Receita fantástica de Traybake

Um bolo assado na bandeja realmente fácil que qualquer pessoa deveria ser capaz de fazer! Adicione qualquer corante alimentar à mistura do bolo, rosa para meninas ou mesmo azul para meninos. Em alternativa, adicione cacau em pó para bolos com sabor a chocolate e também para a cobertura.

6 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 20

• 170g (6 oz) de açúcar refinado
• 225g (8 oz) de farinha com fermento
• 170g (6 oz) de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• algumas gotas de corante alimentar

• Glacê
• 110g (4 oz) de açúcar de confeiteiro
• algumas gotas de corante alimentar
• água morna
• bolas de açúcar

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4 e forre a bandeja desejada (qualquer bandeja funciona bem, mas o tempo de cozimento dependerá do tamanho).
2. Adicione todos os ingredientes a uma tigela e misture usando um batedor elétrico.
3. Usando uma espátula, raspe a mistura do bolo na bandeja e alise.
4. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até começar a se soltar das bordas e ficar elástico ao toque. Use um palito para testar se está bem cozido.
5. Depois de cozido, passe para uma gradinha e deixe cozinhar, enquanto prepara a cobertura.
6. Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e adicione algumas gotas de corante alimentício e água até atingir a consistência desejada. É muito mais fácil espalhar se for espesso o suficiente para cobrir as costas da colher.
7. Espalhe por cima do bolo e acrescente as bolas de açúcar ou qualquer outro enfeite. Deixe firmar, corte em cerca de 20 pedaços e divirta-se!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

este bolo funcionou bem, eu adicionei uma colher de chá de fermento em pó porque meus bolos não crescem muito bem neste forno - fiz isso em uma lata de rolo suíço de 11 pol por 9 pol por 30 min-11 de setembro de 2012