Novas receitas

Receita de rolinhos de frango recheado com tomate e presunto

Receita de rolinhos de frango recheado com tomate e presunto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Aves
  • Frango
  • Pedaços de Frango
  • Peito de frango
  • Peito de frango recheado

Esta receita exige um pouco de preparação, mas os rolinhos cozinham em menos de 7 minutos no micro-ondas! Com o rico recheio e molho de presunto e tomate, as crianças e os convidados do jantar adoram este aqui!

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 tomates picados
  • 1 dente de alho
  • 4 fatias de presunto de Parma
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 8 filés de peito de frango, cortados em tiras finas
  • 400g passata

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Coloque os tomates no liquidificador com o alho, o presunto, o manjericão, o sal e a pimenta. Processe até ficar bem combinado, mas ainda grosso.
  2. Coloque as tiras de filé de frango sobre uma tábua de cortar. Espalhe uma camada fina de recheio de presunto de tomate em cada tira, enrole e embrulhe firmemente em filme plástico para micro-ondas; repita com os ingredientes restantes (você deve ter o recheio restante).
  3. Aqueça a passata em uma panela em fogo baixo até ferver e, em seguida, misture o recheio restante; mantenha morno.
  4. Coloque os rolos de frango embrulhados em um prato no microondas e cozinhe em potência máxima por cerca de 5 minutos, virando uma vez durante o cozimento. Os pãezinhos devem ficar bem cozidos (o frango não fica mais rosado e os sucos saem claros).
  5. Desembrulhe e arrume os rolinhos nos pratos e cubra com o molho de tomate.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(0)

Resenhas em inglês (0)


Há um sabor oculto em cada uma dessas receitas de peito de frango recheado

O frango é uma das carnes mais versáteis e adoradas do mercado. De frango assado no verão a um empadão de frango no meio do inverno, é um ingrediente que está longe de ser enfadonho. Ao comprar frango, certifique-se de escolher um produto orgânico e criado com humanidade sempre que possível. Além de apoiar fazendas sustentáveis, você normalmente descobrirá que a qualidade dessa carne também é melhor. Aqui, estamos oferecendo ainda mais maneiras de experimentar a sempre popular carne branca com nossas melhores receitas de peito de frango recheado.

Uma de nossas iterações mais adoradas é o Frango do Leste Europeu Kiev, retratado aqui. Nossa versão envolve fazer manteiga de ervas com alho esmagado, estragão, salsa, cebolinha e cerefólio. Todos os ingredientes são misturados, resfriados e, em seguida, recheados em peitos de frango amanteigados. A carne é então coberta com pão ralado de panko e assada na frigideira até ficar crocante. É uma receita suculenta com um sabor incrivelmente fresco que é um simples upgrade para o jantar de frango à noite, durante a semana. Igualmente impressionante é o nosso peito de frango Roulades de frango recheado com nozes recheado com uma combinação de cogumelos, espinafre, alho e chalotas, e então enrolado e coberto com nozes finamente moídas e assado. Você também pode tentar apimentar sua rotina de jantar com nosso frango condimentado recheado com abacaxi. Nesta receita, os peitos de frango são recheados com recheio de limão e abacaxi, esfregados com uma mistura de especiarias que inclui tomilho, pimenta da Jamaica, pimenta caiena e açúcar e grelhados até estarem totalmente cozidos para criar uma refeição satisfatória.

Quer você faça isso em uma noite da semana ou para uma ocasião mais especial, nossas receitas de peito de frango recheado com certeza irão impressionar.


Roulades de Frango com Molho Pesto de Tomate Seco ao Sol

Esta receita é o exemplo perfeito do que acontece quando você não tem um plano. Os peitos de frango desossados ​​foram descongelados, as crianças estavam morrendo de fome e eu estava entediado com o mesmo velho. Então eu bati na geladeira na esperança de fazer com que os sucos criativos fluíssem e o jantar estivessem na mesa em menos de uma hora. O que eu encontrei, em grande parte graças aos hábitos de almoço dos meus filhos, foi presunto, salame e queijo cremoso. Recheio imediatamente veio à mente. Continuei a remexer nas prateleiras da geladeira em busca de mais um ingrediente. Algo que talvez pudesse dar forma a um molho. E aí estava! Um dos meus intensificadores de sabor favoritos & # 8211 Pesto de tomate seco ao sol. Eu também peguei um pouco de caldo de galinha restante e uma caixa de meio-a-meio. Quando fechei a porta atrás de mim, tive um senso renovado de identidade (na verdade & # 8211, não é preciso muito). Em cinco minutos, eu havia diluído e temperado os peitos de frango, empilhado com os achados da minha geladeira e enrolado firmemente em torno do recheio (eles não precisam ter uma imagem perfeita!). Em seguida, amarrei cada peito com um barbante (palitos de dente teriam sido mais rápidos) e os dourou. Coloquei a panela inteira no forno para permitir que o frango acabasse de cozinhar. Enquanto os rolinhos estavam assando, preparei um pouco de massa de cabelo de anjo (que joguei com o molho extra) e abri uma lata de ervilhas Le Sueur. Em menos de 60 minutos, eu tive uma refeição deliciosa na mesa que meus filhos adoraram. Eles também sentiram cócegas ao descobrirem seu queijo ralado favorito escondido dentro do frango! Roulades de Frango com Molho Pesto de Tomate Seco ao Sol tem sido um jantar favorito desde então.

Roulades de Frango com Molho Pesto de Tomate Seco ao Sol

Roulades de frango com molho pesto de tomate seco ao sol

4 peitos de frango inteiros sem pele e sem ossos
4 fatias de presunto deli
4 fatias de salame duro
4 pedaços de queijo de corda (mussarela clara)
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 xícara de caldo de galinha, dividido
2 colheres de sopa de pesto de tomate seco ao sol *
1/4 xícara meio-n-meio
Sal e pimenta a gosto

PARA FRANGO: Pré-aqueça o forno a 350 graus. Corte cada peito ao meio horizontalmente (como cortar um sanduíche em dois pedaços). Coloque os seios entre duas folhas de papel manteiga. Com o lado achatado de um martelo de carne, bata cada peito o mais fino possível, sem rasgá-lo. Tempere os dois lados com sal e pimenta. Coloque uma fatia de presunto em cada peito. Cubra com uma fatia de salame e um queijo ralado. Enrole cada peito firmemente em torno das pontas seguras do recheio e costure com palitos de dente ou barbante de cozinha. Coloque o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione rolos de pão à frigideira marrom em todos os lados. Adicione 1/2 xícara de caldo de frango à frigideira e transfira para o forno. Asse, descoberto, até que o frango esteja cozido, 20-25 minutos. Remova a frigideira da bandeira do forno com suportes para panelas (para não se esquecer de pegá-la e queimar as mãos). Transfira os rolinhos para uma barraca de travessa com papel alumínio para mantê-los aquecidos.

PARA O MOLHO: Volte a frigideira para o lugar do fogão em fogo médio-alto. Adicione 1/2 caldo de galinha da frigideira reservada, raspando os pedaços marrons do fundo. Adicione o Pesto de Tomate Seco ao Sol e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Reduza o fogo para médio. Adicione meia e meia e continue cozinhando, mexendo sempre, até que o molho engrosse e cubra as costas de uma colher, 3-5 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

MONTAGEM: Transfira os rolinhos para uma superfície de trabalho e remova os palitos de dente ou o barbante. Corte em fatias e cubra com o molho pesto de tomate seco ao sol. Sirva imediatamente. Rende 4 porções.

* Classico é a minha marca favorita de Pesto de Tomate Seco ao Sol. Ele vem em uma jarra de 6,5 onças e pode ser encontrado na maioria dos supermercados, tanto na seção de alimentos internacionais quanto nos molhos de tomate.


8 receitas de rolinho de presunto e queijo

Roulades de berinjela grelhada, presunto e queijo mussarela (Emeril Lagasse)

Berinjela grelhada, presunto e queijo mussarela roulades (Emeril Lagasse)

Roulades de Frango Com Abóbora Butternut, Sálvia e Queijo de Cabra

Roulades de Frango Com Abóbora Butternut, Sálvia e Queijo de Cabra

Roulades alemãs de frango, presunto e queijo

Roulades alemãs de frango, presunto e queijo

Roulade de Ovo de Milho e Manjericão com Couves de Tomate Amarelo

Receita de Roulade de Frango e Espinafre

Dicas para preparar refeições ou cozinhar no freezer

Para quem gosta de preparar o jantar no fim de semana, há três maneiras de fazer esta receita de frango recheado com roulades de espinafre com antecedência.

  • Recheie e guarde-os crus em um saco selável na geladeira para cozinhar em 2 dias.
  • Depois de assar, cozinhe e congele, descongele e aqueça no micro-ondas.
  • Complete a receita e guarde-os em suas caixas de preparação de refeições saudáveis, enchendo almoços e jantares caseiros ao longo da semana.

Roulade de presunto de frango

Encontre o cartão de receita no final da postagem. Certifique-se de ler o conteúdo, pois contém dicas para chefs, opções de substituição, respostas a perguntas frequentes para ajudá-lo a ter sucesso na primeira vez!

Então, outro dia, os sogros Fantabulous subiram para passar o dia. E, como esperado, Mama Fantabulous disse & ldquoNow não vá fazendo barulho e fazendo coisas. Estamos bem com pão e água. & Rdquo HA! Eu a amo! Eu e o inferno servimos pão e água! Isso me fez rir. Eu então citei algumas coisas perguntando se ela precisava de mais (biscoitos, sobremesas, pães, etc) para o freezer. Pão e inferno agora isso chamou a atenção dela. Juro que devo separar sua filha biológica porque adoro pão tanto quanto ela. Ela pediu um pão pequeno do meu pumpernickel. Novamente ela enfatizou pequeno. Sim, claro, mãe!

Eles chegaram por volta das 8h e foram recebidos com Buttermilk Blueberry Pancakes e Florentine Breakfast Birdsnests, café quente e suco. O Sr. Fantabulous começou a trabalhar em algumas coisas para eles enquanto mamãe e eu passamos o dia na cozinha. Por volta das 11h30 eu sabia que os meninos logo estariam com fome, então me sentei à mesa da cozinha tentando pensar no que eu poderia fazer como um almoço leve, já que sabia que eles queriam Pizza para o jantar. Eu tinha o frango descongelado e um pote do meu Pesto mais incrível na geladeira, então eu queria incorporar isso. Eu optei por ir com uma Roulade desde que meu Harvest Medley Loin of Pork Roulade ficou tão fabuloso! Eu comecei a bater no frango que Mama Fantabulous veio assistir. Enquanto eu a reunia, ela estava tagarelando como eu & ldquodo demais & rdquo e que eu & ldquogo para muitos problemas e eles não aparecerão novamente se eu continuar fazendo isso & rdquo. Eu apenas sorri, disse a ela que a amava e ri. Coloquei um pouco de presunto, queijo e espalhei um pouco de pesto. Embrulhou os filhotes como um rolo e torceu as pontas do plástico para fazer com que parecesse um Tootsie Roll. Coloquei na geladeira para esfriar (além disso, ajuda a manter a forma). Hmmm ... Será que me embrulhei em filme plástico e me sentei na geladeira se isso me ajudaria a manter minha forma? Isso iria diminuir muito o meu trabalho * piscadela *

Como eles eram assustadores, eu sabia que isso não era suficiente. Quer dizer, eu estava fazendo um almoço leve, então esses estavam no lado menor. Eu não queria ir com milho ou batata. Eu queria algo um pouco mais & lsquofancy schmancy & rsquo. Ok, tudo bem, eu queria me exibir. Adoro obter uma reação e o sorriso de & ldquoMmmmmm & rdquo. Além disso, só quero o melhor para eles e para todos aqueles para quem cozinho. Acho que sou assim. Anywho eu tinha comprado um pouco daquele pão de centeio de festa outro dia na loja (eu realmente AMO essa coisa). Quero dizer, nada de especial além de dizer pão padrão de centeio e centeio, mas acho honestamente que é a forma que mais me atraiu. É tão bonito! Preciso que o Sr. Fantabulous fabrique uma frigideira como essa para que eu possa fazer a minha. Optei por fazer um mergulho quente para ir com aqueles pães fofinhos e para acompanhar o frango.

Acabei caramelizando cebolas (graças a Mama Fantabulous e sua habilidade mais incrível para mexer cebolas porque ela balançava as cebolas), ralando um pouco de Jarlsberg, adicionando um pouco de coisa e colocando aquele bad boy no forno por 30. Este mergulho foi tão OVER-THE-TOP-INSANELY-FRIGGEN-FANTABULUS que estou meio tentado a fazer uma piscina infantil do tamanho da próxima vez só para mim! Quer saber o kicker também? I HAAAAAAAAAAAAAAAAATE pedaços de coisas, especialmente cebolas. Mas não estou brincando, acho que as cebolas poderiam estar inteiras e eu não me importaria nem um pouco. Não se preocupe, essa receita aparecerá nos próximos posts. Por favor, Mama Fantabulous já disse que ela atirou em mim se eu não compartilhasse. E uma coisa que aprendi é que você nunca, NUNCA, mexe com a Mama Fantabulous!

De qualquer forma, cerca de 10 minutos depois de começar a assar, peguei o frango, desembrulhei e coloquei em uma assadeira / assadeira. Mama F pôs a mesa e quando a comida acabou, debatemos em ligar para os meninos. Sério, a comida parecia incrível. Não queríamos compartilhar. LOL Eu sei, nós & rsquore significa!

Agora, para fazer parecer um almoço leve, usamos os pratos pequenos. Quer dizer, 2 coisas para o almoço são pequenas, certo? E as rodadas eram de apenas 3-4 e Prime por cerca de 1,5 e primeira rodada. Claro que o Papa Fantabulous com seu sotaque de Nova York me deu ...Oh querida, o que você fez? Você ganha muito! Não estamos com tanta fome e diabos, você pode passar o frango? LOL eu amo ele!

Este é um guardião definitivo para mim. Se você não gosta de pesto, mantenha-o longe, talvez recheie com espinafre fresco. Isso pode ser FACILMENTE usado em uma variedade de configurações e festas ndash, aperitivos, bufê, jantares chiques, jogos de futebol (Superbowl), encontros de hóquei (GO PENS. Obrigado deuses do hóquei pelo ACORDO! Eu & rsquove estou passando por uma retirada!), Festas de formatura e assim por diante.

Mas faça isso! Sério, você realmente precisa fazer isso! Você vai adorar isso! E sim, para os amantes de bacon lá fora, você poderia facilmente enrolar bacon em volta do frango e assá-lo com ele. Sério, o que bacon não combina ?? Há alguma coisa?

Sério, veja como isso parece incrivelmente delicioso. E sim, era absolutamente fabuloso em termos de sabor!

Tirar essa foto foi tão difícil para mim. Porque você pergunta? Porque eu tive que largar minha faca e garfo! ECA! Coisas que eu faço por vocês * wink! *

Já provoquei você por tempo suficiente? Você está querendo a receita?

Não .. ainda não, eu quero provocá-lo um pouco mais. TENHO que mostrar a vocês uma foto do MERGULHO MAIS INCRÍVEL DE TODOS OS TEMPOS!

Deixe-me apresentá-lo a Mz. Creme de Cebola Doce Caramelizada Jarlsberg! Oh sim, é um MZ! Ela & rsquos tem uma atitude PRINCIPAL e ela sabe disso!


Costeletas de Frango Envolvidas em Pancetta

O frango embrulhado em Pancetta começa com costeletas de frango bem finas nesta receita com um martelo de carne. Encha o frango fino com espinafre cozido, cebola e alho. Embrulhe / cubra o frango com pancetta e segure-o junto com palitos de dente.

Qual é a diferença entre prosciutto e pancetta? O presunto é semelhante ao presunto, é curado a seco e comido cru. A pancetta é semelhante ao bacon e deve ser cozida.

Compre 8 costeletas de frango pequenas ou 4 peitos que você cortará horizontalmente (como um livro) para fazer 8 pedaços mais finos.

Enrole o frango com a pancetta e frite a pancetta até dourar e termine de assar o frango no forno.

Não quer fritar o frango na frigideira? Aumente o fogo para 400F e leve ao forno

18-20 minutos, verificando ocasionalmente se a pancetta está queimando.

Se ainda não estiver dourando, grelhe por alguns minutos, mas observe com cuidado para se certificar de que não queime. Você também vai querer ter certeza de que o frango está cozido ou até que a temperatura interna alcance 165F.

Sugestão de Servir

Sirva este prato de frango embrulhado em Pancetta com receitas complementares como:


Esta é a minha receita favorita de frango recheado! Eu tenho feito isso há alguns anos, eu asso o frango a 350 por cerca de 40 minutos em vez de fogão, porque temo que não vou cozinhar o frango completamente.

Excelente receita! Reduza as calorias sem perder o sabor. Eu fiz isso para uma refeição durante a semana e combinei com nhoque com pesto e foi um sucesso. Estou ansioso para me preparar novamente quando for entreter. O queijo de cabra combina muito bem com os tomates secos ao sol, e mesmo aqueles que são ambivalentes a respeito do queijo de cabra provavelmente vão gostar. Aumentei a quantidade de alho que usei quando o preparei.

Usei essa receita como um esboço a partir do que tinha disponível. Usei pimenta no lugar da cebolinha, queijo feta em vez de queijo de cabra e o único vinagre basálmico que eu tinha era o figo preto da missão. Foi muito, muito bom. Eu farei isso novamente.

Esta foi uma daquelas receitas que ilustram como os gostos das pessoas diferem. Minha esposa adora o sabor do vinagre balsâmico e eu gosto de queijo de cabra, então pensei que nós dois gostaríamos disso. OOPS. Depois de comer meio servo, generosamente demos o restante ao Sr. Insinkerator. O balsâmico domina todos os sabores para estragar o prato com sucesso,

Este prato estava absolutamente delicioso! É um pouco demorado se você fizer isso sozinho. Valeu totalmente a pena! Eu não usei queijo de cabra, mas usei feta porque era o que eu tinha na hora. Muito bom! Dourei no fogão e terminei de cozinhá-lo no 375 por cerca de 20 minutos no forno. Assim estava completamente cozido e estava tão úmido !! Recomendo realmente este.

Isso era realmente delicioso. Foram várias etapas, mas nada foi muito difícil. Minha única preocupação era cozinhar o frango sem perder todo o recheio (eu tinha apenas 3 peitos, então deixei o recheio extra derreter por cima assim que os peitos foram cozidos) . Tive que colocar no micro-ondas um dos pedaços mais grossos, então acho que cobri-los depois de dourar seria uma boa ideia. Adoramos os sabores e as estatísticas nutricionais - era muita comida por 300 calorias! (Adoro as receitas antigas de CL para isso.) Servimos com batatinhas salsadas e uma mistura de espinafre / couve / acelga refogada em um pouco de óleo de limão. Definitivamente digno de uma empresa.

Muito bom. Eu não tinha açúcar e a refeição, pensei, estava boa sem esse ingrediente. Refoguei os peitos chix por 6 minutos (de cada lado), mas o frango não estava totalmente cozido. Coloquei o frango no forno a 375 graus por cerca de 12 minutos. Isso foi perfeito e fará isso novamente no futuro. Servido com salada de argula. Muito bom.

Segui exatamente a receita. Concordo com outros comentários que o frango pode ser cozido facilmente. Acho que o peito de frango deve ser batido até a mesma espessura e depois colocar. Recheio e geleia enrole. Prenda com barbante de cozinha ou palitos de dente e cozinhe conforme as instruções. Também pode rolar em papel alumínio e depois leve ao forno. Vou tentar novamente. O molho também é bom. Serviu o meu com arroz e brócolis.

Essa foi uma receita deliciosa. Muito saboroso. Houve alguns comentários sobre o cozimento do frango. Foi cozido ou superestimado. Descobri que a melhor maneira de cozinhar o frango recheado não é cronometrando, mas cozinhe em fogo médio em uma panela tampada. Não se apresse. Deixe cozinhar lentamente. Você o verá ficar branco na parte inferior e subir. Vire e faça a mesma coisa. Estava suculento e cozido perfeitamente. Com certeza será adicionado ao meu arquivo, mas com o tempo envolvido, será uma refeição para uma ocasião especial.

Minha família adorou este prato. Dobrei a quantidade de queijo de cabra só porque adoro e não me preocupei com as calorias extras. Eu definitivamente farei esta parte da minha rotação de jantar!

Esta é uma das melhores receitas de frango que já experimentamos - especialmente se você é um fã de queijo de cabra. Nós dois adoramos e tinha um gosto e parecia algo que você seria servido em um restaurante sofisticado. Como muitos revisores disseram - tivemos problemas para fazer o peito de frango cozinhar todo o tempo, mantendo o recheio, pois alguns lados eram mais grossos do que outros. Acabamos cozinhando no micro-ondas por um minuto e meio. Nós servimos com cuscuz que estava delicioso, e tinha uma salada com tomate, queijo feta e vinagrete balsâmico ao lado que estava delicioso.

Gostoso! Bonito! Segui todas as instruções exatamente, exceto que usei peitos de frango de 4 onças. Sem problemas como no revisor teve com parte do frango sendo cozido como a espessura era bastante uniforme. Demorado, mas definitivamente farei de novo.

Já que eu tinha tempo, isso foi divertido de fazer - eu posso ver porque outros dizem que consome muito tempo, no entanto. Há muito esforço envolvido. Achei o prato delicioso e o faria de novo. Minha família não gostou muito disso. Disseram que ficou meio rico com queijo de cabra. Se eu fizer de novo, provavelmente usarei um queijo diferente.

Sim. Os revisores que vieram antes de mim estavam certos: isso é DELICIOSO. Demorou muito mais do que 6 minutos de cada lado para cozinhar, mas fora isso, a receita é perfeita. Acabei de comer isso no jantar e já estou ansioso para comer as sobras do almoço amanhã.

Este tinha sabores ricos com o queijo de cabra, tomates secos ao sol e vinagre balsâmico. Acho que deixei o molho cozinhar um pouco mais e o vinagre ficou mais concentrado, então ficou um pouco forte. mas EU AMO vinagre balsâmico. Meus peitos chix estavam um pouco grossos e ainda meio congelados (o que me ajudou a cortá-los e rechear), mas cozinhei 8 minutos de cada lado com a tampa e coloquei no aquecedor do forno e ficaram perfeitamente cozidos e não secos. Da próxima vez, posso tentar bater no chx. fino, espalhando a mistura de queijo e enrolando. Estava uma delícia e mal posso esperar pelas sobras amanhã!

Isso é bom, mas não ótimo, na minha opinião. Não tenho certeza se vale a pena o esforço.

Meus peitos de frango eram bem grandes, então acho que se eu fizesse isso de novo, eu douraria o frango e terminaria de cozinhá-lo no molho. Meu frango ficou um pouco duro, provavelmente porque eu tive que cozinhá-lo por muito tempo para colocá-lo na temperatura adequada. Caso contrário, foi bom.

Amo, amo, amo essa receita! Já fiz isso várias vezes. Às vezes eu modifico dependendo do que tenho disponível. Já servi para outras pessoas algumas vezes e sempre recebo ótimas críticas! Até as crianças adoram!

Excelente receita. Os seios que eu tinha eram realmente grandes, então eu os apliquei manteiga e os bati um pouco, espalhei o recheio sobre eles e depois palitei os dentes. Dourei-os na assadeira e coloquei-os em outra assadeira para assar por mais 15 minutos a 400. Fiz o molho enquanto estavam assando. Definitivamente faremos novamente. Também usou tomates secos ao sol em óleo. apenas os secou bem antes de cortá-los.

Este é um prato estelar e saboroso, elegante o suficiente para servir à companhia. Depois de preparado o recheio, o prato foi montado rapidamente e o recheio dos seios foi mais fácil do que o esperado. Não mudei nenhum dos ingredientes ou orzo e fiquei muito feliz com o resultado final. Eu daria a esta receita seis estrelas se pudesse!

AMEI essa receita! Eu não tinha peito de frango, então usei barrinhas de frango desossadas / sem pele e as ensanduichei e fechei com palitos de dente. Estava bagunçado, então eu não recomendo tentar. Eu finalmente desmontei e coloquei o recheio no prato. Ainda estava tão delicioso! Servi com purê de batata (feito com leite desnatado e um pouquinho de manteiga). Definitivamente vou fazer isso de novo!

Ótima receita de frango! Um pouco demorado - melhor fazer o enchimento com antecedência. Segui a receita à risca e ficou uma delícia. Eu cozinhei o frango por cerca de 8 minutos de cada lado e ele estava cozido perfeitamente. Servi com orzo e com uma salada de feijão fria (1 lata de rim, 1 lata de grão-de-bico, 1 lata de milho, 1/4 de cebola roxa, 1 pimentão, azeite para regar, suco de azeitona, colher de pesto, sal e pimenta) para uma boa refeição mediterrânea. Foi ótimo e pretendo usar a sobra de orzo com pesto para outra refeição no final da semana. Ótima receita - deve tentar!

ÓTIMA receita !! Já fiz várias vezes e minha família está pedindo para repetir esta semana! Cheguei mais cedo para voltar para casa depois de um evento em uma noite de sexta-feira e o molho engrossou demais. Mesmo depois de reaquecer em uma panela, não voltou ao normal. Portanto, sugiro que você não faça o molho se não estiver servindo a refeição imediatamente. Mas fora isso, é um prato fantástico! Rico, farto e cheio de sabor!

Servido com orzo e feijão verde fresco. Simplesmente perfeito.

Esta é a receita de frango mais deliciosa de SEMPRE. Eu o segui exatamente. Minha família adorou e pretendo fazê-lo novamente em breve. Foi muito fácil de fazer e não demorou muito. Acho que este prato é apropriado para uma ocasião especial. Servi com risoto de alho e feijão no vapor. ADORO.

Eu estava tão animada para fazer isso porque EU AMO queijo de cabra. Mas eu achei que estava tudo bem. O queijo de cabra é um pouco superado pelo sabor forte do vinagre balsâmico. Sou uma mãe ocupada e também descobri que demorou mais do que valia para me preparar. É bom. mas provavelmente não faria de novo.

Meu noivo amou essa receita! Estava tão cheio de sabor. Tive que cozinhar o frango por muito mais do que 6 minutos de cada lado. Tem um gosto ótimo com orzo e um lado de brócolis cozido no vapor.

Excelente sabor, complementado pelo molho. Terminou no forno como o orzo cozido como os peitos eram grossos.

Esta era uma receita de frango muito boa. não o melhor, mas muito bom. Provavelmente não farei de novo, pois tenho receitas melhores.

Eu sempre adiciono uma quantidade extra de todos os ingredientes de recheio e sal, pois acho que receitas de cozimento leves nunca têm sal suficiente. Todo mundo para quem eu alimento isso adora! Normalmente, uma refeição de ocasião especial para nós.

Esta é uma receita muito boa. Eu não mudei nada e servi com orzo como recomendado. Faremos novamente com certeza. Também serviria para empresa.

Esta é de longe a minha receita favorita que já experimentei. É um pouco demorado, mas o resultado é um prato impressionante e realmente faz todo o tempo valer a pena. Depois que minha mãe leu a receita, ela me disse que não se preocupava com minhas habilidades como nova cozinheira. Ela ficou impressionada! Eu fiz isso para o meu namorado na primeira vez que cozinhei para ele e ele voltou por alguns segundos e amou absolutamente. É uma ótima receita para ocasiões especiais ou para companhia, desde que disponha de algum tempo. Recomendo enfaticamente que sirva com orzo para absorver o molho extra do frango. Cozinhe também o orzo em caldo de frango em vez de água, pois realmente realça o sabor deste prato de frango. Não fiz nenhuma outra substituição. ÓTIMA RECEITA! Pretendo manter este é o meu arquivo de receita para usar novamente e novamente.

Você deve experimentar esta receita, meu marido e eu ficamos muito impressionados. Fizemos isso em uma noite de terça-feira porque estávamos procurando uma receita que pedia frango e queijo de cabra. É uma receita excelente e vamos fazer de novo! Servimos com espargos assados ​​(cozidos com bacon para dar sabor). Este irá para o meu arquivo para impressionar a empresa. Como estávamos improvisando, faltavam alguns ingredientes e tivemos que fazer algumas substituições: manjericão seco em vez de fresco, orégano seco em vez de tomilho seco, acrescentei bacon esfarelado ao molho de chalota e acrescentou queijo feta ao queijo de cabra. Eu recomendo adicionar um amido, como orzo ou batata, para embeber o molho.

Eu comi tomates secos ao sol (com óleo, mas ainda era muito bom) e queijo de cabra na geladeira. então experimentei esta receita e ficou muito boa. Com certeza vou fazer de novo, e servido junto com espinafre ou abobrinha refogados faz uma bela apresentação. Gostoso.

Uma das minhas receitas favoritas. Incrivelmente delicioso. Demora para fazer por uma pessoa, mas muuuito vale a pena. Funciona em ocasiões especiais e nas delícias do dia-a-dia. Eu dobro o molho para que eu tenha bastante para o orzo absorver. Ainda não descobri o vegetal perfeito para servir isso.

São ótimos - já fiz essa receita duas vezes. Cada vez que segui a receita, tenho apenas uma reclamação: o frango NÃO cozinha uniformemente quando cozinhado conforme as instruções. Tentei aumentar e diminuir o fogo, aumentando / diminuindo o tempo de cozimento. SEMPRE a ponta mais grossa do peito de frango não está pronta e tenho que colocá-la no microondas por cerca de um ou dois minutos. Não tenho certeza de como consertar isso, mas ainda é uma ótima receita.

Acho que minha família tem preferências incomuns, porque embora eles comessem isso, ninguém era louco por isso. Pela quantidade de trabalho que custou, eu teria preferido um peito de frango grelhado simples (menos limpeza também)! Queria ficar impressionado com este prato. Eu esperava que fosse semelhante aos peitos de frango recheados do Carrabba, mas infelizmente não estava à altura. E eu segui a receita exatamente. Eu até servi com orzo (que meus filhos gostaram).

Esta é uma ótima receita que eu subo com queijo feta se meus convidados não são fãs de queijo de cabra. Dá uma bela apresentação se você enrolar o pãozinho de geleia de frango e cortá-lo em fatias. Esta receita não irá decepcionar!

Gostoso! Feta usado em vez de queijo de cabra. Notei que a lista de ingredientes pedia 2 1/2 tbl de vinagre, dividida, mas o segmento de cozimento pedia 1 1/2 colher de chá para o recheio e 2 1/2 tbl para o molho. hmmmmmmm. Usei 1 colher de chá no recheio e 1 no molho. Não muito vinagre. Feito Parm. orzo & amp uma salada verde para acompanhar.


PIMENTÕES RECHEADOS COM CARNE MOÍDA E MOLHO DE TOMATE

Na maioria das receitas tradicionais de pimentões recheados, os pimentões são deixados em água quente por 10-20 minutos para amolecê-los. Em seguida, são recheados com a carne moída ainda crua e assados ​​no forno. Só então é adicionado o molho de tomate.

É assim que minha avó faz:

Uma versão alternativa da minha avó é o preparo no forno, sem derramar água quente sobre o pimentão na primeira vez. Os pimentões são recheados com a mistura de carne moída crua e cozidos no forno até que a carne esteja completa. Só então vem o molho de tomate. Ao assar no forno, os pimentões ficam com um sabor muito bom, mas também demoram mais para terminar.

Minha versão rápida da receita:

Minha versão da receita é para os impacientes entre nós. A carne é previamente frita em uma frigideira, o que diminui o tempo de cozimento. Os pimentões recheados são então cozidos no molho de tomate no fogão.

Para o molho, uso molho de tomate simples. Porque, especialmente no inverno, os tomates austríacos não têm gosto de nada e, portanto, o esforço para fazê-lo do zero não vale a pena.


Roulades de Frango com Tomate Seco ao Sol e Tapenade de Azeitona

Frango desossado recheado com saboroso tomate seco e tapenade de azeitona preta.

Roulades de Frango com Tomate Seco ao Sol e Tapenade de Azeitona

por Sue Lau | Passatempo palatável

Ocasionalmente, eu jogo & # 8220tag games & # 8221 com outros foodies e desenvolvedores de receitas online em vários sites onde concordamos em fazer e revisar as receitas uns dos outros para se divertir. Uma dessas receitas que marquei foi no Recipezazz, de Black Olive e Sun-Dried Tomato Tapenade, postada lá por Béa Pecoskie, também conhecida como QueenBea (seu apelido). Eu gostei bastante desse. Depois de fazer uma vez, fiz algumas alterações no meu gosto pessoal, mas na maior parte, é quase o mesmo.

Essencialmente, o frango é achatado em um scallopini e, em seguida, recheado com tapenade e queijo. Em seguida, a ideia é envolver o recheio da melhor maneira possível e prendê-lo com barbante para que não se desfaça durante o processo de cozimento. Depois de descansar, o barbante pode ser removido e o frango facilmente fatiado em atraentes medalhões que mostram o recheio.

É ótimo para jantares. Eu listo como avançado apenas porque pode ser um pouco irritante enrolar e amarrar o frango, mas acredite, os resultados valem a pena. Portanto, não se deixe intimidar pela aparência! Você & # 8217 ficará feliz por ter experimentado este.

Roulades de Frango com Tomate Seco ao Sol e Tapenade de Azeitona

  • Porções: 2-3
  • Tempo: 40 minutos
  • Dificuldade: avançado