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Rolinhos de verão

Rolinhos de verão


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Você pode substituir quaisquer vegetais crocantes e pequenos pedaços de proteína, apenas certifique-se de não estufar demais ou a embalagem irá quebrar.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de mirin (vinho de arroz japonês doce)
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero
  • 2 onças de macarrão de arroz fino (de um pacote de 8 onças de diversão mai)
  • 12 rodelas de papel de arroz de 8 polegadas
  • 2 xícaras de folhas de alface Bibb cortadas ao meio
  • 1 xícara de frango assado ralado ou 8 onças de camarão médio cozido (cerca de 12) dividido ao meio no sentido do comprimento ou tofu em fatias finas
  • 1 pimentão vermelho, cortado em fatias finas em palitos de fósforo de 2 polegadas
  • 1 cenoura média, cortada em fatias muito finas em palitos de fósforo de 2 polegadas
  • 1 pepino persa, cortado em fatias finas em palitos de fósforo de 2 polegadas
  • 1 pimentão vermelho (como Fresno; opcional)
  • ½ xícara de folhas de coentro com hastes tenras

Preparação de Receita

  • Misture o açúcar e 1 colher de sopa. água morna em uma tigela pequena para dissolver o açúcar. Junte o suco de limão, o mirin, o molho de soja e o vinagre; reserve o molho para imersão.

  • Amoleça o macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Ralo; correr em água fria até esfriar.

  • Encha um prato raso com água morna. Trabalhando com uma rodada de papel de arroz por vez, mergulhe na água, virando ocasionalmente, até ficar apenas maleável, mas não mole, cerca de 20 segundos (reabasteça com mais água morna conforme necessário). Transfira para uma placa de corte.

  • Coloque ½ folha de alface no centro do papel de arroz. Cubra com um punhado de macarrão de arroz e alguns pedaços de frango, pimentão, cenoura, pepino e abacate. Cubra com chile, se usar, coentro e hortelã. Dobre o fundo do papel de arroz sobre o recheio, depois dobre nas laterais e enrole como um burrito em um cilindro apertado; corte ao meio, se desejar. Coloque o rolo, com o lado da costura voltado para baixo, em uma travessa. Repita para fazer mais 11 rolos. Sirva com o molho reservado.

  • Avance: Os rolos podem ser feitos com 1 hora de antecedência. Cubra com um pano de prato úmido e leve à geladeira.

Receita de Andrew Knowlton,

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 100 Gordura (g) 2 Gordura Saturada (g) 0 Colesterol (mg) 10 Carboidratos (g) 15 Fibra Alimentar (g) 1 Açúcares Totais (g) 2 Proteína (g) 6 Sódio (mg) 115 Seção de Comentários

13 receitas saborosas de rolos de verão para mantê-lo leve e fresco nesta temporada

Q uando está calor lá fora, anseio por algo leve, refrescante e saboroso. Os rolos de verão marcam todas essas caixas. Tudo em nome, os rolos de verão são os alimentos ideais para a estação mais quente. Não confundir com rolinhos primavera fritos, rolinhos de verão pegam ingredientes saudáveis ​​e saborosos e os embrulham em papel de arroz. Combine isso com um molho de imersão elogioso e você terá a refeição de verão ideal.

Se você está com fome de algo fresco e saboroso, prepare um desses rolinhos de verão e satisfaça seu desejo.


Resumo da receita

  • 1 pacote (4 onças) de macarrão de arroz com vermicelli
  • Wrappers de rolinho primavera de 8 polegadas
  • Cebolinhas frescas (opcional)
  • Molho cremoso de amendoim
  • Molho Picante Hoisin
  • 1 abacate em fatias finas
  • 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
  • 1 cenoura média, cortada em palitos de fósforo (1 1/2 xícaras)
  • 1 pepino pequeno, cortado em palitos de fósforo (3/4 xícara)

Despeje água fervente sobre o macarrão de arroz com vermicelli e deixe de molho por 15 minutos. Escorra e enxágue. Divida em 8 porções iguais. Encha uma tigela grande e rasa com água fria. Trabalhando com um invólucro de rolinho primavera por vez, deixe de molho até ficar maleável, 20 segundos. Transfira para uma superfície plana e lisa.

Coloque uma camada de recheios no terço inferior da embalagem, deixando uma borda de 1,2 cm. Cubra com uma porção de macarrão e outra camada de recheios.

Dobre o fundo da embalagem firmemente sobre os recheios.

Role uma vez, dobre nas laterais e termine de enrolar. Se desejar, adicione 3 cebolinhas frescas e continue rolando para incluí-las. Transfira o rolo para um prato e cubra com uma toalha de papel levemente úmida. Repita para fazer 8 rolos de verão. Sirva imediatamente com molhos ou leve à geladeira por até 2 horas.


Rolinhos de verão cambojanos

Para preparar pãezinhos, leve 6 xícaras de água para ferver em uma panela grande. Adicione o camarão e cozinhe por 3 minutos ou até que esteja pronto. Escorra e lave com água fria. Descasque o camarão frio.

Coloque o macarrão de arroz em uma tigela grande com água fervente. Deixe escorrer por 8 minutos.

Adicione água fria a um prato grande e raso até uma profundidade de 2,5 cm. Coloque 1 folha de papel de arroz na água. Deixe repousar por 2 minutos ou até ficar macio. Coloque a folha de papel de arroz em uma superfície plana.

Espalhe 1 colher de chá de molho hoisin no centro da folha com 2 a 3 camarões, 1/4 xícara de alface, cerca de 1/4 xícara de macarrão de arroz, 1 colher de chá de manjericão e 1 colher de chá de hortelã. Dobre os lados da folha sobre o recheio, enrole como um rolo de gelatina e pressione suavemente a costura para selar. Coloque o rolo, com o lado da costura voltado para baixo, sobre uma travessa de servir para evitar que seque. Repita o procedimento com o papel de arroz restante, molho hoisin, camarão, alface, macarrão de arroz, manjericão e hortelã.

Para preparar o molho, misture o molho de soja e os ingredientes restantes em uma tigela pequena e mexa com um batedor.


Receita de rolinhos de verão

Os rolinhos de verão são tradicionalmente feitos com carne de porco desfiada ou camarão, mas esta versão é vegetariana, recheada com macarrão aletria, cenoura desfiada, alface, hortelã, manjericão tailandês e coentro. Sirva com seu molho favorito.

Receita de Rosa & rsquos Thai Caf & eacute: The Vegetarian Cookbook por Saiphin Moore. Publicado por Mitchell Beazley, & pound20.

Ingredientes

  • 6 folhas de papel de arroz (embalagens de rolinho primavera) com um diâmetro de 16 cm (6¼ polegadas)
  • 140 g de aletria de arroz seco, embebido e escorrido
  • 250 g de alface americana picada
  • 100 g de cenoura ralada
  • 30 g de folhas de hortelã, picadas grosseiramente
  • 30 g de folhas de coentro frescas, picadas grosseiramente
  • 30 g de manjericão tailandês doce, picado grosseiramente
  • 6 folhas de papel de arroz (embalagens de rolinho primavera) com um diâmetro de 16 cm (6¼ polegadas)
  • Vermicelli de arroz seco de 4,9 onças, embebido e escorrido
  • 8,8 onças de alface americana, picada
  • 3,5 onças de cenoura, ralada
  • 1,1 onça de folhas de hortelã, picadas grosseiramente
  • 1,1 onça de folhas de coentro frescas, picadas grosseiramente
  • 1,1 onça de manjericão tailandês doce, picado grosseiramente
  • 6 folhas de papel de arroz (embalagens de rolinho primavera) com um diâmetro de 16 cm (6¼ polegadas)
  • Vermicelli de arroz seco de 4,9 onças, embebido e escorrido
  • 8,8 onças de alface americana, picada
  • 3,5 onças de cenoura, ralada
  • 1,1 onça de folhas de hortelã, picadas grosseiramente
  • 1,1 onça de folhas de coentro frescas, picadas grosseiramente
  • 1,1 onça de manjericão tailandês doce, picado grosseiramente

Detalhes

  • Cozinha: vietnamita
  • Tipo de receita: Iniciante
  • Dificuldade: Médio
  • Tempo de preparação: 25 minutos
  • Tempo de cozimento: 0 minutos
  • Serve: 3

Passo a passo

  1. Primeiro, cozinhe a aletria para o recheio. Leve uma panela grande com água para ferver. Quando a água começar a ferver, coloque cuidadosamente o vermicelli embebido na panela e cozinhe por cerca de 30 segundos, até que esteja pronto, escorra e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  2. Para fazer os rolos, encha uma tigela grande e rasa com água morna. Pegue uma folha de papel de arroz e mergulhe-a na água por 5 segundos, até ficar translúcida, e coloque-a sobre uma superfície de trabalho limpa.
  3. Coloque um sexto da alface em um monte no centro do papel, seguido da cenoura, hortelã, coentro, manjericão e aletria.
  4. Para enrolar, dobre a lateral da embalagem mais próxima de você sobre o recheio, certificando-se de que está bem encaixada sobre o recheio. Em seguida, dobre o lado direito da embalagem em direção ao centro, puxando-o firmemente sobre o recheio e pressione as bordas da embalagem para selar. Repita com o lado esquerdo.
  5. Agora enrole o recheio na embalagem, empurrando o rolo para longe de você, para criar um pacote em forma de tronco. Se necessário, passe um pouco de água nas bordas da embalagem para ajudar a selá-la.
  6. Repita com as folhas de papel de arroz restantes e recheio.

Esta receita é do Rosa & rsquos Thai Caf & eacute: The Vegetarian Cookbook, de Saiphin Moore. Publicado por Mitchell Beazley, & pound20. Fotografia de Louise Hagger.

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Rolinhos de verão

Um aperitivo de rolinho primavera saudável e fácil que é tão divertido de fazer quanto de comer!

Transforme um aperitivo ou jantar fácil em uma atividade familiar divertida com esta receita de rolinhos de verão & mdash it & rsquos uma explosão de fazer e ainda mais agradável de comer! Este restaurante vietnamita básico é fácil de fazer em casa com embalagens de papel de arroz compradas em lojas, seus vegetais favoritos e um molho viciante.

Recheado com uma tonelada de vegetais frescos, como verduras, pepinos e feijões verdes escaldados, nossa receita de pãezinhos de verão é tão saudável quanto celestial. Fatias de abacate cremoso equilibram toda a crocância, enquanto a cebolinha fatiada e a menta proporcionam um frescor perfumado. O abacaxi é uma adição inesperada que adiciona o toque perfeito de doçura.

Este aperitivo fácil é vegetariano, mas você pode adicionar camarão cozido, carne de porco moída ou frango ao recheio, se quiser. Ou use tofu torrado cortado em palitos de fósforo para manter esta receita vegana. Sinta-se à vontade para misturar e combinar o recheio com base no que você quiser, mas um rolo de verão caseiro verdadeiramente rockin & rsquo deve ter algo com folhas e verdes, algo forte e aromático, um pouco (ou muito!) De crocante e muito fresco ervas. Plus & mdash um molho de mergulho delicioso que o mantém voltando para mais & hellip e mais.

Os rolos de verão também são um lanche fácil, adaptável e saudável, ou um jantar leve. Prepare-os como um aperitivo da próxima vez que as pessoas comerem e apenas não esperar que durem muito tempo.

Como você monta um rolo de verão?

Embrulhar um bom rolo de verão exige prática, mas nossa técnica simplificada torna isso mais fácil. Veja como é feito: Comece mergulhando o papel de arroz em um pouco de água morna, apenas até ficar bem maleável. Coloque-o sobre uma superfície de trabalho e arrume um pouco do recheio no centro. Dobre os dois lados mais curtos do papel de arroz primeiro sobre o recheio, depois dobre na parte inferior, o lado mais longo e role para selar. Ver? Você é um profissional!

O que você serve com um rolo de verão?

Um pãozinho de verão deve sempre ser servido com molho e rsquos (provavelmente) a lei. O nosso combina suco de limão picante com vinagre de arroz agridoce e molho de soja para um delicioso molho picante que anima o aperitivo crocante de vegetais. Bônus: use o molho que sobrar em vegetais fritos e arroz, jogue no macarrão ou como um intensificador de sabor em uma sopa ou caldo.

Um prato de pãezinhos de verão coloridos habilmente embrulhados e uma tigela de molho é uma ótima maneira de começar uma festa & mdash ou um simples jantar durante a semana & mdash. Pronto para o rock n & rsquo (verão) roll?


Vídeo relacionado

Esses rolos de verão são realmente muito bons. O molho de amendoim está no ponto e a frescura das ervas com os vegetais realmente pop. Eu não sabia o que fazer como aperitivo para um jantar vegetariano e fui com eles. Todos os amavam. 10/10 faria novamente.

Muito saboroso, com um bom equilíbrio entre crocante, fresco e saboroso. Omiti o coentro (o meu tinha ficado viscoso!) E fui generoso com os flocos de pimenta vermelha no molho, mas por outro lado segui a receita. O molho picante de hoisin / amendoim é maravilhoso, e estou pensando em usá-lo em outros contextos! Quanto às toalhas de papel, fiz com que funcionassem, mas exigia algum grau de vigilância - você não pode deixar a embalagem na água quente por muito tempo, ou ela fica muito mole e tende a se prender nas toalhas de papel e rasgar. Também achei útil dar um tapinha no topo da embalagem com outra toalha de papel antes de adicionar os ingredientes.

Perfeito para um almoço quente de verão. Usei repolho roxo picado em vez de napa. Adicionados pepinos e abacate. Toalhas de papel foram um desastre, então tentei molhar as toalhas de papel em água primeiro, coloquei-as sobre o balcão, depois coloquei o papel de arroz embebido nele para continuar amolecendo, depois de apenas alguns segundos na água morna. Pareceu funcionar perfeitamente e fui capaz de rolar com força sem quebrar.

Adendo à revisão anterior: Não foi possível encontrar folhas de kaffir em lugar nenhum, então substituí 3 colheres de sopa de suco de limão fresco mais 1/2 colher de sopa de raspas de limão, como sugerido em outra edição desta receita.

Delícia, cal muito baixa. Da próxima vez, pegarei uma página do livro healthersil & # x27s e tentarei papel manteiga. As toalhas de papel grudaram nas embalagens e desperdicei algumas devido ao rasgo. Além disso, antes de fazer novamente, assistirei a um vídeo sobre o processo de embrulhamento. Acho que o meu deveria ter sido embrulhado com mais força. No entanto, usar papel manteiga pode resolver o problema. Também tentarei usar um tapete de sushi que ajudará a acondicionar melhor. Mesmo assim, os pãezinhos estavam frescos e deliciosos.

Grandes rolos de verão! Minha família gostou muito deles.

Yum. Eu também optei por não usar a pasta de tomate no molho, passando um pouco de vinagre de arroz para iluminar. Adicionei tofu assado para obter um pouco de proteína e também fiz um molho com suco de limão, molho de peixe, vinagre de arroz e açúcar.

Uau - que sabor maravilhoso! Esta foi a minha primeira tentativa de rolinho primavera e vou tentar novamente, além de fazer novas reviravoltas por conta própria. Espero que as pessoas leiam os comentários. As toalhas de papel são um desastre. Obrigado aos revisores que recomendaram o papel pergaminho. Você salvou meus rolinhos primavera. Tentei duas toalhas de papel c / papel e fiquei muito frustrado com a forma como eles grudaram. Eu estava à beira das lágrimas!

Delicioso. no entanto, fiz uma alteração na segunda vez. Eu adicionei um pouco de suco de limão espremido fresco ao molho de amendoim - que (na minha opinião) deu aquele pequeno brilho e brilho que eu pensei que estava faltando.

Amei os rolos e o molho (sem a pasta de tomate). Eu uso o molho para muitas outras coisas - sobre uma salada vegetariana fria com macarrão e amêndoa é ótimo. Alguma idéia de quanto tempo duraria na geladeira? Eu gostaria de fazer um grande lote e usá-lo por um tempo.

Combinei esta receita com Rolinhos Primavera de Mamão e usei a receita do molho + sugestões do Molho Picante de Amendoim. Eu amo o macarrão de fio de feijão, amendoim moído e adições de repolho + a manga (não mamão) e ervas da outra receita. Juntos, meus rolinhos primavera foram fantásticos desta vez! Para mim, isso é demorado, mas vale a pena! Ah, e usei as sugestões comuns no molho, como o molho de pimenta com alho em vez da pasta de tomate e usei espinafre em vez de alface.

Leve, refrescante, delicioso e bonito de se ver. Ótimo em qualquer época do ano, na minha opinião. Não tive problemas com o rasgo das minhas rodelas de papel de arroz. Por outro revisor, eu os molhei por apenas 15 segundos. Usar papel pergaminho em vez de toalhas de papel foi outra dica útil, porque as rodelas grudaram nas toalhas de papel. Para o molho, deixei de fora a massa de tomate (preferência pessoal) e também fiz o molho & quotStreet / Canada & quot recomendado. Ambos foram bons, mas eu sugiro ir mais leve na quantidade de molho por rolo (não importa qual molho você faça) para que eles não superem o sabor delicado dos outros ingredientes.

Fiz isso outra noite. Achei o molho um pouco pesado. Aqui está um molho alternativo que aprendi em um curso de culinária no Camboja. 2 dentes de alho, 1 chalota, um pouco de pimenta doce e um pouco de coentro picado. Pique bem. Em seguida, frite os ingredientes com uma colher de sopa de açúcar mascavo, 1/4 de xícara de água. Traga para ferver, cozinhe. Deixe esfriar. Adicione o suco de uma ou duas limas a gosto.

Uau. Devo confessar que meus rolos não eram nada atraentes e claramente preciso praticar minha técnica de enrolar, mas o sabor superou em muito as minhas expectativas! Meu filho de 12 anos, que evita alimentos saudáveis, também achou que eles eram ótimos. Todos os meus substitutos usaram o que eu tinha em casa e incluía óleo de pimenta para flocos de arroz, macarrão de arroz de anjo para fio de feijão e repolho verde para Napa. Papel pergaminho para toalhas de papel porque não posso deixar de pensar que as toalhas de papel grudariam nas rodelas de arroz. Sem dúvida, teremos esses de novo e posso fazer o molho de amendoim sozinho para acompanhar alguns dos meus pratos tailandeses. Grande sinal de positivo!

Eu fiz isso várias vezes com meu filho de 2,5 anos - nós dois adoramos! Ela gosta de ensopar o papel de arroz e montar os vegetais no pãozinho (e mordiscar o macarrão ao longo do caminho). Variamos os ingredientes por estação e o que há na geladeira e sempre fica gostoso. Eu geralmente dobro a receita do molho e usamos para mergulhar, outro prazer para as crianças.

Estes são fantásticos na forma como foram escritos e com as minhas várias experimentações. manga, abacaxi, camarão, etc. Embora o molho seja bom dentro dos rolos, gostaria de salientar que é quase idêntico à receita de molho de amendoim picante também neste site, que usei como um molho para estes em vez disso, como bem (dobrando a pimenta vermelha e adicionando 1/4 xícara de coentro no final). Eu também acrescentaria que se você ficar perturbado no meio da receita e precisar parar, despeje o molho sobre o macarrão restante com um pouco de abacaxi e um pouco de camarão cozido , assim como a hortelã e o manjericão são deliciosos.

Eu fiz isso como um embrulho de alface para um jantar super rápido. Delicioso e tão saudável. Usei macarrão de pau de arroz, coberto com água fervente por 5 minutos e ficaram fantásticos. Estou feliz por haver sobrado o suficiente para fazer mais!

Adoro esta receita no verão, quando está quente demais para cozinhar. É um pouco complicado trabalhar com os invólucros de papel de arroz, mas quando você pega o jeito, é mais fácil. Eu uso água morna (cerca de 100 graus) e deixo a embalagem de molho até ficar maleável (cerca de 10-20 segundos). Também uso papel vegetal em vez de toalhas de papel.

truque: apenas deixe o papel de arroz em água fria por mais dez segundos, ou o papel rasgará e ficará encharcado.

Fiz isso pela receita e não poderia estar mais satisfeito! Thomas, a capsaicina é um composto muito estável. Cozinhar pimentas ou suas partes apenas intensifica o sabor do resto dos sabores da pimenta. Não faz nada para o nível de aquecimento. Desculpa.

Brilhante! Cenouras usadas, rabanete Daikon, pimentão vermelho, cebolinha, todas as ervas e um pouco de abacate. Faça isso!

Eu fiz isso duas vezes conforme está escrito, sem desvios. É um bom prato. Na primeira vez, cometi um erro - não coloquei os flocos de pimenta no molho enquanto ele estava cozinhando. Esqueci e coloquei depois de terminar de cozinhar. Não cozinhar os flocos de pimenta aumenta consideravelmente o calor. Eu pessoalmente adorei, mas era demais para minha namorada. Na segunda vez que acertei, foi muito mais brando e, pessoalmente, gostei do contrário. Quanto a chamá-lo de trabalho intensivo. esse é um termo relativo e realmente depende de sua experiência na cozinha e habilidades de faca. Eu não achava que era tão demorado ou trabalhoso, e corto tudo apenas com minha faca e habilidade. A única coisa de que discordo na receita é que ela diz para você colocar o papel de arroz em uma toalha de papel. Não - a toalha de papel gruda nela. Coloquei o papel de arroz em um papel manteiga e montei o rolo sobre ele e funcionou muito bem.

delicioso como um jantar leve, almoço ou aperitivo. Não segui a receita exatamente. fiz o meu próprio molho de amendoim (com ingredientes relativamente iguais) e usei os legumes que tinha à mão em vez do macarrão e do repolho (cenoura, jicama, vagem e cebolinha). Também adicionei um pouco de frango cortado em fatias finas e escaldado em caldo de galinha para adicionar proteína. As ervas, entretanto, são a verdadeira estrela. uma combinação de sabores tão deliciosos e frescos com os vegetais e o molho de amendoim !! Eu acho que você poderia usar QUALQUER vegetal crocante fresco, quer o rolo permaneça fiel a ele & # x27s raízes vietnamitas ou não !! este é realmente um prato que você pode saborear e não se sentir culpado mais tarde !!

esta receita estava realmente deliciosa - acrescentei um pouco de camarão e usei o molho de amendoim como molho. gostoso! depois de um pouco de dificuldade em embrulhar os primeiros, peguei o jeito e ficaram muito bons. guardei os rolos preparados em camadas de papel pergaminho por algumas horas antes de meus convidados chegarem e os cortei pouco antes de servi-los.

Isso foi super bom! Um pouco de trabalho intensivo, mas definitivamente vale a pena. Usei o molho de amendoim como molho e acrescentei o camarão. Eu não aconselharia embrulhar rolos em papel toalha molhado, pois tudo grudou nos rolos e eu tive que retirá-los.


Resumo da receita

  • ⅔ xícara de água
  • ⅓ xícara de arroz branco cru
  • 8 folhas de repolho
  • 1 libra de carne moída magra
  • ¼ xícara de cebola picada
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 lata (10,75 onças) de sopa de tomate condensado

Em uma panela média, leve a água para ferver. Adicione o arroz e mexa. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Leve uma panela grande e larga com água levemente salgada para ferver. Adicione as folhas de repolho e cozinhe por 2 a 4 minutos ou até que escorra.

Em uma tigela média, misture a carne moída, 1 xícara de arroz cozido, cebola, ovo, sal e pimenta, junto com 2 colheres de sopa de sopa de tomate. Homogeneizar.

Divida a mistura de carne igualmente entre as folhas do repolho. Enrole-os e prenda-os com palitos ou barbante.

Em uma frigideira grande em fogo médio, coloque os rolinhos de repolho e despeje o restante da sopa de tomate por cima. Cubra e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo e regando com o líquido frequentemente.


Rolinhos de verão

Hoje em dia, nós sabemos tudo sobre como fazer wraps - sério, tudo de sanduíches a pratos pequenos - e como manter os pratos amigáveis ​​para o tempo quente. É por isso que amamos esta receita de rolinhos de verão. Pense nessas mordidas vietnamitas como rolinhos primavera sem a fritura profunda: adicione vegetais crocantes, muitas ervas frescas, macarrão de arroz macio e camarão suculento em embalagens de papel de arroz e, em seguida, enrole-os. Você pode prepará-los com antecedência (eles duram de dois a três dias na geladeira) para um lanche ou almoço leve, ou pedir aos convidados que enrolem os seus próprios (olá, jantar super fácil).

12 embalagens de rolinho primavera de papel de arroz

1 pacote de macarrão de arroz ou fios de feijão

1 cabeça de folha verde de alface, folhas separadas

1 xícara de cenoura em fatias finas

1 xícara de pepino em fatias finas

24 camarões cozidos, cortados ao meio no sentido do comprimento

Molho doce de pimenta, para servir

1. Encha uma assadeira grande e rasa com água quente. Coloque o macarrão de arroz em uma tigela grande e cubra com água quente. Deixe de molho até ficar macio, 8 a 10 minutos.

2. Para montar os rolos de verão, mergulhe uma embalagem de papel de arroz no prato de água quente. Deixe de molho até ficar transparente e macio, cerca de 1 a 2 minutos.

3. Remova o invólucro e coloque-o com cuidado sobre uma placa de corte. Recheie com 1 folha de alface, uma pequena pitada de macarrão cozido (cerca de 3 colheres de sopa), 2 colheres de sopa de cenoura fatiada, 2 colheres de sopa de pepino fatiado e 4 metades de camarão. Cubra com 2 colheres de sopa de folhas de manjericão, 2 colheres de sopa de folhas de coentro e 1 colher de sopa de folhas de hortelã.

4. Dobre os lados esquerdo e direito da embalagem para dentro sobre o recheio. Começando com o lado mais próximo de você, enrole o pãozinho de verão para envolver totalmente o recheio.

5. Sirva com molho de pimenta doce para mergulhar. Guarde os pãezinhos extras na geladeira em um prato coberto com filme plástico até que esteja pronto para servir (coma em até três dias).


Assista o vídeo: Domowe Bułki Dzielone na dwa sposoby tradycyjne i nocne ciasto wyrasta w lodówce (Pode 2022).


Comentários:

  1. Ganris

    Seu blog é meu favorito

  2. Beb

    Eu concordo com todos os itens acima. Podemos nos comunicar sobre este tema.

  3. Namuro

    O principal é que quando você procura dormir não é Hotzza!

  4. Northtun

    Sim, realmente. Todos acima disseram a verdade. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.

  5. Faular

    Obrigado por escolher informações.



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