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Receita de quadrados de cacau de banana com baixo teor calórico, baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura

Receita de quadrados de cacau de banana com baixo teor calórico, baixo teor de açúcar e baixo teor de gordura


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Um lanche de bolo de banana saudável com um toque de cacau. Um quadrado tem menos de 75 calorias! Perfeito se, como eu, você prefere cozinhar em pequenas porções e gosta de reduzir a ingestão de açúcar e gordura ao mínimo.


Londres, Inglaterra, Reino Unido

134 pessoas fizeram isso

IngredientesFaz: 12 mini quadrados

  • 2 bananas grandes maduras
  • 1 ovo grande
  • 4 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 60g de farinha com fermento
  • 60g de farinha de trigo sarraceno (ou qualquer outro tipo de farinha)
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de cacau em pó

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 25min› Pronto em: 35min

  1. Amasse as bananas e misture com os ingredientes úmidos (ovo, iogurte, baunilha e mel). Em uma tigela separada, peneire as farinhas e adicione sal, bicarbonato e canela.
  2. Misture os ingredientes secos e molhados até combiná-los (não misture demais).
  3. Transfira 2/3 da massa para uma forma untada de 23x23 cm.
  4. Misture a massa restante com o cacau em pó e coloque por cima da massa simples. Em seguida, agite-os juntos até marmorizados com uma faca ou espátula.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 C / Gás 4 por cerca de 25 minutos ou até que um espeto saia limpo. Deixe esfriar antes de cortar em 12 pedaços.

Substituição

Se você gosta de doces, pode facilmente transformar isso em uma guloseima mais doce aumentando a quantidade de mel. Ou, para um sabor mais tradicional (doce) de pão de banana, adicione 4 a 8 colheres de sopa de pó de estévia ou açúcar granulado.

Sugestão de serviço

Ficará ótimo se você espalhar manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa, geleia ou nutella por cima.

Nutrição

Por quadrado: 72 kcal; Gordura total 0,66g; Sat Fat 0,17g; Carboidrato total 15,49g; Fibra dietética 1,5g; Açúcares 6,17g; Proteína 2.04g

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(8)

Resenhas em inglês (8)

Na segunda vez que assei, fiz pequenos pães e adicionei algumas gotas de chocolate ... delicioso! -04 Jun 2010

Eu fiz isso ontem e está muito, muito úmido e tem um gosto fantástico! Adicionei muitas nozes à receita. Obrigado por compartilhar.-23 de outubro de 2011

Muito boa receita. Na quantidade certa de massa. Eu fiz como cupcakes (6) e eles eram realmente bons. E muito fácil de seguir as instruções. -30 de março de 2015


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