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Ciulama cogumelo

Ciulama cogumelo


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Simples, delicioso se quiser!

  • cogumelos caules 500 g,
  • 3 colheres de sopa de farinha branca,
  • leite 500 ml.,
  • sal iodado,
  • pimenta moída na hora,
  • pó de noz-moscada.

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ciulama cogumelo:

Os talos dos cogumelos são limpos, cortados em rodelas e fervidos em água com um pouco de sal, aprox. 20 minutos em fogo adequado, descoberto. Enquanto isso, dissolva a farinha no leite frio, acrescente sobre os cogumelos e deixe ferver em fogo baixo, mexendo / continuamente, para não formar grumos, até o molho engrossar. Adicione um pouco de água fria se o molho for mais espesso. Tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Sirva com polenta quente.

Sites de dicas

1

A Quaresma substitui o leite por água ou sopa de vegetais.


Vídeo: Mushrooms with sour cream. (Pode 2022).


Comentários:

  1. Cassidy

    Você comete um erro. Vamos discutir isso. Escreva para mim em PM.

  2. Utbah

    aha obrigada!

  3. Yozshumuro

    Ótima mensagem, interessante para mim :)



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