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- Receitas
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- Bolo de mirtilo
Este bolo é um dos pratos favoritos da minha família. Um lindo bolo de mirtilo que se beneficia de uma cobertura crumble com aroma de canela.
9 pessoas fizeram isso
IngredientesPorções: 12
- 55g de manteiga amolecida
- 150g de açucar
- 1 ovo
- 280g de farinha simples
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- pitada de sal
- 120ml de leite
- 230g de mirtilos (congelados ou frescos)
- Desmoronar
- 100g de açucar
- 45g de farinha
- 1/2 colher de chá de canela
- 55g de manteiga fria
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 55min
- Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
- Para a base, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremosa. Adicione o ovo. Misture a farinha, o fermento e o sal. Junte esta mistura à manteiga e ao açúcar, alternadamente com o leite.
- Misture delicadamente os mirtilos. Despeje a mistura em uma forma para bolo untada de 23 cm e alise.
- Para o crumble, corte a manteiga em pedaços pequenos. Misture rapidamente com todos os outros ingredientes com a ponta dos dedos para formar uma cobertura crumble e espalhe sobre o recheio.
- Asse no forno pré-aquecido por 45-50 minutos ou até que um espeto saia limpo.
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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(4)
Resenhas em inglês (2)
muito bom, demorou um pouco mais de 45 minutos - terei novamente! -09 Set 2012
Um positivo definitivo para esta receita .. é fabuloso! macio, úmido e muito saboroso - 07 de fevereiro de 2012
Eu sou final, sinto muito, mas você não poderia dar um pouco mais de informação.
Não há algo assim?
Você está enganado. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM.
Eu acredito que você foi enganado.