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Receita de sopa de grão de bico e pimenta vermelha

Receita de sopa de grão de bico e pimenta vermelha

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  • Sopa de pimenta

Uma sopa rápida, fácil e saborosa feita com grão de bico, pimenta vermelha e tahine. Sirva com triângulos pitta torrados.

15 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 350ml (12 fl oz) de caldo de galinha, dividido
  • 1 (400g) estanho de grão de bico
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pimenta vermelha pequena, cortada em cubos

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. No liquidificador ou processador de alimentos, bata 1/2 do caldo de frango, grão de bico, tahine, mostarda, alho e pimenta vermelha até ficar homogêneo.
  2. Transfira a mistura para uma panela em fogo médio. Junte o caldo de frango restante e cozinhe até aquecer por completo.

Dica:

Transforme isso em um prato vegan usando caldo de vegetais em vez de caldo de galinha.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(12)

Resenhas em inglês (11)

tão rápido e saudável !! - 12 de novembro de 2011

muito bom, então, saudável, meu com uma colher de sopa de queijo fresco sem gordura-17 de agosto de 2013

por katdell

esta receita precisa de um pouco de trabalho. Eu adicionei 2 x o tahine e 2 colheres de sopa de creme de leite porque era muito fino. Eu também adicionei algumas chalotas e usei um pimentão vermelho puro fogo. Não era bom logo que fora do fogão, mas no dia seguinte, depois que os sabores tiveram a chance de casar, foi bom. Eu adicionaria alguns flocos de pimenta vermelha na próxima vez. -17 de outubro de 2006


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