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Diga adeus aos alimentos vibrantes, porque mais empresas estão mudando para cores naturais

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Sua comida pode parecer um pouco sem graça, uma vez que as empresas façam a grande transição para os corantes naturais

Alimentos coloridos como o cereal Trix podem parecer um pouco mais opacos quando a General Mills muda para cores naturais.

Grandes empresas como General Mills e Kellogg's estão eliminando cores artificiais e alertando os consumidores de que a cor de seus alimentos pode não ser tão vibrante. Na maioria dos casos, é simplesmente mais difícil fazer cores brilhantes usando ingredientes naturais.

Por exemplo, Trix não conterá mais peças azuis e verdes porque a General Mills não conseguiu encontrar uma alternativa natural para essas cores. As peças vermelhas serão feitas com rabanetes e morangos, mas o tom exato será diferente. “Não conseguimos obter a mesma cor vibrante”, disse Kate Gallager, desenvolvedora de cereais da General Mills, à Associated Press.

Corantes de frutas e vegetais são mais caros e podem ser mais difíceis de trabalhar porque são sensíveis ao calor e à acidez.

Algumas empresas temem que as cores opacas possam ser desagradáveis ​​para os clientes. “Temos que entregar cores e sabores ousados, ou as pessoas vão parar de comprar”, Will Papa, diretor de pesquisa e desenvolvimento da Hershey’s, disse à AP. A Hershey's produz os doces coloridos Jolly Ranchers e Twizzlers.


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Nossos ingredientes são cuidadosamente adquiridos em fazendas locais e fornecedores de alimentos humanos nos Estados Unidos. Usamos apenas ingredientes frescos e integrais que atendem aos padrões do USDA para consumo humano. Isso significa que nunca usamos ingredientes para ração, farinhas de carne ou qualquer coisa artificial, garantindo que seu cão receba apenas os nutrientes mais seguros e de alta qualidade disponíveis. Acreditamos em uma dieta de ingredientes mínimos, por isso colocamos nossos ingredientes na FRENTE de nossas embalagens. Não estamos tentando esconder nada ou fazer truques com parágrafos de ingredientes. Tudo o que colocamos em nossa comida tem como objetivo alimentar o seu filhote. Leia mais sobre nossas receitas simples e mínimas de ingredientes aqui.


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Comentários:

  1. Zulubar

    Eu tive uma situação semelhante. Eu subi por um longo tempo sobre como sair da água seco. Um amigo disse uma decisão, apenas algo que corri tão abruptamente para mudar tudo o que foi adquirido por mão-de-obra. Decidiu ser paciente por enquanto, para dar uma olhada mais de perto? como isso vira. O que posso dizer? A água usa a pedra. Isso é realmente, muito. Aconselho o autor a não ficar triste. Como está na música? "toda a vida à frente".

  2. Nesho

    Eu acredito que você estava errado. Tenho certeza. Eu sou capaz de provar isso. Escreva-me em PM.

  3. Kagazshura

    Sinto muito, mas acho que você está errado. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  4. Flynt

    Eu aceito com prazer.

  5. Batholomeus

    Eu não ouvi nada sobre isso ainda



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