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Coisas que você não sabia sobre suas 15 marcas favoritas de salgadinhos

Coisas que você não sabia sobre suas 15 marcas favoritas de salgadinhos


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Os snacks salgados mais populares da América têm histórias bastante interessantes

Quando estamos navegando o corredor de lanches um tour supermercado local, tendemos a não dar muita atenção às histórias por trás dessas marcas conhecidas que encontramos. Mas um pouco de curiosidade pode ajudar muito, como você aprenderá em breve: além de todos esses lanches terem histórias de fundo realmente interessantes, apostaremos que há muito que você não sabia sobre eles em geral.

Coisas que você não sabia sobre suas 15 marcas favoritas de salgadinhos

Quando estamos navegando o corredor de lanches um tour supermercado local, tendemos a não dar muita atenção às histórias por trás dessas marcas conhecidas que encontramos. Mas um pouco de curiosidade pode ajudar muito, como você aprenderá em breve: além de todos esses lanches terem histórias de fundo realmente interessantes, apostaremos que há muito que você não sabia sobre eles em geral.

Clarins

Os Bugles foram introduzidos pela General Mills em 1966, mas hoje se você olhar com atenção, notará que na verdade existem dois fabricantes diferentes de Bugles, General Mills e Tom’s. A General Mills era proprietária de Tom's naquela época, e eles continuaram a licenciar o nome e a fórmula para Tom's depois de vendê-lo. A principal diferença entre as duas marcas atualmente é o fato de que os Bugles da General Mills são fritos em óleo de coco e os Tom's são fritos em óleo vegetal.

Cheetos

Cheetos crocantes foram inventados em 1948, e Cheetos fofos foram lançados pela primeira vez em 1971. Atualmente, existem mais de 20 variedades diferentes de Cheetos em produção na América, e eles são vendidos em 36 países diferentes; na China, você pode encontrar Cheetos com Creme Savory American, e no Japão, Cheetos com sabor de morango. O primeiro mascote do Cheetos foi um rato; Chester Cheetah não apareceu até 1986.

Cheez-It

Cheez-its estreou em 1921; seu fabricante original era uma empresa chamada Green & Green, mas hoje eles são feitos pela Sunshine Biscuits, que é propriedade da Kellogg. A Nabisco, de propriedade da Kraft, lançou sua própria versão em 1955, chamada Cheese Nips, e o sabor dos dois produtos são quase idênticos.

Cheez Doodles

Wise Cheez Doodles, produzidos pela primeira vez na década de 1950, foram inventados pela King Corp., do Bronx, e por muitos anos foram os bolinhos de queijo mais populares da Costa Leste. Assim como acontece com o Cheetos, versões crocantes e estufadas estão disponíveis, embora as versões do Cheez Doodles tenham surgido alguns anos depois do Cheetos.

Combos

Itemmaster.com

Os combos são feitos criando tubos de massa (pretzel, cracker ou a tortilha mais recente), cortando-os à medida que passam por uma extrusora, assando-os, resfriando-os e, em seguida, inserindo o recheio. Na verdade, eles foram criados pelo braço de lanches da cervejaria Anheuser-Busch, chamado Eagle Snacks, na década de 1970, antes de serem adquiridos pela Mars em 1996, quando a Eagle foi dissolvida.

Doritos

Doritos foram inventados na Disneylândia, em um restaurante de propriedade da Frito-Lay chamado Casa de Fritos. Eles foram lançados em todo o país em 1966, o primeiro tortilla chip comercial a chegar ao mercado americano. Os Doritos originais eram levemente temperados; Doritos com sabor de taco foram lançados em 1968 e os Doritos de queijo nacho mais vendidos foram introduzidos em 1972. Os sabores descontinuados incluem creme de leite e cebola, semente de gergelim, queijo Jumpin 'Jack Monterey e um “sabor misterioso” que acabou sendo Mountain Orvalho.

Fritos

Os fritos foram inventados em 1932 por Charles Elmer Doolin, de 29 anos, que inventou o Cheetos 16 anos depois. Doolin estava obcecado em criar um salgadinho à base de milho que não estragasse rapidamente e acabou comprando a receita de um homem de San Antonio que inventou uma maneira de extrusar massa de milho em óleo quente. As fritas são muito populares no México, o único lugar onde você pode encontrar fritas com sabor de adobado, lima-do-chile, chouriço e chipotle e sal e lima.

Lay’s

Herman Lay ajudou a colocar as batatas fritas no mapa na década de 1930, quando dirigia seu Ford Modelo A entregando batatas fritas para a Marrett Food Company, que ele compraria em 1938 e rebatizaria Lay’s. Lay's foi a primeira empresa de lanches a comprar comerciais de televisão; seu porta-voz famoso foi Bert Lahr, hoje mais lembrado por interpretar o Leão Covarde do Mágico de Oz.

Pringles

Os Pringles foram inventados por meio de um longo processo de tentativa e erro ao longo dos anos 1950 e 60, desenvolvidos pela Procter and Gamble para resolver quatro problemas com batatas fritas padrão: eles quebram facilmente, são gordurosos, ficam rançosos e há muito ar no Bolsa. Embora o chip e a lata tenham sido desenvolvidos em 1958 por um químico chamado Fredric Baur, o sabor faltou até que a fórmula foi aperfeiçoada em 1965 pelo pesquisador Alexander Liepa. A máquina que cozinha Pringles foi parcialmente inventada pelo romancista de ficção científica e fantasia Gene Wolfe (O Livro do Novo Sol), que também era engenheiro industrial. Quanto à sua forma única, é chamada de parabolóide hiperbólico.

Bolachas Ritz

Os biscoitos Ritz foram introduzidos pela Nabisco em 1934 e ainda hoje são produzidos por ela. Eles foram chamados de "Ritz" porque o termo passou a significar algo sofisticado, graças aos esforços do hoteleiro de luxo suíço César Ritz. Os biscoitos são o principal componente de uma das sobremesas mais notórias da era da Depressão, a falsa torta de maçã, cuja receita ainda está no verso das caixas. É essencialmente o mesmo que uma torta de maçã, exceto que as maçãs são substituídas por biscoitos Ritz. De alguma forma, é realmente muito bom.

Rold Gold

Rold Gold salgadinhos foram inventados em 1917 e passaram os 50 anos seguintes pertencentes à família do fundador da empresa, L.J. Schumaker. A empresa foi vendida para a Frito-Lay em 1961, mas manteve o nome original.

Babados

As famosas saliências dos chips Ruffles tornam os chips mais resistentes, crocantes e melhores para fazer mergulho. Babados foram inventados na década de 1950 e receberam o nome de uma tira de tecido usada como enfeite em roupas que é franzida e pregueada para dar uma aparência ondulada.

Snyder's de Hanover Pretzels

A Snyder’s of Hanover foi fundada em 1909 por Harry Warehime em Hanover, Pensilvânia, e a empresa ainda está sediada em Hanover e administrada por membros da família Warehime. Segundo a empresa, a receita dos pretzels é a mesma que vem sendo usada desde o início.

Tostitos

Os Tostitos foram introduzidos pela Frito-Lay em 1980, após anos de pesquisa e desenvolvimento, e são um dos produtos originais de maior sucesso da empresa. O segredo de seu sucesso está em sua autenticidade; durante o período de P&D, foi descoberto que depois de cozinhar o milho com cal (hidróxido de cálcio), os fabricantes de chips mexicanos não enxáguam todo o cal; o chip resultante, portanto, tem um PH mais baixo e reage com o óleo de fritura para dar ao chip um sabor único.

Triscuit

Triscuit é um dos petiscos mais antigos do mercado, datado de 1903; eles são feitos pela Nabisco desde o primeiro dia. Eles são feitos cozinhando o trigo até ficar macio, triturando-o e formando-o em fios, criando teias a partir desses fios e empilhando-os juntos, dobrando os cantos para criar biscoitos individuais e depois assando-os. A fórmula mudou um pouco ao longo dos anos; em 1924, os biscoitos retangulares foram transformados em quadrados e, em 1935, foram borrifados com óleo e sal pela primeira vez, tornando-os mais crocantes e saborosos.


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De acordo com a pesquisa Harris, a pizza encabeçou a lista de junk food mais procurada na América. Você pode pegar uma torta na pizzaria local ou uma versão congelada na Instacart. Você também pode ficar um pouco mais nostálgico e pegar alguns Pizza Rolls Totino & # 8217s e colocá-los no microondas ou torradeira.


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Comentários:

  1. Marquis

    Well done, it seems to me this is the brilliant idea

  2. Muhtadi

    Como parafrasear isso?

  3. Nikom

    Na minha opinião, ele está errado. Precisamos discutir. Escreva-me em PM.

  4. Yole

    grande humano obrigado!

  5. Kagakazahn

    Desculpe, que eu o interrompi, mas você não poderia dar mais informações.

  6. Fenribei

    Eu concordo, um pensamento muito útil

  7. Irven

    Que palavras ... a frase fenomenal e brilhante



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