A Casa La Femme é mais do que um restaurante ou um ponto de encontro noturno - é realmente uma instituição de comida e muitas boas lembranças (para as pessoas ao redor pelo original), quer você se lembre delas ou não - se não puder - felizmente, você sempre pode começar novos. É realmente uma ótima experiência noturna a não perder.


Picadas de sexta à noite

Você pensaria que manchetes como essa teriam provocado os bons cidadãos de Windy City a pegar em armas contra nós, demônios sugadores de sangue. Em vez disso, dez meses depois, estamos desfrutando de um status de celebridade reservado para a elite de Hollywood - rechaçando paparazzi apenas um pouco menos perigoso do que matadores de cruz e empunhando estacas. Não me interpretem mal, Joe Public não é Vamps em Chicago!

Você pensaria que manchetes como essa teriam provocado os bons cidadãos de Windy City a pegar em armas contra nós, demônios sugadores de sangue. Em vez disso, dez meses depois, estamos desfrutando de um status de celebridade reservado para a elite de Hollywood - rechaçando paparazzi apenas um pouco menos perigoso do que assassinos com cruzes e empunhando estacas. Não me interpretem mal, Joe Public não está exatamente feliz por viver lado a lado com os mortos-vivos, mas pelo menos eles não invadiram o castelo ainda.

Mas tudo isso vai mudar uma vez que eles aprendam sobre os Raves - festas de alimentação em massa onde os vampiros cercam humanos como gado e bebem até ficarem loucos. A maioria dos vampiros civilizados desaprova esse comportamento, deixando meros mortais à vontade com sua política de pedir o consentimento de uma pessoa antes de tomar um grande gole da coisa vermelha. No entanto, isso não é uma boa cópia para um repórter de primeira viagem procurando impressionar sua família da alta sociedade.

Então agora meu "mestre", o centenário, mas maravilhosamente bem preservado Ethan Sullivan, quer que eu me reconecte com minha própria família de classe alta e aja como uma ligação entre humanos e vampiros - e mantenha os aspectos mais desagradáveis ​​de nossa existência fora do meios de comunicação. Mas alguém não quer que as pessoas e vampiros sejam bonzinhos - alguém com um rancor antigo. . mais


Late Nite Bites em Nova York: Casa La Femme - Receitas

Depois de uma longa passagem pela cidade de Nova York, onde foi diretora de cozinha da revista Saveur, Liz Pearson voltou para sua cidade natal, Austin, acabando por se estabelecer ao sul, em San Antonio. Seus projetos de escrita, receita e estilo de comida apareceram em The Los Angeles Times, Saveur, Fine Cooking, Southern Living, Wine Enthusiast, Every Day With Rachael Ray, O, The Oprah Magazine, Cooking Light, Relish, The Costco Connection, Publicações do Whole Foods Market e vários livros de receitas.

Formada pelo Culinary Institute of America (CIA) em Hyde Park e Bard College, Liz apareceu no programa "The World" da BBC para conversar sobre barras de chocolate na Indonésia, "Good Day Chicago" para escolher as melhores couve de South Side, e “Restaurant Guys Radio” para discutir as provações de pegar um polvo no metrô.

Vianney Rodriguez - Sweet Life
Blogger premiado + Autor de livro de receitas + Tejana

Vianney Rodriguez é um premiado blogueiro de culinária, desenvolvedor de receitas e autor de Torção latina, uma coleção de quase 100 deliciosos coquetéis de inspiração latina e The Tex-Mex Slow Cooker, lançado em março de 2018.

Vianney é um colaborador regular da Southern Living and Parade Magazine. Suas lindas fotos apareceram no The Huffington Post, BuzzFeed, iVillage, Yahoo Shine, Women's Day, Cosmopolitan for Latinas, Cooking Light, NBC Latino, Design Sponge, The Los Angeles Times, Latina Magazine, Glamour, Fox News Latino, Mamiverse, The Latin Kitchen, Tastespotting, Foodgawker e Liquirious.

David Alan - Texano embriagado
Autor + Embaixador + Veterano da indústria

David Alan, Diretor de Educação Comercial e Mixologia da Patron Spirits Company, é um bartender profissional e veterano com vinte anos na indústria da hospitalidade. Em 2007, ele fundou a consultoria The Tipsy Texan, com base em sua cidade natal, Austin, TX, tornando-se uma voz franca para o cenário emergente de coquetéis artesanais e destilados. Ele trabalhou em uma série de aberturas de restaurantes de alto nível e julgou, organizou competições e venceu várias competições de coquetéis.

David é cofundador do primeiro capítulo do Texas do United States Bartenders Guild (USBG) e em 2013 publicou seu primeiro livro, Texano embriagado: destilados e coquetéis do estado da estrela solitária.

Javier Flores - Fat Ice
Empreendedor + Veterano de Bar + Hielo Jefe

Javier Roberto Flores é um bartender do Texas que está no setor desde 2001. Durante anos de viagens por todo o país e trabalhando com os melhores operadores e mixologistas, ele percebeu um padrão: todos usavam gelo Clinebell. Sabendo que isso poderia ser uma virada de jogo no cenário de coquetéis do sul do Texas, ele começou a cortar gelo Clinebell em cubos de coquetéis artesanais para estabelecimentos do sul do Texas em 2011. Em 2012, ele estava cortando gelo artesanal para 300 coquetéis por noite.

Em 2013, Javier mudou-se para Austin, Texas, para promover seu ofício e se juntou à equipe do Midnight Cowboy. Naquela época, havia apenas 2 bares em Austin usando Clinebell ice. Javier viu uma oportunidade, e Fat Ice nasceu.

Alguns anos depois, Javier e sua equipe estão a caminho de se tornar o maior produtor de gelo artesanal do país. Fat Ice é vendido atualmente na Spec's Fine Wine and Spirits e oferece remessa para todo o país.

Pieter Sypesteyn - Cookhouse, NOLA Brunch e amp Beignets
Chef + Empreendedor + Embaixador

Pieter Sypesteyn é um chef premiado que serve cozinha moderna de Nova Orleans no Cookhouse, localizado na histórica San Antonio. Ele é um texano de 7ª geração que nasceu e foi criado em Nova Orleans. O Chef Pieter mostra a complexidade cultural de Nova Orleans por meio de sua comida usando ingredientes sazonais encontrados no Texas e na Costa do Golfo. Além de ser o proprietário e chef executivo da Cookhouse, Sypesteyn também possui o NOLA Brunch & amp Beignets e o Bud’s Southern Rotisserie. Ele tem um coração para servir aos outros e é um apoiador ativo do Mercy Chefs, bem como o cofundador da Third Coast Charities.

Sypesteyn também está envolvida com a UNESCO e é um embaixador do movimento de sustentabilidade na indústria da hospitalidade. Ele foi recentemente escolhido pela UNESCO para competir na Itália em uma competição internacional de culinária usando peixes sustentáveis, onde foi nomeado Chef Internacional de Cidades Criativas da Gastronomia.


O melhor de :: Comida e bebida

MELHOR IOGURTE CONGELADO Tasti D-Lite Vários locais no condado de Miami-Dade

www.tastidlite.com Chamar isso de revolução culinária pode ser um pouco demais, mas para os que se preocupam com a cintura de Beach, a chegada da rede Tasti D-Lite com sede em Nova York foi comovente. Praticamente sem gordura, mas mais cremoso do que qualquer outro iogurte no mercado, quase parece, aham, saboroso e delicioso ter realmente baixo teor de calorias. Na verdade, um episódio antigo de Seinfeld girou em torno desse mesmo medo, com a ação centrada em um substituto velado para Tasti D-Lite e um litro do doce suspeito sendo sub-repticiamente levado para um laboratório para teste de gordura. Sem dúvida, os cínicos locais estão considerando o mesmo julgamento para o divino French Vanilla de Tasti D-Lite. Nesse ínterim, mmmmm.

Melhor pessoal Marvin Woods do restaurante mwoods O Chef Marvin Woods nasceu em Nova York e Nova Jersey e trabalhou no topo do mundo da alimentação, desde o SeaGrill no Rockefeller Center em Nova York, o Restaurante Danzon em Buenos Aires e o National Hotel em Miami Beach. Agora abrigado em seu restaurante homônimo NoMi, Woods é a estrela e o principal ladrão de cenas do programa Home Plate Cooking: Everyday Southern Cuisine with a Fresh Twist, da TV TurnerSouth.

O atrevido e bonito Woods diz que sua inspiração culinária vem dos verões passados ​​com parentes no sul dos EUA e de receitas da América do Sul, do Caribe e da África.

Melhor mês em Miami: Para mim, vai do final de janeiro a, tipo, maio. Céu azul, sem umidade? Você não pode obter um clima melhor. Moro em Miami por causa do clima. Quando estamos no auge da temporada aqui, não há lugar melhor para estar.

Melhor motivo para morar em Miami: Além do clima, gosto do fato de ser próximo ao Caribe e ainda estar na Costa Leste. É perto o suficiente para que eu possa entrar em um avião e estar em qualquer lugar que eu gostaria de estar em apenas algumas horas.

Melhor emoção barata: existe alguma? [risos] Paninoteca na Lincoln Road [809 Lincoln Road, Miami Beach]. É um sandwicherie de estilo europeu, e eles fazem um trabalho muito bom no que fazem. Eu adoro sanduíches, eles são como a minha fraqueza. Eles não são tão caros, você pode conseguir um sanduíche realmente bom do lado saudável e ficar bem feliz.

Melhor emoção não tão barata: China Grill [404 Washington Avenue, Miami Beach]. Eles fazem um ótimo trabalho, mas são um pouco caros.

Melhor churrasco: Não existe. Adoro churrasco. No ano passado, fui ao festival anual de churrasco em Memphis e vi como é realmente feito. É o Super Bowl de churrasco. São três dias de evento, e 63 categorias de churrasco, ok? Vou dar um adereço para um lugar em Fort Lauderdale, Tom Jenkins Barbecue [1236 S. Federal Highway]. Eles fazem um trabalho decente.

Melhor restaurante caribenho: Ortanique on the Mile [278 Miracle Mile, Coral Gables]. Eles simplesmente fazem um bom trabalho. Sempre que entro pela porta, recebo o especial ou algo assim, e nunca fico desapontado.

Quais tendências culinárias você prevê para o ano de 2020? Eu definitivamente acho que você verá mais comida inspirada e influenciada pela África. Isso é o que eu faço agora. Se você ligar e perguntar que tipo de comida eu faço, diremos a todos New American. Dizemos isso porque é muito fácil, e muitos outros chefs também usam esse termo. O que isso permite que você faça é trabalhar sob esse enorme guarda-chuva. Mas quando você diz americano, do que nosso país é feito hoje? Existem todos os tipos de origens diferentes. No meu restaurante, temos lagosta, bolos de caranguejo, filé mignon, cordeiro - todas aquelas coisas que você compraria em um restaurante gourmet de luxo. Mas quando você vê como é preparado, os sabores são caribenhos, sulistas, sul-americanos e africanos. Eu defino tudo isso como alimento da diáspora africana. Mas não tenho como colocar isso para fora agora, porque eu não iria receber ninguém no restaurante. Mas acho que à medida que as pessoas viajam e experimentam mais, isso vai acontecer. Porque você só pode fazer comida asiática de muitas maneiras. Dê-me uma pausa agora.


Conteúdo

Clooney nasceu em 6 de maio de 1961 em Lexington, Kentucky. [13] [14] Sua mãe, Nina Bruce (nascida Warren), [15] era uma rainha da beleza e vereadora. Seu pai, Nick Clooney, é ex-âncora e apresentador de televisão, incluindo cinco anos na rede AMC. [16] Clooney é de ascendência irlandesa, alemã e inglesa. [17] Sua tataravó materna, Mary Ann Sparrow, era meia-irmã de Nancy Lincoln, mãe do presidente Abraham Lincoln. [18] [19] [20] Clooney tem uma irmã mais velha chamada Adelia (conhecida como Ada). [21] A cantora e atriz de cabaré Rosemary Clooney era uma tia. [13] Através de Rosemary, seus primos incluem os atores Miguel Ferrer, Rafael Ferrer e Gabriel Ferrer, que é casado com a cantora Debby Boone. [22]

Clooney foi criado como católico romano estrito [23], mas disse em 1998 que não sabia se acreditava "no céu, ou mesmo em Deus". [24] Ele disse: "Sim, éramos católicos, grandes, família inteira, grupo inteiro." [25] Ele começou sua educação na Escola do Santíssimo Sacramento em Fort Mitchell, Kentucky. Ele frequentou a St. Michael's School em Worthington, Ohio, depois a Western Row Elementary School (uma escola pública) em Mason, Ohio, de 1968 a 1974 e a St. Susanna School em Mason, onde serviu como coroinha. Os Clooneys voltaram para o Kentucky quando George estava no meio da sétima série. [26] No ensino médio, Clooney desenvolveu paralisia de Bell, uma condição médica que paralisa parcialmente o rosto. A doença foi embora em um ano. Em uma entrevista com Larry King, ele afirmou que "sim, isso vai embora. Demora cerca de nove meses para ir embora. Era o primeiro ano do ensino médio, que era uma época ruim para ter metade do rosto paralisado". [25] Ele também descreveu um resultado positivo da condição: "Provavelmente foi ótimo ter acontecido comigo porque me forçou a fazer uma série de zombarias. E acho que essa é uma parte importante de ser famoso. As piadas têm que ser dirigidas a você. " [27]

Depois que seus pais se mudaram para Augusta, Kentucky, Clooney estudou na Augusta High School. Ele afirmou que ganhou todas as notas A e B na escola, [13] e jogou beisebol e basquete. Ele tentou jogar beisebol profissional com o Cincinnati Reds em 1977, mas não passou na primeira rodada de cortes de jogadores e não foi oferecido um contrato. [28] Ele frequentou a Northern Kentucky University de 1979 a 1981, especializando-se em jornalismo de radiodifusão, e por um breve período frequentou a University of Cincinnati, mas não se formou em nenhuma das duas. [29] Ele ganhava dinheiro vendendo calçados femininos, seguros de porta em porta, estocando prateleiras, trabalhando na construção e cortando tabaco. [24] [30]

Trabalho inicial, 1978-1993

O primeiro papel de Clooney foi como figurante na minissérie de televisão Centenário em 1978, que foi baseado no romance de mesmo nome de James A. Michener e foi parcialmente filmado na cidade natal de Clooney, Augusta, Kentucky. [31] [32] O primeiro papel importante de Clooney veio em 1984 na sitcom de curta duração E / R (não deve ser confundido com ER, o drama hospitalar mais conhecido, no qual Clooney também co-estrelou uma década depois). Ele interpretou um faz-tudo na série Os fatos da vida e apareceu como Bobby Hopkins, um detetive, em um episódio de The Golden Girls. Seu primeiro papel de destaque foi um papel coadjuvante semi-regular na sitcom Roseanne, interpretando o supervisor de Roseanne Barr, Booker Brooks, seguido pelo papel de um operário de construção em Conversa de bebê, um papel co-protagonista no drama da CBS Corpos de Prova como Detetive Ryan Walker, e depois por um ano como Det. James Falconer em Irmãs. Em 1988, Clooney atuou no filme de comédia-terror O Retorno dos Tomates Assassinos. [33] Em 1990, ele estrelou o drama policial da ABC, de curta duração Batida do pôr do sol. [34] Durante este período, Clooney foi um estudante na escola de atuação Beverly Hills Playhouse por cinco anos. [35]

Breakthrough, 1994-1999

Clooney ganhou fama ao interpretar o Dr. Doug Ross, ao lado de Anthony Edwards, Julianna Margulies e Noah Wyle, no drama médico de sucesso da NBC ER de 1994 a 1999. Depois de deixar a série em 1999, ele fez uma aparição na 6ª temporada e voltou como convidado na temporada final do programa. [36] Por seu trabalho na série, Clooney recebeu duas indicações ao Primetime Emmy Award de Melhor Ator em Série Dramática em 1995 e 1996. [37] [38] Ele também recebeu três indicações ao Globo de Ouro de Melhor Ator - Série de Televisão Drama em 1995, 1996 e 1997 (perdendo para o co-estrela Anthony Edwards). [39] [40]

Clooney começou a aparecer em filmes enquanto trabalhava em ER. Seu primeiro papel importante em Hollywood foi no thriller de terror, comédia e crime Do anoitecer ao Amanhecer, dirigido por Robert Rodriguez e co-estrelado por Harvey Keitel. Ele seguiu seu sucesso com a comédia romântica Um bom dia com Michelle Pfeiffer e o thriller de ação O pacificador com Nicole Kidman. Clooney foi então escalado como Batman em Joel Schumacher Batman e amp Robin, que foi um modesto artista de bilheteria, mas um fracasso crítico (com o próprio Clooney chamando o filme de "um desperdício de dinheiro"). [41] Em 1998, ele co-estrelou na comédia policial Fora de vista contracenando com Jennifer Lopez, marcando a primeira de suas muitas colaborações com o diretor Steven Soderbergh. [42] Ele também estrelou em Três reis durante as últimas semanas de seu contrato com ER. [43]

Depois de ER, 2000–2010

Depois de sair ER, Clooney estrelou filmes de sucesso comercial A tempestade perfeita (2000), um drama de desastre e O irmão, onde estás? (2000), uma comédia de aventura dos irmãos Coen. Em 2001, ele se juntou a Soderbergh novamente para a comédia de assalto Ocean's Eleven, um remake do filme Rat Pack dos anos 1960 de mesmo nome, com Clooney no papel de Danny Ocean, originalmente interpretado por Frank Sinatra. É o filme de maior sucesso de Clooney com ele no papel principal, ganhando $ 451 milhões em todo o mundo (ele apareceu, mas não estrelou, em Gravidade, que tem uma bilheteria de $ 723 milhões em todo o mundo). [45] [46] Ocean's Eleven inspirou duas sequências estreladas por Clooney, Doze Oceanos em 2004 [47] e Os Treze do Oceano em 2007. [48]

Em 2001, Clooney e Soderbergh co-fundaram a Section Eight Productions, da qual Grant Heslov foi presidente da televisão. Clooney fez sua estreia na direção no filme de 2002 Confissões de uma mente perigosa, baseado na autobiografia do produtor de TV Chuck Barris. Embora o filme não tenha ido bem nas bilheterias, os críticos afirmaram que a direção de Clooney foi promissora. [49]

Em 2005, Clooney estrelou em Syriana, que foi vagamente baseado nas memórias do ex-agente da Agência Central de Inteligência Robert Baer sobre seu serviço no Oriente Médio. Clooney sofreu um acidente no set de Syriana, que causou uma lesão cerebral com complicações de uma dura-máter perfurada. [50] No mesmo ano, ele dirigiu, produziu e estrelou Boa noite e boa sorte, um filme sobre a famosa guerra de palavras do jornalista de televisão Edward R. Murrow com o senador Joseph McCarthy. No Oscar de 2006, Clooney foi indicado para Melhor Diretor e Melhor Roteiro Original por Boa noite e boa sorte, bem como Melhor Ator Coadjuvante para Syriana. Ele ganhou o Oscar por seu papel em Syriana. [51]

Clooney apareceu em seguida em O bom alemão (2006), filme noir dirigido por Soderbergh que se passa na Alemanha pós-Segunda Guerra Mundial. Em agosto de 2006, Clooney e Heslov fundaram a produtora Smokehouse Pictures. Em outubro de 2006, Clooney recebeu o American Cinematheque Award, que homenageia alguém na indústria do entretenimento que fez "uma contribuição significativa para a arte do cinema". [52] Em 22 de janeiro de 2008, Clooney foi indicado ao Oscar de Melhor Ator por Michael Clayton (2007) mas não venceu. Mais tarde naquele ano, ele dirigiu seu terceiro filme, Leatherheads, em que ele também estrelou. Em 4 de abril de 2008, Variedade relatou que Clooney pediu demissão discretamente do Writers Guild of America por causa de uma disputa relativa Leatherheads. Clooney, que é o diretor, produtor e estrela do filme, afirmou que contribuiu para escrever "todas as cenas, exceto duas", e solicitou um crédito de redação ao lado de Duncan Brantley e Rick Reilly, que trabalhou no roteiro de 17 anos. Clooney perdeu uma votação de arbitragem por 2–1 e retirou-se do sindicato devido à decisão. Ele se tornou um não membro com "status central financeiro", o que significa que ele não tem mais direito a voto e não pode se candidatar a cargos ou participar de reuniões de membros, de acordo com a constituição do WGA. [53]

Em seguida, ele co-estrelou com Ewan McGregor e Kevin Spacey no filme de comédia de guerra Os Homens que Encaravam Cabras, que foi dirigido por Heslov e lançado em novembro de 2009. Também em novembro de 2009, ele dublou o personagem-título no longa de animação de Wes Anderson Fantastic Mr. Fox. No mesmo ano, Clooney estrelou a comédia dramática No ar, que inicialmente teve lançamento limitado e foi lançado em 25 de dezembro de 2009. Por sua atuação no filme, dirigido por Jason Reitman, ele foi indicado ao Globo de Ouro, prêmio Screen Actors Guild, BAFTA e um Oscar. [54] 2010 viu o lançamento de O americano, baseado no romance Um Cavalheiro Muito Privado de Martin Booth e dirigido por Anton Corbijn. Clooney desempenhou o papel principal e foi o produtor do filme. [55]

2011 – presente

Em 2011 [atualização], Clooney é representado por Bryan Lourd, co-presidente da Creative Artists Agency (CAA). [56] Em 2011, Clooney estrelou em Os descendentes como um marido cuja esposa sofre um acidente que a deixa em coma. Ele recebeu elogios da crítica por seu trabalho e ganhou o Broadcast Film Critics Association Award de Melhor Ator e o Globo de Ouro de Melhor Ator - Drama Cinematográfico. Além disso, ele foi indicado ao Screen Actors Guild de Melhor Ator, ao BAFTA Award de Melhor Ator e ao Oscar de Melhor Ator. Ele foi indicado ao Oscar de Melhor Roteiro Adaptado por drama político Os idos de março. Em 2013, Clooney ganhou o Globo de Ouro de Melhor Filme - Drama, o BAFTA de Melhor Filme e o Oscar de Melhor Filme por produção Argo. Ele é a única pessoa na história do Oscar a ser indicada ao Oscar em seis categorias diferentes: Melhor Filme, Melhor Ator, Melhor Ator Coadjuvante, Melhor Diretor, Melhor Roteiro Original e Melhor Roteiro Adaptado. [57]

Clooney co-estrelou com Sandra Bullock em Gravidade (2013), thriller espacial dirigido por Alfonso Cuarón. [58] Ele co-escreveu, dirigiu e estrelou The Monuments Men, uma adaptação de The Monuments Men: heróis aliados, ladrões nazistas e a maior caça ao tesouro da história por Robert M. Edsel. [59] Clooney também produziu Agosto: Condado de Osage (2013), uma adaptação da peça de mesmo nome. O filme é estrelado por Meryl Streep e Julia Roberts. [60] Seu próximo filme foi Terra do Amanhã (2015), um filme de aventura de ficção científica em que interpretou Frank Walker, um inventor. [61] Mais tarde naquele ano, ele foi apresentado como ele mesmo na comédia musical de Natal da Netflix Um Natal Muito Murray, estrelado por Bill Murray. [62]

Granizo caesar!, uma comédia dos irmãos Coen ambientada na indústria cinematográfica de Hollywood na década de 1950, estreada em fevereiro de 2016. Clooney interpretou Baird Whitlock, uma estrela de cinema tipo Robert Taylor que é sequestrada durante a produção de um filme. Josh Brolin co-estrelou como fixador Eddie Mannix. [63] Clooney se reuniu com Julia Roberts para o thriller dirigido por Jodie Foster Monstro do Dinheiro (2016), interpretando o apresentador de um programa de televisão que investiga conspirações sobre o comércio e Wall Street, que é feito refém por um telespectador falido que recebe uma dica ruim. [64]

Em 2013, Clooney co-fundou Casamigos Tequila com Rande Gerber e Michael Meldman. [65] Foi vendido para a Diageo por $ 700 milhões em junho de 2017, com $ 300 milhões adicionais possíveis dependendo do desempenho da empresa nos próximos dez anos. [66] De acordo com Forbes classificação anual, ele foi o ator mais bem pago do mundo para 2017-2018, ganhando $ 239 milhões entre 1 ° de junho de 2017 e 1 ° de junho de 2018. [67]

Em outubro de 2017, seu projeto de direção Suburbicon uma comédia policial ambientada na década de 1950 foi lançada. É estrelado por Matt Damon, Julianne Moore e Oscar Isaac, a partir de um roteiro escrito pelos irmãos Coen na década de 1980, que eles originalmente pretendiam dirigir. [68]

Ele recebeu o Prêmio AFI Life Achievement 2018 em 7 de junho de 2018. [69]

Em 2019, Clooney estrelou, dirigiu e produziu a minissérie Hulu Catch-22 baseado no romance de mesmo nome de Joseph Heller. [70] Clooney inicialmente foi escalado para um papel principal na série, no entanto, optou por um papel coadjuvante menor. [71] A série estreou em 31 de maio de 2019 e foi aclamada pela crítica. [72]

Em seguida, Clooney dirigiu, estrelou e produziu o filme de ficção científica O céu da meia-noite, baseado no romance de estreia de Lily Brooks-Dalton, Bom dia meia-noite, para Netflix. [73] [74]

Em fevereiro de 2021, The Hollywood Reporter relataram que a Clooney's Smokehouse Pictures formaria uma parceria com a Sports Illustrated Studios e 101 Studios para produzir documentários sobre o escândalo de abusos da Ohio State University, e que a série seria baseada em outubro de 2020 Esportes ilustrados artigo de Jon Wertheim. [75]

Ideologia política

Clooney apoiou as campanhas presidenciais de Barack Obama em 2008 [76] e 2012. [77] Clooney endossou Hillary Clinton para a eleição presidencial de 2016. [78] Clooney endossou Joe Biden para a eleição presidencial de 2020, [79] e ele organizou uma arrecadação de fundos virtual para Biden junto com Obama em 28 de julho de 2020. [80]

Trabalho humanitário

Clooney está envolvido com o Not On Our Watch Project, uma organização que concentra atenção e recursos globais para impedir e prevenir atrocidades em massa, junto com Brad Pitt, Matt Damon, Don Cheadle, David Pressman e Jerry Weintraub. [81] Em fevereiro de 2009, ele visitou Goz Beida, Chade, com New York Times colunista Nicholas D. Kristof. [82] Em janeiro de 2010, ele organizou a maratona Esperança para o Haiti agora, [83] que arrecadou doações para as vítimas do terremoto de 2010 no Haiti. [84]

Em março de 2012, Clooney estrelou com Martin Sheen e Brad Pitt em uma performance da peça de Dustin Lance Black '8'- uma encenação do julgamento federal que derrubou a proibição da Prop 8 da Califórnia ao casamento entre pessoas do mesmo sexo - como o advogado David Boies. [85] A produção foi realizada no Wilshire Ebell Theatre e transmitida no YouTube para arrecadar dinheiro para a American Foundation for Equal Rights. [86] [87] Em setembro de 2012, Clooney se ofereceu para levar um vencedor do leilão para almoçar em benefício da Rede de Educação de Gays, Lésbicas e Heterossexuais (GLSEN). GLSEN trabalha para criar um espaço seguro nas escolas para crianças que são ou podem ser percebidas como gays, lésbicas, bissexuais ou transgêneros. [88]

Em 7 de agosto de 2020, George e Amal Clooney doaram US $ 100.000 para três instituições de caridade libanesas depois que a capital, Beirute, foi devastada por uma explosão mortal. Eles doaram dinheiro para a Cruz Vermelha Libanesa, Impact Lebanon e Baytna Baytak. A explosão matou pelo menos 145 pessoas e deixou mais de 5.000 feridos. [89]

Darfur

Clooney defendeu uma resolução do conflito de Darfur. [90] Ele falou em 2006 em um comício Save Darfur em Washington, DC Em abril de 2006, ele passou dez dias no Chade e no Sudão com seu pai para fazer o especial de TV "A Journey to Darfur" refletindo a situação dos refugiados de Darfur, e defendeu para a ação. O documentário foi transmitido na TV a cabo americana, bem como no Reino Unido e na França. Em 2008, ele foi lançado em DVD com os lucros da venda sendo doados ao Comitê Internacional de Resgate. [91] [92] [93] [94] Em setembro do mesmo ano, ele falou ao Conselho de Segurança da ONU com o ganhador do Prêmio Nobel Elie Wiesel para pedir à ONU que encontrasse uma solução para o conflito e ajudasse o povo de Darfur. [95] Em dezembro, ele visitou a China e o Egito com Don Cheadle e dois vencedores das Olimpíadas para pedir a ambos os governos que pressionassem o governo sudanês. [96]

Em 25 de março de 2007, ele enviou uma carta aberta à chanceler alemã Angela Merkel, conclamando a União Europeia a tomar "ações decisivas" na região, devido ao fracasso do presidente sudanês, Omar al-Bashir, em responder às resoluções da ONU. [97] Ele narrou e foi co-produtor executivo do documentário de 2007 Areia e tristeza. [98] Clooney também apareceu no filme documentário Darfur Agora, um filme de apelo lançado em novembro de 2007 para pessoas de todo o mundo para ajudar a deter a crise de Darfur. [99] Em dezembro de 2007, Clooney e o ator Don Cheadle receberam o Prêmio da Cúpula da Paz dos laureados com o Prêmio Nobel da Paz em Roma. Em seu discurso de aceitação, Clooney disse que "Don e eu estamos aqui diante de vocês como fracassados. A verdade é que, no que diz respeito às atrocidades em Darfur, essas pessoas não estão em melhor situação agora do que há anos." [100] Em 18 de janeiro de 2008, as Nações Unidas anunciaram a nomeação de Clooney como um mensageiro de paz da ONU, a partir de 31 de janeiro. [9] [10]

Clooney concebeu e, com John Prendergast - ativista de direitos humanos, cofundador do Enough Project e consultor estratégico do Not on Our Watch Project - iniciou o Satellite Sentinel Project (SSP), após uma viagem em outubro de 2010 ao Sudão do Sul. O SSP visa monitorar a atividade armada em busca de sinais de renovada guerra civil entre o Sudão e o Sudão do Sul, e detectar e deter atrocidades em massa ao longo das regiões fronteiriças. [101]

Clooney e John Prendergast co-escreveram um Washington Post artigo de opinião em maio de 2011, intitulado "Dançando com um ditador no Sudão", argumentando que:

O presidente Omar al-Bashir foi indiciado pelo Tribunal Penal Internacional por genocídio, está aumentando os bombardeios e a obstrução da ajuda alimentar em Darfur, e agora ele ameaça todo o processo de paz norte-sul. a evidência mostra que os incentivos por si só são insuficientes para alterar os cálculos de Cartum. Deve-se buscar apoio internacional imediatamente para negar o alívio da dívida, expandir as acusações do TPI, isolar diplomaticamente o regime, suspender toda a ajuda não humanitária, obstruir transações bancárias controladas pelo Estado e congelar contas que detêm a riqueza do petróleo desviada por altos funcionários do regime. [102]

Em 16 de março de 2012, Clooney foi preso em frente à Embaixada do Sudão por desobediência civil. [103] [104] Ele pretendia ser preso quando planejou o protesto. [104] Vários outros participantes proeminentes também foram presos, incluindo Martin Luther King III. [104] Clooney foi descrito como um dos críticos mais estridentes de Omar al-Bashir. [105]

Genocídio armênio

Clooney apóia o reconhecimento do genocídio armênio. Ele é um dos principais associados da Iniciativa 100 Vidas, um projeto que visa relembrar as vidas perdidas durante o evento. [106] Como parte da iniciativa, Clooney lançou o Prêmio Aurora, que premia aqueles que arriscam suas vidas para prevenir genocídios e atrocidades. [106] [107] Clooney também pediu a vários funcionários do governo americano para apoiar o reconhecimento dos Estados Unidos do genocídio armênio. [107] Clooney visitou a Armênia para comemorar o 101º aniversário do evento em abril de 2016. [108]

Síria

Em maio de 2015, Clooney disse à BBC que o conflito na Síria era muito complicado politicamente para se envolver e que ele queria se concentrar em ajudar os refugiados. [109] Em março de 2016, ele e sua esposa, Amal Clooney, se reuniram com refugiados sírios que viviam em Berlim para marcar o quinto aniversário do conflito, antes de se encontrarem com a chanceler alemã Angela Merkel para agradecê-la pela política de portas abertas da Alemanha. [110]

Controlo de armas

Em 2018, após o tiroteio na Stoneman Douglas High School, os Clooneys prometeram US $ 500.000 para a Marcha por Nossas Vidas e disseram que estariam presentes. [111]

Direitos LGBT

Clooney é um defensor dos direitos dos homossexuais. [112] Em 28 de março de 2019, Clooney escreveu uma carta aberta pedindo o boicote dos hotéis do Sultão de Brunei sobre uma nova lei que entrou em vigor em 3 de abril de 2019 que pune o sexo homossexual e o adultério com a morte por apedrejamento. Clooney lista 9 hotéis, incluindo The Dorchester, 45 Park Lane, Coworth Park, The Beverly Hills Hotel, Hotel Bel-Air, Le Meurice, Hotel Plaza Athenee, Hotel Eden e Hotel Principe di Savoia e pede aos leitores que considerem como "estamos investindo dinheiro diretamente nos bolsos dos homens que optam por apedrejar e chicotear até a morte seus próprios cidadãos por serem gays ou acusados ​​de adultério. " [113] [114]

Relacionamentos

Clooney namorou a atriz Kelly Preston (1987-1989). Durante este relacionamento, ele comprou um porco barrigudo vietnamita chamado Max como um presente para Preston, mas quando seu relacionamento terminou, Clooney ficou com o porco por mais 18 anos até que Max morreu em 2006. Ele brincou se referindo a Max como o mais longo relacionamento que ele já teve. [115]

Clooney foi casado com a atriz Talia Balsam de 1989 a 1993. [116] Ele também teve um relacionamento com a atriz Ginger Lynn Allen. [ citação necessária ] Em 1995, Clooney namorou Cameron Diaz e Frances Fisher. [117] Clooney namorou a personalidade francesa de reality shows Céline Balitran (1996–1999). [118] Em 2000 ele estava ligado a Charlize Theron e Lucy Liu. [119] Depois de conhecer a modelo britânica Lisa Snowdon em 2000, ele teve um relacionamento de cinco anos com ela. [120] Clooney namorou Renée Zellweger (2001), Jennifer Siebel Newsom (2002), [121] Krista Allen (2002–2008), [122] e Linda Thompson (2006). [123] Em junho de 2007, ele começou a namorar a personalidade da realidade Sarah Larson, mas o casal se separou em maio de 2008. [124] Em julho de 2009, Clooney estava em um relacionamento com a atriz italiana Elisabetta Canalis até que eles se separaram em junho de 2011. [125] ] [126] Em julho de 2011, Clooney começou a namorar o ex-pessoal da WWE Stacy Keibler, [127] e eles terminaram seu relacionamento em julho de 2013. [128]

Clooney ficou noivo da advogada de direitos humanos britânico-libanesa Amal Alamuddin em 28 de abril de 2014. [129] [130] Ele posteriormente disse que eles estabeleceram um forte vínculo por causa de seu interesse no trabalho de campanha e, particularmente, sobre a questão dos mármores de Elgin, quando ela estava agindo para o governo da Grécia em apoio ao seu retorno do Museu Britânico e ele, ao promover seu filme The Monuments Men, havia defendido isso e sido criticado pelo prefeito de Londres, Boris Johnson. [131]

Em julho de 2014, Clooney zombou publicamente do tablóide britânico Correio diário depois que alegou que a mãe de sua noiva se opõe ao casamento deles por motivos religiosos. [132] Quando o tablóide se desculpou por sua história falsa, Clooney se recusou a aceitar o pedido de desculpas. Ele chamou o jornal de "o pior tipo de tablóide. Aquele que inventa seus fatos em detrimento de seus leitores". [133] Em 7 de agosto de 2014, Clooney e Alamuddin obtiveram licenças de casamento no Royal Borough of Kensington e Chelsea do Reino Unido. [134] Alamuddin e Clooney se casaram oficialmente em 27 de setembro de 2014, no Ca 'Farsetti. [135] Eles se casaram com Walter Veltroni, amigo de Clooney, ex-prefeito de Roma. [136]

Em 2015, Clooney e Alamuddin adotaram um cão de resgate, um Bassett Hound chamado Millie, da San Gabriel Valley Humane Society.[137] Em 9 de fevereiro de 2017, foi relatado pelo talk show da CBS, A conversa, que Amal estava grávida e que eles estavam esperando gêmeos. [138] Em 6 de junho de 2017, Amal deu à luz uma filha, Ella, e um filho, Alexandre. [139] Em 2020, Clooney revelou a Jimmy Kimmel e Graham Norton em seus respectivos talk shows que os gêmeos podem falar italiano fluentemente, apesar de Clooney e Alamuddin não falarem a língua.

Imobiliária

Clooney possui propriedades em Los Angeles. Ele comprou a casa de 7.354 pés quadrados (683,2 m 2) em 1995 por meio de seu George Guilfoyle Trust. Sua casa na Itália fica no vilarejo de Laglio, no Lago Como, [140] perto da antiga residência da autora italiana Ada Negri. [141] Clooney também possui uma casa em Los Cabos, México, que fica ao lado da casa de Cindy Crawford e Rande Gerber. [142] Em 2014, Clooney e sua nova esposa britânica Amal Alamuddin compraram o Grau II listado [143] Mill House em uma ilha no rio Tamisa em Sonning Eye em Oxfordshire, Inglaterra [144] a um custo de cerca de £ 10 milhões. [145] Em maio de 2021, The Economic Times relatou que Clooney planeja comprar um vinhedo perto da vila de Brignoles, na França, que inclui uma mansão do século 18 com sua própria piscina e quadra de tênis. [146]

Acidentes de motocicleta

Em 21 de setembro de 2007, Clooney e a então namorada Sarah Larson ficaram feridas em um acidente de motocicleta em Weehawken, Nova Jersey, quando sua motocicleta foi atropelada por um carro. O motorista do carro relatou que Clooney tentou ultrapassá-lo à direita, [147] enquanto Clooney disse que o motorista fez um sinal para a esquerda e então decidiu fazer uma curva abrupta à direita e atropelou sua motocicleta. Em 9 de outubro de 2007, mais de duas dezenas de funcionários do Palisades Medical Center foram suspensos sem remuneração por olharem os registros médicos de Clooney, em violação à lei federal. [148]

Em 10 de julho de 2018, Clooney foi atropelado por um carro enquanto dirigia uma motocicleta para um filme ambientado na Sardenha. Ele foi hospitalizado com ferimentos leves. [149] [150]

Esportes

Crescendo em torno de Cincinnati, Clooney é um fã do Cincinnati Bengals e do Cincinnati Reds. [151] Ele tentou ser um vermelho em 1977. [152]

Clooney apareceu em comerciais fora dos EUA para a Fiat, Nespresso, vermute Martini e Omega. [153] [154] [155] [156] Clooney foi nomeado um dos Tempo 100 pessoas mais influentes do mundo da revista em 2007, 2008 e 2009. [157] [158] [159] Ele às vezes é descrito como um dos homens mais bonitos do mundo. [160] [161] Em 2005, guia de TV classificou Clooney no. 1 em sua lista das "50 estrelas mais sexy de todos os tempos". [162] A história de capa em uma edição de fevereiro de 2008 da Tempo A revista tinha como manchete: "George Clooney: A última estrela de cinema". [163]

Ele foi parodiado no Parque Sul episódio "Alerta presunçoso!", que critica seu discurso de aceitação no 78º Oscar. [ citação necessária ] Clooney também emprestou sua voz a Parque Sul como Sparky the Dog em "Big Gay Al's Big Gay Boat Ride" e como o médico da sala de emergência em South Park: maior, mais longo e sem cortes. Clooney foi caricaturado na Pai americano! episódio "Tears of a Clooney", no qual Francine Smith planeja destruí-lo. [164]

O diretor Alexander Cartio fez seu primeiro longa-metragem, Clooney convincente, sobre um artista de Los Angeles que, enfrentando a rejeição como ator e roteirista, trama um plano mestre para fazer Clooney estrelar seu primeiro curta-metragem de baixo orçamento. O filme foi lançado em DVD em novembro de 2011. [165]

Ao longo de sua carreira, Clooney ganhou dois Oscars, um de Melhor Ator Coadjuvante por seu papel em Syriana [166] e um de Melhor Filme como um dos produtores de Argo, bem como um BAFTA e um Globo de Ouro. Por seu papel em Os descendentes, ele ganhou um Globo de Ouro [167] e foi indicado ao Oscar, BAFTA, Satélite e dois Screen Actors Guild Awards: Melhor Ator Principal e Melhor Elenco. [168] Em 11 de janeiro de 2015, Clooney foi premiado com o Golden Globe Cecil B. DeMille pelo conjunto de sua obra.


Nossa revisão de Oxomoco

Custo: Jantar para dois, incluindo uma salada de tomate tradicional, dois tacos barbacoa, um branzino grelhado e dois coquetéis, incluindo impostos, mas não gorjeta, $ 115

Pratos de amostra: Tamal de cenoura carbonizada, tacos de carnitas de bochecha de porco, salada César Punta Verde, branzino grelhado

O que beber: As margaritas são particularmente deliciosas, incluindo uma feita com pêssego defumado e outra com suco de melancia e hoja santa.

Dica bônus: O menu começa com quatro lanches que são uma pechincha, incluindo amendoim torrado de casca vermelha com alho e pimenta (US $ 3) e manga seca e defumada (US $ 4). Ambos são bons para encher, em um cardápio mais caro do que deveria.


Receitas fáceis de frango

Faça um recheio de assado familiar em um piscar de olhos, uma salada leve de verão ou um curry farto que agrada as multidões com nossas receitas fáceis de frango para cada ocasião.

Frango e # 038 chorizo ​​jambalaya

Uma receita de panela de arroz inspirada em Cajun com linguiça espanhola picante, pimentão e tomate

Vindaloo de frango

Aumente o fogo com um vindaloo de frango caseiro feito com muitos temperos aromáticos. Sirva com pão achatado aquecido para um jantar simples e satisfatório

Assado na bandeja de frango assado no verão

Renove seu frango assado para os meses de verão com apenas alguns ingredientes. Sirva nosso assado fácil com salada ou pão crocante para um jantar de frango vencedor

Frango Buffalo e salada de queijo azul # 038

Aproveite essas asas de búfalo pegajosas no estilo nova-iorquino para um jantar em família para compartilhar. Você pode usar asas ou pernas de frango, se preferir. Sirva com salada de queijo azul

Frango puxado em panela lenta

Experimente este frango defumado cozido lentamente como uma alternativa fácil para carne de porco puxada. É melhor servido com pão ou com arroz, e é um prato simples para uma refeição em família

Espetos de frango grudento e chouriço # 038

Combine a combinação vencedora de frango e chouriço com um glacê de alho, mel e tomilho. Sirva em espetos em pão sírio caseiro

Espetinhos de frango no semáforo

Esses kebabs grelhados têm um grande sabor, mas o tempero é atenuado, então eles são ótimos para as crianças. Ofereça um pouco de molho de pimenta para quem gosta de calor, e sirva com pão achatado


60 coisas para fazer em Los Angeles neste fim de semana [09/0421 a 11/04/2021]

Costumávamos falar sobre todas as coisas que você poderia sair e fazer em Los Angeles diariamente, semanalmente e mensalmente. Então, COVID-19 mudou a vida de todos nós, de milhares de maneiras pequenas e massivas. Até que a pandemia tenha passado, publicaremos eventos que sigam os protocolos atuais da Saúde Pública - incluindo muitos eventos em casa e online - todas as segundas e quintas-feiras. Esperamos que eles o mantenham ocupado, o façam rir, lhe ensinem algo ou o ajudem a se sentir menos sozinho.

Neste fim de semana, tivemos várias inaugurações de novas galerias, uma experiência artística de caminhada de apenas uma noite, ioga ao ar livre, um novo bar de coquetéis, um festival de comédia virtual, passeios e palestras online e muito mais. Quer enviar algo para a próxima semana? Fale conosco: [email protected].

Eventos Presenciais

O novo show "Chinatown" do artista Ben Sakoguchi no Galeria Bel Ami em Chinatown enfoca a violência e a discriminação contra ásio-americanos durante séculos nos EUA. Sakoguchi passou alguns anos como uma criança em um campo de internamento japonês no Arizona durante a Segunda Guerra Mundial. As obras em sua exposição lembram aos telespectadores que a xenofobia não é algo novo e é anterior aos recentes tiroteios em Atlanta e aos ataques em andamento contra os americanos de origem asiática durante a pandemia.

LUMINEX: Diálogos de Luz é um evento gratuito de arte digital ao ar livre que acontece por apenas uma noite, 10 de abril, das 19h30 às 11h30. no centro de L.A. Com curadoria da NOW Art Foundation, a mostra inclui trabalhos de sete artistas de L.A., incluindo Refik Anadol, Nancy Baker Cahill, Sarah Rara, o Departamento de Arte, Carole Kim, Luciana Abait e Akiko Yamashita. A arte é projetada em edifícios de Los Angeles, e os hóspedes podem interagir com ela caminhando em um raio de cinco quarteirões. Não são necessários ingressos, mas há um código QR que você pode baixar para acessar um mapa e mensagens de áudio dos artistas, então traga seus fones de ouvido!

Galeria Jeffrey Deitch em Hollywood está aberto para visualização em pessoa com reservas antecipadas. Sua exposição “Shattered Glass” é uma exposição coletiva de 40 artistas negros que exploram questões de poder, vigilância e justiça. Em exibição até 22 de maio.

Galerie XII Los Angeles em Santa Monica apresenta exposição individual Mona Kuhn: Obras De 10 de abril a 29 de maio. A mostra apresenta uma retrospectiva da carreira do fotógrafo de arte. Haverá uma sessão de autógrafos no dia 10 de abril, das 14h às 16h.

Galeria Corey Helford apresenta seu Exposição coletiva de 15 anos de aniversário em 10 de abril, apresentando trabalhos de mais de 100 artistas. O show continua no ar até 15 de maio. Confira a transmissão ao vivo da abertura em 10 de abril no Instagram Live dois shows que abrem em 10 de abril. Shawn Huckins: os pássaros cantam leva o nome de uma balada assassina Cajun, enquanto as pinturas retratam "o que parece à primeira vista ser simplesmente paisagens de tirar o fôlego, mas que são revestidas com declarações tristemente sombrias sobre o amor contemporâneo". Sarah Williams: sudeste de casa apresenta paisagens noturnas que são “simultaneamente convidativas e misteriosamente misteriosas”.

Galeria Rele, Los Angeles presentes Vida após a vida, uma exposição individual de estreia do artista contemporâneo nigeriano Ameh Egwuh. Por lançamento: & # 8220 Desenhando seu título do livro de 1975 do psiquiatra Raymond Moody's Vida após a vida, a exposição explora a ideia de mortalidade humana e vida após a morte, apresentando a morte como um processo liminar e transmutativo de movimento entre mundos, um limiar performativo entre modos de ser díspares, mas intimamente conectados. & # 8221 Em exibição até 8 de maio.

Até abril, Alo Yoga hospedará sessões de ioga ao ar livre no The Grove todas as quartas-feiras às 9h Aberto a todos os níveis de experiência. $ 10, traga seu próprio tapete.

o LA Choral Lab apresenta SOUNDWALK em Griffith Park. Os hóspedes usam fones de ouvido enquanto exploram o parque, e a música coral que ouvem muda de acordo com sua localização. O grande evento de inauguração do SOUNDWALK & # 8217s será no dia 11 de abril, mas a peça permanecerá disponível nas próximas semanas. Os ingressos custam - $ 25.

Market Tavern, localizado no Original Farmers Market, agora oferece um menu de brunch de fim de semana das 11h às 17h todos os sábados e domingos. O novo menu de inspiração global inclui pratos como Frango Frito Picante e Waffles, Panquecas Japonesas Suflê, Café da Manhã Inglês Completo, MT Loco Moco e muito mais. Chef Brendan Collins & # 8217 em andamento Sunday Roast especial também está disponível a partir do meio-dia, que inclui pratos como rosbife e raiz-forte, frango meio assado com recheio de sálvia e cebola e perna de cordeiro com todos os acompanhamentos.

Bar Bohémien foi inaugurado em Culver City, no telhado do Citizen Public Market, oferecendo coquetéis, vinho e cerveja. A comida está disponível em um dos muitos vendedores no andar de baixo.

Estúdio Sunlight Tea tem dois novos locais em Little Tokyo e em Sawtelle Blvd., oferecendo uma variedade de bebidas de chá e café, incluindo boba, chá de queijo, lattes e muito mais com muitos sabores divertidos e coberturas.

O criativo Billboard & # 8217s L.A. Billboard Project retorna com 30 outdoors transformados em arte de grande formato por artistas emergentes e consagrados, incluindo Ramiro Gomez, Phung Huynh, Narsiso Martinez e Calida Rawles. A arte estará em exibição até 30 de abril, e você poderá encontrá-la neste mapa interativo.

O Aquário do Pacífico & # 8217s exposições e galerias foram reabertas, incluindo Sea Otter Habitat, Shark Lagoon e Pacific Visions. É necessário fazer reserva antecipada.

Galeria Kohn apresenta uma exposição individual de um artista residente em New Haven Chiffon Thomas. Intitulado Antítese, A exposição de montagens figurativas de Thomas & # 8217 examina as dificuldades enfrentadas para definir a identidade de uma pessoa na sociedade moderna. O horário de funcionamento neste fim de semana será estendido, sexta-feira das 10h às 20h e sábado das 11h às 20h

O premiado restaurante Baldwin Hills Post & amp Beam reabriu para serviço de jantar com o novo Chef de Cozinha Martin Draluck, ex-Hatchet Hall. Os comensais verão o retorno de seus pratos favoritos, como bolos de caranguejo vegan, grãos de camarão, bagre jerk e costelinha de boi, ao lado de novas adições, incluindo um menu de ostras.

Jardim botânico da costa sul e # 8217s Butterfly experience SOAR está agora aberto ao público apresentando um novo pavilhão com borboletas tropicais vivas. As reservas antecipadas são necessárias e podem ser feitas online agora.

Asfalto Mágico, o drive-in de comédia standup no estacionamento do Magic Castle, retorna neste fim de semana. Para a programação e os ingressos, clique aqui.

La Monarca Salve os Monarcas Latte. Foto de Diana Dia Saldana.

Em homenagem ao Dia da Terra, Padaria La Monarca fez parceria com a ECOLIFE Conservation, uma organização sem fins lucrativos que protege habitats de borboletas em Michoacán, no México, e o Museu de História Natural do Pavilhão de Borboletas de Los Angeles para Salve os Monarcas. Para cada compra pessoal e online de produtos embalados La Monarca & # 8217s, incluindo o popular Café de Ollo e os biscoitos de casamento mexicanos da padaria & # 8217s, 1% de todas as vendas irão para a Conservação ECOLIFE. O Museu de História Natural de Los Angeles e La Monarca também estão vendendo Sementes de erva leiteira da Califórnia ao público, a planta Milkweed alimenta e atrai borboletas monarca para um jardim!

o Museu de História Natural do Condado de Los Angeles reabriu com duas novas exposições Rise Up L.A .: Um Século de Votos para Mulheres e Pontiagudo, peludo, brilhante: insetos de L.A. Além disso, o museu irmão, The La Brea Tar Pits and Museum reabrirá em 8 de abril. Reservas antecipadas são necessárias para ambos os museus e podem ser feitas online agora.

Apenas Funcionários transformou seu estacionamento no Summer Social Club no ano passado, apresentando uma lista de opções culinárias semanais combinadas com coquetéis refrescantes. De segunda a domingo, encontre um pop-up diferente, como macarrão feito à mão de Orso Pasta, Metztli Taqueria, LaSorted’s Pizzeria, The Bad Jew e comida de rua filipina pop-up Tagalong Takeover.

Dugan’s Backyard Playhouse em Woodland Hills oferece uma performance ao ar livre da peça Os fantasmas de Mary Lincoln. As datas dos shows são sextas e sábados, às 20h. de 2 de abril a 1º de maio. A doação sugerida é de US $ 20. Reserve os ingressos enviando um e-mail para [email protected]

O Dine Out Long Beach acontece de 1º a 15 de abril, com ofertas para refeições no local e para viagem em 60 restaurantes de Long Beach. Não são necessários ingressos, basta visitar qualquer restaurante participante e solicitar o menu Restaurant & amp Cocktail Week.

Wallis Annenberg PetSpace reabriu com reservas gratuitas para grupos pequenos e socialmente distantes. Os hóspedes são bem-vindos para desfrutar de uma experiência PetSpace de uma hora que inclui uma apresentação dos bastidores do funcionamento do Annenberg PetSpace, atividades para crianças, uma visita ao novíssimo Critter Corner e um Pet Encounter ao vivo! As reservas já estão disponíveis.

Cinespia está seguindo o caminho do drive-in nesta temporada, com exibições de filmes nos finais de semana no Greek Theatre. Raising Arizona telas neste sábado.

JAPAN HOUSE reabre sua Galeria Nível 2 ao público na segunda-feira, 5 de abril. Os visitantes podem experimentar a exposição NATUREZA / SUPERNATURA pessoalmente, usando um sistema de entrada de ingressos cronometrados de cortesia. Walk-ins também são aceitos, mas a prioridade será dada aos hóspedes que reservaram sua visita com antecedência.

Festival de taco de Bill Esparza Taqueando mudou no ano passado para um pop-up de várias semanas no DTLA apresentando chefs convidados rotativos e seus tacos mais populares. Para 2021, Taqueando continua com um pop-up de quatro semanas (10 de março a 25 de abril) pela Chef Priscilla Curiel de San Diego & # 8217s famosos Tuétano Taquería, Ricky Piña de Ricky’s Fish Tacos, e tamales (para viagem) de Tamales Elena y Antojitos. Vinho, cerveja e coquetéis também farão parte do cardápio. O pop-up Taqueando está aberto de quarta a domingo, das 17h às 22h. para levar, entrega e jantar ao ar livre no pátio do restaurante (primeiro a chegar, primeiro a ser servido). Observe que Ricky & # 8217s Fish Tacos serão servidos apenas de quinta a sábado.

Em 1 ° de abril, LACMA reabriu suas galerias internas, incluindo seis exposições totalmente novas, para exibição pública de acordo com as diretrizes de Saúde Pública. Por enquanto, não haverá exibições ou eventos presenciais, mas a LACMA Store e o LACMA Café airstream estarão abertos. Ray’s & amp Stark Bar e Coffee + Milk também serão reabertos em 7 de abril. Reservas antecipadas são necessárias e podem ser feitas online agora.

JW Marriott Los Angeles Live& # 8216s jantar à beira da piscina e um filme custa US $ 45 por hóspede e inclui um aperitivo, uma entrada, pipoca ilimitada e a exibição. Esta sexta-feira, pegue Thor Ragnarok. Outros lanches, cerveja, vinho e coquetéis também estão disponíveis para compra. Ingressos e mais informações estão aqui.

The Autry reabriu com um punhado de novas exposições, incluindo a favorita do museu Mestres do oeste americano. As reservas antecipadas são necessárias e podem ser feitas online agora.

ROW DTLA está retribuindo aos trabalhadores da linha de frente com uma campanha “Compre uma refeição, dê uma refeição” de 20 de março a 16 de abril. Para cada refeição comprada no local em um dos conceitos culinários do ROW DTLA, uma refeição será doada para trabalhadores essenciais em Keck Hospital da USC. Os restaurantes participantes incluem Hayato, Rappahannock Oyster Bar, Go Get ‘Em Tiger, Pikunico e Café Dulce com refeições doadas por um restaurante diferente a cada semana.

Museu Automotivo Petersen agora é para o público apresentando três novas exposições, incluindo Supercarros: um século de espetáculo e velocidade. A exposição destaca a evolução do “supercarro”, apresentando mais de 30 veículos de alto desempenho. As reservas antecipadas são necessárias e podem ser feitas online agora.

The Andaz West Hollywood & # 8217s Drive-In tarde da noite série ocorre no terceiro nível da garagem do hotel. Em 10 de abril, eles serão exibidos em toda a tela Cinema Paradiso.

HBO Max está hospedando Showcase da moda da Genera + ion, uma instalação pop-up com a FIDM e a figurinista Shirley Kurata para celebrar a primeira temporada de Genera + ion, uma nova série dramática “seguindo um grupo diversificado de estudantes do ensino médio cuja exploração da sexualidade moderna (dispositivos e tudo) testa crenças profundamente arraigadas sobre a vida, o amor e a natureza da família em sua comunidade conservadora. ” O evento acontecerá de 2 a 21 de abril no The LAB em Orange County e apresenta & # 8220 looks de moda feitos sob medida inspirados em cada um dos personagens centrais do show, criados por estudantes promissores e designers ex-alunos. & # 8221

O 36º anual Festival Internacional de Cinema de Santa Bárbara vai de 31 de março a 10 de abril deste ano, oferecendo exibições drive-in gratuitas à beira-mar e exibições online. Escolha entre 47 estreias mundiais e 37 estreias nos EUA. Alguns filmes incluem Vale invisível, Arvores da paz, O Jogo da Conservação, e mais. Obtenha seus passes em sbiff.org.

Desert X & # 8217s a mostra de arte pública bianual continua até 16 de maio. Artistas foram contratados para usar a paisagem do deserto como sua tela com resultados de tirar o fôlego. Você encontrará as obras espalhadas por todo o Coachella Valley em vários locais ao ar livre. Em 9 de abril, Desert X revelará um novo trabalho do artista de Nova York Christopher Myers intitulado A arte de domesticar cavalos.

Festival Knott & # 8217s Taste of Boysenberry oferece mais de 80 petiscos salgados e doces inspirados na amora e bebidas temáticas. O festival acontece no parque temático em datas selecionadas até 2 de maio. Os ingressos custam $ 45.

Eventos em casa e on-line

Para trazer uma maior consciência ao redor Mês de prevenção do abuso infantil, Junte Comer. Bebida. Dar. Com Wolfgang Puck, um jantar virtual interativo oferecido pelo juiz do Iron Chef Billy Harris com kits de refeição preparados por Puck. O evento de caridade online acontecerá no sábado, 17 de abril, mas estamos avisando esta semana porque os ingressos estarão à venda até 8 de abril. Custa US $ 50 para participar da festa sem comida e bebidas. Para adicionar o kit de refeição - que inclui um jantar de quatro pratos para dois, coquetéis e uma garrafa de vinho - custa US $ 500. Todos os rendimentos deste evento irão diretamente para Children’s Bureau & # 8217s programas de prevenção e tratamento para crianças em risco e seus pais. O Children & # 8217s Bureau espera arrecadar fundos para ajudar 300 famílias necessitadas por um ano inteiro.

Festival de Comédia da USC torna-se virtual este ano (9 a 11 de abril) com streams gratuitos de painéis e perguntas e respostas A & # 8217s apresentando Bill Hader, Aidy Bryant, Patton Oswalt e criadores e produtores de programas de O que fazemos nas sombras, Estridente, M.O.D.O.K, e mais.

A artista Patrisse Cullors se apresentou F * ck White Supremacy, vamos nos libertar para uma audiência ao vivo na Frieze Los Angeles em fevereiro de 2020. No dia 11 de abril, do meio-dia às 18h, Cullors irá mais uma vez apresentar este trabalho para uma audiência virtual hospedada pelo The Hammer Museum. Este evento inclui DJ sets dos coletivos Everyday People em New York City e Cumbiatón em Los Angeles, e uma conversa entre Cullors e o curador associado do Hammer Museum Erin Christovale. Sem custos.

Faça um tour virtual por tudo Amigos com Em tours de localização. A apresentadora Roseanne Almanzar conduz um tour de 40 minutos por 18 locais da série. Um ingresso inclui acesso aos passeios mensais do On Location Amigos noite de curiosidades, e você também pode adicionar um Amigos caixa que inclui uma caneca Central Perk e outras lembranças. Os ingressos para o passeio e curiosidades custam $ 29. Os ingressos que incluem a caixa de presente custam $ 68.

o Whitefire Theatre presentes namorados, uma peça virtual escrita, dirigida e encenada por Tracy Ann Chapel, em 9 de abril às 19h00 O programa gira em torno do relacionamento crescente de Chapel com uma celebridade com quem ela se conecta online. Os ingressos custam $ 15,99.

Linked Dance Theatre fez parceria com a Alzheimer & # 8217s Charity, Hilarity for Charity, fundada em 2012 por Seth Rogen e Lauren Miller Rogen, em Ela se envia / Elle S’Envoie. É uma experiência virtual interativa que usa várias equipes de artistas em dois continentes para contar a história de Elle, uma mulher que está lutando contra a perda de memória e como isso afeta sua família. Os ingressos somente para visualização custam US $ 30, enquanto os ingressos interativos, que incluem uma caixa de materiais selecionados para aprimorar a experiência, custam US $ 200. Os rendimentos beneficiam o Hilarity for Charity.

Pepperdine Theatre apresenta uma performance virtual de Shakespeare Como você gosta 9 a 11 de abril. Os ingressos são gratuitos, mas devem ser reservados aqui.

o Historiadores da culinária do sul da Califórnia presente Os métodos de culinária mais estranhos do mundo com o escritor e historiador Richard Foss em 10 de abril às 10h30. A palestra virtual explorará como as pessoas cozinhavam quando não havia fogo ou forno disponível. Os métodos incluem vulcões, motores automotivos, armas e muito mais. Reserve um ingresso grátis aqui.

Em 11 de abril, às 16h, participe do Sociedade Art Déco para Locais de entretenimento art déco dos anos pós-proibição: uma ilustração de cartão postal. O programa explora cinco complexos de teatro e entretenimento construídos na década de 1930, além de cartões-postais antigos e outras coisas efêmeras de cada um. O evento inclui três receitas de coquetéis e uma demonstração de coquetéis. Os ingressos custam $ 14 para não membros ou $ 10 para membros.

Assassinato em Winterberg Manor é uma nova peça de comédia escrita e dirigida por Meghan Pleticha. A peça segue Jessica (Elizabeth Guest) enquanto ela oferece uma festa virtual misteriosa de assassinato para seus amigos no Zoom. Os ingressos custam $ 15 aqui.

Juntar Arena Cinematheque para uma sessão de perguntas e respostas com Outro round o diretor Thomas Vinterberg e a estrela Mads Mikkelsen em 9 de abril às 18h O Q & ampA é moderado por Rian Johnson. Registre-se aqui.

Artista de jazz mexicano Tino Contreras fará um show ao vivo do Museu Frida Kahlo em Casa Azul, México, nos dias 10 e 11 de abril. A apresentação permanecerá disponível sob demanda por 24 horas. Os ingressos custam $ 17.

Junte-se a oficina Klezmer virtual gratuita nos dias 11 e 15 de abril, com o trombonista Dan Blacksberg e a violinista Deborah Strauss. Inscreva-se para o evento gratuito de duas partes aqui.

Charles Phoenix e o Museu da Ilha Catalina levará os visitantes em um passeio virtual pelos pontos de referência da Ilha Catalina em Catalinaland, disponível em 10 de abril às 18h00 De acordo com um comunicado, Phoenix irá compartilhar “compartilhar as histórias e glórias do S.S. Avalon, barco com fundo de vidro, peixes voadores, parque de pássaros, cerâmica Catalina, gráficos vintage, lembranças, família Wrigley, a misteriosa piscina em forma de Catalina, icônico Casino de 1929 e muito mais. ” Os ingressos custam de $ 25 a $ 40 e incluem acesso ao programa por 48 horas.

Asse a mudança é um sorteio virtual para beneficiar o Lugar Seguro para Jovens em Veneza, que acontece agora até 28 de abril. Participe de um sorteio, talvez ganhe uma torta, e participe de uma aula de culinária virtual com Giada De Laurentiis. Mais informações aqui.

Riot Games ’League Championship Series será transmitido ao vivo do Teatro Grego de 10 a 11 de abril. A competição de esportes eletrônicos também incluirá uma apresentação da banda de heavy metal Pentakill.

The Japan Foundation apresenta a exposição online 11 histórias sobre relacionamentos distantes: arte contemporânea do Japão até 5 de maio. Apresenta 11 novos trabalhos de artistas japoneses sobre o tema “distância de tradução”.

Delejos é um experiência de teatro envolvente conduzido sobre Zoom do escritor / ator / comediante Julia Piñero. Quando seu parceiro, Jose Zambrano, morreu inesperadamente em 2019, Piñero voltou-se para o jogo de realidade virtual inacabado de Zambrano sobre o amor à distância, Delejos. No entanto Delajos era originalmente sobre a imigração forçada de Zambrano e # 8217 da Venezuela, assumiu um novo significado para Piñero após sua morte. Esta apresentação de duas horas é & # 8220 uma história verdadeira que mescla comédia stand-up, música ao vivo e uma experiência de realidade virtual. & # 8221 Os ingressos estão disponíveis até 1º de maio. Eles são gratuitos, mas você precisa reservá-los aqui.

Debaixo das autoestradas de Los Angeles é uma experiência virtual interativa de assassinato e mistério de Matthew Paul Olmos e dirigida por Michael Alvarez. O show se passa em 1960 L.A., onde dois corpos foram encontrados em Hollenbeck Park em East L.A. O público deve fazer as perguntas certas para encontrar o culpado. As datas dos shows são de 2 a 28 de abril. Os ingressos custam $ 15-25 aqui.

Aloha Reuben de Wexler & # 8217s Deli.

Coleta e entrega de amp

Nikuman-ya, localizado no Tokyo Central & amp Main Food Court em Gardena, é onde você pode obter dim sum artesanais e pãezinhos no vapor. Recentemente, eles adicionaram um Boager para o menu. É um cheeseburger duplo maciço imprensado entre pãezinhos de bao brancos e fofos. Disponível para levar. A entrega pode ser solicitada através do Grubhub, Postmates e Doordash.

King’s Hawaiian e Wexler’s Deli fizeram parceria no “Aloha Reuben”, um sanduíche farto com carne enlatada, chucrute, queijo suíço, molho russo e abacaxi no pão fatiado havaiano do King's. É uma combinação perfeita de doces e salgados, disponível agora até 30 de abril em ambas as lojas de Wexler ou por meio da Goldbelly.

Umami Burger está se juntando à dupla irmã gêmea de DJs NERVO para um hambúrguer por tempo limitado para comemorar seu novo single “Pickle”, com Paris Hilton e Tinie Tempah. O NERVO Pickle Burger oferece o novo hambúrguer Umami, queijo provolone, pickles fritos e picles jalapeño em um pão de brioche. O hambúrguer vem em uma caixa de marca com um código QR para transmitir o vídeo de “Pickle” da NERVO. Disponível até 9 de maio em todos os locais do Umami Burger e plataformas de entrega Postmates, UberEats e Doordash e GrubHub.

Precisa de mais opções de entrega e retirada? Confira nosso guia completo mais recente aqui.


Cena gastronômica em Nashville

Sim, é o berço do frango quente de Nashville. Sim, é fácil encontrar biscoitos e churrasco no balde cheio. E sim, há mais música country do que você pode imaginar. Mas com raízes enraizadas em décadas de culinária sulista mescladas com a influência de imigrantes de partes distantes do mundo, Nashville está construindo rapidamente seu repertório de restaurantes com uma variedade de pontos notáveis, longe de serem básicos.

A cena gastronômica de Nashville está explodindo graças a uma combinação de restaurantes dirigidos por chefs e restaurantes clássicos que oferecem uma enorme variedade de pratos deliciosos.

1. Café Roze
Este café durante todo o dia foi minha graça salvadora quando nos mudamos de Nova York para Nashville. Inaugurado por Julia Jaksic (ex-esposa de Jack & # 8217s Freda) após sua mudança para longe da cidade, é o ponto de encontro para todos os cafés matinais, almoços de negócios e batatas fritas e vinho tarde da noite com minhas amigas. O espaço e a vibração me lembraram muito dos lugares de Nova York que eu amava. Situado em uma esquina em East Nashville, é repleto de luz natural e a comida está sempre pronta. Os favoritos incluem o hummus de abacate, a salada verde da deusa e a tigela de jantar. Oh, não se esqueça de um lado das batatas fritas, sempre. Se você for para o brunch, vá cedo!

2. Marche
É um grampo de Nashville. A proprietária, Margot McCormack, foi um dos primeiros locais a enfrentar o lado leste há mais de uma década para abrir o restaurante irmão do Marche & # 8217s, o Margot. Este bistrô de estilo europeu serve opções frescas e sazonais e sempre tem uma pilha de salgadinhos e guloseimas. Nós somos habitantes locais aqui, mas geralmente nos limitamos a visitar durante a semana, já que é incrivelmente popular entre as multidões de fim de semana & # 8230 e por um bom motivo!

3. Folk
Se você já nos visitou em Nashville, provavelmente nós o trouxemos aqui para jantar! Este menu é fresco, interessante e ousado. Os favoritos dos fãs são o pão fresco com manteiga e as pizzas. Embora os ingredientes mudem, eles estão sempre além de incríveis. Adoro me aconchegar nas cabines, tomar uma taça de vinho e saborear suas refeições. Seus coquetéis são incrivelmente deliciosos também!

4. Superica
É difícil executar Tex-Mex fora do Texas & # 8230 Eu sei disso porque eu & # 8217m casada com um homem do Texas que tem altos padrões para esta culinária! Mas este restaurante baseado em Atlanta excedeu em muito as minhas expectativas. Primeiro, suas tortilhas eram incríveis e era o melhor queso que eu comi fora do próprio Texas. Ele está localizado no bairro de Gulch, que pode ser um pouco turístico, mas está localizado a uma quadra da avenida principal. Tem um pouco de vibração de Austin, mas se encaixa perfeitamente aqui em Nashville. Eu também sou um fanático por branding e o deles foi tão bem feito!

5. Babo
Temos muitos restaurantes e chefs baseados em Atlanta se fundindo em Nashville e I & # 8217m tão encantados por trazerem seu trabalho para nossa cidade! Babo é um novo favorito nosso que abriu recentemente e oferece pratos tradicionais coreanos como arroz bibimbap, bulgogi e kimchi amigo em um ambiente descontraído. Além disso, eles têm um happy hour incrível e ficam abertos até tarde (até 1h!) & # 8230 que, se você me conhece, são os dois períodos de tempo em que você & # 8217 me verá em um restaurante!


Eu sou um blog de comida

Mike e eu fizemos uma pequena viagem neste verão e, embora ver os Parques Nacionais tenha sido inspirador e tudo, o verdadeiro motivo de termos caído na estrada foi: cheeseburgers com chile verde. Você já ouviu falar deles?! Talvez não porque eles sejam uma coisa do Novo México, por completo. Pense: cheeseburgers regulares, mas com chile verde esfumada, ligeiramente picante e torrada por cima. Green chile é a cobertura definitiva de hambúrguer que você nunca soube que estava perdendo.

Eles são uma invenção do sudoeste e, no Novo México, são uma fonte de orgulho do estado. Cheeseburgers de chile verde são praticamente um símbolo de estado e agora, quando vejo a bandeira do Novo México, um símbolo do sol vermelho em um campo amarelo, imagino o amarelo como um queijo e imagino o sol vermelho como um chile verde. Estou oficialmente obcecado.

Os cheeseburgers com chile verde são tão importantes que o conselho de turismo do Novo México criou uma trilha de cheeseburger com chile verde. Isso mesmo, você pode viajar para cima e para baixo no estado e comer o seu cheeseburgers com chile verde. Mike foi quem teve a ideia de viajar pela trilha do cheeseburger com chile verde e eu tenho que admitir, no começo, eu estava tipo, ok, mas não especialmente entusiasmado. Mike tem falado sobre cheeseburgers com pimentão verde há anos, mas eles nunca me fisgaram de verdade. Até esta viagem, claro.

Agora, nós comemos mais 15 GCCs (o que eu estou chamando de cheeseburgers com pimentão verde a partir de agora) e não podemos parar, não vamos parar. Na verdade, paramos para comer chile rellenos, carne adobada, burritos no café da manhã e sopapillas, mas meu coração continua voltando aos GCCs.

No mundo dos GCCs, parece que existem dois campos: o cheeseburger de chili verde com vegetais ou sem vegetais. Geralmente eles também fazem legumes à parte, então você pode adicioná-los ou não, mas a principal diferença que eu sinto é um estilo sufocado, a la an enchilada ou burrito e um estilo de cheeseburger normal. Na verdade, Mike e eu concordamos, o estilo sufocado GCC não é realmente um GCC. Afinal, se vocês não conseguem pegar com as mãos, é realmente um cheeseburger?

Agora que já percorremos o Novo México, acho que podemos dizer com certeza que somos um tanto versados ​​no que torna um grande GCC. Classificamos todos os hambúrgueres que comemos em uma escala de cinco pontos: pimentão verde, hambúrguer, queijo, pão e vegetais. E porque eu sempre vou amar gráficos de comida e coisas um pouco nerds, Mike e eu criamos esses gráficos de aranha com os resultados. Continue lendo para descobrir qual cheeseburger de chile verde reina supremo. E deixe-nos saber se perdemos algo essencial & # 8211 estamos definitivamente voltando para NM, eu sou tão viciado em pimenta verde que nem é engraçado.

Nota lateral: os cheeseburgers com chile verde não são os hambúrgueres mais bonitos do quarteirão. Para ser honesto, tivemos problemas para fotografá-los, é por isso que não temos fotos nítidas de cada hambúrguer & gt __ & lt

Este foi o pedido em que comemos os hambúrgueres:

The Burger Stand na Taos Ale House
Este foi o primeiro GCC que experimentamos e não decepcionou. O chile verde assado no fogo estava apimentado e bom (embora eu achasse que não era o suficiente), o hambúrguer era um malpassado adequado com uma crosta boa e o queijo era um queijo jack pimenta derretido. Não me importei muito com o pão, mas Mike achou que era um dos melhores que comemos: um brioche torrado com manteiga. Os vegetais também estavam realmente frescos - uma fatia grossa de cebola branca, um tomate suculento generoso e rúcula picante. Ao todo um hambúrguer muito bom.

Orlando’s New Mexican Cafe, Taos
Isso nos foi recomendado por um local e fiel ao que ele disse, havia uma fila para fora da porta, mesmo quando chegamos bem quando eles abriram às 17h. É um lugar clássico do Novo México e, embora houvesse um cheeseburger com pimentão verde padrão no menu, optei pelo Sloppy Bro: um hambúrguer aberto com pimentão vermelho e verde. Não é justo comparar isso com os outros cheeseburgers com pimenta verde que comemos na trilha, mas foi muito bom! Havia uma excelente proporção de hambúrguer para queijo e pimentão. O Patty cozinhava um suculento meio mal passado e o chile era abundante. O queijo era uma mistura mexicana ralada regular e não havia vegetais e o pão estava obviamente encharcado, mas o chile com queijo e hambúrguer estavam excelentes.

El Parasol, Española
Este foi de longe um dos melhores cheeseburgers de chile verde na trilha. O local original é um pequeno barraco para levar em Española, mas eles se expandiram para vários locais, incluindo Los Alamos e Santa Fe. Os hambúrgueres vêm embrulhados em papel alumínio e papel manteiga preso com um palito de dente de madeira. Desembrulhar o hambúrguer é um pouco como desembrulhar um delicioso presente.

Seus hambúrgueres formados à mão são grandes e suculentos, cozidos no estilo quebra e raspagem e o chile verde era verdejante e picante - às vezes eu sentia que o chile verde em outros hambúrgueres não era picante o suficiente, mas o chile verde no hambúrguer do El Parasol estava certo . O pão estava com manteiga e crocante, e o queijo americano tinha a quantidade certa de derretimento. Os vegetais não eram nada dignos de nota, mas, no conjunto, este era um hambúrguer que dava vontade de comer mais de um. Na verdade, comemos mais de um, basicamente parando em todos os El Parasol do estado. Eles são bons em todos os locais, pessoal.

E bônus: o frango crocante e os tacos de guacamole são INCRÍVEIS, não deixe de comer se for.

Atrisco Café e Bar, Santa Fé
Este foi um grande hambúrguer cozido mal passado, com um pouco de dourar, mas não super carbonizado. O chile verde estava bom, mas de alguma forma ficou confuso no hambúrguer. Por si só, o pimentão verde era incrível, mas talvez a proporção de pão para vegetais o mascarasse.O pãozinho era um tipo de semente de gergelim torrado e amanteigado padrão e os vegetais também eram bem comuns com cebolas vermelhas em vez da branca que víamos muito. O queijo era um cheddar derretido que eu acho que funciona em alguns hambúrgueres, mas meio que congelou aqui. Em suma, um GCC sólido, mas não um dos nossos favoritos. Dito isso, eu comeria isso em um piscar de olhos se estivesse bem aqui na minha frente agora.

The Pantry, Santa Fe
A calcinha é um adorável clássico de Santa Fé com um letreiro de néon retrô e um balcão de lanchonete fofo que serve comida nova mexicana. Fomos com o Pantry Burger, coberto com chile, queijo e cebolas grelhadas servidas à mostra. Em retrospecto, provavelmente deveríamos ter feito seu próprio caminho de hambúrguer e adicionado chile verde por cima, mas retrospectivamente é sempre 20/20. Pegamos esse cara no estilo natalino (pimentão vermelho e verde) e foi totalmente envolto em chile. O chile foi incrível, mas o hambúrguer em si era apenas padrão e o pão não era nada que escrever. As batatas fritas crespas eram fantásticas. Mas, El Parasol fica do outro lado da rua, então & # 8230

Rustic on the Green, Albuquerque
Há um pequeno parque de contêineres bonitinho em Albuquerque que tem vários restaurantes, lojas e lugares para se comprar bebidas chamados Green Jeans. Comemos um hambúrguer no Rustic on the Green, a loja de tijolos e argamassa de um food truck muito popular da ABQ, o Rustic 505. O rústico é um dos favoritos da cidade e este era um dos GCCs favoritos de Mike. Os vegetais eram super frescos e nítidos e havia bastante pimenta verde que adicionou uma boa camada de calor. O pão não era meu favorito e eu senti que havia um pouco de mostarda, mas o hambúrguer estava bem cozido e o queijo estava bom e derretia.

Lotaburger de Blake, vários locais
Blake's existe desde os anos 50 e é amado no Novo México, mais ou menos como sua versão de In-N-Out. Mike e eu estávamos ansiosos para experimentar o Blake's e não decepcionou. Conseguimos um duplo e estava carregado com chiles de incubação assados ​​no fogo verde e vermelho certificados que na verdade tinham um pouco de tempero. Os hambúrgueres estavam finos e carbonizados, o queijo era americano e derretido e a coisa toda tinha o gosto que você pensaria que um GCC delicioso realmente bem pensado teria. O interior era puro anos 50, todas cadeiras vermelhas e tampos de mesa de fórmica branca e era nostálgico, retrô e fofo. Lotaburger foi uma de nossas únicas repetições, possivelmente porque estão prontamente disponíveis em todo o estado.

Duran’s, Albuquerque
Duran's é uma drogaria à moda antiga com um pequeno restaurante mexicano bonito nos fundos. Eles são conhecidos por sua adobada e não por seus cheeseburgers chile verdes, mas nós lutamos e # 8211 estávamos em um rastreamento GCC afinal. A coisa boa sobre o Duran: casa incrivelmente fofa e escamosa feita de tortilhas. O que não é tão bom no Duran's: o cheeseburger com pimenta verde. Não era nada de especial - o pão estava meio velho e o hambúrguer estava um pouco cozido demais. Havia uma quantidade moderada de pimenta verde e vermelha, mas fora isso, deveria ter sido ignorada. Mas, as tortilhas eram totalmente incríveis, então vá e pegue o prato de adobada e tortilhas extras, você não vai se arrepender.

Café Garcia's, Albuquerque
Se parece que há um monte de alimentos básicos de Albuquerque para a comida mexicana, é porque há - tudo por um bom motivo. Garcia’s - que já foi destaque no Breaking Bad uma vez - é um dos lugares mais mencionados pelas pessoas que procuram comida nova mexicana clássica e boa. Mike tem uma placa de combinação, mas eu tenho um GCC, é claro. O pão estava bem amanteigado e tostado, o hambúrguer extra carbonizado, o que realçava a fumaça do chile, que era abundante. O queijo poderia ter sido um pouco mais derretido, mas era um hambúrguer sólido.

MÁS Tapas y Vino, Albuquerque
Todos os anos há um cheeseburguer com chile verde em Santa Fé e, no ano passado, o Pão de Mel Greene Chile da MÁS venceu. O pãozinho era feito em casa, feito de leite, e também havia uma fatia grossa de bacon com mel em cima. A pimenta verde estava esfumaçada e apimentada. Este um dos raros hambúrgueres que não tinha vegetais. A Patty ficou grossa e super saborosa com muito carvão, mas apesar de perguntarmos como queríamos cozinhá-la (mal passada, sempre), ficou bem passada e meio seca, pra ser sincera. O queijo, que era um cheddar local, não estava tão derretido quanto eu gostaria.

La Plazuela em La Fonda, Santa Fe
Este foi outro restaurante Novo mexicano muito bem considerado. A pimenta verde era boa, mas meio acanhada. O Patty estava excelente, porém, espesso, suculento e um róseo médio malpassado agradável coroado com um queijo derretido. Nada me deixa mais triste do que um cheeseburger com queijo não derretido, então este definitivamente passou no teste.

Frontier, Albuquerque
O Frontier é um line up durante todo o dia e pedidos no balcão de lanchonete que se estende por um quarteirão inteiro da cidade. É ao lado da UNM e há uma tonelada de estudantes, famílias e turistas que vão para lá para comer a qualquer hora do dia. Mesmo que as filas sejam longas, elas se movem rapidamente, há um quadro que pisca com o número do seu pedido quando a comida está pronta. O hambúrguer era uma feira universitária padrão, ou seja, barato e um tanto saboroso, mas quando há tantos outros GCCs excelentes na cidade, não é algo que eu recomendaria. A única qualidade redentora era a quantidade de pimenta verde (e vermelha).

The Owl Bar and Cafe
O The Owl é uma lista oficial do Conselho de Turismo do Novo México aprovado pela Green Chile Cheeseburger Trail, mas, para ser honesto, não planejávamos comer lá. Nossa intenção era chegar ao Buckhorn, um GCC super conhecido. O Buckhorn foi fechado (deve reabrir com novos proprietários), então fomos para o outro lado da rua para o The Owl. É um bar super antigo que vende hambúrgueres desde os anos 50. Conseguimos um chili duplo com carne dupla como hambúrguer de consolação porque o Buckhorn estava fechado, mas ficamos tão maravilhados que pedimos um segundo hambúrguer depois de demolir o primeiro. Os hambúrgueres eram finos no estilo clássico de esmagar e raspar, o pão estava torrado, os vegetais frescos, o queijo americano derretia e o chile tinha a quantidade certa de fumaça e tempero.

Rocking BZ Burgers, Alamogordo
Paramos no Parque Nacional White Sands para uma noite de acampamento, mas antes de montarmos nossa barraca, fomos para Alamogordo para um GCC no Rocking BZ Burgers, vencedor do Green Chile Cheeseburger Champion no New ME. Experimentamos o hambúrguer vencedor, “The Champ”, que é um hambúrguer de meia libra, cebolas grelhadas, queijo americano, pimenta verde, alface e tomate. O hambúrguer era cozido em um ponto médio suculento, o chile era abundante e o queijo branco americano estava maravilhosamente derretido.

The Burger Nook, Las Cruces
O Burger Nook era outra entrada na rodovia oficial GGC, então é claro que tivemos que parar. Ele estava vazio quando chegamos lá, mas encheu rapidamente com os moradores não tendo um, mas dois hambúrgueres cada. Eles têm dois tamanhos, então se você estiver se sentindo particularmente faminto, os grandes mais do que satisfarão. Este foi um dos últimos GCCs que tivemos e já, Mike e eu estávamos ficando nostálgicos sobre como o chile verde e o queijo combinavam perfeitamente com o hambúrguer de esmagar e raspar. O pão deixou a desejar, mas, na verdade, é tudo sobre o chile.

Uau, isso era MUITO cheeseburgers de pimentão verde. E a questão é que definitivamente sentimos falta de alguns que queríamos comer também. Vocês têm um cheeseburger de chili verde favorito? Cada um de vocês já teve um? Além disso, você pode responder à eterna pergunta: pimentão verde por cima do queijo ou por baixo do queijo?

Mal posso esperar até voltarmos para o Novo México. Verdadeiramente a terra do encantamento e do chile :)

41 comentários

Parece que vocês alcançaram ótimos lugares! Terei que verificar El Parasol & # 8211I & # 8217 que nunca parou por aí antes, o que parece um erro muito estúpido.
O Bobcat Bite em Santa Fe (RIP) fez um dos melhores cheeseburgers de chile verde, e suas receitas agora são feitas e servidas em um restaurante chamado Santa Fe Bite, em Albuquerque. Eu não estive neste local específico, mas ouvi coisas boas sobre ele. O Holy Cow, em Albuquerque, também tem um cheeseburger de chili verde muito bom. Da próxima vez no Frontier, recomendo os hash browns ao estilo ocidental (hash browns cobertos com chile verde e queijo derretido).

mordida de santa fe estava na nossa lista, mas não conseguimos :( um motivo para voltar!


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