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Os espargos reduzem a pressão arterial?

Os espargos reduzem a pressão arterial?


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Pesquisadores japoneses queriam saber, então eles estudaram ratos

Thinkstock

Pesquisadores japoneses da Kagawa Nutrition University, no Japão, queriam saber se os aspargos poderiam reduzir a pressão arterial. Então, eles conduziram um estudo de 10 semanas em ratos com pressão alta e descobriram que, sim, os aspargos reduzem a pressão arterial em ratos, diz a NPR.

Alguns ratos foram alimentados com uma dieta composta de 5 por cento de aspargos, enquanto o resto foi alimentado com uma dieta padrão para ratos, sem aspargos. Após as 10 semanas, os ratos que comeram aspargos tiveram pressão arterial mais baixa do que os ratos que não comeram. A dieta de aspargos também gerou menos proteína na urina dos ratos, um sinal de um rim mais saudável, e menos atividade da ECA, ou enzima conversora de angiotensina, que aumenta a pressão arterial. Os pesquisadores acreditam que um composto nos aspargos chamado 2 ”-hidroxinicotianamina causou diminuição da atividade da ECA em ratos.

Ainda não há pesquisas que comprovem que os aspargos têm o mesmo efeito sobre nós. Mas os ratos são mais parecidos conosco do que você pensa, então talvez seja. Fique ligado.


Aspargo reduz a pressão alta - nova descoberta

Uma nova pesquisa conclui que a ingestão alimentar de aspargos reduz a pressão arterial. Os pesquisadores foram capazes de isolar um composto ativo encontrado nos aspargos que demonstrou ter um efeito anti-hipertensivo. Um inibidor de ACE foi purificado e isolado de aspargos. Os inibidores da ECA, geralmente concentrados em medicamentos farmacêuticos para o tratamento da hipertensão, causam dilatação dos vasos sanguíneos, o que resulta em redução da pressão arterial. Os pesquisadores observam que o inibidor da ECA nos aspargos exerce seu efeito medicinal nos rins e que isso pode preservar a função normal dos rins e prevenir a hipertensão.

Em uma descoberta relacionada pela mesma equipe de pesquisa, a ingestão de aspargos aumentou significativamente a taxa de depuração da creatinina. Esta é a taxa na qual o plasma sanguíneo é eliminado de creatinina e é um indicador da saúde renal geral. A pesquisa sugere que os aspargos têm um efeito geral de beneficiar os rins e reduzir a pressão arterial em casos de hipertensão. O estudo foi publicado no prestigioso Journal of Agricultural and Food Chemistry.

A pesquisa se baseia em uma longa história de informações dietéticas, demonstrando que os alimentos de cor verde intensa têm efeitos anti-hipertensivos. Este conceito tem suas raízes na Medicina Tradicional Chinesa. A teoria dos Cinco Elementos dentro desse sistema observa que os alimentos verdes profundos geralmente têm efeitos anti-hipertensivos, incluindo aspargos verdes, conforme observado neste novo estudo.

Uma tendência emergente de notar a relação entre a cor dos alimentos e seus efeitos medicinais existe na biomedicina. Embora seja um conceito antigo dentro da Medicina Tradicional Chinesa, a pesquisa biomédica moderna agora apóia muitos aspectos da teoria dos cinco elementos da cor dos alimentos da Medicina Chinesa. Uma infinidade de novas pesquisas demonstra que a coloração amarelo-laranja do betacaroteno encontrada em muitos alimentos é indicativa de benefícios medicinais. O resveratrol, uma coloração marrom-avermelhada encontrada em muitos alimentos, como vinho tinto e uvas, também foi associado a importantes benefícios à saúde. Essas descobertas unem a sabedoria antiga com a análise científica moderna.

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Referência:
Matsuda, Sanae e Yasuo Aoyagi. "Green Asparagus (Asparagus officinalis) Prevented Hypertension by an Inhibitory Effect on Angiotensin-Converting Enzyme Activity in the Rim of Sponttically Hypertensive Rats." Journal of Agricultural and Food Chemistry (2013).


Seu sangue pode engrossar.

Shutterstock

Os aspargos são uma fonte fenomenal de vitamina K - na verdade, apenas meia xícara de aspargos contém 45,5 microgramas - impressionantes 57% do RDI. Esse nutriente é essencial para a coagulação normal do sangue, o que significa que é útil quando ocorre um corte.

"A vitamina K ajuda a formar coágulos sanguíneos, razão pela qual as pessoas que tomam anticoagulantes precisam manter a ingestão de vitamina K consistente para garantir que seus medicamentos funcionem corretamente", explica Gariglio-Clelland.

É importante notar que a vitamina K também desempenha um papel vital na saúde óssea. Aqui estão os 20 melhores alimentos ricos em vitamina K.


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Benefícios para a saúde do suco de aspargos e 5 receitas de suco de aspargos

Aspargos spears & # 8211 sumo-os e colhem os benefícios para a saúde.

(Confira nosso artigo sobre os 101 benefícios de fazer sucos).

História

Os espargos têm uma longa história como vegetal por causa de suas propriedades medicinais e sabor distinto. Ele é retratado em um friso egípcio de 5.000 anos. Os romanos e gregos comiam na estação, quando fresco, e secavam para uso no inverno. Tornou-se mais popular e difundido na Europa no século 16 antes de chegar aos EUA em 1850.

Perfil Nutricional

1 xícara de aspargos crus fornece:

  • Asparagina
  • Aparanin A
  • Ácido de aspargo
  • Ácido cafeico
  • Ácido cumarico
  • Ácido ferúlico
  • Quercetina
  • Rutin
  • Ácido vanílico
  • E muito mais!
  • Vitamina A: 1013 UI
  • Vitamina B1: 0,2 mg
  • Vitamina B2: 0,2 mg
  • Vitamina B3: 1,3 mg
  • Vitamina B6: 0,1 mg
  • Folato: 69,7 mcg
  • Ácido pantotênico: 0,4 mg
  • Colina: 21,4 mg
  • Betaína: 0,8 mg

Benefícios do suco de aspargos para a saúde

1. Auxiliar de perda de peso

Os espargos são muito baixos em calorias (uma xícara contendo apenas 32 calorias) e uma excelente fonte de fibras insolúveis e solúveis. A fibra ajuda a nos sentir saciados. No entanto, isso se refere mais a comer espargos e não beber o suco, mas observe que o solúvel (não insolúvel) chega ao suco e nós colhemos esses benefícios para a saúde. Se você precisa de suco de baixa caloria, os aspargos, como a maioria dos vegetais verdes, são uma excelente opção de baixa caloria.

2. Afrodisíaco

Historicamente, o aspargo foi considerado um afrodisíaco em várias culturas. Não há muitas pesquisas para apoiar essas afirmações, exceto um estudo de que uma espécie particular de aspargos & # 8212Asparagus Racemosus (e há mais de 300 espécies de aspargos) & # 8212 teve um efeito afrodisíaco em um grupo de ratos.

Seu efeito afrodisíaco pode ser explicado por seu conteúdo natural de vitamina B6 e folato que, juntos, podem ajudar a promover a sensação de excitação. O conteúdo de vitamina E pode estimular os hormônios sexuais em homens (testosterona) e mulheres (estrogênio).

O suco de aspargos pode ajudá-lo a se proteger mais rapidamente de uma ressaca.

3. Cura para ressaca

Um copo de suco de aspargos frescos pode ser sua resposta para uma ressaca. Em um estudo de 2009 publicado no Journal of Food Science, sugeriu que os aminoácidos e minerais no extrato de aspargos poderiam ajudar a proteger as células do fígado das toxinas encontradas no álcool e aliviar os efeitos da ressaca.

4. Antiinflamatório

Não apenas os aspargos, mas a maioria dos vegetais tem propriedades antiinflamatórias devido aos seus efeitos alcalinizantes e alto conteúdo antioxidante. Testes de laboratório (in vitro) com aspargos mostraram que ele bloqueia a enzima COX-2, que é o que o medicamento para artrite Celebrex faz. Observe que este estudo não foi conduzido com humanos, mas simplesmente em um laboratório.

5. Antienvelhecimento

O suco de aspargos pode ajudar a proteger nosso cérebro do declínio cognitivo. Assim como o suco de folhas verdes, o suco de aspargos fornece ácido fólico, que combinado com a vitamina B12 (encontrada em aves, laticínios e carnes) ajuda a prevenir o comprometimento cognitivo. Um estudo conduzido pela Tufts University descobriu que adultos mais velhos com bons níveis de B12 e folato tiveram um desempenho mais favorável quando testados para tempos de resposta de velocidade e flexibilidade mental.

6. Diurético natural

O suco de aspargos contém altos níveis de asparagina, um aminoácido encontrado nos aspargos. A asparagina atua como um diurético natural e o aumento da micção libera os níveis excessivos de sal no corpo. Isso é benéfico para pessoas que sofrem de edema e pessoas com pressão alta.

Receitas de suco de espargos para a saúde

Aqui estão 5 receitas de suco de aspargos que você pode preparar em casa para maior saúde e bem-estar. Como o suco de aspargos, como muitos sucos de vegetais verdes intensos, não agrada a todos, essas receitas incluem frutas ou vegetais doces para compensar um pouco do amargor dos aspargos. Escolha orgânico, quando possível, para limitar a quantidade de pesticidas em seu suco saudável.

Aproveite os benefícios das receitas de suco de aspargos.

Receita # 1 e # 8211 O estilo dos espargos V8

O clássico V8 foi alterado para incluir os aspargos. Desfrute de uma infinidade de nutrientes e antioxidantes com esta grande variedade de vegetais.

  • 4 lanças de aspargos
  • 2 cenouras grandes
  • 1 beterraba pequena
  • 1 tomate médio
  • 1 talo de aipo
  • 1 xícara de salsa
  • 1 xícara de alface
  • 1 xícara de agrião

Receita # 2 e # 8211 Limpeza de Espargos

Misture as habilidades já purificadoras dos espargos com vegetais desintoxicantes e alcalinizantes conhecidos, como pepinos e coentro, e qualidades de limpeza dos rins de limão e você terá um suco saudável.

  • 2 lanças de aspargos
  • 1 maçã
  • 1 limão
  • 1 pepino
  • 1 xícara de coentro

Receita # 3 e # 8211 Green O.J

Bom dia O.J com um toque de aspargos. Aumente a quantidade de tangerinas se a acidez dos aspargos e o picante das laranjas forem demais para você. As tangerinas vão adicionar mais doçura sem serem tão picantes quanto as laranjas

Receita # 4 e # 8211 Asparagusto

Aproveite esta receita de suco de aspargos. A beterraba está incluída e demonstrou ajudar no desempenho atlético devido ao alto teor de óxido nitroso.

Receita # 5 e # 8211 Asparagano Verde Enxuto

Encha-se de espargos e delícias verdes folhosas com esta receita. Toda esta folhagem se soma a um sério tônico para a saúde carregado de antioxidantes.

  • 4 lanças de espargos
  • 1 xícara de couve
  • 1 xícara de manteiga de alface
  • 1 xícara de couve
  • 1 xícara de salsa encaracolada
  • 1 maçã vermelha (para doçura)

Variedades de espargos

Asparagus Officinalis

Isso normalmente & # 8212 pelo menos no Ocidente & # 8212 é o que pensamos quando pensamos em Aspargos. O vegetal verde em forma de lança comum que encontramos nas lojas.

Os aspargos brancos são cultivados de uma maneira específica para evitar que fiquem verdes.

Espargos Brancos

Popular na Ásia Ocidental e na Europa, o aspargo branco é o resultado do branqueamento dos brotos dos espargos à medida que crescem. Assim, os espargos brancos não são uma variedade diferente de aspargos, mas sim os espargos verdes regulares. Os brotos são & # 8220 enterrados & # 8221 (cobertos com solo durante o crescimento) e não expostos à luz solar, evitando assim a fotossíntese. O resultado é um aspargo menos amargo e mais tenro, também conhecido como & # 8220 marfim comestível & # 8221, & # 8220 vegetal de poejo & # 8221 ou & # 8220 ouro branco & # 8221. Isso pode melhorar o paladar para algumas pessoas, mas a falta de fotossíntese significa menos nutrição, especialmente o fitonutriente clorofila.

Aspargo Racemosus

Esta variedade de aspargos é usada na medicina ayurvédica (tradicional indiana) e não deve ser confundida com aspargos officinalis, mais familiares e consumidos no Ocidente. É comum no Himalaia, no Nepal, no Sri Lanka e na Índia e prefere criar raízes em solo rochoso e pedregoso em altitudes de cerca de 1.300 e # 8211 1.400 metros.
Este tipo de espargos não deve ser confundido com Asparagus Officinalis, que é o tipo que mais comumente encontramos na loja e no consumo. É uma espécie comumente encontrada em todo o Sri Lanka, Nepal, Himalaia e Índia. É na verdade que as espécies ameaçadas de extinção agem em seu habitat natural como resultado da colheita destrutiva, desmatamento e destruição do habitat.

Asparagus Racemosus é usado na medicina ayurvédica para ajudar com distúrbios, dispepsia, espasmos estomacais, prisão de ventre e úlceras estomacais. Além disso, é usado para dor, ansiedade, bronquite, diarreia, demência, diabetes e retenção de líquidos.


Aspargos ajudam a baixar a pressão arterial (pelo menos em ratos)

Em um estudo recente, ratos que mastigavam aspargos viram sua pressão arterial cair.

Aqui está outro motivo para comer aspargos, caso você esteja procurando um.

Pesquisadores da Universidade de Nutrição Kagawa, no Japão, alimentaram ratos com pressão alta com uma dieta de 5% de aspargos. Conforme relatam no Journal of Agricultural and Food Chemistry, publicado online em 30 de maio, após 10 semanas, os ratos na dieta de aspargos tinham pressão arterial mais baixa do que os alimentados com uma dieta padrão sem aspargos.

Os ratos na dieta de aspargos também tinham menos proteína na urina, um sinal de um rim mais saudável. E eles tinham menos atividade da ACE, ou enzima de conversão da angiotensina. Os medicamentos que reduzem a atividade da ACE são usados ​​para tratar a hipertensão em humanos.

Os pesquisadores japoneses acreditam que um composto encontrado nos aspargos chamado 2 "-hidroxinicotianamina é responsável por inibir a atividade da ECA em ratos. Não há muita literatura sobre hidroxinicotianamina. Parece ser encontrado em brotos de trigo sarraceno, folhas de trigo sarraceno e trigo sarraceno, onde também parece ser um inibidor da ECA.

Claro, é muito cedo para saber se a 2 "-hidroxinicotianamina tem um efeito semelhante em humanos. Mas se tiver, talvez isso possa abrir novas perspectivas no tratamento da hipertensão. Na verdade, para o tratamento da hipertensão, isso poderia ser o amanhecer da era dos aspargos.


Receitas fáceis de espargos

Com todos os benefícios para a saúde e propriedades saudáveis ​​que os espargos contêm, existem diferentes receitas de como cozinhar este vegetariano, e você pode até incluí-lo em suas saladas!

Crédito da foto: RitaE / Pixabay

1. Espargos Assados ​​no Forno

O que você vai precisar para esta receita de All Recipes é:

  • 1 ramo de lanças de espargos finos aparados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher de sopa de suco de limão (opcional)

O que você precisa fazer para esta receita é pré-aquecer o forno a 425 graus F, ou 220 graus C. Regue os aspargos com azeite em uma tigela. Jogue as lanças para cobri-los e polvilhe com queijo parmesão, alho, sal e pimenta. Disponha os aspargos em uma assadeira em camadas simples. Asse no forno até ficar macio, de 12 a 15 minutos. Antes de servir, polvilhe com suco de limão!

2. Espargos de frigideira rápida

Esta receita rápida de aspargos na frigideira é da My Recipes, e o que você vai precisar é:

  • 4 colheres de chá de azeite de oliva extra-virgem
  • 1 libra de lanças de aspargos médios aparados
  • 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco 1/4 colher de chá de sal

O que você deve fazer é aquecer uma frigideira grande de ferro fundido ou antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o óleo à panela e gire para revestir. Coloque os aspargos na panela e cozinhe por 3 minutos até que estejam crocantes e dourados. Continue mexendo. Depois, você pode servir e adicionar casca, suco e sal, enquanto mexe para revestir bem.

3. Espargos Torrados com Queijo Mussarela

Esta deliciosa receita de aspargos é da Cafe Delites, e o que você vai precisar é:

  • 1 quilo de lanças de aspargos, com as pontas lenhosas removidas
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho picados
  • 3/4 colher de chá de sal Kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino fresca moída
  • 1 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado

O que você deve fazer é pré-aquecer o forno a 425 ° F ou 220 ° C. Unte uma assadeira com spray de óleo de cozinha antiaderente e arrume os aspargos na assadeira.

Em outra tigela, misture azeite de oliva, alho, sal e pimenta e regue a mistura sobre os aspargos, mexendo para cobrir uniformemente. Asse os aspargos com a mistura por 10 a 15 minutos até que comece a ficar tenro.

Depois de retirado do forno, cubra com o queijo mussarela. Leve ao forno e grelhe até o queijo derreter sobre os espargos e dourar. Deve demorar cerca de 4 a 5 minutos. Você pode ajustar o sal e a pimenta se necessário e servir imediatamente.

4. Espargos Caprese

Os ingredientes pertencentes a esta receita da Delish são:

  • 1 quilo de caules aparados de aspargos
  • Azeite extra virgem, para chuviscar
  • Sal kosher
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 2 xícaras de mussarela picada
  • 2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio
  • 1/2 xícaras de vinagre balsâmico
  • 1/4 xícaras de mel
  • Para enfeitar, use manjericão fresco fatiado

O que você deve fazer é pré-aquecer o forno a 425 °. Jogue os aspargos em uma assadeira grande com azeite e tempere com sal e pimenta. Empurre os aspargos para um lado da assadeira e espalhe mussarela por cima. Do outro lado da assadeira coloque os tomates cereja e misture com azeite e tempere com sal e pimenta. Asse até que os aspargos fiquem macios e o queijo derreta. Deve demorar cerca de 20 minutos.
Para fazer o esmalte balsâmico, misture o vinagre balsâmico e o mel em uma panela pequena. Mexa ocasionalmente e cozinhe até reduzir pela metade. Sirva os aspargos com queijo e cubra com tomates assados ​​e regue com calda balsâmica e decore com manjericão no final.

5. Ovos cozidos e espargos com parmesão

Ovos e aspargos! Do que os sonhos são feitos! O que você vai precisar para esta receita da Kalyn & # 8217s Kitchen é:

  • 8 lanças de aspargos grossas, cortadas diagonalmente em pedaços pequenos
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão

O que você deve fazer é pré-aquecer o forno a 400F / 200C e borrifar dois pratos gratinados com spray antiaderente ou azeite de oliva. Quebre cada ovo em um pequeno prato e deixe-os atingirem a temperatura ambiente (isso é essencial). Enquanto isso, você pode assar os aspargos.

Corte a parte lenhosa do fundo de cada pedaço de aspargo e jogue fora. Corte os aspargos na diagonal em pequenos pedaços curtos. Coloque metade dos pedaços em cada gratinado e leve ao forno para assar os aspargos. Isso deve levar 10 minutos.

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Em seguida, retire os pratos do forno e deslize cuidadosamente dois ovos sobre os aspargos de cada um dos pratos. Coloque-os de volta no forno e desta vez deixe agir por 5 minutos. Após 5 minutos, quando a clara do ovo começar a parecer pouco firme, retire os pratos gratinados um de cada vez e polvilhe com uma colher de sopa de parmesão ralado.

Coloque os pratos de volta no forno e cozinhe por mais 3 minutos, até que a clara endureça, o queijo derreta levemente. Certifique-se de servir quente!


Benefícios de espargos

Como mencionado, este vegetariano de primavera tem muitos benefícios. Alguns deles incluem:

1. Pode ajudar na perda de peso

Como a pesquisa sugere, o aspargo tem baixo teor de gordura e calorias e contém muita fibra solúvel e insolúvel, o que significa que é uma boa escolha ao tentar perder peso.

2. Ajuda seu trato urinário

O espargo contém altos níveis do aminoácido asparagina, que atua como um diurético natural. Através da micção, o corpo se livra do excesso de sais e, dessa forma, evita infecções no trato urinário.

3. Ajuda na saúde digestiva

A fibra dietética é bastante benéfica quando estamos falando sobre saúde digestiva. Meia xícara de aspargos contém 1,8 gramas de fibra, ou seja, 7% das necessidades diárias de uma pessoa.

4. Facilita os sintomas menstruais

Os sintomas menstruais tendem a ser incômodos. O conteúdo de cálcio e vitamina K nos aspargos pode ser útil na redução desses sintomas. A vitamina K combate as cólicas dolorosas, enquanto o cálcio ajuda a reduzir o inchaço, as dores de cabeça e as oscilações de humor.

5. Ajuda a apoiar a gravidez

O folato, também conhecido como vitamina B9, é importante nas fases iniciais da gravidez para garantir o desenvolvimento saudável do bebê. Os espargos são uma fonte desta vitamina. Meia xícara de aspargos fornece aos adultos 34% de suas necessidades diárias de folato e às mulheres grávidas 22% de suas necessidades diárias.

6. Ajuda a baixar a pressão arterial

O potássio é bom para a pressão arterial e 1 xícara de aspargos cozidos contém 40 calorias, 4 gramas de proteína, 4 gramas de fibra e 404 miligramas de potássio. O espargo também contém o composto denominado asparaptina, que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e a reduzir a pressão arterial.

7. Reforço do cérebro

Os aspargos podem ajudar nossos cérebros na luta contra o declínio cognitivo. Ele fornece ácido fólico, que atua com a vitamina B12 para ajudar na prevenção do comprometimento cognitivo.

8. Bom para a pele

Esta primavera vegetariana contém niacina, um composto que pode eliminar os casos mais graves de acne. Também ajuda na redução da irritação e vermelhidão causadas por cicatrizes de acne.

9. Reduz a inflamação do reumatismo

O reumatismo é caracterizado por inflamação, dor nas articulações e inibição de movimento. A niacina é frequentemente prescrita para reduzir a dor e, como os aspargos contêm niacina, a ingestão desse vegetal pode fornecer a quantidade necessária sem a necessidade de medicação, de acordo com a pesquisa.


Os melhores sucos de vegetais para hipertensão

1. Suco de beterraba

Os pesquisadores revisaram estudos clínicos publicados de 2008 a 2018. O objetivo era examinar a relação entre o suco de beterraba e a pressão arterial. Eles concluíram que adicionar suco de beterraba ao seu plano de nutrição era uma estratégia acessível para ajudar a reduzir a pressão arterial.

Os pesquisadores disseram que a suplementação de beterraba deve ser promovida como um componente-chave para controlar a pressão arterial em pessoas com ou sem pressão alta. Além disso, eles determinaram que poderia diminuir significativamente o risco de eventos cardiovasculares e mortes relacionadas 1.

Por que o suco de beterraba é tão eficaz no controle da pressão arterial? É carregado com vitaminas e minerais. Ele contém uma boa porcentagem de vitamina C, magnésio e potássio, que comprovadamente ajudam a reduzir a pressão arterial. Além disso, o suco de beterraba é rico em nitratos, conhecidos por abrir os vasos sanguíneos e aumentar o fluxo sanguíneo. Uma xícara de beterraba crua contém:

  • Potássio - 442 mg
  • Magnésio - 31,3 mg
  • Vitamina C - 11% do RDI
  • Fibra - 15% do RDI
  • Folato - 37% do RDI

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2. Suco de aipo

Você deve ter visto um monte de vídeos de suco de aipo aparecendo recentemente nas redes sociais por causa de seus benefícios para a saúde. Você pode estar se perguntando, isso pode ajudar com a pressão arterial também? Em um estudo recente com 30 pessoas com hipertensão leve a moderada, os participantes receberam extrato de aipo por seis semanas.

No meio da pesquisa, em três semanas, a pressão arterial já estava reduzida em 4,6 mmHg na sistólica e 4,5 mmHg na diastólica. Ao final das seis semanas, a pressão sistólica diminuiu em 8,9 mmHg e a diastólica em 8,5 mmHg 2.

O aipo é feito principalmente de água, mas contém muitos nutrientes benéficos para a pressão arterial. Um deles é o potássio, que em vários estudos demonstrou reduzir a retenção de líquidos e diminuir a PA 3. Além disso, contém ftalatos, um fitoquímico que ajuda a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos.

Alguns médicos recomendam comer 4 talos de aipo ou uma xícara picada por dia 4. Uma xícara de aipo contém:

  • Potássio - 263 mg
  • Vitamina A - 9% do RDI
  • Folato - 9% do RDI
  • Vitamina K - 37% do RDI

O suco de aipo é fácil de fazer. Tudo que você precisa fazer é adicionar uma xícara de aipo em um liquidificador de alta velocidade com um pouco de água. O liquidificador que recomendo tem um eixo de 6 lâminas e várias camadas no centro. Confira na Amazon clicando aqui, Nutri Ninja BL685 com Tecnologia Auto-iQ.

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Suco de aipo para pressão alta.

3. Suco de espinafre

Em um estudo recente, 27 pessoas receberam sopa de espinafre ou de aspargos e avaliaram sua pressão arterial por sete dias. Ambos os grupos reduziram a pressão arterial, mas o grupo do espinafre apresentou uma queda maior 5. Além disso, os vasos sanguíneos do grupo do espinafre estavam mais relaxados.

O espinafre foi mais eficaz do que os aspargos porque contém nitratos mais elevados. Além disso, o espinafre contém vitamina C, potássio e magnésio, todos benéficos para a pressão arterial. O magnésio é eficaz porque demonstrou relaxar as paredes dos vasos sanguíneos, aumentar a liberação de óxido nítrico e aumentar a eficácia de alguns medicamentos para a pressão arterial 6.

Uma xícara de espinafre contém o seguinte:

  • Potássio - 167 mg
  • Magnésio - 23 mg
  • Vitamina C - 14% do RDI
  • Vitamina K - 181% do RDI
  • Folato - 15% do RDI

Você pode fazer espinafre da mesma forma que o aipo. Adicione uma xícara ao liquidificador com água. Além disso, eles têm espinafre em pó orgânico na Amazon que você pode conferir clicando aqui, espinafre em pó orgânico.

O espinafre entrou na minha lista de 11 vegetais eficazes para reduzir a pressão arterial. Se você gostaria de ver os outros 10 vegetais, leia sobre eles no meu post aqui, Vegetais que reduzem a pressão arterial.

4. Suco de cenoura

O suco de cenoura pode ajudar a baixar a pressão arterial porque contém potássio e vitamina C. Já mencionei como o potássio é benéfico, mas e a vitamina C?

Pesquisadores da John Hopkins Medicine analisaram dados de 29 ensaios clínicos. Eles descobriram que pessoas que tomaram suplementos de vitamina C baixaram a pressão arterial em 3,84 mmHg e aqueles com PA elevada em quase 5 mmHg 7.

Além disso, as pessoas que demonstraram ter níveis mais elevados de vitamina C no corpo têm pressão arterial mais baixa 8. As atividades antioxidantes da vitamina C podem reduzir os danos à parede dos vasos sanguíneos e auxiliá-los no relaxamento, aumentando a disponibilidade de óxido nítrico 8. Uma xícara de suco de cenoura contém:

  • Vitamina C - 13% do RDI
  • Potássio - 410 mg
  • Vitamina A - 428% do RDI
  • Fibra - 14% do RDI

Dica de Smoothie BP: Costumo colocar suco de cenoura, suco de vegetais verdes e suco de romã no liquidificador. Vou adicionar morangos, mirtilos, kiwi, gérmen de trigo, pó de linhaça moída, canela e tofu.

Às vezes eu compro um monte de cenouras e faço o suco com meu espremedor Breville, que recomendo muito. Eu os achei confiáveis ​​e elegantes. Vejam-nos na Amazon aqui, espremedores de Breville.

Muitos desses ingredientes são comprovados para reduzir a pressão arterial e tem um gosto ótimo. Tenho 5 receitas de smoothie BP no meu e-book gratuito. Verifique-os e muitas outras informações valiosas clicando aqui, Top Tips Health Guide.

Leia mais postagens de blog relacionadas

  1. National Center for Biotechnology Information: Dietary Nitrate from Beetroot Juice for Hypertension: A Systematic Review [↩]
  2. Natural Medicine Journal: Um estudo piloto para avaliar o efeito anti-hipertensivo de um extrato de aipo em pacientes hipertensos leves a moderados [↩]
  3. Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia: A importância do potássio no controle da hipertensão [↩]
  4. Cleveland Clinic: o aipo pode ajudar a baixar sua pressão alta [↩]
  5. Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia: Efeito do espinafre, uma fonte alta de nitrato na dieta, na rigidez arterial e medidas hemodinâmicas relacionadas [↩]
  6. National Center for Biotechnology Information: O efeito da suplementação de magnésio na pressão arterial em indivíduos com resistência à insulina, pré-diabetes ou doenças crônicas não transmissíveis: uma meta-análise de ensaios clínicos randomizados [↩]
  7. Medicina John Hopkins: grandes doses de vitamina C podem reduzir a pressão arterial [↩]
  8. Oregon State University: Hipertensão Arterial [↩] [↩]

Kevin Garce é um Health Coach certificado que incentiva as pessoas informando-as sobre tópicos de pressão arterial importantes para elas. Seus anos de pesquisa e conhecimento inspiram as pessoas a atingir seus objetivos. Leia mais aqui Sobre mim

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10 alimentos que ajudam naturalmente a baixar a pressão arterial

Quando se trata de pressão arterial elevada, os profissionais de saúde podem sugerir que seus pacientes iniciem uma rotina regular de exercícios, considerem tomar anticoagulantes e se concentrem em uma dieta saudável que elimine os alimentos ricos em sódio. Esteja você considerando uma solução ou todas as três, você não precisa se ater à Dieta DASH ou outros programas regulamentados para obter resultados. Uma dieta saudável para o coração é rica em frutas, vegetais, laticínios com baixo teor de gordura e outros ingredientes ricos em fibras - e todos esses grupos de alimentos têm uma coisa em comum.

, acredita que a chave para cozinhar refeições saudáveis ​​que também trabalham para reduzir a pressão arterial é focar neste mineral: "O potássio pode ajudar a liberar o sódio dos rins e neutralizar o papel do sal na pressão alta", diz Vespa. "Quando sua proporção de sódio para potássio está sob controle, pode ajudar a proteger seu coração de doenças cardíacas."

Aqueles que experimentam níveis elevados de pressão arterial devem consumir pelo menos 4.700mg de potássio por dia, de acordo com as recomendações federais atuais. Embora Vespa admita que o plano alimentar DASH (também conhecido como Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) tem um foco maior nesses alimentos, ela diz que também deve haver um aumento de grãos inteiros e gorduras saudáveis ​​para o coração. “Mudando para uma dieta mais focada em alimentos integrais e incluindo apenas um alimento rico em potássio em todas as nossas refeições, podemos fazer progressos para atingir essa cota diária”, diz ela. "Além disso, a maioria dos alimentos ricos em potássio também são grandes fontes de outros micronutrientes e fibras importantes, então essa mudança pode naturalmente ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas."

Concentre-se em incorporar exercícios à sua rotina diária, se possível, exercícios mdashaeróbicos, por exemplo, ajudarão a fortalecer os músculos cardíacos e diminuir sua pressão arterial sistólica, aumentando seus esforços também na cozinha.



Comentários:

  1. Paine

    Peço desculpas, não posso ajudar nada, mas é garantido que, para você, ajudará a encontrar a decisão correta.

  2. Corydon

    Este pensamento admirável tem que ser propositadamente

  3. Layden

    Quero dizer que você está errado. Posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  4. Darvin

    É direto ao ponto!!! Em outras palavras, você não pode dizer isso! :)



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