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Duende Verde

Duende Verde

Ingredientes

  • 2 3/4 onças Absolut Elyx
  • 1/2 onça de suco de limão fresco
  • 3/4 onças xarope simples
  • 2 fatias de galinha-jalapeno
  • 4 folhas de manjericão

Instruções

Adicione jalapenos e folhas de manjericão no copo de mistura. Confusão. Adicione a vodka, o suco de limão, o xarope simples, agite e coe para uma taça de martini. Enfeite com uma fatia de galinha-jalapeno.


Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

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Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a frigideira. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

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Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozinhar por 10 minutos até murchar bem.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozinhar por 10 minutos até murchar bem.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, adicione o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a frigideira. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozinhar por 10 minutos até murchar bem.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a panela. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, acrescente o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019

Receitas

Este prato vegetariano, com grão de bico, verduras com especiarias e iogurte, fica a meio caminho entre o chana masala e o saag bhaji - um ótimo acompanhamento para os caril.

INGREDIENTES:

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, ralado
2 colheres de chá de sementes de cominho
1 colher de chá de açafrão
1 colher de chá de coentro moído
2 colheres de sopa de purê de tomate
200g de caules grandes de couve removidos, folhas finamente trituradas
400g lata de grão de bico, drenado
250ml de caldo de vegetais
50g de coco fresco, ralado
4 colheres de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de chutney de manga

INGREDIENTES (PARA SERVIR):

1 colher de sopa de óleo vegetal
3 dentes de alho em fatias finas
2 colheres de sopa de folhas de curry liofilizadas (opcional)

1 Numa frigideira funda, aqueça a manteiga, acrescente a cebola e amoleça delicadamente durante 5 minutos.

2. Aumente o fogo e adicione o gengibre e os temperos fritos por 2 minutos até ficarem perfumados. Junte o purê de tomate.

3. Adicione a couve, o grão de bico, o caldo e dois terços do coco, mexa bem e tampe a frigideira. Leve ao fogo brando e deixe a couve cozer no vapor por 10 minutos até que esteja bem murcha.

4. Misture o iogurte e o chutney, depois tempere a gosto - não ferva depois que o iogurte entrar. Retire a panela do fogo e deixe-a tampada para ficar quente.

5. Aqueça o óleo em uma panela pequena. Quando estiver quente, adicione o alho (e as folhas de curry, se for usar) e cozinhe por 30 segs-1 min até que o alho comece a dourar.

6. Deite o azeite, o alho e as folhas de curry sobre o grão e a couve e termine com o coco restante.

FONTE: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/kale-chana-coconut

09 de junho de 2019


Assista o vídeo: Maldito duende Remaster 2018 (Dezembro 2021).