Novas receitas

Onde Encontrar o Melhor Café da Manhã de Seattle

Onde Encontrar o Melhor Café da Manhã de Seattle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A refeição mais importante do dia não deve ser tomada de ânimo leve. Abasteça-se com uma variedade de guloseimas de café da manhã, de rolos de canela a filé de frango frito. Com esta lista de Seattle's Ten Best Breakfast Spots, você com certeza acordará no lado direito da manhã.

1. Café Presse

Saboreie um pedaço de Paris nesta joia do Capitólio. Delicie-se com pratos clássicos franceses como croissants, baguetes com cobertura de chocolate ou Croque Madames - um delicioso presunto e queijo gaulês assado com molho Béchamel e coberto com um ovo frito. Beba tigelas fumegantes de café com leite enquanto lê a seleção bem selecionada de jornais e revistas. Como um típico café francês, o Café Presse serve pratos de café da manhã durante todo o dia.

2. Ganso errante

Traga os biscoitos neste local confortável do sul. Opte por pratos simples, como uma mancha de manteiga e geléia caseira ou vá mais forte e finalize com coxas de frango frito suculentas e desossadas, picles e mostarda de mel feita de abelhas de telhado. Outros pratos de estilo Lowcountry incluem ostras fritas e ovos com grãos de queijo. Para o café da manhã para viagem, compre uma torta artesanal, muffin e muito mais no balcão repleto de assados.

Biscuits at Wandering Goose (crédito: Foodspotting.com)

3. Silence Heart Nest

Uma refeição neste café Fremont descontraído alimentará seu espírito e seu estômago. Administrado por seguidores vestidos de sari de Sri Chinmoy, este restaurante vegetariano tranquilo oferece uma variedade de pratos deliciosos, incluindo opções sem glúten e veganas. Os fãs adoram os waffles sem glúten e as batatas para o café da manhã: cubos crocantes de delícias de tubérculos. O “pão limpo”, uma receita tradicional de Sri Chinmoy, irá impressionar até os carnívoros obstinados.

4. Hudson

Este local SoDo é incomum, mas vale a pena comer e beber deliciosos. Hudson serve comida caseira com um toque sulista: dê uma olhada no bife de frango frito, grãos e sua versão do IHOP's 2x2x2 com panquecas, bacon e ovos. Não perca o especial de fim de semana com torradas francesas fritas. Logo na saída da 99, o Hudson é um pit stop saboroso para viagens Sea-Tac. Café e coquetéis começam às 7h nos dias de semana e 8h nos fins de semana.

5. Frigideira

Um dos restaurantes mais populares da cidade - como testemunham as filas de fim de semana - é um dos mais saborosos. Delicie-se com o conforto gourmet, como barriga de porco e waffles de fubá, pãezinhos de canela gigantescos e o suculento haxixe de peito. Como um verdadeiro restaurante de bairro, o Skillet é divertido para todas as idades, com giz de cera para os mais pequenos e excelentes Bloody Marys para os adultos. Para sua informação, a Skillet oferece xícaras de Joe grátis para os clientes em espera - um gesto de boas-vindas que personifica seu espírito hospitaleiro.

6. Café Besalu

Se assados ​​são sua ideia do nirvana do café da manhã, visite esta padaria Ballard. Considerados os melhores croissants da cidade, e talvez dos EUA da A., esta caixa de joias cria confeitarias tão deliciosas quanto as de Paris. Os destaques incluem pain au chocolat, schnecken amanteigado de amêndoa e a quiche mais cremosa do mercado. Este local familiar atrai uma grande multidão; chegue cedo para obter a melhor seleção e as filas mais curtas.

7. Hi Spot Cafe

Situado na rua principal de Madrona, o Hi Spot é um local clássico para o café da manhã. Este centro de bairro exala simplicidade graças à sua localização artesanal. Há algo para todos no Hi Spot; Ciclistas vestidos de spandex saboreiam um prato de tofu vegetariano de arroz integral ao lado de famílias devorando omeletes de três ovos. No caso de haver um fim de semana de espera, desfrute de bolos recém-assados ​​e café na sala da frente para um amuse-bouche matinal.

8. Take 5 Urban Market

Para o café da manhã para viagem, vá a esta delicatessen com estilo gastronômico. Com seu saboroso sanduíche de café da manhã, o McMuffin não é páreo. Um muffin inglês torrado coberto de manteiga é coberto com ovo mexido, queijo derretido e fitas de presunto assado com mel. Adicione rúcula para tornar o seu Dr. Seuss verde.

9. Señor Moose

O amado restaurante mexicano de Ballard é famoso por seus cafés da manhã. As especialidades regionais de nossos vizinhos do Sul da Fronteira incluem huevos rancheros, chilaquiles (também conhecidos como nachos de café da manhã), machaca (carne desfiada) e chouriço caseiro incrível. Com luzes de Natal e paredes pintadas com cores vivas, todas as manhãs é uma festa no Señor Moose. E se a sua noite envolver muita festa, pratos mexicanos apimentados e saudáveis ​​são uma cura para a ressaca saborosa.

Chilaquiles do Señor Moose (crédito: Facebook / Senor Moose)

10. Ba Bar

Para um café da manhã em estilo vietnamita, visite o Ba Bar do Distrito Central. De quarta a domingo, experimente pratos de estilo asiático, como haxixe de soja e pimenta, grapefruit caramelizada e leite condensado, e três tipos de mingau de arroz incríveis. Inspirado na história da França do Vietnã, croissants recém-assados, brioche e geleias caseiras são servidos diariamente a partir das 7h.

Clique aqui para saber mais sobre Seattle.


Desayuno para o povo

Para aqueles que evitam waffles e panquecas em favor de saborosas guloseimas no café da manhã, a comida mexicana oferece uma rica variedade de sabores para despertar os sentidos. Existem chilis, uma mistura inebriante de especiarias, feijões terrosos, tomates picantes e coentro, queijos salgados de cotija e queijo rico crema amontoados sobre a tão importante doce base de milho e banha. O prazer de uma refeição mexicana matinal é independente, mas é importante notar que o café da manhã mexicano é excelente para ressaca. Por toda a cidade, o pequeno-almoço Mexi espera por si, desde burritos de pequeno-almoço rápido e fácil à maravilha regional da comida Tex-Mex, ao autêntico e comovente comida t & iacutepica.

Aqui estão as duas coisas mais importantes que você deve saber sobre o recém-inaugurado Comida mexicana do memorando (4743 University Way NE, 729-5071): (1) Fica na Avenida. (2) Fica aberto 24 horas por dia, sete dias por semana. O Memo's é fácil de gostar e mdashit é um espaço gigantesco, luminoso e arejado, repleto de pisos e cabines de madeira clara e com música pop mexicana explosiva. O serviço é caloroso e amigável, a comida é barata e as porções são enormes. UMA machaca burrito (US $ 3,99), aproximadamente do tamanho de um antebraço humano adulto, é inegavelmente satisfatório, senão totalmente satisfatório & mdasha farinha tortilha recheada com carne desfiada, pimentão verde, batata e ovos que, sem sabor e umidade reais, precisam de regas regulares com molho picante . Fiquei desapontado ao descobrir que, de todas as ofertas de café da manhã do Memo (incluindo bacon e burrito de ovo), chouriço, a salsicha picante que combina tão bem com ovos mexidos, não estava em lugar nenhum. O Memo's é mais voltado para o público bêbado da madrugada e para os clientes agitados, mas não é o lugar para passar uma manhã lenta saboreando um prato de boa comida.

Ballard's Austin Cantina (5809 24th Ave NW, 789-1277), que se autodenomina "Seattle's Best Tex-Mex Experience!" oferece um "Brunch Gospel de Fim de Semana" aos sábados e domingos, das 10h00 às 14h00. As ofertas da cantina incluem migas (ovos mexidos e tortilhas com tomate e queijo, servidos com um bife de frango frito, US $ 9,50) e huevos rancheros (ovos mexidos e tortilhas cobertos com feijão, abacate e molho de pimenta ancho, US $ 7,95) e acompanhamentos como grãos de milho cremosos ( $ 2,95). O brunch de Austin Cantina me deixou totalmente confuso e, francamente, a comida não tinha gosto de nada. Apesar do uso de ingredientes frescos, como jalape & ntildeos (todas as sementes e a membrana cortadas), não havia absolutamente nenhum sal, tempero ou gordura para realçar e dar sabor aos alimentos. Austin Cantina, sua cozinha secretamente renunciou a todo sal e gordura, mas não se deu ao trabalho de avisar aos clientes? Se isso é comida Tex-Mex, deve ser Tex-Mex por meio de Seattle & mdashand algo se perde na jornada. Como você conseguiu deixar o grão mole e um bife de frango frito coberto com molho de salsicha com um sabor seco e nada empolgante, ainda está além da minha compreensão. Horas depois do brunch, eu permanecia confuso e parecia que nenhum prato que provamos poderia ter sido feito em uma lanchonete. E, infelizmente, a comida da lanchonete pode ter sido mais saborosa do que menos gordura.

Minhas refeições no Memo's e no Austin Cantina me deixaram desesperadamente faminto por comida mexicana de verdade. Eu queria mergulhar em coisas como tortilhas de milho caseiras, queijo salgado, gordura animal processada e pratos caseiros mdashauthentic com profundidade e sabor reais. Minha primeira parada foi a filial de Burien de El Sabor De Oaxaca (217 James St, Seattle, 382-3557, fechado nos fins de semana 452 SW 153 St, Burien, 242-2326), onde os pratos especiais, embora faltem Huevos, faça uma excelente refeição matinal para os aventureiros. Sabor serve uma deliciosa Tlayuda (US $ 12,95), uma comida de rua popular de Oaxaca, composta por uma grande tortilha crocante grelhada caseira que é espalhada com grãos pretos refritos grossos misturados com banha de porco (doce, defumada, porky, rich & mdashdelicioso), coberto com repolho finamente ralado, tomate, fatias amanteigadas de abacate, farelos de queijo cotija e fios de Oaxaca derretido Quesillo, & # 10 então coberto com fatias de grelhados tasajo, carne seca ao ar, temperada. (Para sua informação, o tlayuda, embora delicioso, fresco e quente, também faz um ótimo café da manhã frio direto da geladeira & mdash & agrave la sobras de pizza.) Vale a pena conferir o Sabor's Quesadilla Huitlacoche ($9.95), uma tortilha grossa grelhada com recheio de huitlacoche, também conhecido como "ferrugem do milho", um fungo que infecta espigas de milho e substitui grãos normais por tumores que se assemelham a cogumelos. Estes "cogumelos" & mdashmusky, doces, escuros e firmes & mdash fazem um rico recheio combinado com pimentão verde e vermelho, pimenta fresca e quesillo.


Esqueça o jantar - a refeição mais íntima é o café da manhã

Não importa como você escolha celebrar (ou ignorar) o Dia dos Namorados, duas coisas são certas: o sol se porá e nascerá novamente pela manhã. É fácil sair para jantar e dividir a cama com alguém, mas é mais difícil ficar por perto quando essa pessoa especial o puxa para perto pela manhã e respira um ar que cheira a morte direta em seu rosto. Na linha de frente do amor, as manhãs são quando o verdadeiro trabalho é feito. E o café da manhã - uma refeição que você compartilha quando está mais vulnerável - é uma parte crucial da equação.

Se você sair cambaleando pela porta meio adormecido, vá em direção ao bairro central Café Selam (2715 E Cherry St, 328-0404) por uma tigela de fava cozida e condimentada com cebola fresca, tomate, pimentão verde e farelo de ovo cozido e queijo feta - para despertar seus sentidos. Você pode escovar as mãos ao pegar pães franceses quentes e crocantes para absorver este prato reconfortante, cujos sabores permanecem em seus lábios como a memória de um beijo.

Tão emocionantes são os molhos picantes que enfeitam os pratos do café da manhã no Ballard's Señor Moose (5242 Leary Ave NW, 784-5568). Huevos rancheros (US $ 10,95) - ovos em cima de tortilhas artesanais e feijão preto terroso, com fatias de abacate e creme rico e picante - vêm banhados por uma bela salsa vermelha de sabor profundo, salpicada com pedaços enegrecidos de pimentas torradas e tomates. É difícil não se sentir totalmente em casa com alguém quando você está comendo a melhor comida mexicana em estilo caseiro da cidade em cadeiras de madeira que rangem como se você tivesse passado a vida inteira sentado nelas.

Se você não se incomoda em lavar o rosto ou colocar qualquer maquiagem, vá para Café Tilikum Place (407 Cedar St, 282-4830), onde grandes janelas deixam entrar a luz do sol que deixa todos lindos. Também adorável: o bebê holandês de Tilikum (US $ 9), uma panqueca arejada com ovo assada na hora em sua própria frigideira de ferro fundido. Você pode pedir com recheio doce ou salgado, mas não pode errar ao pedir a versão clássica, com limão fresco e um polvilho de açúcar de confeiteiro. O "Tilikum Fry Up" (US $ 14) é um dos pratos de café da manhã mais satisfatórios (e fartos): ovos, uma empada de linguiça feita à mão, bacon, feijão cozido doce e porky, metades de tomate grelhado e baguete grelhada.

Os comensais são uma raça em extinção, e esse fato empresta um pouco mais de romance a uma refeição em uma boa colher gordurosa. Hash browns são o equivalente a um abraço caloroso e familiar, e isso é especialmente verdadeiro para o tipo servido em Voula's Offshore Café (658 NE Northlake Way, 634-0183), onde eles vêm em placas densas e adoráveis ​​- as externas marrons e crocantes da grelha, as internas fumegantes e macias. Eles são servidos junto com a maioria dos generosos pratos de café da manhã do Voula, mas eu gosto mais deles misturados com salsicha, cebola, cogumelos e queijo cheddar no hobo scramble (US $ 12,60). Muitas vezes há uma fila no Voula's, mas não importa: sirva-se do café oferecido do lado de fora enquanto espera. O clima frio e chuvoso de Seattle lhe dará a desculpa perfeita para se reunir com sua cara-metade.

Enquanto algumas pessoas desejam batatas pela manhã, outras preferem o conforto do arroz ou macarrão. O mingau de porco e ovo do século em King Noodle (615 S King St, 748-9168) nunca deixa de me acalmar: um ensopado simples com carne de porco tenra e ovo em conserva em borracha que chega, borbulhante, em uma panela de pedra quente. O vapor sobe, fazendo cócegas em seu rosto e pescoço como a respiração suave de alguém segurando você perto.

Tive um filho no ano passado e posso dizer-lhe, inequivocamente, que acordar cedo todas as manhãs ao som de um pequeno e indefeso humano clamando por você obriga você a redefinir sua ideia de romance. Hoje em dia, a maior demonstração de amor do meu marido é certificar-se de que a cafeteira seja preparada todas as noites para que, ao acordar de manhã, tudo o que eu precise fazer seja descer tropeçando escada abaixo e acender o fogão. Mais tarde, enquanto eu cuido de nossa filha, ele me prepara o café da manhã, que, porque estamos simplesmente tentando sair pela porta a tempo, costuma ser o que sobrou de um ovo frito.

Apoio, suporte O estranho

Sempre que consigo pegar ovos frescos em lugares como Early Bird Farm (disponível a cada duas semanas no mercado de fazendeiros da Broadway de domingo) ou Fazenda Sustentável de Stokesberry (à venda todos os sábados no mercado dos fazendeiros do Distrito Universitário e todos os domingos no mercado dos fazendeiros de Ballard), lembro-me do crime que é que, como acontece com os relacionamentos, muitas vezes nos contentamos com menos do que o melhor.

Cada vez que quebro um ovo perfeitamente frito e fresco, sua gema escorrendo, se transforma em um lindo molho dourado. Parece um pequeno milagre, da mesma forma que o amor, com o tempo, se infiltra em todos os cantos da sua vida, tornando lindas até as coisas mais mundanas.


Onde Encontrar a Torrada Francesa Mais Decadente de Seattle

De lanchonetes gordurosos ao mais chique dos locais de brunch, French Toast é um clássico do café da manhã que nunca sai de moda. Crocante por fora, pegajosa e deliciosa por dentro, a rabanada é uma das melhores formas de começar o sábado. Aqui está onde encontrar o mais decadente de Seattle:

O Hi-Life. Este favorito de Ballard está localizado em um quartel histórico de bombeiros de 100 anos e serve sua famosa Torrada Francesa de Pão de Macaco para brunchers famintos todos os finais de semana. O Pão de Macaco é tradicionalmente uma massa macia, doce e pegajosa que é servida sobre ele. No Hi-Life, eles aumentam o nível do Monkey Bread, mergulhando a massa de canela em creme de baunilha, colocando-a na grelha e servindo com chantilly e caramelo.

8 onças Burger & Co. A única coisa melhor do que o café da manhã, é o café da manhã para o jantar! E isso é exatamente o que você encontrará no menu do 8oz Burger & Co. em Ballard. Servido na hora do jantar, é um hambúrguer da casa, bacon, um ovo ensolarado, aioli de bordo de mirtilo e xarope de bordo com bacon, tudo ensanduichado entre torradas francesas de Vanilla Brioche. Yummmmmmmmmmmmm.

Geraldine & rsquos Counter. Você não poderia ter uma lista de torradas francesas decadentes em Seattle e não incluir o prato fantástico no Geraldine & rsquos. Sua torrada francesa assada é um eterno favorito nas listas dos Melhores Café da Manhã, e não é a torrada francesa usual que sua mãe fazia quando criança. Na Geraldine & rsquos, eles molham sua torrada Texas durante a noite e, em seguida, fritam na frigideira com bastante manteiga. A crocância é tão intensa que parece quase como se tivesse sido cristalizada!

Toulouse Petit Kitchen & Lounge. O que é melhor do que rabanada com morangos? E se Creme de caramelo Torrada Francesa com Morangos e manteiga de noz-pecã. Esse é o prato deliciosamente decadente que você encontrará no Toulouse Petit em seu menu de café da manhã excepcional. Eu gosto de pedir um pedido de rabanada e um pedido de picante Andouille Creole Hash para compartilhar com um amigo, para a combinação perfeita de delícias doces e salgadas.

Bacco. No Bacco você pode sentar, relaxar, saborear uma bebida em seu famoso bar de sucos e jantar uma deliciosa torrada francesa Brioche com frutas frescas e manteiga de bordo. Sempre acompanho com bacon defumado Applewood para uma combinação deliciosa.

Portage Bay. O que acontece quando você combina Rabanada, uma barra de café da manhã com frutas, nozes e chantilly, e Bananas Foster? Paraíso. Isso é o que. E, também, a melhor escolha no Portage Bay para um brunch decadente. A Torrada Francesa Bananas Foster é feita com Rum Kraken e molho de caramelo, e coberta com bananas orgânicas de comércio justo. Mime-se com uma ida ao balcão de café da manhã para adicionar outras delícias que você gosta.


Panquecas de Proteína

Equipamento

Ingredientes

  • 1 medida de Proteína em Pó Nível 1 de Proteína em Pó, qualquer sabor
  • 1/2 xícara de Kodiak Cakes
  • 1 xícara de água

Coberturas opcionais:

  • Xarope Opte por xarope sem açúcar ou agave
  • Frutas frescas Mirtilos, morangos, bananas
  • Açúcar em pó
  • Chantilly

* Receita alternativa de panqueca *

  • 1 purê de banana
  • 2 ovos grandes batidos
  • 1 medida de Proteína em Pó Nível 1 de Proteína em Pó, qualquer sabor

Instruções

4 círculos & quot. Até 3 podem cozinhar ao mesmo tempo.

3 minutos ou até que as bolhas se formem no topo, use uma espátula para verificar e virar as panquecas.

Notas

Fatos Nutricionais


Depois de planejar suas refeições elegantes, faça alguns almoços casuais, começando com um marcador da forte presença vietnamita de Seattle: pho. A sopa de macarrão está em toda parte, mas a família por trás de Pho Bac abriu a primeira loja da cidade no início dos anos 80. Na esquina da 14th com a Jackson, você pode escolher entre o original em formato de barco simples ou a nova Sup Shop da próxima geração, que adiciona um espaço moderno, lanches divertidos e coquetéis. Outros favoritos locais incluem macarrão biang biang puxado à mão do chinês Xi'an em Qin ou um sabor da comida etíope no Meskel & mdasheither no agradável pátio, dentro do artesão reformado ou no térreo no bar.

Por fim, não saia de Seattle sem experimentar um trio de pratos locais favoritos, incluindo os sanduíches caribenhos do Un Bien (melhor levados na rua até a praia em Golden Gardens) e os pratos do dia de massas artesanais e ingredientes sazonais no Il Corvo. Depois, há os tacos coreanos havaianos e os sliders de Spam do grupo Marination, que podem ser encontrados em seus locais pela cidade e permitem que você chegue ao pico de Seattle enquanto saboreia sua refeição nas cadeiras Adirondack coloridas que se alinham no pátio à beira-mar em seu Ma Localização de Kai, com vista panorâmica de Elliott Bay e do horizonte de Downtown.

Bem-vindo ao TT on Tour, onde os editores da Tasting Table o guiam por tudo o que você deseja comer, beber e fazer nos destinos de viagens em ascensão ao redor do mundo.

Naomi Tomky é um premiado escritor freelance de culinária e viagens. Siga suas aventuras comestíveis no Twitter em @Gastrognome e no Instagram em @the_gastrognome.

Taylor Shellfish

A quinta geração de crustáceos de propriedade familiar opera seus próprios restaurantes, onde só vai o melhor de seu produto e onde a equipe passa por um intenso treinamento em tudo, de ostras a geoduck.

Matt está no mercado

Pare para almoçar ou jantar neste restaurante em Pike Place que há muito é o porta-estandarte para um clássico almoço de frutos do mar com vista.

Matt está no mercado

& # 65279O Arctic char do chef Jason McClure.

Un Bien

Os sanduíches caribenhos do Un Bien são os favoritos locais.

Maximillien

Aproveite o happy hour na varanda do Maximilien, onde os mexilhões são acessíveis e o panorama vale um milhão de dólares. & # 65279

Marinação

Desfrute de uma tigela de arroz frito coreano-havaiano enquanto aprecia a vista de Elliott Bay e do horizonte do centro no local Ma Kai de Marination.


As melhores coisas para comer em um jogo de marinheiros

As opções de comida no T-Mobile Park parecem um pouco diferentes nesta temporada. Por um lado, as restrições do COVID-19 proíbem os fãs de trazer qualquer comida de fora (o que significa que não posso pegar meu banh mi habitual em Uwajimaya antes de ir para o estádio). Com um máximo de 9.000 torcedores permitidos no estádio por jogo, muito menos barracas de concessão do que o normal estão abertas para negócios, e não há estações de condimentos ou vendedores perambulando pelos corredores. Todos os alimentos dos Mariners estão sendo embalados em contêineres para viagem e todas as transações são sem dinheiro (e pela primeira vez nesta temporada, não inclui impostos nos preços listados). Ainda assim, junto com a tarifa normal de cachorro-quente, amendoim e nachos, há muitas opções interessantes para escolher. Aqui estão minhas escolhas para as melhores coisas que você pode comer em um jogo dos Mariners.

O melhor sanduíche: No Paseo, na seção 183, você pode obter uma versão confiável do amado sanduíche de porco assado caribenho (US $ 16) no restaurante Fremont. É servido em uma baguete torrada com coentro, jalapeños em conserva e cebola caramelizada. Por US $ 3 extras, você pode adicionar gafanhotos com pimenta-limão torrados, que se tornaram um produto básico do T-Mobile Park desde que foram introduzidos há algumas temporadas.

A melhor pizza: Ballard Pizza Co. de Ethan Stowell, localizada em 'Pen, se expandiu nesta temporada para um segundo local no Terrace Club na seção 240. Em ambos os locais, você pode obter fatias de queijo, pepperoni ou a “Ballard Bridge”, uma fatia combinada com linguiça, pepperoni, azeitonas e cogumelos (US $ 8,50).

A melhor sobremesa (para pessoas comuns): Stowell também é responsável por uma nova opção de sobremesa que você pode encontrar na Frozen Rope Sandwich Company atrás da seção 132. Inspirado no nome de um dos restaurantes Stowell's, o “How to Wolf a Cookie” é uma guloseima pegajosa de 4 polegadas com chips de chocolate, pistache e cerejas (US $ 8 ou US $ 6 quando foi apresentado como uma "mordida em destaque" na noite em que o experimentei.)

A melhor sobremesa (para o intrépido comedor): Amantes de sorvete aventureiros vão querer experimentar uma colher do sabor Creepy Crawly Critters no Salt & amp Straw na seção 184 ($ 8,50). Sorvete matcha é combinado com larvas de farinha quebradiças de caramelo e grilos cobertos de chocolate em uma sobremesa que é cremosa, crocante e apenas um pouco com nozes. Se comer insetos não é sua praia, outros sabores incluem a decadente massa de biscoito de chocolate maltado com sal e sal marinho com fitas de caramelo.

O Melhor Hambúrguer: Lil Woody’s, a rede de mini hambúrgueres com escritórios em Ballard, Capitol Hill e White Center, tem dois postos avançados no estádio (apenas o da seção 219 estava aberto na noite em que visitei). O Big Woody, um hambúrguer alimentado com capim com bacon e cheddar, é um hambúrguer saboroso, embora um pouco bagunçado (US $ 12), e também há uma versão sem bacon (The Little Woody), bem como uma opção sem carne.

A comida mais icônica de Seattle: Novo nesta temporada no Hiroshi’s Sushi atrás da seção 132, você pode personalizar tigelas poke feitas sob encomenda com salmão ou atum (US $ 16). Eles são cobertos com pepino, abacate e tobiko à sua escolha.

O item de menu mais bem nomeado: Com minhas desculpas ao Marco Pollo, um novo sanduíche picante de frango desfiado que leva o nome do lançador Ás dos Mariners Marco Gonzales, mas não estava disponível na noite em que eu estava no parque, vou escolher o Moose-ubi, um musubi de spam de duas peças (US $ 8) que também está no menu do Hiroshi's Sushi.

As opções alimentares mais saudáveis ​​para marinheiros: No estande chamado The Natural, também atrás da seção 132, você encontrará saladas e sanduíches pré-embalados, incluindo uma salada de frutas silvestres e um sanduíche de peru sem glúten (ambos US $ 10). Eles também oferecem um prato de homus e uma xícara de frutas, bem como hambúrgueres e salsichas veganos.

Eu deixei de fora um item alimentar icônico dos Mariners que não vou chamar de uma das melhores coisas que você pode comer no estádio. Mas se você nunca foi a um jogo no T-Mobile Park antes, é praticamente um rito de passagem experimentar um pedido de batatas fritas com alho de um dos locais dos Grounders localizados em todo o estádio. É uma experiência que você não vai esquecer tão cedo - e um gostinho que vai ficar literalmente com você por muito tempo. A única maneira de limpar seu paladar pode ser com um sorvete de larva de farinha e críquete.

Quais são suas coisas favoritas para comer em um jogo dos Mariners? deixe um comentário e me avise!

Para obter atualizações sobre novas postagens, você pode me seguir @seattlefoodhound no Instagram ou @seafoodhound no Twitter.

Mais de SeattleFoodHound:

O que eu comi: O hambúrguer Big Woody de Lil Woody’s


Eventos especiais

Você provavelmente não precisa de outro motivo para visitar o Pike Place Market, mas caso precise, considere visitá-lo durante esses eventos especiais e tornar sua viagem ainda mais memorável.

Dia Daffodil
A cada ano, 10.000 narcisos são distribuídos aos residentes do centro de Seattle, trabalhadores e visitantes do mercado em homenagem ao primeiro dia da primavera. As famílias são incentivadas a se juntar aos muitos membros da comunidade e voluntários na diversão de distribuir flores em troca de sorrisos por volta do meio-dia.

Festival Anual da Flor
O mercado sempre tem centenas de flores para escolher, mas durante o fim de semana do Dia das Mães, uma abundância extra de tulipas, narcisos, íris e peônias estão à disposição. O Atrium Kitchen também é conhecido por oferecer aulas especiais de culinária com a mãe, onde os participantes aprenderão a preparar espaguete do zero.

foto: Downtown Seattle Association

Sons de verão no centro
Recentemente, o Market foi incluído no programa Downtown Summer Sounds da Downtown Association, que traz concertos de música local gratuitos durante os meses de julho e agosto. Seja afro-soul, rockabilly, americana, rock 'n roll, R & ampB, eletrônico ou indie, há boas chances de você e seus filhos gostarem do que ouve. Visite o site da Downtown Seattle Association & # 8217s para ver a programação deste ano.

Trajes nos paralelepípedos
Embora nem sempre seja no Halloween, o Market hospeda este evento diurno de doces ou travessuras em seus nove hectares de lojas e negócios, com muitos distribuindo guloseimas para pequenos trapaceiros exibindo seus trajes de super-heróis, princesas ou piratas. A diversão continua no Market Front (1901 Western Ave.) com cidra de maçã fresca e colheita de abóbora.

Magia no Mercado
O Natal tende a chegar mais cedo no Market com este evento gratuito durante todo o dia que geralmente é realizado logo após o Dia de Ação de Graças. O evento festivo apresenta reuniões individuais com o Papai Noel, decoração de biscoitos de Natal, renas ao vivo, música festiva de Natal, cidra de maçã quente e cacau, uma feira de artesanato & # 8220 Stockings and Stuffers ”, compra de árvores de Natal, demonstrações e uma árvore de Natal anual acendendo a contagem regressiva com o velho elfo alegre no início da noite. Você também pode esperar algumas surpresas aqui e ali.

Pike Place Market
1st Ave e Pike St.
Seattle, Wa 98101
206-602-6420
Online: pikeplacemarket.org

Para obter mais informações, consulte o Pike Place Market Visitors Guide.


Todos nós sabemos que os scones vêm do outro lado do lago e que a Rainha gosta de um bolinho com uma xícara de chá à tarde. O que você pode não saber é apenas o que é um bolinho. Vamos ajudar a esclarecer as coisas: Scones são pães rápidos e, no Reino Unido, geralmente são feitos com leite e farinha com fermento e sem ovos. Os scones ingleses não são glaceados ou glaceados, e geralmente são abertos e espalhados com manteiga, mas às vezes também com creme de leite e geleia (sim, por favor!).

Nossos scones costumam ser mais ricos e mais pastéis, geralmente feitos com ovo e com creme de leite ou soro de leite coalhado. Nas receitas aqui, você verá que fazemos scones com farinha de bolo para um bolinho mais delicado ao estilo inglês, como os nossos Rich Cream Scones, mas usamos principalmente farinha multiuso, como nos Scones com Pêras, Cheddar Irlandês e Honey mostrado aqui, o que é apenas uma das coisas que significa que os scones são tão fáceis de fazer. Algumas de nossas receitas de scones vão por um caminho mais saudável, adicionando grãos inteiros como aveia ou farinha de trigo sarraceno, tornando-os fortes candidatos para o café da manhã. E para um bolinho sem glúten, certifique-se de experimentar o bolinho de quinoa e cranberry que usa farinha de arroz e flocos de quinua, junto com cranberries secos, para um bolinho leve e saboroso sem o glúten.

Outra coisa para amar nos scones? Eles são rápidos de fazer, nossa receita mais rápida leva 30 minutos. A única desvantagem dos scones? Um tende a levar ao outro, e é melhor aproveitá-los no dia em que são feitos (ou congelar as sobras para outro dia). Alguns scones são scones, o que significa que são feitos com uma massa úmida e não precisam ser enrolados ou modelagem. Isso resulta em uma aparência mais caseira. Outra massa do scone é batida, formada em um círculo e depois cortada em elegantes bolinhos triangulares. E um pouco da massa do bolinho é desenrolada e cortada em círculos usando o que chamaríamos de cortador de biscoitos (os britânicos, é claro, dizem que é um cortador de bolinhos!). Seja qual for o caminho que você tomar, ao fazer scones, você estará no caminho para uma padaria rápida, fácil e agradável.


Re-bar

O Nirvana, propositalmente ou não, fez sua festa de lançamento em 1991 para Esquece o material da lenda - sendo expulso de Re-bar por iniciar uma enorme luta de comida bêbada. Hoje em dia, o local íntimo parece ofuscado pelas gigantescas torres de vidro que o cercam no que se tornou território amazônico - South Lake Union -, mas o local ainda tem um controle tenaz da música underground e da cultura da cidade. Além das noites regulares de house, goth e queer, o espaço abriga exposições de arte, peças de teatro, poesia slams, burlesco e muito mais. É uma parada regular para o tour de férias da drag queen Dina Martina, e se você é um fanático por vídeos encontrados e filmes B, o Collide-O-Scope quinzenal! é uma explosão.

Re-bar

Localização: 1114 Howell St., Seattle, WA 98101
Contato: (206) 233-9873


Assista o vídeo: MEU CAFÉ DA MANHÃ IDEAL? Um dos itens vai te surpreender. Dr Dayan Siebra (Junho 2022).