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Melhores receitas clássicas de salada de macarrão

Melhores receitas clássicas de salada de macarrão


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Dicas clássicas de compras de salada de macarrão

Compre alface crocante e sem manchas.

Dicas clássicas de culinária de salada de macarrão

Antes de vestir, mantenha a salada refrigerada na geladeira para ficar crocante.


Resumo da receita

  • 1 xícara de macarrão de cotovelo multigrãos seco (3 onças)
  • 1 xícara de florzinhas de brócolis fresco
  • ½ xícara de vagens de ervilha, aparadas e cortadas ao meio transversalmente
  • ½ xícara de pimentão vermelho torrado, escorrido e picado
  • 2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas (1/4 xícara)
  • ½ xícara de iogurte sem gordura natural
  • ¼ xícara de maionese light
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
  • ⅛ colher de chá de sal
  • Pimenta preta
  • 2 ovos cozidos, descascados e picados grosseiramente (opcional)
  • Leite sem gordura

Em uma panela média, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, adicionando brócolis e vagens de ervilha nos últimos 3 minutos de cozimento. Escorra a mistura de macarrão. Enxágüe novamente com água fria e escorra. Em uma tigela grande, combine a mistura de macarrão, pimentão e cebolinha.

Para temperar, em uma tigela pequena misture o iogurte, a maionese, o manjericão, 2 colheres de sopa de leite, o alho, a casca de limão, o sal e a pimenta-do-reino.

Despeje o molho sobre a mistura de macarrão. Se desejar, adicione ovos picados. Misture levemente para revestir. Cubra e leve à geladeira por 4 a 24 horas. Antes de servir, se necessário umedecer, acrescente mais leite, 1 colher de sopa de cada vez.


Recomendações para manter sua salada de macarrão clássica

Eu adoro fazer esta Salada de Macarrão Clássica com antecedência para tornar minha vida um pouco mais fácil. Especialmente se eu estiver organizando um encontro.

Esta salada pode ficar fresca na geladeira por 3 dias. Quando sirvo em um evento ao ar livre, gosto de servir com gelo para mantê-lo fresco. Deve ficar de fora por não mais que três horas.


Melhor Salada de Macarrão de Sempre

Todos nós precisamos de uma boa salada de macarrão clássica no bolso de trás. Um que sempre podemos trazer para churrascos e potlucks do quintal. E um você também pode fazer com até 2 dias de antecedência.

Mas o mais importante, precisamos que seja cremoso. Precisamos ter toneladas de vegetais. E precisamos de muito queijo cheddar extra-forte. Palavra-chave sendo bastante.

Então é isso que temos aqui. Temos os quatro elementos muito importantes nesta clássica salada de macarrão (preparada com antecedência, cremosa, com ingredientes vegetarianos e abundância de queijo).

É rápido, simples e com antecedência por até dois dias inteiros! Apenas certifique-se de mexer bem antes de servir.


Salada de Macarrão Clássica

A clássica salada de macarrão é obrigatória todos os anos. Não podemos imaginar o verão sem ele! Esta é a nossa versão testada e confiável, aquela que sempre esperamos que receba sobras no dia seguinte. Se você está procurando variações infinitas de salada de macarrão, nós temos muitas receitas divertidas para você experimentar!

Posso fazer salada de macarrão com antecedência?

Salada de macarrão é um ótimo prato para preparar com antecedência. Para evitar que o macarrão absorva todo o molho, recomendamos não misturar tudo até cerca de uma hora antes. Quanto mais seca for a massa, menos ela será absorvida, por isso certifique-se de que o macarrão está bem escorrido primeiro.

Se quiser cozinhar o macarrão fora mais de uma hora antes, misture com um pouco de azeite depois de escorrer. Se começar a grudar, você pode colocá-lo em água morna para quebrá-lo!

Que tipo de massa posso usar?

Honestamente, qualquer tipo de massa curta funciona muito bem em uma salada de macarrão. Penne e fusilli estão entre os nossos favoritos, mas use o tipo de massa que você tem à mão para torná-lo ainda mais simples!

Posso adicionar vegetais diferentes?

Pode apostar! Salada de macarrão funciona bem com quase tudo que você deseja adicionar. Adoramos adicionar brócolis, pimentão, atum, ovos cozidos e bacon!

O que devo servir com salada de macarrão?

Aqui vem a parte divertida! Salada de macarrão vai muito bem com qualquer grelhado. Sempre servimos junto com nosso hambúrguer clássico e costeletas de porco grelhadas!


17 receitas clássicas de salada de macarrão

Salada de Macarrão Clássica

Salada de Macarrão Clássica

Salada de Macarrão Clássica

Salada de Macarrão Clássica

Salada de Macarrão Clássica Mais Saudável

Salada de Macarrão Clássica Mais Saudável

Salada de Massa Integral com Espinafre e Queijo Feta

As 5 melhores receitas de salada de macarrão

De piqueniques e festas de formatura a churrascos de fim de semana e os próximos Dia dos Pais feriado, o verão gira em torno de encontros de lazer, e para aqueles que você precisa de pratos simples e testados, você com certeza irá alimentar uma multidão. Hambúrgueres, cachorros-quentes e churrasco são os pratos principais, mas quando o foco está nos acompanhamentos tradicionais, a salada de macarrão reina suprema. Este favorito fácil de consertar é um clássico que agrada a todos e pode ser preparado com antecedência e servido quando os convidados chegam. Confira as cinco principais receitas de salada de macarrão da Food Network abaixo para encontrar interpretações de próximo nível de Rachael, Guy, the Neelys e mais chefs da Food Network e, em seguida, navegue mais seleções de pratos ideal para temporada de grelhados.

5. Salada de macarrão com bacon e ovo - Rachael começa com macarrão com cobertura de vinagrete balsâmico e adiciona bacon crocante, ovos cozidos e pimentões para uma textura bem-vinda e sabor adicionado.

4. Salada de Macarrão com Endro e Presunto - Pronto para comer em menos de 30 minutos, este piquenique favorito apresenta uma combinação clássica de ingredientes - ervilhas e presunto - e os sabores são combinados com uma cobertura de creme azedo de mostarda picante.

3. Salada Mac-Daddi-Roni - O acompanhamento fácil de Guy apresenta um molho cremoso de alho-maionese, além de um duo de pimentas, bem como cenouras e aipo para um crocante sutil. Ele recomenda refrigerar o prato por uma hora antes de servir para que os gostos se casem.

2. Salada de Macarrão Americana - Uma receita cinco estrelas com quase 300 avaliações de usuários, a receita de solução rápida do Food Network Kitchen é surpreendentemente saudável, o segredo é usar apenas um pouco de maionese e creme de leite e deixar o vinagre naturalmente ousado, mostarda seca e vegetais frescos adicionarem bastante sabor a esta salada de lote grande.

1. Salada de Macarrão Antiquado (foto acima) - Siga o exemplo dos Neelys e reforce a salada de macarrão do dia a dia com bife de presunto picado, ovos cozidos cremosos e chalotas doces, depois misture com um molho temperado com molho. Clique no botão play no vídeo abaixo para ver esta salada vir junto.


PARA O VESTIDO CASEIRO:

  • 1 ovo grande, mais 1 gema
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco destilado
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de sal kosher e mais a gosto
  • 3/4 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e mais a gosto
  • 3/4 xícara de azeite extra leve

PARA A SALADA DE MASSAS:

  • 1 libra (seco) de macarrão com cotovelo
  • 1/2 cebola amarela, cortada em cubos (mergulhe em água fria para diminuir a picada, escorrida)
  • 1/3 xícara de pimentão doce picado em cubos (eu gosto de uma mistura ou vermelho e laranja)
  • 1/3 xícara de aipo fatiado
  • 4 ovos cozidos, picados

Melhor Salada de Macarrão de Sempre

Todos nós precisamos de uma boa salada de macarrão clássica no bolso de trás. Um que sempre podemos trazer para churrascos e potlucks do quintal. E um você também pode fazer com até 2 dias de antecedência.

Mas mais importante. Precisamos que seja cremoso. Precisamos ter toneladas de vegetais. E precisamos de muito cheddar extra-forte. Keyword being bastante.

Então é isso que temos aqui. Temos os quatro elementos muito importantes nesta clássica salada de macarrão (preparada com antecedência, cremosa, com ingredientes vegetarianos e muitos queijos).

É rápido, simples e à frente por até dois dias inteiros! Apenas certifique-se de mexer bem antes de servir.


  • sem marisco
  • amigo dos rins
  • sem peixe
  • livre de álcool
  • vegetariano
  • sem amendoim
  • sem carne de porco
  • pescatarian
  • consciente do açúcar
  • sem nozes
  • sem soja
  • sem carne vermelha
  • Calorias 287
  • Gordura 17,9 g (27,5%)
  • Saturado 5,3 g (26,6%)
  • Carboidratos 23,5 g (7,8%)
  • Fibra 1,6 g (6,5%)
  • Açúcares 2,0 g
  • Proteína 7,7 g (15,3%)
  • Sódio 235,1 mg (9,8%)

Ingredientes

queijo cheddar extra-forte

pimenta do reino moída na hora

Equipamento

Faca e tábua de cortar Chef & # x27s

Instruções

Prepare os vegetais. Pique 1 pimentão vermelho médio, 1/2 cebola roxa pequena (cerca de 1/2 xícara) e 2 talos de aipo (1/2 xícara) e coloque em uma tigela grande.

Deixe marinar os vegetais. Adicione 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco e 1/4 colher de chá de sal kosher, misture bem e reserve enquanto cozinha o macarrão.

Ferva a água e prepare o queijo e as ervas. Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto. Enquanto isso, corte 120 gramas de queijo cheddar extra-forte em cubinhos (1 xícara). Pique finamente 1/4 de xícara de folhas de salsa fresca.

Cozinhe o macarrão. Adicione 8 onças de macarrão de cotovelo seco e 1 colher de chá de sal kosher restante e cozinhe até que a massa esteja al dente, cerca de 8 minutos ou de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, encha uma tigela grande com gelo e água.

Dê um choque na massa. Escorra a massa em uma peneira e lave em água fria corrente. Escorra novamente, coloque a peneira com o macarrão diretamente na tigela com água gelada e deixe esfriar por 3 minutos. Remova a peneira do banho de gelo e escorra bem. Transfira a massa escorrida para a tigela de legumes marinados.

Faça o curativo. Bata 1/2 xícara de maionese, 1/4 xícara de creme de leite, 1 colher de sopa de mostarda Dijon, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e a salsa em uma tigela pequena até incorporar.

Junte o macarrão, o molho e os vegetais. Despeje o molho sobre o macarrão e os vegetais resfriados. Adicione o queijo e use uma espátula para dobrar o molho na salada de macarrão.

Tempere e sirva. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.

Notas de receita

Avance: O curativo pode ser feito com até 1 dia de antecedência e refrigerado.

Armazenar: Leve à geladeira as sobras em um recipiente hermético por até 3 dias. Deixe descansar em temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.


Assista o vídeo: Pyszna sałatka grillowa z makaronem i ogórkiem:: HD (Pode 2022).


Comentários:

  1. Ammi

    Eu sei que é necessário fazer)))

  2. Ranen

    Obrigado pelo artigo. Encantado como sempre

  3. Felding

    Eu aceito com prazer. Na minha opinião, essa é uma pergunta interessante, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar à resposta certa. Tenho certeza.

  4. Vudolkree

    Concedido, essa é uma frase engraçada

  5. Arthur

    Por que existem tão poucos comentários sobre uma postagem tão boa? :)

  6. Maxime

    Lamento, não posso ajudar nada. Eu espero, que você encontre a decisão correta. Não se desespere.



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