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Mamões integrais vinculados ao surto de Salmonella em todo o país

Mamões integrais vinculados ao surto de Salmonella em todo o país


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23 pessoas foram hospitalizadas em oito estados.

O CDC está aconselhando consumidores em seis estados do Leste a evitar a compra de mamão fresco do México devido à potencial contaminação por salmonela que já adoeceu dezenas e enviou 23 pessoas ao hospital. Os estados onde o mamão afetado foi vendido incluem Connecticut, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia e Rhode Island.

Desde janeiro, 62 pessoas foram infectadas em oito estados, incluindo Texas e Flórida. 76 por cento das pessoas infectadas relatam comer mamão cultivado no México, de acordo com o relatório do CDC.

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Se você mora em um desses estados e come mamão do México (inclusive em saladas de frutas frescas ou outras misturas), jogue-os fora imediatamente, mesmo que ninguém tenha ficado doente. O CDC também recomenda que você higienize a área onde o mamão foi armazenado, pois a bactéria da salmonela é transferível. (Aqui está um guia passo a passo.)

Se você não tiver certeza de onde seu mamão foi cultivado, verifique na loja onde o comprou ou jogue fora. Se você comeu mamão do México recentemente e / ou está apresentando algum sintoma de Salmonella, incluindo diarreia, febre ou cólicas estomacais, informe ao seu médico e ao departamento de saúde. Aqueles com sistema imunológico comprometido, como crianças, mulheres grávidas e idosos, correm maior risco de desenvolver uma doença mais grave.

Esta investigação está em andamento e nós o manteremos atualizado com mais informações assim que estiverem disponíveis.


Mamões integrais vinculados ao surto de Salmonella em todo o país - receitas

O FDA recomenda que os consumidores evitem todos os mamões Maradol da marca Caribeña

O Food and Drug Administration anunciou em 26 de julho um recall nacional dos mamões Maradol da marca Caribeña, depois que as frutas foram ligadas a um surto de salmonela que matou um consumidor e adoeceu 46 outros.

Na manhã de 25 de julho, o surto havia se infiltrado em 12 estados, e as autoridades acreditam que a doença pode ser atribuída a Mamão Maradol com salmonela cultivado no México. Doze das vítimas do surto apresentaram sintomas graves o suficiente para exigir hospitalização de emergência.

Grande Produce LLC, a distribuidora de produtos com sede no Texas ligada ao surto, afirma ter parado de fornecer mamão das fazendas contaminadas. A fazenda e a região específicas responsáveis ​​pela infiltração da doença ainda não foram identificadas, por isso é aconselhável ficar longe de todos os mamões da marca Grande Produce.

O FDA postou o anúncio de recall da empresa, que insiste que os mamões que estão sendo enviados estão todos limpos e que as instalações estavam livres de salmonela quando testadas. O Center for Disease Control, no entanto, fez a recomendação em um comunicado de 25 de julho “que os consumidores não comam, os restaurantes não sirvam e os varejistas não vendam mamão Maradol do México até que aprendamos mais”.

A Grande Produce não revelou para onde os mamões infectados foram enviados - embora tenham confirmado que alguns foram enviados para Maryland, residência de pelo menos cinco dos vítimas de salmonela.

Como os detalhes da distribuição da fruta ainda não foram descobertos, o FDA recomenda que os consumidores evitem todos os mamões Maradol da marca Caribeña. O Walmart e a Aldi imediatamente emitiram recalls sobre todas as marcas de mamão Maradol em suas lojas.

Salmonella não é nada para se arriscar: Consumidores são aconselhados a descartar qualquer mamão Maradol adquirido. O reembolso total do mamão da marca Caribeña pode ser obtido devolvendo a fruta ao local de compra ou ligando para Grande Produce pelo telefone 888-507-2720.

Apenas jogar fora o mamão não é suficiente. Você também deve lavar todas as bancadas e utensílios com os quais as frutas entraram em contato - completamente .


Mamões inteiros ligados a surto de Salmonella em vários estados

O Walmart postou o seguinte recall em seu site. Também vendido na Target.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, juntamente com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e parceiros estaduais e locais, estão investigando um surto de 62 Salmonella Doenças de Uganda potencialmente associadas a mamões inteiros frescos importados do México. Essas doenças foram relatadas em oito estados: Connecticut, Massachusetts, Nova York, Nova Jersey, Pensilvânia, Rhode Island, Flórida e Texas.

O FDA está aumentando a triagem de importação de mamões frescos inteiros e continuará a investigar a causa e a origem do surto, bem como a distribuição de produtos. A análise preliminar dos registros de importação de produtos indica que todos os mamões frescos que causaram doenças neste surto eram provenientes do México. À medida que esta investigação de surto continua, o FDA trabalhará com nossas contrapartes mexicanas reguladoras de segurança alimentar para definir melhor esse surto. Além disso, o FDA atualizará este comunicado à medida que mais informações estiverem disponíveis.

Recomendações

Para consumidores, restaurantes e varejistas em estados específicos:

O CDC está aconselhando que os consumidores em Connecticut, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia e Rhode Island não comam mamões inteiros frescos do México e devem jogá-los fora. Varejistas, restaurantes e outros fornecedores de serviços de alimentação nesses estados não devem servir ou vender mamões inteiros frescos importados do México, até que se saiba mais sobre o surto. Das 62 doenças, 60 foram notificadas em seis estados do Nordeste. Um paciente da Flórida que foi relatado como doente viajou para Connecticut antes de adoecer. Outro paciente do Texas também apresentou relato de doença e, no momento, informações adicionais sobre esse paciente estão sendo coletadas. Mais informações serão fornecidas assim que estiverem disponíveis.

© 2019 US Food Safety Corporation. Nenhuma reivindicação de direitos autorais é feita para partes deste blog e itens vinculados que são trabalhos do Governo dos Estados Unidos, governos estaduais ou terceiros.


Surto de Salmonella nos EUA associado a mamões "inteiros e frescos" importados do México

LOS ANGELES - Um surto de salmonela nos EUA foi associado a mamões inteiros frescos importados do México, disseram o CDC e o FDA em um anúncio.

As autoridades regulatórias e de saúde pública alertaram o público para não comer, servir ou vender mamão ou alimentos que contenham mamão do México nos seguintes seis estados: Connecticut, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia e Rhode Island.

Sessenta e duas pessoas ficaram doentes em oito estados: Connecticut, Flórida, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York, Pensilvânia, Rhode Island e Texas, disse o CDC. Vinte e três pessoas foram hospitalizadas.

A maioria das pessoas doentes neste surto são adultos com mais de 60 anos, disse o CDC.

As doenças começaram em datas que vão de 14 de janeiro de 2019 a 8 de junho de 2019.

Nenhuma morte foi relatada até agora.

O CDC recomenda que as pessoas joguem fora os mamões do México, mesmo que alguns deles já tenham sido comidos ou ninguém tenha ficado doente ainda. O centro também aconselha que as pessoas lavem e higienizem os locais onde os mamões eram armazenados: bancadas e gavetas ou prateleiras da geladeira.

Cerca de 80 por cento dos mamões dos EUA vêm da produção mexicana, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

O FDA aconselha & quot fortemente & quot importadores, fornecedores e distribuidores, bem como restaurantes, varejistas e outros provedores de serviços alimentícios de todos os estados para manter mamões inteiros frescos importados do México.

Salmonella é um grupo de bactérias que pode causar doenças gastrointestinais e febre chamada salmonelose, de acordo com o FDA.

Cerca de 12-72 horas depois de comer alimentos contaminados com salmonela, a maioria das pessoas infectadas desenvolve diarreia, febre e cólicas estomacais, disse o CDC. A doença geralmente dura de 4 a 7 dias e a maioria das pessoas se recupera sem tratamento.

Mas, em algumas pessoas, a doença pode ser tão grave que o paciente precisa ser hospitalizado, pois a salmonela pode se espalhar dos intestinos para a corrente sanguínea e, em seguida, para outras partes do corpo.

"Casos mais graves de salmonelose podem incluir febre alta, dores, dores de cabeça, letargia, erupção cutânea, sangue na urina ou nas fezes e, em alguns casos, podem se tornar fatais", disse o FDA.

Aqueles com maior probabilidade de ter uma doença grave com salmonela incluem: crianças menores de 5 anos, mulheres grávidas, adultos com 65 anos ou mais, de acordo com o CDC.

Há dois anos, houve outro surto de salmonela associado ao mamão papaia do México.

Em 17 de março de 2017, o FDA investigou um surto e o CDC relatou 20 casos em 3 estados com 5 hospitalizações e 1 morte.


Mamões citados em surto de Salmonella em 23 estados

25 de julho de 2011 (CIDRAP News) - Mamões importados do México são a fonte provável de um Salmonella surto envolvendo 97 casos em 23 estados, anunciou hoje a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos.

A investigação do surto levou Agromod Produce, Inc., um distribuidor em McAllen, Texas, a recolher todos os seus mamões frescos e inteiros, que foram distribuídos em todo o país e no Canadá por meio de lojas de varejo e atacadistas, de acordo com o FDA e um aviso de recall da empresa .

O FDA disse que encontrou a cepa de surto de Salmonella Agona em duas amostras de mamão - uma coletada na Agromod Produce em McAllen e outra coletada em uma estação da fronteira dos Estados Unidos com destino a Agromod.

"As informações epidemiológicas, laboratoriais e de rastreamento identificam os mamões do México importados pela Agromod Produce, Inc. como uma provável fonte de infecção", disse o FDA em um comunicado à imprensa.

A Agromod está fazendo o recall de todos os mamões vendidos antes de 23 de julho sob os nomes Blondie, Yaya, Mananita e Tastylicious, disse o aviso de recall da empresa. O FDA aconselhou os consumidores e varejistas que possuem os mamões a jogá-los fora em recipientes lacrados para que as pessoas e os animais não os comessem.

O 97 Salmonella os casos incluem 10 hospitalizações, mas nenhuma morte, informou a FDA. Os casos foram relatados entre 1º de janeiro e 18 de julho. Os pacientes têm idades variadas de menos de 1 ano a 91 anos, com 41% deles menores de 5 anos. Sessenta e três por cento são mulheres.

O FDA disse que está tomando medidas para manter os mamões contaminados fora dos Estados Unidos, incluindo o aumento da amostragem de mamões importados. Além das duas amostras que deram resultado positivo para a cepa do surto, 10 outras amostras do México tiveram resultado positivo para outras cepas de Salmonella. Nenhum dos lotes amostrados entrou no país, disse a agência.

Os estados que notificam a maioria dos casos do surto são Texas com 25 e Illinois com 17; nenhum outro estado notificou mais de 8 casos.

Pesquisas rápidas nos sites da FDA e dos Centros para Controle e Prevenção de Doenças sugerem que surtos de doenças transmitidas por alimentos relacionados a mamões frescos são raros ou desconhecidos nos Estados Unidos, nenhum deles identificado nos últimos anos.

No entanto, um Salmonella O surto de Litchfield na Austrália em 2006-07 foi relacionado ao mamão, de acordo com um relatório de maio de 2009 no Journal of Food Protection. A cepa do surto foi encontrada em algumas amostras de mamão coletadas em lojas na Austrália Ocidental.


NOTÍCIAS: Casos de Salmonella em papaia aumentados, atualização de casos de antraz, oposição à taxa de reinspeção de alimentos, China relata casos de pólio

Mamão Salmonella surto cresce para 106
Os Centros dos EUA para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) divulgaram hoje sua atualização final sobre um Salmonella Surto de Agona ligado a mamão importado do México, que deixou 106 pessoas doentes em 25 estados entre 1º de janeiro e 25 de agosto. Os números finais refletem um aumento de mais sete pacientes em mais dois estados desde a última atualização do CDC sobre o surto em 26 de julho. a investigação deste ano ligou o surto ao consumo de mamão fresco inteiro importado do México pela Agromod Produce, Inc, com sede em McAllen, Texas. Em 23 de julho, a empresa fez um recall dos produtos que foram distribuídos em todo o país e no Canadá por meio de lojas de varejo e atacado. Em 25 de agosto, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA proibiu as importações de mamão do México após descobrir Salmonella em 15% das amostras de mamão mexicano. As amostras positivas vieram de 28 firmas diferentes e incluíram quase todas as principais regiões produtoras de mamão do México.
Atualização final de surto do CDC em 29 de agosto
25 de agosto CIDRAP News Scan

Paciente de antraz em Minnesota tinha doença pulmonar anterior, está se recuperando
O paciente que foi tratado em um hospital de Minnesota para antraz por inalação é um homem na casa dos 60 anos que tinha uma doença pulmonar crônica anterior que pode tê-lo tornado mais suscetível a Bacillis anthracis infecção, o Departamento de Saúde de Minnesota (MDH) revelou em uma atualização recente. O homem estava doente quando chegou a Minnesota no início de agosto, depois de viajar por vários outros estados, incluindo Montana, Wyoming e Dakotas, onde B anthracis é encontrado no solo e infecções ocorreram em animais. "Ele está se recuperando e terá alta em um futuro próximo", disse a epidemiologista do estado de Minnesota, Ruth Lynfield, ao CIDRAP News hoje. Ela disse que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças caracterizaram o B anthracis cepa e observou que já foi encontrado nos Estados Unidos e Canadá. O paciente teve "múltiplas exposições ao solo e a produtos de origem animal" durante sua viagem, disse o MDH em sua atualização de 26 de agosto. Lynfield disse que os investigadores não foram capazes de determinar especificamente onde ocorreu a exposição. A doença é o primeiro caso humano de antraz em Minnesota em várias décadas.
Atualização de 26 de agosto MDH

Proposta de taxa de reinspeção de importação de alimentos da FDA desperta oposição
Há sinais de oposição a uma taxa de reinspeção de segurança alimentar que a FDA está autorizada a cobrar de acordo com a Lei de Modernização da Segurança Alimentar da FDA, de acordo com um relatório publicado no Food Safety News. O relatório diz que a FDAImports.com LLC, uma empresa de consultoria para importadores de alimentos e medicamentos, está construindo uma coalizão de importadores de alimentos e fabricantes estrangeiros de alimentos para se opor à taxa de reinspeção proposta, que visa ajudar a cobrir os custos de inspeção de alimentos do FDA sob a nova lei. A proposta permitiria que o FDA cobrasse uma taxa dos importadores se eles tivessem que reexaminar uma remessa de alimentos devido a questões de segurança. Alguns importadores temem que a regra seja interpretada de maneira muito vaga e tenha um grande efeito na indústria, e a FDAImports está trabalhando para fazer com que as empresas expressem sua preocupação enviando comentários à FDA. David Acheson, ex-funcionário do FDA que agora é consultor dos parceiros da Leavitt, disse que é improvável que a taxa afete um "grande número" de importações de alimentos, de acordo com a história.
29 de agosto História da Food Safety News

China relata quatro casos de pólio importados
As autoridades de saúde chinesas disseram recentemente que detectaram quatro infecções de poliomielite na região autônoma de Xinjiang Uygur, no noroeste do país, que foram importadas do Paquistão, de acordo com a Xinhua, a agência de notícias estatal da China. As infecções, que atingiram crianças de 4 meses a 2 anos na prefeitura de Hotan da região, foram relatadas no início de meados de julho. Dois dos pacientes receberam alta do hospital e se recuperaram, e dois ainda estão hospitalizados em condições estáveis, de acordo com o relatório. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças da China disse que a origem do vírus no Paquistão foi confirmada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Embora a China faça fronteira com três dos quatro países onde a pólio é endêmica, antes do recente surto ela estava livre da pólio por 11 anos, informou a Xinhua. O Paquistão relatou um aumento nos casos de pólio este ano e, em julho, a OMS disse que o vírus selvagem da pólio tipo 3 (WPV3) foi isolado de uma criança em uma remota área tribal federal, o primeiro na Ásia em 2011.
26 de agosto história da Xinhua
7 de julho Declaração da OMS


Surto de vários estados de Salmonella Infecções associadas a mamões Maradol importados (atualização final)

Este surto parece ter acabado. Este surto foi um dos quatro surtos distintos de vários estados identificados em 2017, ligados a mamões Maradol importados de quatro fazendas diferentes no México. Para obter informações sobre os outros surtos, visite os Relatórios de Salmonella Página da web de investigações de surto de 2017.

  • Leia o recall e conselhos para consumidores, restaurantes e varejistas& gt & gt
  • Este surto parece ter acabado.
  • O CDC, as autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e a Food and Drug Administration External investigaram um surto de múltiplos estados de Salmonella infecções.
  • Evidências epidemiológicas e laboratoriais indicaram que os mamões Maradol da fazenda Carica de Campeche em Tenabo, Campeche, México, foram a provável origem desse surto.
  • Este surto incluiu cinco tipos de Salmonella: Thompson, Kiambu, Agona, Gaminara e Senftenberg. As mesmas cepas desses tipos de Salmonella foram encontrados em amostras coletadas de mamões e de pessoas doentes.
  • Um total de 220 pessoas infectadas com as cepas de surto de Salmonella Thompson (144), Salmonella Kiambu (54), Salmonella Agona (12), Salmonella Gaminara (7), ou Salmonella Senftenberg (3) foram relatados em 23 estados.
    • As doenças começaram em datas que vão de 17 de maio de 2017 a 4 de outubro de 2017.
    • Sessenta e oito pessoas doentes foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    Introdução

    CDC, autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e a Food and Drug Administration (FDA) externa dos EUA investigaram um surto de Salmonella infecções associadas a mamões Maradol importados da fazenda Carica de Campeche, no México.

    Investigadores de saúde pública usaram o sistema PulseNet para identificar doenças que podem ter feito parte deste surto. Um total de 220 pessoas infectadas com as cepas de surto de Salmonella Thompson (144), Salmonella Kiambu (54), Salmonella Agona (12), Salmonella Gaminara (7), ou Salmonella Senftenberg (3) foram relatados em 23 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map. O sequenciamento do genoma completo (WGS) mostrou que isolados de pessoas infectadas com Salmonella estavam intimamente relacionados geneticamente. Essa estreita relação genética significa que as pessoas neste surto têm maior probabilidade de compartilhar uma fonte comum de infecção.

    As doenças começaram em datas que variaram de 17 de maio de 2017 a 4 de outubro de 2017. Os doentes tinham idades compreendidas entre menos de 1 ano e 95 anos, com mediana de 40 anos. Entre os doentes, 62% eram mulheres. Entre 169 pessoas com informações disponíveis, 113 (67%) eram de etnia hispânica. Entre 170 pessoas com informações disponíveis, 68 (40%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    WGS não identificou genes de resistência antimicrobiana entre isolados de 139 pessoas doentes, uma pessoa doente & rsquos isolado, a Salmonella Senftenberg, continha um gene conhecido por diminuir a suscetibilidade à ciprofloxacina. Métodos de teste de sensibilidade a antibióticos padrão foram usados ​​pelo laboratório do Sistema Nacional de Monitoramento da Resistência Antimicrobiana (NARMS) do CDC & rsquos em isolados clínicos de 10 pessoas doentes neste surto e nenhuma resistência foi detectada.

    Investigação do surto

    Evidências epidemiológicas e laboratoriais indicaram que os mamões Maradol importados do México eram a fonte provável desse surto de vários estados.

    Em entrevistas, pessoas doentes responderam a perguntas sobre os alimentos que comeram e outras exposições na semana antes de adoecerem. De 145 pessoas entrevistadas, 79 (54%) relataram comer mamão. Essa proporção foi significativamente maior do que os resultados de uma pesquisa Cdc-pdf [PDF & ndash 29 páginas] de hispânicos saudáveis, na qual 22% relataram comer mamão papaia nos meses de verão na semana anterior à entrevista.

    O Departamento de Saúde Externo de Maryland coletou mamões em uma mercearia onde várias pessoas doentes relataram comer mamão. Uma amostra rendeu Salmonella Kiambu e outra amostra produziram Salmonella Thompson. Ambas as amostras eram de mamões Maradol da marca Caribe & ntildea importados do México. WGS mostrou que o Salmonella O isolado de mamão Kiambu foi intimamente relacionado geneticamente ao Salmonella Kiambu isola de pessoas doentes. WGS também mostrou que o Salmonella O isolado de mamão Thompson foi intimamente relacionado geneticamente com Salmonella Thompson isola de pessoas doentes. Em 26 de julho, a Grande Produce fez um recall dos mamões Maradol da marca External Caribe & ntildea, que foram distribuídos entre 10 e 19 de julho de 2017.

    A FDA External testou outros mamões importados do México e isolou vários tipos de Salmonella, Incluindo Salmonella Agona, Salmonella Kiambu, Salmonella Gaminara, Salmonella Thompson, e Salmonella Senftenberg. Por meio desse teste, o FDA também identificou os mamões Maradol da fazenda de mamão Carica de Campeche em Campeche, México, como uma provável fonte do surto. Os investigadores compararam os resultados de eletroforese em gel de campo pulsado (PFGE) e WGS de Salmonella isolados do mamão para isolados de pessoas doentes no banco de dados CDC PulseNet. Esses resultados mostraram o Salmonella isolados de mamão compartilharam a mesma impressão digital de DNA que o Salmonella isola de pessoas doentes. Este resultado forneceu mais evidências de que as pessoas neste surto adoeceram por comer mamões Maradol contaminados.

    Em 5 de agosto, a Agroson & rsquos LLC fez um recall externo de certos mamões Maradol da marca Cavi cultivados e embalados pela Carica de Campeche. Em 7 de agosto, a Freshtex Produce, LLC fez um recall da marca External Valery de mamões Maradol cultivados e embalados pela Carica de Campeche.

    Este surto parece ter acabado. Este surto foi um dos quatro surtos distintos de vários estados identificados em 2017, ligados a mamões Maradol importados do México. Para obter informações sobre os outros surtos, visite os Relatórios de Salmonella Página da web de investigações de surto de 2017.

    Atualizações de investigação anteriores

    Atualização de contagem de casos

    Desde a última atualização em 1º de setembro de 2017, mais dez pessoas doentes de 7 estados foram adicionadas a esta investigação.

    Em 11 de setembro de 2017, um total de 210 pessoas infectadas com as cepas de surto de Salmonella Thompson (135), Salmonella Kiambu (59), Salmonella Agona (10), ou Salmonella Gaminara (6) foi relatado em 24 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map.

    As doenças começaram em datas que variam de 17 de maio de 2017 a 27 de agosto de 2017. As pessoas doentes variam em idade de menos de 1 ano a 95, com uma idade média de 37. Algumas informações não estão disponíveis para todas as pessoas doentes. Entre 205 pessoas doentes, 124 (60%) são mulheres. Entre 162 pessoas, 109 (67%) são de etnia hispânica. Entre 168 pessoas, 67 (40%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    Doenças ocorridas após 11 de agosto de 2017 podem não ter sido relatadas ainda devido ao tempo decorrido entre o momento em que uma pessoa adoece e a notificação da doença. Isso leva em média de 2 a 4 semanas.

    Esta investigação está em andamento e o CDC fornecerá atualizações quando mais informações estiverem disponíveis.

    Atualização de contagem de casos

    Desde a última atualização em 18 de agosto de 2017, mais 28 pessoas doentes de 12 estados foram adicionadas a esta investigação.

    Em 30 de agosto de 2017, um total de 201 pessoas infectadas com as cepas do surto de Salmonella Thompson (131), Salmonella Kiambu (57), Salmonella Agona (8), ou Salmonella Gaminara (5) foi relatado em 23 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map.

    As doenças começaram em datas que variam de 17 de maio de 2017 a 20 de agosto de 2017. Os doentes variam em idade de menos de 1 ano a 95, com uma idade média de 37. Algumas informações não estão disponíveis para todos os doentes. Entre 196 pessoas doentes, 118 (60%) são mulheres. Entre 153 pessoas, 101 (66%) são de etnia hispânica. Entre 158 pessoas, 65 (41%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    As doenças que ocorreram depois de 1º de agosto de 2017 podem não ter sido relatadas ainda devido ao tempo decorrido entre o momento em que uma pessoa fica doente e a notificação da doença. Isso leva em média de 2 a 4 semanas.

    Atualização de investigação

    Como resultado desta investigação de surto, o FDA aumentou os testes de mamão do México para ver se o mamão de outras fazendas está contaminado com Salmonella. Por meio desse aumento de testes, a FDA identificou outros tipos de Salmonella não vinculado a este surto em mamões de Caraveo Produce em Tecom & aacuten, México e El Zapotanio em La Huerta, México. O FDA relata, externamente, que as remessas de mamões contaminadas foram destruídas e não foram distribuídas para venda nos Estados Unidos. Os mamões dessas fazendas foram distribuídos nos Estados Unidos no início deste ano, mas a FDA relata que nenhum carregamento de mamões de nenhuma das fazendas está no mercado nos Estados Unidos porque eles já passaram de sua vida útil.

    Por meio de uma revisão do banco de dados PulseNet, o CDC identificou mais dois surtos de pessoas infectadas com Salmonella com as mesmas impressões digitais de DNA que o Salmonella encontrada em mamões dessas duas outras fazendas. As informações disponíveis indicam que as doenças nesses dois surtos não têm relação com os mamões da Fazenda Carica de Campeche e estão sendo investigadas separadamente. Resumos dos dois surtos são fornecidos abaixo.

    Surto de Salmonella Newport e Salmonella Infecções infantis

    Teste FDA identificado Salmonella Newport e Salmonella Infantis em uma amostra importada de mamão coletada na Caraveo Produce em Tecom & aacuten, México. O CDC identificou três pessoas no banco de dados PulseNet que foram infectadas com a mesma impressão digital de DNA de Salmonella Newport (2 pessoas) ou Salmonella Infantis (1 pessoa). As pessoas doentes foram notificadas de três estados: Illinois, Massachusetts e Michigan. Todas as três pessoas (100%) relataram comer ou possivelmente comer mamão na semana antes do início da doença.

    Surto de Salmonella Infecções de Urbana

    Teste FDA identificado Salmonella Urbana em uma amostra de mamão importada coletada em El Zapotanio em La Huerta, México. O CDC identificou seis pessoas no banco de dados PulseNet que foram infectadas com a mesma impressão digital de DNA de Salmonella Urbana. Os doentes foram notificados de três estados: New Jersey (4), New York (1) e Pennsylvania (1). De quatro pessoas com informações disponíveis, três (75%) relataram comer ou possivelmente comer mamão na semana antes do início da doença.

    Como três surtos separados ligados ao mamão de diferentes fazendas foram identificados, o CDC está preocupado que o mamão de várias outras fazendas no México possa estar contaminado com Salmonella e deixou pessoas doentes. O FDA continua testando mamões do México para ver se outros mamões de outras fazendas estão contaminados com Salmonella. Investigações estão em andamento para determinar se avisos adicionais ao consumidor são necessários além do conselho para não comer mamões de fazendas específicas que é fornecido nesta atualização. As atualizações serão fornecidas quando mais informações estiverem disponíveis.

    Introdução

    Desde a última atualização em 11 de agosto de 2017, mais 34 pessoas doentes foram adicionadas a esta investigação de 11 estados.

    Em 16 de agosto de 2017, 173 pessoas infectadas com as cepas de surto de Salmonella Kiambu (51), Salmonella Thompson (111), Salmonella Agona (7), ou Salmonella Gaminara (4) foi relatado em 21 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map.

    As doenças começaram em datas que variam de 17 de maio de 2017 a 31 de julho de 2017. As pessoas doentes variam em idade de menos de 1 ano a 95, com uma idade média de 38. Algumas informações não estão disponíveis para todas as pessoas doentes. Entre 169 pessoas doentes, 101 (60%) são mulheres. Entre 135 pessoas, 91 (67%) são de etnia hispânica. Entre 136 pessoas, 58 (43%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    Doenças ocorridas após 18 de julho de 2017 podem não ter sido relatadas ainda devido ao tempo decorrido entre o momento em que uma pessoa fica doente e a notificação da doença. Isso leva em média de 2 a 4 semanas.

    Atualização de investigação

    Conforme relatado na atualização de 4 de agosto, a FDA External testou outros mamões importados do México e isolou vários tipos de Salmonella bactérias, incluindo Salmonella Agona, Salmonella Kiambu, Salmonella Gaminara, Salmonella Thompson, e Salmonella Senftenberg. Os investigadores compararam a eletroforese em gel de campo pulsado e os resultados de sequenciamento do genoma completo de Salmonella isolados do mamão para isolados de pessoas doentes no banco de dados CDC PulseNet. O CDC já identificou 11 pessoas infectadas com as mesmas cepas de qualquer Salmonella Agona (7) ou Salmonella Gaminara (4). Essas 11 doenças foram adicionadas à contagem de casos para este surto. Entre 5 para os quais havia informação disponível, todos os 5 (100%) relataram comer ou possivelmente comer mamão na semana antes de adoecer.

    Esta investigação está em andamento. As atualizações serão fornecidas quando mais informações estiverem disponíveis.

    Introdução

    Desde a última atualização em 4 de agosto de 2017, mais 32 pessoas doentes foram adicionadas a esta investigação de 15 estados.

    Em 9 de agosto de 2017, 141 pessoas infectadas com cepas de surto de Salmonella Kiambu (51) ou Salmonella Thompson (90) foi relatado em 19 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map.

    As doenças começaram em datas que variam de 17 de maio de 2017 a 27 de julho de 2017. Os doentes variam em idade de menos de 1 ano a 95, com uma idade média de 39. Entre 136 doentes com informação disponível, 83 (61%) são fêmea. Entre 98 pessoas com informações disponíveis, 66 (67%) são de etnia hispânica. Entre 103 pessoas com informações disponíveis, 45 (44%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    As doenças que ocorreram após 14 de julho de 2017 podem não ter sido relatadas ainda devido ao tempo decorrido entre o momento em que uma pessoa fica doente e a notificação da doença. Isso leva em média de 2 a 4 semanas.

    Atualização de investigação

    Com base nas informações coletadas até o momento, o CDC agora recomenda que os consumidores não comam mamões Maradol da fazenda Carica de Campeche, no México. Se o consumidor não tiver certeza se o mamão Maradol veio da Fazenda Carica de Campeche, pergunte no local da compra. Na dúvida, não coma, apenas jogue fora. Restaurantes e varejistas não devem servir ou vender mamão Maradol da Fazenda Carica de Campeche.

    Conforme relatado na última atualização em 4 de agosto, a FDA External testou outros mamões importados do México e isolou vários tipos de Salmonella bactérias, incluindo Salmonella Agona, Salmonella Kiambu, Salmonella Gaminara, Salmonella Thompson, e Salmonella Senftenberg. O CDC está trabalhando para determinar se há alguma doença com esses outros tipos de Salmonella ligado a este surto.

    Esta investigação está em andamento. As atualizações serão fornecidas quando mais informações estiverem disponíveis.

    Introdução

    Desde a última atualização em 21 de julho de 2017, mais 64 pessoas doentes foram adicionadas a esta investigação de 15 estados.

    Em 3 de agosto de 2017, 109 pessoas infectadas com as cepas de surto de Salmonella Kiambu (48) e Salmonella Thompson (61) foi relatado em 16 estados. Uma lista dos estados e o número de casos em cada um pode ser encontrada na página Case Count Map.

    As doenças começaram em datas que variam de 17 de maio de 2017 a 22 de julho de 2017. Os doentes variam em idade de menos de 1 ano a 95, com uma idade média de 36. Entre os doentes, 63% são mulheres. Entre 74 pessoas com informações disponíveis, 50 (68%) são de etnia hispânica. Entre 76 pessoas com informações disponíveis, 35 (46%) foram hospitalizadas. Uma morte foi relatada na cidade de Nova York.

    This outbreak can be illustrated with a chart showing the number of people who became ill each day. This chart is called an epidemic curve or epi curve. Illnesses that occurred after July 10, 2017 might not be reported yet due to the time it takes between when a person becomes ill and when the illness is reported. This takes an average of 2 to 4 weeks. Please see the Timeline for Reporting Cases of Salmonella Infection for more details.

    Investigation Update

    In ongoing interviews, ill people answered questions about the foods they ate and other exposures in the week before they became ill. Of the 59 interviewed, 28 (47%) reported eating papayas. This proportion was significantly higher than results from a survey Cdc-pdf [PDF &ndash 29 pages] of healthy Hispanic people in which 16% reported eating papayas in the months of May and June in the week before they were interviewed.

    Investigators used whole genome sequencing (WGS) to learn more about the DNA fingerprint of the strains of Salmonella isolated from Maradol papayas that Maryland health officials collected from a grocery store in that state. Samples from these papayas yielded outbreak strains of Salmonella Kiambu and Salmonella Thompson. Both samples were from Caribeña brand Maradol papayas imported from Mexico. Investigators compared WGS results of Salmonella isolates from the papayas to clinical isolates from ill people in the PulseNet database.

    WGS showed that the Salmonella Kiambu papaya isolate is closely related genetically to Salmonella Kiambu isolates from ill people. WGS also showed that the Salmonella Thompson papaya isolate is closely related genetically to Salmonella Thompson isolates from ill people. This result provides more evidence that people in this outbreak got sick from eating contaminated Maradol papayas imported from Mexico.

    FDA External tested other papayas imported from Mexico and isolated several types of Salmonella, including Salmonella Agona, Salmonella Kiambu, Salmonella Gaminara, Salmonella Thompson, and Salmonella Senftenberg. Through this testing, the FDA has also identified Maradol papayas from the Carica de Campeche papaya farm in Mexico as a likely source of the outbreak.

    On August 5, Agroson&rsquos LLC recalled External certain Cavi brand Maradol papayas grown and packed by Carica de Campeche. The Cavi brand carries a purple, green and black sticker with the words &ldquocavi MEXICO 4395&rdquo in white. Only certain lot codes of Cavi brand Maradol papayas were recalled, because they were known to come from Carica de Campeche. Boxes provided to wholesalers are stamped with CARICA DE CAMPECHE on the upper left side of the box. Other Cavi papayas, sourced from other farms, were not recalled.

    FDA is working to identify other brands of papayas that may have originated from Carica de Campeche and facilitate recalls. More information is available on FDA&rsquos website.

    CDC and state and local public health partners are continuing laboratory surveillance through PulseNet to identify additional ill people and to interview them. Further investigation by FDA and regulatory officials is under way to determine the point in the supply chain where the papayas were contaminated. Updates will be provided when more information is available.

    Introdução

    CDC, public health and regulatory officials in several states, and the U.S. Food and Drug Administration (FDA) External are investigating a multistate outbreak of Salmonella Kiambu infections.

    Public health investigators are using the PulseNet system to identify illnesses that may be part of this outbreak. PulseNet is the national subtyping network of public health and food regulatory agency laboratories coordinated by CDC. DNA fingerprinting is performed on Salmonella bacteria isolated from ill people by using techniques called pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and whole genome sequencing (WGS). CDC PulseNet manages a national database of these DNA fingerprints to identify possible outbreaks. WGS gives a more detailed DNA fingerprint than PFGE.

    As of July 21, 2017, 47 people infected with the outbreak strain of Salmonella Kiambu have been reported from 12 states. A list of the states and the number of cases in each can be found on the Case Count Map page. WGS showed that isolates from people infected with Salmonella Kiambu are closely related genetically. This close genetic relationship means that people in this outbreak are more likely to share a common source of infection.

    Illnesses started on dates ranging from May 17, 2017 to June 28, 2017. Ill people range in age from less than 1 year to 95, with a median age of 27. Among ill people, 67% are female. Among 31 people with available information, 18 (58%) are of Hispanic ethnicity. Among 33 people with available information, 12 (36%) report being hospitalized. One death was reported from New York City.

    This outbreak can be illustrated with a chart showing the number of people who became ill each day. This chart is called an epidemic curve or epi curve. Illnesses that occurred after June 23, 2017 might not be reported yet due to the time it takes between when a person becomes ill and when the illness is reported. This takes an average of 2 to 4 weeks. Please see the Timeline for Reporting Cases of Salmonella Infection for more details.

    Investigation of the Outbreak

    Epidemiologic and laboratory evidence collected to date indicate that Maradol papayas imported from Mexico are a likely source of this multistate outbreak. This investigation is ongoing.

    In interviews, ill people answered questions about the foods they ate and other exposures in the week before they became ill. Eleven (44%) of 25 people interviewed reported eating papayas. This proportion was significantly higher than results from a survey Cdc-pdf [PDF &ndash 29 pages] of healthy Hispanic people in which 16% reported eating papayas in the months of May and June in the week before they were interviewed.

    An illness cluster in Maryland was identified. An illness cluster is defined as two or more people who do not live in the same household who report eating at the same restaurant location, attending a common event, or shopping at the same location of a grocery store in the week before becoming ill. In Maryland, several ill people reported eating papayas purchased from the same location of a grocery store. Salmonella Kiambu and Salmonella Thompson were isolated from samples collected from ill people. Investigating illness clusters provides critical clues about the source of an outbreak. If several unrelated ill people ate or shopped at the same location of a restaurant or store within several days of each other, it suggests that the contaminated food item was served or sold there.

    The Maryland Department of Health External collected papayas from the grocery store associated with the illness cluster to test for Salmonella. One sample yielded the outbreak strain of Salmonella Kiambu and another sample yielded Salmonella Thompson. Both samples were from Caribeña brand Maradol papayas imported from Mexico. WGS showed that the Salmonella Kiambu papaya isolate is closely related genetically to the Salmonella Kiambu isolates from ill people. This result provides more evidence that people in this outbreak got sick from eating contaminated Maradol papayas. CDC is working to collect additional information to determine whether the recent Salmonella Thompson illness in Maryland is part of this multistate outbreak.

    On July 26, Grande Produce recalled External Caribeña brand Maradol papayas that were distributed between July 10 and July 19, 2017. Based on the available evidence, CDC recommends that consumers not eat, restaurants not serve, and retailers not sell Maradol papayas from Mexico until we learn more about other possible brands that might be linked to this outbreak.

    CDC and state and local public health partners are continuing laboratory surveillance through PulseNet to identify additional ill people and to interview them. Further investigation by FDA and regulatory officials is under way to determine the point in the supply chain where the papayas were contaminated. Updates will be provided when more information is available.


    Salmonella outbreak linked to whole, fresh papayas from Mexico

    A salmonella outbreak is likely from whole papayas from Mexico, and people in six Northeastern states shouldn’t eat them, health officials advise.

    The FDA is increasing import screening for whole papayas and is investigating the more precise source of the Salmonella Uganda strain responsible for 62 illnesses, including 23 requiring hospital care.

    No recall was issued, but the agency “strongly advises” that importers, suppliers, distributors and food businesses in all states hold back fresh, whole papayas from Mexico. Officials hope to limit distribution of potentially contaminated fruit already in the supply chain. Products held beyond their expiration date should be thrown out.

    People reported most of the illnesses in six states: Connecticut, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania and Rhode Island. People in those places should throw out whole papayas from Mexico, and businesses that provide food should not offer them until more is known about the outbreak.

    Investigators are using the PulseNet network from the Centers for Disease Control and Prevention to track the bacterial strain through public health laboratory tests of samples’ genetic makeup.

    The illnesses started on dates from Jan. 14 to June 8, with most occurring since April.


    62 People Sickened In Salmonella Outbreak Linked To Fresh Papayas, CDC Says

    PHILADELPHIA (CNN) — Sixty-two people in eight US states have fallen ill this year from Salmonella related to fresh papayas imported from Mexico, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

    The illnesses range from mid-January up to June 8, with the highest number occurring in April. Of those who’ve gotten sick, 23 have been hospitalized.

    So far, no deaths are reported.

    Salmonella, which rarely affects how food tastes or smells, lives in the intestinal tracts of animals, including birds and people.

    Sixty-two people in eight US states have fallen ill this year from Salmonella related to fresh papayas imported from Mexico, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

    If you’re not sure where your papayas have come from, throw them out

    The CDC is advising folks in Connecticut, Massachusetts, New Jersey, Pennsylvania, and Rhode Island to avoid eating whole, fresh papayas from Mexico. They also say not to eat fruit salads or mixes including Mexican papayas.

    If you encounter papayas and have doubt about their country of origin, the CDC says to be on the safe side and throw them out. The agency recommends washing and sanitizing places where papayas are stored, including counter tops and refrigerator shelves.

    Meanwhile, the US Food and Drug Administration wants importers, suppliers, distributors and other food service providers to halt sales across all states of papayas imported from Mexico.

    This year’s outbreak is associated with the Salmonella Uganda serotype (species) of the bacteria.

    Those who are infected can develop diarrhea, fever, and stomach cramps between 12 and 72 hours following the initial exposure. Patients usually recover on their own in less than a week, but some people do need to be hospitalized.

    According to CDC data, 1.2 million Salmonella cases occur each year in the US, with about 450 of the cases leading to death.

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    Salmonella outbreak in U.S. linked to ‘whole, fresh' papayas imported from Mexico

    LOS ANGELES - A salmonella outbreak in the U.S. has been linked to whole, fresh papayas imported from Mexico, the CDC and FDA said in an announcement.

    The public health and regulatory officials warned the public not to eat, serve or sell the papayas or food that contains papaya from Mexico in the following six states: Connecticut, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania and Rhode Island. 

    Sixty-two people have fallen ill in eight states: Connecticut, Florida, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island and Texas, the CDC said. Twenty-three people have been hospitalized. 

    Most of the sick people in this outbreak are adults over 60 years old, the CDC said. 

    The illnesses began on dates ranging from Jan. 14, 2019 to June 8, 2019. 

    No deaths have been reported so far. 

    The CDC recommends that people throw the papayas from Mexico away, even if some of them have been eaten or if no one has gotten sick yet. The center also advises people wash and sanitize places where papayas were stored: countertops and refrigerator drawers or shelves. 

    Around 80 percent of U.S. papayas come from Mexican production, according to the U.S. Department of Agriculture.

    The FDA “strongly advises” importers, suppliers and distributors, as well as restaurants, retailers and other food service providers from all states to hold whole, fresh papayas imported from Mexico. 

    Salmonella are a group of bacteria that can cause gastrointestinal illness and fever called salmonellosis, according to the FDA. 

    Around 12-72 hours after eating food contaminated with salmonella, most infected people develop diarrhea, fever and stomach cramps, the CDC said. The illness usually lasts 4 to 7 days, and most people recover without treatment. 

    But in some people, the illness may be so severe that the patient needs to be hospitalized, as salmonella could spread from the intestines to the bloodstream and then to other places in the body. 

    “More severe cases of salmonellosis may include a high fever, aches, headaches, lethargy, a rash, blood in the urine or stool, and in some cases may become fatal,” the FDA said.

    Those more likely to have a severe salmonella illness include: children younger than 5 years old, pregnant women, adults 65 years and older, according to the CDC. 

    Two years ago, there was another salmonella outbreak linked to papayas from Mexico.

    On March 17, 2017, the FDA investigated an outbreak and the CDC reported 20 cases in 3 states with 5 hospitalizations and 1 death.


    Assista o vídeo: Detecção de Salmonella sp. (Julho 2022).


Comentários:

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