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Queques integrais - adoçados com mel e cheios de sabor - ainda conseguem ser com baixo teor de gordura e bons para você. Leite semidesnatado, clara de ovo e um pouco de óleo tornam-nos numa escolha saudável.
99 pessoas fizeram isso
IngredientesPorções: 12
- 225g (8 oz) de farinha integral
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 175ml (6 fl oz) de leite desnatado
- 2 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 4 colheres de sopa de mel
- 4 onças de abobrinha ralada
MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 35min
- Pré-aqueça o forno a 190 C / Gás 5. Unte levemente a forma de muffin com óleo ou forre com forminhas de papel.
- Combine a farinha integral, o fermento, o sal e a canela em pó e misture bem.
- Misture o leite, as claras de ovo ligeiramente batidas, o azeite, o mel e a abobrinha ralada. Despeje nos ingredientes secos e mexa até ficar um pouco umedecido. A massa deve ser espessa e irregular. Encha as formas de muffin 2/3 cheias com massa.
- Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(98)
Resenhas em inglês (89)
por HAGANRD
Usou ingredientes diferentes. Esta é exatamente a mesma receita dos "Muffins de maçã", também encontrados neste site, exceto que estes têm abobrinhas em vez de maçãs. No entanto, a receita apresenta os mesmos problemas. Eu recomendaria usar um ovo inteiro em vez de duas claras de ovo e substituir o mel 4T por 100g de açúcar refinado. O aumento de gordura / calorias é mínimo e vale a pena para um sabor melhor. -14 de julho de 2008
por REBECCA SCOTT
Usei ingredientes diferentes. O primeiro lote que fiz era bastante insosso, mas bom como pão para o jantar. O próximo lote foi melhor. Dobrei a quantidade de mel e substituí o óleo pelo molho de maçã. Também bom com nozes! -14 de julho de 2008
por Bamachef
Usei ingredientes diferentes. Eu também mudei algumas coisas e minha família adorou. Usei quase o dobro da abobrinha, usei um ovo inteiro em vez de clara de ovo e leite de soja e baunilha em vez de leite desnatado. Adicionei nozes picadas, o que ajudou muito na textura do muffin. Uma pitada de mingau de aveia por cima antes de assar também os deixou mais bonitos de se olhar. -14 de julho de 2008
O início do outono é uma época de mudança. Espero que não deixe este blog de lado.
você estava obviamente errado
Unmatched message, I'm very interested :)
E o que fazemos sem sua frase brilhante
É uma pena que não posso falar agora - tenho que sair. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso.
Há algo nisso. Eu costumava pensar diferente, muito obrigado pela informação.
Olá pessoal! Quem e onde, e mais importante com quem eles vão comemorar o Ano Novo?
Bom site, mas mais informações precisam ser adicionadas