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À volta do mundo em 15 cervejas (apresentação de slides)

À volta do mundo em 15 cervejas (apresentação de slides)

Os EUA podem amar sua Bud Light, mas outros países são leais às suas próprias marcas nacionais

Austrália: Victoria Bitter

A Foster’s pode ser a cerveja mais reconhecida internacionalmente da Austrália, mas a verdade é que raramente você se depararia com isso. Uma das cervejas mais vendidas na Austrália é uma cerveja chamada Victoria Bitters, também conhecida como VB ou divertidamente chamada de “morte verde” em referência tanto à lata verde quanto ao sabor adquirido. Pure Blonde é outro favorito, mas passe por uma Victoria Bitter e você pode se considerar um verdadeiro australiano.

Argentina: Quilmes

A cervejaria Quilmes foi fundada originalmente por um imigrante alemão em 1888 na província de Quilmes de Buenos Aires. Esta cerveja reconhecida nacionalmente é facilmente a primeira escolha dos argentinos e também é muito popular entre os viajantes que vêm ao país. Quilmes faz tintos, stouts e bocks, mas o estilo preferido é o lager. Assim como o time de futebol amado do país, o rótulo Quilmes é azul e branco.

Bahamas: Kalik

Marca de cerveja das Bahamas, Kalik é a marca de cerveja mais vendida do país e é produzida na Cervejaria Commonwealth, a maior do país. Kalik é uma cerveja com sabor fresco e leve, disponível em três tipos: Kalik, Kalik Gold e Kalik Light.

Bélgica: Delirium Tremens

Esta forte pale ale da Bélgica foi eleita a melhor cerveja do mundo nas Olimpíadas Mundiais da Cerveja de 2008 em Chicago.Delirium Tremens A cerveja vem em uma garrafa opaca com um rótulo peculiar e é produzida com três leveduras diferentes. O sabor resultante é doce, fermentado e fortemente carbonatado.

Belize: cerveja Belikin

Belikin Beer é uma cerveja encorpada que é a marca de cerveja produzida domesticamente em Belize. A Belikin é produzida em um estilo lager clássico europeu e usa malte pilsner canadense em combinação com uma mistura de lúpulo alemão.

Brasil: Brahma

A Brahma é uma das duas marcas líderes de cerveja que domina o mercado brasileiro (a segunda é a cerveja Skol) e data de 1888. Embora a primeira cerveja Brahma a chegar ao mercado tenha sido a Brahma Malzbier, a Brahma Chopp, uma lager pálida que foi lançada em 1934, é a principal marca de cerveja Brahma no Brasil. A marca de cerveja Brahma é a quinta maior marca do mundo.

Costa Rica: Cerveja Imperial

A cerveja imperial é uma cerveja que está entre as três cervejas mais vendidas na Costa Rica. O logotipo do Imperial apresenta uma águia, amplamente conhecida na Costa Rica e que lhe valeu o apelido de “aguila” entre os habitantes locais, que significa águia.

Grécia: FIX Hellas

FIX, também conhecida como FIX Hellas, é uma marca grega que produz uma cerveja lager Munich que tem uma história interessante por trás dela. Ela monopolizou o mercado de cerveja do país e cresceu em popularidade em todo o Mediterrâneo até a década de 1960, mas a FIX acabou perdendo sua arrogância devido ao influxo de marcas internacionais. A FIX fechou as portas em 1982 por um curto período de tempo, mas foi revivido em 2010 com muito sucesso.

Índia: Kingfisher

A cerveja Kingfisher da Índia é uma cerveja americana de estilo pale lager produzida em Bangalore e lançada pela primeira vez em 1978. Esta cerveja fermentada convencionalmente está amplamente disponível em todo o mundo e ganhou muitos prêmios internacionais.

Indonésia: Bintang

Em muitos bares na Indonésia, é provável que você se encontre entre um milhão de viajantes (principalmente australianos, veja bem) vestindo camisetas de alças de cerveja Bintang compradas nos mercados locais; junto com uma cerveja Bintang na mão, é claro. Bintang é uma cerveja pilsner na Indonésia, cujo rótulo se assemelha muito ao da Heineken.

Irlanda: Guinness

Se você ainda não experimentou um Guinness, seria uma pena deixar a Irlanda sem provar a cerveja pela qual é mais famosa; não que o gosto da Guinness seja diferente quando você a bebe na pátria. A Guinness é uma stout seca e oferece um sabor queimado que vem da cevada torrada e não maltada. Se você é um amante da Guinness e deseja saber mais, não deixe de fazer um tour pela fábrica da Guinness; você receberá uma cerveja grátis no final.

Holanda: Heineken

Podíamos ver aquela garrafa verde a um quilômetro de distância. Heineken é uma cerveja lager clara que surgiu no século XIX sob o comando do holandês Gerard Adriaan Heineken. Heineken é feito de água purificada, cevada maltada, lúpulo e fermento.

Peru: Cusqueña

Cusqueña é uma bebida estilo lager adjunto americana que remonta a 1911. A beleza desta cerveja se deve em parte aos seus ingredientes naturais, incluindo água fresca da montanha, proveniente de 18.000 pés dos Andes peruanos.

Coreia do Sul: Hite

Embora os coreanos amem seu Soju, eles também amam sua cerveja. Hite é a marca de cerveja mais vendida no mercado coreano (Cass é a segunda melhor) e é uma cerveja europeia de estilo lager pálido que é produzida a partir de cevada, malte e arroz.

Tailândia: Singha Beer

Assim como a Indonésia, a Tailândia acolhe muitos viajantes vestindo uma camiseta regata Singha enquanto bebe uma cerveja Singha gelada. O singha, que aparece no rótulo da garrafa, é um poderoso leão mitológico encontrado nas antigas histórias hindus e tailandesas. Esta pale ale é a favorita na Tailândia, mas você também verá viajantes pedindo cervejas Chang.


IPA’S

1. Plínio, o Velho

-Russian River Brewing Co., Santa Rosa, CA

O material das lendas, este duplo IPA pode ser difícil de encontrar, mas de vez em quando tem sido considerado um dos maiores nos estados. É o nome do antigo naturalista romano "Plínio, o Velho", que estudou pela primeira vez a planta do lúpulo. As cervejarias Russian River em Santa Rosa, CA mantêm o suprimento apertado para garantir o frescor, mas se você conseguir colocar as mãos no Elder, um mundo de malte, lúpulo e frutas cítricas bem balanceados com certeza será uma experiência de dar água na boca. logo esquecer.

2. Cação de 60 minutos

- Cervejaria Dogfish Head, Milton, DE

Da Cervejaria Dogfish Head em Milton, Delaware, este IPA é preparado com 60 flores diferentes de lúpulo da costa noroeste ao longo de uma fervura de 60 minutos (daí o nome). Desnecessário dizer que este IPA é super avançado com notas brilhantes de limão, pinho e cedro.

3. Bell’s Hopslam Ale Michigan

-Bell’s Brewery, Kalamazoo, MI

Muito tempo e precisão são gastos neste duplo IPA aromático. Seis variedades de lúpulo do noroeste cuidadosamente selecionadas são adicionadas conforme o processo de fermentação se desenrola, finalmente culminando em um "lúpulo seco" (adicionando flores de lúpulo depois que a cerveja esfriou do processo de cozimento), conferindo um leve final amargo e floral à cerveja. Você também encontrará notas de toranja, mel, frutas com caroço e malte delicado.

4. Sculpin IPA

Ballast Point Brewing Company - San Diego, CA

Embora tenha o nome de um peixe venenoso com espinhos que podem causar uma picada desagradável, o Sculpin artesanal IPA não poderia ser mais diferente do sodomita asqueroso que lhe dá o nome. A mordida do lúpulo é suave, dando lugar a um equilíbrio mais sutil de frutas exuberantes - manga, pêssego e limão.

5. Brew Free ou Die IPA

- Cervejaria da Alteração 21 ,. São Francisco, CA

Preparado com "alguma atitude séria da costa oeste", de acordo com os maestros da 21ª emenda Brewery, "este IPA dourado aromático começa com um soco de sucker de seis lúpulos diferentes no nariz, rapidamente equilibrado por uma espinha dorsal de malte sólida."


14 cervejas com baixo teor de carboidratos que não prejudicam sua dieta Keto

As cervejas com poucas calorias, carboidratos e álcool estão passando por um momento sério. Atribui isso ao movimento cetônico ou ao fato de que a temporada do corpo de praia está chegando. Aqui estão 15 cervejas super low-carb que não vão atrapalhar totalmente sua dieta.

Carboidratos: 2 gramas

Calorias por 12 onças: 90

Esta cerveja com baixo teor de carboidratos da Devils Backbone é onde uma cerveja e um spritz se encontram. É muito leve e borbulhante com uma explosão de frutas cítricas & mdash você pode praticamente se sentir dizendo & ldquoaaah & rdquo depois de um longo gole agora.

Carboidratos: 2,6 gramas

Calorias por 12 onças: 90

Corona Premier é uma escolha clássica que acompanha os dias de praia. É normal que uma cerveja à beira-mar tão perfeita tenha prejudicado as ambições do seu corpo de praia. Tudo que você precisa adicionar é um limão.

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Carboidratos: 2,6 gramas

Calorias por 12 onças: 95

Você sabe sobre a Michelob Ultra: sua abordagem de baixo teor calórico e baixo teor de carboidratos é o que tem inspirado outras cervejarias a iluminar suas próprias cervejas. Você já experimentou mesmo? É uma opção fácil de encontrar e beber que é perfeita para passar a tarde. Além disso, há uma série de riffs exclusivos no original, como cacto-limão, que tem apenas mais alguns carboidratos.

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Carboidratos: 3 gramas

Calorias por 12 onças: 98

Fãs do IPA, não se desesperem. O estilo extra lúpulo geralmente vem com contagens mais altas de calorias e carboidratos, mas Lagunitas tem o que você precisa. O DayTime IPA tem todo o aroma e sabor de um IPA de grande peso, mas tem baixo teor de álcool e todas as coisas que sabotam a saúde. Além disso, seu amargor clássico IPA é equilibrado por uma qualidade suave e refrescante.

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Carboidratos: 3,1 gramas

Calorias por 12 onças: 95

A Shiner aumenta o sabor da cerveja atemporal com seu Ruby Redbird, que tem um toque de toranja. Esta cerveja é fácil de beber, mas cheia de sabor azedo e frutado. É especialmente gratificante em um dia quente.

Carboidratos: 3,6 gramas

Calorias por 12 onças: 95

Dogfish Head é um mestre em sabores únicos e IPAs com lúpulo, então, se alguém quiser fazer uma cerveja dietética que não tenha um sabor dietético, ele deve fazer isso. O Slightly Mighty é um pouco amargo, um pouco doce e, em geral, refrescante com um toque tropical e mdashall sem calorias assustadoras ou contagens de carboidratos.

Carboidratos: 3,9 gramas

Calorias por 12 onças: 140

A tendência bruta da IPA muda o pêndulo de estilo e rsquos de embriagado e nebuloso para fresco e seco, e o resultado é o melhor dos dois mundos se você ama cerveja e champanhe. Ommegang & rsquos take is light de todas as maneiras certas eles & rsquore não economizando sabor ou aroma, mas eles & rsquove conseguiram manter carboidratos e calorias sob controle.

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Carboidratos: 4 gramas

Calorias por 12 onças: 99

Abra uma garrafa desta Kahana Blonde para um gostinho do Havaí. Tem baixas calorias, carboidratos e ABV combinados com seu sabor e mdashlight, brilhante e suave com um pouco de suculência tropical de manga real e mdash para criar uma vibração despreocupada.

Carboidratos: 4,2 gramas

Calorias por 12 onças: 99

Deschutes atualizou sutilmente o pilsner quintessencial com um pouco mais de bolhas, um pouco mais de frutas cítricas e um pouco mais de torrada. Da Shootz! é a quantidade perfeita de complexo e muito sessável, o que significa que você pode desfrutar de alguns com os amigos.

Carboidratos: 4,8 gramas

Calorias por 12 onças: 183

Allagash Brewing Co. é conhecida por sua versão especializada do saison. A saison é um estilo de cerveja belga conhecido por ser muito gaseificado e crocante, com um lúpulo sutil e notas cítricas e pimenta do fermento. Tudo isso se traduz em muito sabor e, no caso do Allagash e rsquos, não em muitas calorias ou carboidratos.

Carboidratos: 5 gramas

Calorias por 12 onças: 150

BrewDog & rsquos Vagabond equilibra um pouco de amargor (clássico para o estilo) com a doçura de caramelo de seu malte, além de alguns sabores de frutas tropicais e uma explosão de lúpulo. Além de seu baixo teor de carboidratos e calorias, esta Pale Ale não contém glúten.

Carboidratos: 5 gramas

Calorias por 12 onças: 152

Para outra abordagem do estilo brutal da IPA na moda, dê uma olhada no Four Peaks. Esta versão imita champanhe extra-seco e o faz com muitos sabores frutados, como frutas vermelhas e melão. O final geral é como um vinho branco crocante com uma inclinação lupulada.

Carboidratos: 5,85 gramas

Calorias por 12 onças: 99

Esta cerveja da Lakefront Brewery merece um lugar em sua rotação graças ao seu sabor único. It & rsquos uma cerveja superleve e fácil de beber, feita com chás verdes e oolong com lúpulo Lemondrop. Tudo isso lhe confere uma gama complexa de notas aromáticas e aromáticas.

Carboidratos: 10 gramas

Calorias por 12 onças: 120

Enquanto Harpoon & rsquos Rec. A liga tem 10 gramas de carboidratos, e vale a pena adicionar ao seu repertório de cerveja que se preocupa com a saúde por causa de todos os seus outros benefícios. Considere o seguinte: é baixa em calorias, baixo teor de álcool e uma pale ale deliciosamente refrescante, lupulada e turva. Tem mais: Rec. League é feita com kasha de trigo sarraceno para vitamina B e minerais, sementes de chia para fibras e antioxidantes e sal do mar Mediterrâneo para eletrólitos, tornando esta cerveja ótima para relaxar após um treino.


Localizada entre a China e a Alemanha, fica a feitoria africana. É fácil perder, então fique de olho. A bebida a experimentar aqui é o Elefante Congelado. É uma mistura de Coca-Cola congelada e Licor de Creme de Amarula. É a bebida perfeita para desfrutar em um dia quente de verão. Essa bebida gostosa custa US $ 11,00.

Embora o nome técnico seja Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen, você pode dizer & quotgrapefruit beer & quot em Sommerfest, e os membros do elenco saberão exatamente do que você está falando. Esta é minha bebida favorita no Epcot, e vale completamente os $ 9,25.


Você provavelmente já ouviu falar do russo branco antes, mas adivinhe? Acredita-se que o russo negro menos popular veio primeiro. Segundo a história, ela foi feita pela primeira vez no Hotel Metropole de Bruxelas pelo barman Gustave Tops, que preparou o coquetel de assinatura em 1949. O Black Russian é simplesmente vodka russa misturada com Kahlúa (foi só mais tarde que o creme foi jogado a mistura para criar o russo branco).

Quando você pensa em coquetéis mexicanos, pode pensar em margarita, mas o paloma é na verdade o que muitos locais bebem. Esta mistura refrescante envolve tequila misturada com suco de toranja, suco de limão e agave. Embora a origem da bebida seja difícil de rastrear, sabemos de uma coisa com certeza - é deliciosa.


Negroni

Da Itália

A inspiração para o Negroni veio de um coquetel italiano conhecido como Americano, composto por Campari, vermute doce e club soda. Em 1919, no entanto, um general francês chamado Conde Negroni achou que a bebida não era forte o suficiente e pediu a seu barman para adicionar um toque de gim em vez de refrigerante à sua mistura. Ecco! O Negroni nasceu - e agora é um dos coquetéis mais conhecidos da Itália.

(FAZ 1 COCKTAIL)
Baseado na receita da Campari

INGREDIENTES
1 onça de campari
1 onça de gim
1 onça de vermute rosso (vermute vermelho)
Fatia de laranja para enfeitar

Misture os ingredientes líquidos (resfriados) e despeje em um copo antigo ou "rock" cheio de gelo. Adicione uma fatia de laranja como enfeite.


Koeksister

O koeksister, um donut doce, é um alimento básico da África do Sul. Barracas à beira da estrada com placas anunciando “os melhores koeksisters da África do Sul” estão por toda parte, embora as famílias locais (que transmitem suas receitas de geração em geração) argumentem que a deles leva o bolo.

Embora seja impossível determinar quem faz a melhor koeksister, uma coisa é certa: essas iguarias são uma prova obrigatória. O pegajoso Afrikaner, um donut trançado embebido em xarope de açúcar, é o tradicional koeksister.

Mas não confunda koeksisters com Cape Malay koesisters (uma grafia ligeiramente diferente), que foram criados pelos Cape Malays, a comunidade muçulmana da Cidade do Cabo. Esses donuts têm formato oval, feitos de massa com especiarias, cobertos com xarope de canela e, em seguida, revestidos com coco seco.


Weihenstephaner Original, Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

fonte da imagem: Relatório Robb

A maioria dos bebedores de cerveja conhece a Weihenstephan Hefeweizen - um exemplo notável da cerveja de trigo alemã. Achamos que sua Original - a helles - é provavelmente uma das cervejas mais importantes do mundo. Um helles soberbo - robusto, equilibrado, efervescente e tão nítido.

Weihenstephan é uma das cervejarias mais antigas que existem. Eles fizeram uma extensa pesquisa sobre a ciência da cerveja e fazem cerveja com a precisão que conhecemos e amamos sobre a tradição cervejeira alemã. A levedura lager usada para seus helles é a cepa comercial mais amplamente usada no mundo.

The Original é um helles por excelência e uma cerveja versátil incrível.


Kir Royale (França)

Uma bebida comemorativa, o Kir Royale é a versão mais vivaz do Kir, que surgiu na Borgonha no século 20 e leva o nome de seu criador, o cônego Félix Kir, que foi um herói durante a Segunda Guerra Mundial e se tornou o prefeito de Dijon em 1945. O Kir original mistura vinho Aligoté branco com o licor de groselha preta local chamado crème de cassis. O Kir Royale substitui o vinho branco por champanhe espumante, criando um sarau francês instantâneo onde quer que você esteja.


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