Receita de frango com tomate e feijão verde

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Este é um prato realmente fácil de estilo italiano com frango e feijão verde em um molho de tomate simples.

137 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
4 filés de peito de frango desossados e sem pele - em cubos
2 (400g) latas de tomate picado
pequeno punhado de manjericão fresco
450g (1 lb) de feijão verde fresco - enxaguado, aparado e cozido no vapor

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 30min

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e refogue até que os óleos aromáticos sejam liberados, em seguida, adicione o frango e cozinhe até que não fique mais rosa.
Junte os tomates e o manjericão e leve para ferver; reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por mais 3 a 5 minutos. Por fim, junte o feijão cozido no vapor e sirva.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(130)

Resenhas em inglês (111)

por AUDRANORMAN

Peguei atalhos.Eu realmente gosto dessa receita. Foi tão fácil e saboroso. Usei um pouco mais de manjericão e alho e também refoguei o feijão no alho e óleo antes do frango para não ter outra panela para lavar. Retire o feijão antes de cozinhar o frango, cubra-o e coloque-o novamente na assadeira no final. Tão simples! -15 de setembro de 2008

pelo infame qu33n

Outra coisa. Fiz isso outra noite e se tornou uma das minhas favoritas. Eu alterei um pouco adicionando o feijão verde e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos depois de ferver em fogo baixo por 3-5. Adiciona um sabor incrível ao feijão verde. -15 de setembro de 2008

Quantidades alteradas de ingredientes. Usei metade do frango e o dobro do alho porque meu alho estava envelhecendo e eu adoro alho. Também foi adicionado um pouco de cebolinha e alguns brotos de alho. Só coma feijões congelados com cenouras, então havia carotas aqui também. Meu namorado adorou. Servido com cubos de batata frita com cebola e um pouco de queijo. -16 de março de 2010