We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Os grãos são escolhidos (para não serem grãos estragados), lavados em 2-3 águas e fervidos. Deixe ferver, retire do fogo e tampe com uma tampa.
A carne é repartida, lavada e fervida em água com sal.
Corte os pimentões ao meio, limpe as sementes e lave.
Descasque o alho e a cebola e lave.
Descasque uma abóbora, rale e lave.
Coe o feijão e enxágue com água fria.
Quando a carne estiver meio cozida, acrescente todos esses vegetais e deixe ferver. Encha com água, se necessário.
Perto do final da cozedura junte os tomates, a pimenta, o louro e as ervas e deixe ferver um pouco, depois a comida está pronta.
Pode ser servido com picles camponeses ou com salada de pimenta assada.
