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Receita de bolo de maçã com canela

Receita de bolo de maçã com canela


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Esta receita de bolo de maçã estava na coleção de receitas da minha mãe que herdei. Perfeitamente temperado com canela, é o sonho de qualquer amante da maçã.

145 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 14

  • 250g (9 oz) de farinha simples
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo moído
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 200g (7 oz) de açúcar refinado
  • 100g (4 oz) de manteiga
  • 350g (12 oz) de molho ou purê de maçã
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 150g (5 oz) de sultanas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 1hr5min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / marca de gás 4. Unte e enfarinhe a forma tubular estriada ou reta.
  2. Em uma tigela média, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo e o sal. Deixou de lado.
  3. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Misture o molho de maçã e o melaço.
  4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha e bata bem para umedecer. Junte as sultanas.
  5. Despeje na fôrma preparada. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que o espeto inserido no meio do bolo saia limpo. O bolo não sobe até o topo da assadeira. Deixe esfriar por 10 minutos e retire da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(80)

Resenhas em inglês (70)

Quantidades alteradas dos ingredientes. Meia quantidade feita, usei xarope em vez de melaço (a receita pode ter significado originalmente xarope, minha mãe costumava chamar o xarope dourado de "melaço"). Além disso, o que é uma panela tubular? Eu uso uma lata de pão. -30 de novembro de 2010

por favor, você poderia me dizer qual o formato de uma forma de tubo, a foto do bolo parece ter sido cortada em quadrados, eu poderia assá-la em uma forma quadrada ou redonda? -06 Ago 2008

por BOISETRAVIS

Quantidades alteradas de ingredientes. Esta receita foi rápida e fácil. Experimentei nos meus colegas e todos têm que ter a receita! Fiz 3 vezes em uma semana e está rapidamente se tornando famoso. Eu recomendo usar 1/4 colher de chá de cravo em vez de 1 colher de chá. Além disso, não precisei cozinhar enquanto dizia a receita. Esta receita também funciona muito bem com a batedeira KitchenAide. -18 de julho de 2008


Assista o vídeo: Bolo de maçã sem farinha e sem açúcar e sem lactose (Pode 2022).