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Receita de pedaços de queijo brie e chutney de manga

Receita de pedaços de queijo brie e chutney de manga


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Para aqueles que estão um pouco entediados com os sabores tradicionais de Natal, por que não apimentar sua comida de Natal e Ano Novo com o delicioso chutney de manga Sharwood's frutado?

64 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 12 parcelas

  • Pacote de massa filo 200g
  • 200g de queijo Brie, cortado em cubos a 1cm
  • 50g Sharwood's Mango Chutney®
  • 25g de manteiga derretida

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 8min› Pronto em: 28min

  1. Corte a massa filo em 36 quadrados medindo aproximadamente 8cm (3 ”) quadrados.
  2. Coloque o Brie e o chutney de manga em uma tigela e misture bem.
  3. Para cada pacote, pegue 3 quadrados de filo e arrume-os um em cima do outro em um ângulo para formar uma estrela. Coloque 1 colher de sopa da mistura de queijo e chutney de manga no centro da estrela. Desenhe as bordas do filo para formar um pacote. Pincele com manteiga derretida.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 190 C / Gás 5 por 6 a 10 minutos, até ficar crocante e dourado.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)

Resenhas em inglês (1)

Desceu como um canapé para o início do dia de Natal em 25 de dezembro de 2012


Pacotes de Feta Filo (receita de Akis Petretzikis)

Corte o queijo feta em 6 fatias e coloque-o em um prato forrado com toalha de papel, em seguida, coloque outra toalha de papel por cima do queijo e pressione suavemente em cima para absorver todo o excesso de umidade. Em seguida, cubra com farinha para garantir que nenhuma umidade entre em seu filo (porque isso evitaria que ficasse crocante durante a fritura) e reserve.

Pegue as suas folhas de filo e corte-as ao meio longitudinalmente, verticalmente para obter uma folha longa para enrolar, depois polvilhe com um pouco de azeite e depois com os flocos de pimenta.

Agora pegue o seu queijo e coloque-o em cima da sua folha de filo, na extremidade inferior e comece a enrolá-lo (deixando um pouco de ar dentro enquanto você está fazendo isso para que o filo não estale quando fritar), indo para cima e colocando o lados da folha sob o pacote de queijo enrolado.

Reserve os pacotes enquanto aquece o azeite e depois frite 2-3 de cada vez até que fiquem lindos, dourados e crocantes. Coloque-os na panela e no óleo quente, com as laterais do filo voltadas para o óleo. Não deixe fritar por mais de 1 minuto de cada lado & # 8230 Quando terminar de cozinhar, coloque-os em um prato forrado com papel-toalha, para absorver todo o excesso de gordura.

Sirva em uma travessa, polvilhada com o mel, a pimenta vermelha em fatias finas e a salsa picada grosseiramente.

Se você quiser armazenar seus pacotes de filo, pode fazê-lo e eles vão durar no freezer por até 3 meses. Você deve congelá-los em uma bandeja e em cima de um papel manteiga, para que fiquem bem firmes e, depois que estiverem completamente congelados, você pode colocá-los em um saco plástico para economizar mais espaço no freezer.

Recomendamos que você sirva junto com algumas azeitonas pretas gregas, pão e pepino, cebola, pimenta vermelha e salada de tomate em um bom prato.


Karimix & # 8217s Chutney & # 8211 Kentish Christmas Gift Guide

Karimix é um fabricante de alimentos independente e credenciado pelo BRC com sede no Reino Unido, localizado em Kent, especializado em trazer os aromas e sabores tradicionais do Sudeste Asiático e muito mais para a cozinha moderna. A Karimix vende uma variedade de condimentos, chutneys, pastas de curry, marinadas, sopas, molhos e condimentos, que podem ser adquiridos em seu site.

Karimix nos forneceu várias sugestões de receitas fantásticas para três de seus chutneys mais populares: Tomate, Mango & amp Tamarind. Esta época festiva é a desculpa perfeita para experimentar um deles! Ou você pode comprar um conjunto de chutneys de Natal para um ente querido e incluir as receitas abaixo.

KARIMIX TOMATE CHUTNEY - KM 0019

Tomates maduros com infusão de gengibre e especiarias para fornecer um chutney picante e saboroso.

  1. Rocambole de tomate seco com Chutney de tomate Karimix.
  2. Molho para salada de tomate - óleo, pasta de tomate seco ao sol e Chutney de tomate Karimix. Despeje sobre os tomates fatiados com queijo mussarela.
  3. Chutney de tomate Karimix e sopa de coco com cubinhos de porco e coentro.
  4. Chutney de tomate Karimix, coco com sopa de gengibre com frango desfiado e cenouras.
  5. Costelinha de porco marinada em Chutney de tomate Karimix e churrasco ou assado.
  6. Servir Chutney de tomate Karimix com carnes defumadas - pato, charcuteries, blackpudding.
  7. Lombo de porco marinado com Chutney de tomate Karimix e fatias de laranja com um toque de molho de soja e leve ao forno.
  8. Brie e Chutney de tomate Karimix em embrulhado em pacotes de filo e leve ao forno.
  9. Frango com Chutney de tomate Karimix e frite com legumes frescos.

KARIMIX MANGO CHUTNEY - KM 0016

Chutney delicadamente temperado com pedaços de manga, gengibre, alho e temperos mistos.

  1. Misturar Karimix Mango Chutney em um molho com cebola roxa, tomate para fazer um molho para servir com carne.
  2. Ameixa seca com bacon e Karimix Mango Chutney em uma cama de batatas fatiadas e leve ao forno.
  3. Pato assado com Karimix Mango Chutney.
  4. Brie assado e Karimix Mango Chutney embrulhado em massa folhada.
  5. Bife de presunto grelhado servido com Karimix Mango Chutney misturado com abacaxi picado.
  6. Karimix Mango Chutney com damasco (em cubos ou purê) e sirva com asinhas de frango do diabo como molho.
  7. Torta de massa assada com Karimix Mango Chutney e fatias de manga como sobremesa.
  8. Karimix Mango Chutney sorvete.
  9. Camembert e Karimix Mango Chutney massa filo.
  10. Costeleta de porco refogada com Karimix Mango Chutney em molho de tomate.

KARIMIX TAMARIND CHUTNEY - KM 0012

Um chutney deliciosamente rico feito com purê de tamarindo, sultanas, gengibre e especiarias aromáticas.


Resumo da receita

  • 1 pequena roda de brie (cerca de 6 a 8 polegadas), resfriado
  • ¼ xícara de cranberries secas
  • ¼ xícara de nozes picadas
  • 1 folha de massa folhada congelada, descongelada, mais extra para design (opcional)
  • 1 ovo batido com
  • 1 colher de chá de água

Faça um corte na lateral de uma roda de brie em toda a volta com uma faca afiada. Corte diretamente no "equador" através da casca. Usando um longo pedaço de barbante ou fio dental, enrole o barbante em volta do brie no corte recém-feito. Passe uma ponta da corda sobre a outra (meio nó). Em seguida, puxando as pontas do barbante em direções opostas, corte o brie ao meio.

Pressione os cranberries secos de um lado cortado do brie e as nozes do outro. Junte rapidamente os 2 lados com os cranberries por cima das nozes. Aperte e coloque de volta em qualquer cranberries ou nozes que caíram.

Estenda uma folha descongelada de massa folhada sobre uma superfície enfarinhada com cerca de 1/8 de polegada de espessura. Coloque o brie no centro da massa. Puxe delicadamente para cima as bordas para garantir que você tenha massa suficiente para embrulhar totalmente o queijo brie. Você pode cortar os cantos se houver muita massa. Pincele a massa com a lavagem do ovo. Dobre uma ponta da massa sobre o queijo brie e depois o lado oposto. Dobre as bordas restantes e envolva o queijo brie de maneira complexa. Você pode cortar o excesso de pedaços de massa, se necessário. Vire o brie de modo que a costura fique no fundo, pressione suavemente nas laterais para prender a massa contra o brie. Pincele a parte superior e as laterais do brie embrulhado com uma pasta de ovo.

Se você decidir decorar o brie com formas recortadas de massa folhada adicional, use uma massa bem fria (quase ainda congelada) para garantir linhas nítidas. Pincele levemente as peças decorativas com lavagem de ovo. Coloque o brie no freezer por uma hora (esta é uma etapa crucial, veja a nota abaixo).

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C). Forre uma assadeira de beiradas baixas com papel manteiga.

Coloque o brie na assadeira preparada. Asse na grelha central em forno pré-aquecido até dourar e verter o queijo, cerca de 20 minutos. (Raramente o brie não vaza, mas 20 a 25 minutos é o tempo que leva para derreter o queijo e dourar a massa.)


Obtenha seu preenchimento: cascas Phyllo 15 maneiras

Transforme conchas de massa compradas em lojas nesses grandes petiscos de festa.

Relacionado a:

Prepare as cascas

Asse 15 mini cascas de massa folhada congeladas em uma assadeira forrada de pergaminho a 375 graus F até dourar e ficar crocante, 5 minutos, depois recheie.

Fotografias de Levi Brown

Esta galeria foi publicada originalmente em 7 de dezembro de 2015.

Butternut Squash-Sage

Salada de Caranguejo

Combine 4 onças caroço carne de carangueijo, 1/4 xícara finamente cortada em cubos vermelho Sino Pimenta, 2 a 3 colheres de sopa molho de pimenta doce, 1 picado Scallion e 2 colheres de sopa picadas coentro. Temperar com quente molho e sal. Divida entre conchas pré-cozidas com topo fatiado pepino.

Salmão Fumado e Ovos

Rosbife e Beterraba

Encha cascas pré-assadas com fatias de deli carne assada. Combine 3 colheres de sopa azedo creme e 2 colheres de chá escorridas raiz-forte tempere com sal e Pimenta. Cubra o rosbife com o creme de raiz-forte picado beterraba em conserva e picado aneto.


Página 2 | Ajuda - preciso de receitas de jantar à prova de falhas

A equipe da DH & # 39s, incluindo seu chefe e sua esposa, virá jantar em algumas semanas. Eu sou um cozinheiro de lixo e preciso de ajuda! DH e eu cozinharemos juntos, mas é o tipo que guia cegos!

Receitas e dicas à prova de falhas - por favor!

Google Jamie Oliver Prosciuttio Frango com aipo e tomilho.

Sobremesa agradável e impressionante - Len Deighton é gengibre ou bons biscoitos mergulhados em licor (conhaque) ou café forte e depois ensanduichado com creme de leite espesso e chill na geladeira. Ao servir, fatie na diagonal como um bolo. Muito impressionante.

Tenho uma receita muito fácil que me foi dada anos atrás por alguém que costumava dar jantares. É realmente lindo, mas precisa de um mínimo de esforço!

Pegue 4 peitos de frango e polvilhe sal de alho e colorau em ambos os lados do frango. Coloque o frango em uma assadeira e adicione alguns cogumelos fatiados. Despeje duas latas de sopa condensada de cogumelos Batchelors por cima. Adicione uma pequena caixa de creme de leite e cozinhe por cerca de uma hora ou até o frango estar cozido. Sirva com ervilhas, batatinhas e cenouras chanteney. O molho é adorável e muitos amigos me pedem para fazê-lo novamente quando eles voltarem.

Uma caçarola, porque aí o trabalho fica mesmo espalhado.

Acho que uma entrada tipo salada fria e algum tipo de caçarola com purê e vegetais são as coisas menos estressantes de se fazer. Se você não gosta de fazer uma sobremesa, a maioria dos supermercados faz algumas sobremesas geladas realmente adoráveis, e eu acho que não há vergonha em não fazer uma. Na França, é comum fazer a maior parte da refeição do zero, mas comprar uma sobremesa pronta.

Para um pão integral com manteiga, espalhe um pouco de molho de endro e cubra com salmão defumado. Corte as crostas e faça pequenos triângulos. Sirva como aperitivo / entrada com um pouco de espumante.

Pato com molho de cereja, parece ótimo realmente simples.

Pique o pato todo e leve ao forno com alguma coisa embaixo para recolher a gordura - deixe por 2 horas (1 pato para 4 pessoas, mais para mais pessoas).

Quando terminar, corte apenas em quartos.

! / 2 pote de geléia de cereja Morello e 1/2 garrafa de vinho tinto, coloque em uma panela e cozinhe até reduzir à metade. A receita de Delia é mais precisa, mas funciona bem.

1 pacote de massa filo
1 pedaço de brie
1 pote de chutney de manga

Corte o filo em quartos (mantenha a broca que você não está usando bem embrulhada)
em cada quarto coloque um pedaço de brie e uma colher de chá de chutney.

Enrole o filo em pacotes - várias maneiras de fazer isso, procure por ideias na web.

Parece 'especial' o suficiente para um jantar e é incrivelmente fácil. Servido com purê de batata / aipo com manteiga e verduras.

O Bolo de Trufa de Chocolate da BBC também é extremamente fácil, com um esforço incrivelmente baixo e totalmente lindo. Você também pode adicionar bebida, Cointreau, Amaretto ou conhaque costumam ser boas opções.

Na falta disso, uma tábua de queijos em vez de uma sobremesa? Com alguns biscoitos adoráveis ​​e chutneys e tâmaras, uvas, etc.

Acho que você precisa fazer algo que possa preparar com antecedência, para não ficar grudado na cozinha / forno quando tiver convidados.

Eu já fiz esses 2 juntos antes - servidos com bastante pão achatado (apenas bata no forno), houmous, molhos - não particularmente complicado (apenas preparação) e muito saboroso.

Em termos de pudim - este é o meu seguro. Sempre funciona, parece muito impressionante e tem um gosto divino.
www.bbcgoodfood.com/recipes/4653/strawberry-cheesecake-in-4-easy-steps-
Eu também fiz a receita do posset de limão e servi em copos de martini que parece muito bom.

Se você quiser dar alguns petiscos, eles também são super fáceis e têm um sabor delicioso. www.bbcgoodfood.com/recipes/1602/goats-cheese-and-cranberry-tartlets
Ou compre para tornar a vida mais fácil

Bourginon de carne é fácil, como outros já disseram.
Isso é fácil e parece muito bom - eu uso uma pitada de anis estrelado em vez de 5 especiarias - sirva com purê cremoso e verduras salteadas. Pode ser feito em fogão lento, se você tiver um.

Entradas - algo que pode ser preparado com antecedência. A sopa é fácil e geralmente muito apreciada. Outra boa opção é uma placa de antepastos - só precisa ser arranjada! Sobremesas são meu ponto mais fraco. Eu geralmente vou com cheesecake. Já fiz frutas assadas algumas vezes - banana, pêssego, maçã, pêra (o que quer que você tenha de verdade!). Pique e arrume na assadeira, polvilhe com uma colher de sopa de açúcar mascavo e regue com mel / xarope de bordo. Asse por 30-45 minutos até ficar macio e os sucos fluírem. Sirva com um bom sorvete de baunilha.


Ingredientes

2 x 500g blocos de massa folhada
3 colheres de sopa azeite
4 dentes de alho
1 cebola
1 colher de chá sal
4 colheres de sopa pimenta rosa esmagada
300g coxas de frango cortadas em cubos
100g oxicocos secos
2 gemas de ovo levemente batidas
200g Queijo brie

Receita de pedaços de filo de chutney de manga e brie - receitas


Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Achate cada peito de frango até dobrar de tamanho. Espalhe folhas de espinafre uniformemente sobre cada peito. Corte cada fatia de queijo ao meio e coloque 6 metades ao longo do centro de cada peito de frango. Arrume os tomates por cima do queijo. Levante com cuidado a borda mais larga do peito de frango sobre o recheio, certificando-se de que o recheio esteja seguro dentro do rolo de peito de frango. Corte cada peito ao meio para dar 4 rolos separados.

Coloque 1 folha de filo na bancada com o lado estreito voltado para você. Pulverize com spray de cozinha e coloque uma segunda folha de filo por cima. Pulverize novamente o topo com spray de cozinha e coloque 1 rolo de frango na massa a cerca de um quarto do caminho para baixo na folha, em seguida, role a massa por cima do frango de forma que fique apenas coberto. Dobre o lado esquerdo e direito da massa sobre o peito de frango e borrife com spray de cozinha. Continue rolando para formar um pacote. Repita para fazer mais 3 parcelas. Pulverize as partes superiores de cada pacote com espátula de cozimento e polvilhe com sementes de gergelim se for usar.

Coloque em uma assadeira forrada grande e leve ao forno por 30 minutos.


Uma pitada de sabor

Ontem à noite eu tinha planejado Apricot and Ginger Chicken Stirfry, mas as duas crianças torceram o nariz para essa decisão e, depois do dia agitado que tive no trabalho, não havia como cozinhar duas refeições separadas. Então voltando para casa eu estava pensando em algo que todos nós gostaríamos e então "bingo" - tortas! Mas não uma torta simples de Jane. Eu queria fazer algo diferente, é claro!

Sabendo que eu tinha todos os ingredientes certos para fazer um frango tandoori 'cheats' e que também tinha massa filo na geladeira, decidi por esses pacotes de frango Tandoori e eles foram um sucesso! Não só tinham um gosto ótimo, mas eram muito fáceis de fazer. Eu não pré-cozinhei o recheio porque não queria que secasse muito e felizmente o recheio estava muito saboroso.

Servido com uma salada leve, um pouco de raita de menta e um pouco de chutney de manga, a sala silenciou enquanto comíamos!


Em uma tigela grande misture o iogurte e a pasta tandoori até ficar homogêneo. Adicione o frango, mexendo para misturar bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos ou mais, se o tempo permitir.

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Coloque uma folha de massa em uma grande tábua de cortar ou bancada e cubra com spray de cozinha. Coloque uma segunda folha por cima e borrife novamente com o spray de cozinha. Coloque uma terceira folha nas outras camadas. Coloque um quarto da mistura de frango tandoori no final da massa. Dobre a extremidade e os dois lados para a forma desejada, borrife as bordas e dobre para fechar. Coloque em uma assadeira forrada. Repita até que todos os quatro pacotes tenham sido feitos.

Pulverize todas as quatro parcelas com spray de cozinha e polvilhe com sementes de gergelim. Cozinhe no forno por 25 - 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o frango esteja cozido.

6 comentários:

Eles parecem muito bons e tão baixos em pontos para uma torta

Isso parece ótimo - vou tentar com a pasta Korma em vez disso, yum!

Eu amo essa ideia! Eu usei pasta tandoori para fazer tortas com purê de batata, mas nunca pacotes de filo. Yum!

Uau - esta receita parece fantástica.

Para sua informação, fiz isso na noite de segunda-feira, usando pão da montanha em vez de filo e korma em vez de tandoori, e eles foram incríveis. Definitivamente estarei adicionando ao meu plano de refeição.

Obrigado pela inspiração

Sem problemas, Jo, feliz por poder inspirar .. lol !!

Korma também seria bom - korma é o molho de curry favorito dos meus filhos.


Receita de pedaços de filo de chutney de manga e brie - receitas

  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 20 minutos
  • Servindo: Serve 02-04

Pacotes de peixe cozido no vapor

Não há nada melhor do que um peixe saudável no vapor para o jantar com um pouco de arroz e vegetais verdes. Você pode preparar esta refeição adorável em nenhum momento e desfrutar de um jantar sem culpa. Simples, mas delicioso. Esta refeição servirá quatro, mas pode ser facilmente dividida pela metade para dois.

Feedback do testador de receita: "Sabor fresco agradável - toda a família gostou." - Centavo

Não: glúten / ovo / nozes
Contém: Laticínios

Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozimento 20 minutos
Serve 2-4
Não pode ser congelado


Assista o vídeo: Major Grays Mango Chutney recipe. Canning Summer Fruit. Quarantine Cooking (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tadeo

    The lost effort.

  2. Odran

    parabenizo, a ideia admirável e é oportuna



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