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Uma dúzia de pinot noirs para padeiros e outros vinhos para a primavera

Uma dúzia de pinot noirs para padeiros e outros vinhos para a primavera


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A melhor versão primaveril de surf 'n' turf pode muito bem ser filé de salmão e cordeiro primavera grelhados lado a lado com um pouco de carvão e não muito mais. Mais da metade desses 25 vinhos são pinots de vários países - mas para os bebedores que gostam de vinho tinto com um aperto de mão tânico mais forte, temos alguns deles também.

Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2017 (US $ 16). Sabores clássicos de groselha verde e limão com bom corpo e textura.

Gundlach Bundschu Sonoma Coast Chardonnay 2016 (US $ 26). De uma das vinícolas pioneiras de Sonoma County, um grande vinho com muitas maçãs limpas e um beijo de baunilha.

Gary Farrell Olivet Lane Russian River Valley Chardonnay 2015 (US $ 45). Boa fruta arredondada, com um sabor mineral e um final de carvalho suave.

Terrapura Itata Valley Pinot Noir 2017 (US $ 11). Um pinot noir básico do Chile, mais saboroso do que frutado e longo no palato.

Santa Julia “Mountain Blend” Valle de Uco Reserva 2016 ($ 13). Muitas frutas brilhantes e vigorosas - cerejas e frutas vermelhas - com um belo final.

Feudo Principi di Butera Sicilia Nero d’Avola 2014 ($ 14). Frutado, mas não muito, com sabores roxos escuros e um final nítido.

Vinho tinto de Gundlach Bundschu “Mountain Cuvée” Sonoma County 2016 (US $ 18). Um versátil gole ou vinho de jantar com sabor exuberante de cereja acentuado por notas salgadas.

Kim Crawford Pinot Noir da Nova Zelândia 2016 (US $ 19). Frutos maduros, arredondados, cereja escura, com bom final de boca; longo no palato.

B. R. Cohn “Silver Label” North Coast Pinot Noir (US $ 20). “Costa Norte” é uma denominação raramente vista nos rótulos, permitindo que uvas venham de seis condados diferentes. Este pinot é um pouco de caça com sabores de cereja madura.

Charles Krug Carneros Pinot Noir 2015 ($ 28). No lado saboroso, com fruta ligeira e notas de raiz.

Matetic “Corralillo” San Antonio Valley Pinot Noir 2015 ($ 28). Sabor cereja escura com muitas notas terrosas.

Chacra “Barda” Patagônia Pinot Noir 2017 ($ 30). Estamos começando a ver mais vinhos dessa região mais fria do sul da Argentina, e este pinot é um exemplo bem-vindo - encorpado, mas saboroso e fresco, com algumas notas de ervas e muitos taninos empoeirados.

Frescobaldi Nippozano “Vecchie Viti” Chianti Rufina Riserva 2014 ($ 30). Corpo aveludado, cerejas maduras e um final de dar água na boca e picante.

Windsor Russian River Valley Pinot Noir 2015 ($ 30). Cerejas escuras e cola com amargos definidores no final.

Anaba Sonoma Coast Pinot Noir 2014 (US $ 37). Um pinot de fruta viva com cerejas suculentas, boa estrutura e final nítido.

Zuccardi “Tito” Valle de Uco Red Blend 2014 ($ 38). Uma mistura leve e surpreendente - malbec, cabernet sauvignon e a variedade italiana ancellotta (usada no lambrusco) - de alguma delicadeza com bons sabores de morango e framboesa.

Selvapiana “Bucerchiale” Chianti Rufina Riserva 2013 ($ 35). Os vinhos da Rufina são menos conhecidos do que os da região Clássico, e este delicioso Chianti mostra o que lá se pode fazer. Frutado e visco, com final áspero, é bom para beber agora ou mais tarde.

O Prisioneiro “Thorn” Napa Valley Merlot 2014 ($ 40). Um pouco suculento, com bom sabor a cereja e taninos saborosos.

Etude Grace Benoist Ranch Carneros Pinot Noir 2016 ($ 43). Um grande vinho, mas o álcool de 14,2% lhe dá mais corpo do que calor, e os sabores cereja e cola são suavemente estabelecidos.

Chacra “Lunita” Patagônia Pinot Noir 2017 ($ 45). Cerejas suculentas e maduras com grande estrutura e equilíbrio.

Stags ’Leap Winery" The Investor "Napa Valley Red Wine 2015 (US $ 47). Um vinho muito satisfatório com fruta roxa, mas não muito frutado, e com taninos e notas de barrica bem integrados.

Stewart Sonoma Coast Pinot Noir 2015 (US $ 50). Aromas florais deliciosos com fruta suculenta, madura e grande acidez - um vinho complexo e fácil de beber.

Gary Farrell Hallberg Russian River Valley Pinot Noir 2015 ($ 55). Um pinot magro, com um sabor crocante de cereja que vai dar vontade de ir em busca de comida para acompanhar.

Reserva Pinot Noir de Robert Mondavi Carneros 2014 ($ 61). Vivo e adorável, uma combinação de frutas maduras e picantes com um final magro - um vinho alimentar versátil.

Reserva Groth Oakville Cabernet Sauvignon 2014 ($ 118). Ótimos sabores roxos profundos e taninos bem integrados, embora um pouco macios no meio.


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Assista o vídeo: O Quinto de sete vinhos - Vinho: Aurora Varietal Pinot Noir - Uva: Pinot Noir - País: Brasil (Julho 2022).


Comentários:

  1. Ephrem

    Todos os desenvolvimentos em nossa fábrica também foram interrompidos, no entanto, a crise.

  2. Mosida

    Brad por que isso

  3. Bashakar

    De maneira alguma não está presente. Eu sei.

  4. Seanachan

    Que pensamento bonito

  5. Manris

    estúpido

  6. Ramy

    Mas algo análogo é?

  7. Gabirel

    Você chegou ao local. Esta é uma ótima idéia. Eu te ajudo.



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