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Receita de biscoitos de três maneiras

Receita de biscoitos de três maneiras


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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Biscoitos e biscoitos

Pode decidir que tipo de biscoito você deseja? Divirta-se três vezes mais com esta receita de biscoito. Sultanas? Groselhas? Chocolate branco? Use qualquer coisa que lhe agrade.

4 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 20

  • Massa de biscoito
  • 50g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 120ml de leite
  • 310g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Aditivos
  • 50g de gotas de chocolate
  • 30g de damascos secos picados
  • 2 colheres de sopa de coco desidratado
  • 30g de castanha de caju picada sem sal

MétodoPreparação: 1h ›Cozimento: 36min› Pronto em: 1h36min

  1. Misture a manteiga, o mel, o açúcar refinado, os ovos e o leite em uma tigela. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  2. Peneire a farinha e o fermento e misture até formar uma massa.
  3. Divida a massa em 3 bolas e leve à geladeira durante a noite, envolto em filme plástico.
  4. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4/160 C com ventilador forçado. Forre uma assadeira com papel manteiga ou levemente untada.
  5. Retire a Bola 1 da geladeira, desembrulhe e coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada. Alise com as mãos e cubra com gotas de chocolate. Trabalhe a massa de volta em uma bola e estenda a 2 mm. Usando um cortador de biscoitos redondo de 5cm, corte a massa em formas e coloque na bandeja preparada.
  6. Deslize a bandeja no forno na prateleira do meio e leve ao forno por 12 minutos.
  7. Repita os passos com o Ball 2, substituindo o chocolate por damascos e coco.
  8. Repita com Ball 3 usando cajus.

Dica de cozinheiro

Refrigerar a massa durante a noite ajuda-a a ser muito flexível e flexível ao estender.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)

Resenhas em inglês (2)

Desculpe, tenho que concordar com o zoggle500 acima. A massa parecia mais um chicote instantâneo, então usei outros 100g de farinha mais manteiga, açúcar, fermento em pó e essência de baunilha e fiz bolinhos. Eles não foram tão ruins! -18 de agosto de 2013

Isso não funcionou para mim, infelizmente. Deixei a massa na geladeira durante a noite, mas ainda estava uma bagunça pegajosa pela manhã e era impossível de rolar. Tive de acrescentar muito mais farinha para torná-la maleável, e os biscoitos ficaram pesados ​​e farinhentos quando saíram do forno. Eles também não tinham um sabor doce o suficiente, embora isso provavelmente fosse porque a tonelada de farinha adicionada afetou a proporção. Tempos tristes! -21 de maio de 2011


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