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Receita de Caviar Surpresa

Receita de Caviar Surpresa

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  • Entradas com ovos

Esta é uma entrada ou aperitivo elegante. Sirva com pão crocante ou biscoitos, se desejar.

11 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 20

  • 1 cebola média, picadinha
  • 6 ovos cozidos, picados finamente
  • 115g de cream cheese, amolecido
  • 4 colheres de sopa de creme azedo
  • Caviar vermelho 85g
  • 85g de caviar preto, enxaguado e escorrido

MétodoPrep: 20min ›Tempo extra: 3hr resfriamento› Pronto em: 3hr20min

  1. Espalhe a cebola sobre um pano de prato e coloque na geladeira para secar um pouco, por cerca de 30 minutos. Espalhe o ovo picado em um prato decorativo ou outro prato raso. Refrigere isso também.
  2. Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o creme de leite. Retire a travessa da geladeira e polvilhe a cebola sobre os ovos. Espalhe a mistura de creme sobre a camada de cebola e espalhe cuidadosamente. Espalhe caviar preto sobre a metade do topo e caviar vermelho sobre a outra metade ou, se você estiver se sentindo criativo, faça um belo padrão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Ingredientes

O caviar vermelho e preto pode ser comprado em lojas especializadas ou online.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(11)

Resenhas em inglês (9)

até março

Eu ia enviar minha receita semelhante, que chamamos de Torta de Caviar, quando descobri "Uau! Isso é Caviar?" Este é um prato excelente para servir ou levar para festas, sempre os impressiona. Uma pequena diferença na minha receita, eu misturo 3T de maionese com os ovos picados, uso um pouco mais de cream cheese (8 onças) e creme de leite (2 / 3c) em camadas e decore com rodelas de limão e salsa. Sirva com pumpernickel e / ou centeio. Adoro a dica sobre como secar as cebolas, pode ficar pegajoso se não escorrer, secar e refrigerar com antecedência.-01 de dezembro de 2005

por Scott Simmons

Eu achei isso delicioso. Eu servi em uma reunião de família. As pessoas estavam com medo de tentar. "Ovas de peixe? Usamos isso como isca aqui no Oregon!" Algumas sugestões: use um saco de confeitar ou a ponta de um saco plástico com zíper para adicionar a cobertura de creme de leite / cream cheese. Dessa forma, você pode deixar espaços para as pessoas verem o que está por baixo. Além disso, da próxima vez, usarei 2 colheres de sopa de alcaparras, enxaguadas, na mistura de ovos. Coloquei as cebolas em uma toalha de papel e coloquei no refrigerador, mas nenhum suco saiu. De qualquer forma, se eu realmente achasse que as cebolas estavam escorrendo, eu as cortaria primeiro, jogaria sal sobre elas e depois as colocaria na geladeira. Meia hora depois, eu tirava e enxaguava o sal, secava com papel-toalha e cortava as cebolas em cubos. Enfeitei os cantos com folhas de erva-doce frescas. Foi um toque adorável.-01 de julho de 2006

por RecipeTester

Uau está certo! Essa receita foi tão fácil, e eu a levei para uma casa aberta ontem à noite e todo mundo enlouqueceu com ela. Desapareceu quase antes de qualquer coisa ser tocada. Coloquei em uma fôrma de torta bonita e peguei um cara raspando o resto com o DEDO! Acho que gastei cerca de US $ 12 na receita, então não foi a coisa mais barata que eu poderia ter feito, mas parecia que gastei três vezes o que gastei. Aliás, sobre a receita - escorra e lave AMBOS os caviares SEPARADAMENTE, não apenas um. Adicionei alcaparras à receita - apenas um pequeno frasco, escorrido e arrumado por cima com os caviar. -26 de novembro de 2005


Assista o vídeo: CAVIAR como preparar Bocadillos de este manjar paso a paso (Janeiro 2022).