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Novo estudo relaciona bebidas açucaradas com gordura "profunda"

Novo estudo relaciona bebidas açucaradas com gordura

Um novo estude descobriram que as bebidas açucaradas podem ser as culpadas pela gordura teimosa que parece não ir embora. Também está associada a diabetes e doenças cardíacas.

1.003 participantes de meia-idade, 45 por cento mulheres e com uma idade média de 45,3 anos, foram examinados ao longo de um período de seis anos. Os participantes foram classificados em quatro grupos com base em quantas bebidas adoçadas com açúcar consumiam regularmente: menos de uma porção por mês, ou não consumidores, uma porção por mês a menos de uma porção por semana, uma porção por semana para uma porção por dia, e mais de uma porção por dia, ou consumidores diários.

Os participantes foram submetidos a exames de tomografia computadorizada no início e no final do estudo para que os pesquisadores medissem com precisão as alterações na gordura visceral. Os resultados do estudo descobriram que aqueles que bebiam mais bebidas adoçadas com açúcar tendiam a ter mais gordura visceral. Os participantes que nunca beberam bebidas adoçadas com açúcar ou apenas as beberam ocasionalmente ganharam a menor quantidade de gordura corporal, em média 40 polegadas cúbicas. Em comparação, os bebedores diários ganharam mais gordura visceral, em média 52 centímetros cúbicos.

Os pesquisadores observaram que, em geral, os consumidores de bebidas açucaradas eram predominantemente homens, mais jovens, fumantes, praticavam um pouco mais de atividade física e tinham menos probabilidade de ter diabetes. Embora nenhuma associação tenha sido encontrada entre refrigerante diet e aumento de gordura visceral, os bebedores dessa categoria eram menos propensos a praticar atividades físicas, tinham IMC mais elevados e uma prevalência maior de diabetes em comparação com os que não bebiam.

A Dra. Caroline Fox, autora líder do estudo, diz: “Nossa mensagem aos consumidores é para seguir as diretrizes dietéticas atuais e estar atentos à quantidade de bebidas adoçadas com açúcar que eles bebem”.


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Nota do Editor: Quatro anos após o lançamento de seu best-seller do New York Times Como não morrer, Michael Greger, MD, fundador da Nutritionfacts.org, traz-nos Como não fazer dieta: a ciência inovadora da perda de peso saudável e permanente. Neste trabalho abrangente, Greger arma os leitores com uma compreensão profunda da ciência da perda de peso, dissipando uma miríade de mitos e equívocos ao longo do caminho. O trecho a seguir examina o impacto dos adoçantes artificiais.

No Dia da Mentira de 1998, o FDA anunciou sua aprovação do adoçante artificial sucralose, 1611 vendido como Splenda, também conhecido como 1,6-dicloro-1,6-didesoxi-β-D-frutofuranosil-4-cloro-4-desoxi- α-D-galactopiranosídeo. Apesar de seu nome químico assustador, a pior coisa sobre ele parecia ser que era um raro gatilho de enxaqueca em indivíduos suscetíveis, ao qual o fabricante da Sucralose respondeu que você deve pesar qualquer risco que possa haver contra os "benefícios mais amplos, ”Como“ ajudar a mitigar os riscos para a saúde associados à epidemia nacional de obesidade ”.


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