We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Receitas
- Tipo de prato
- Prato principal
- Curry
- Acompanhamento de curry
O petisco ou acompanhamento perfeito para o seu curry favorito. Você pode usar a receita da massa para fazer outras variações de bhaji usando outros vegetais em vez de, ou em conjunto com, cebolas!
julmagic
County Limerick, Irlanda
21 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 4
- Para a massa
- 2 colheres de sopa de garam masala
- 3 colheres de sopa de farinha simples
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1/2 colher de chá de grânulos de alho
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- pitada de açafrão
- 2 colheres de chá de purê de tomate
- 35ml de água
- Para a panela
- 4 cebolas médias fatiadas, com aproximadamente 1-2 cm de espessura
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- óleo vegetal para fritar
MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 35min
- Frite as cebolas em rodelas no azeite em lume médio até que fiquem translúcidas. Tente não dourá-los.
- Adicione os temperos da frigideira, mexa uniformemente até obter uma cor uniforme. Retire do fogo.
- Coloque as cebolas em uma tigela. Junte os ingredientes da massa seca. Assim que as cebolas estiverem cobertas, misture a água e o purê de tomate. Despeje a mistura de tomate na mistura de cebola. Mexa bem. A mistura deve ser fácil de mexer, mas não desleixada ou pegajosa. Adicione um pouco mais de água, uma colher de chá de cada vez, se estiver pegajosa.
- Frite superficial ou profundamente até dourar e ficar crocante. Sirva quente com raita ou chutney como molho.
Visualizado recentemente
Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(9)
Resenhas em inglês (10)
Receita de lixo. Os bhajis se desintegraram na panela e se transformaram em uma horrível bagunça cinzenta. Custou-me £ 7 para os ingredientes e não funcionou em 26 de agosto de 2012
Quantidades alteradas de ingredientes. Colocar coentro fresco-06 de dezembro de 2010
realmente fácil de fazer deve ter um gosto bom acabei de fazer um lote para o chá e meu marido comeu a maioria deles-06 de dezembro de 2010
