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Mesamérica Festival adiciona três novos eventos

Mesamérica Festival adiciona três novos eventos


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No terceiro ano do Festival Mesamérica, o festival acrescentou três novos eventos à sua lista. Além do festival Mesamérica realizado na Cidade do México de 20 a 22 de maio, Mesamérica incluirá o restaurante pop-up Mesa Maco, o evento Mesa Abierta de 4 dias em San Miguel de Allende e a Mesa Week em agosto, quando os restaurantes participantes oferecem menus especiais a preços acessíveis.

O restaurante pop-up Mesa Maco será administrado por chefs do Mexican Cooking Collective e funcionará de 5 a 9 de fevereiro na Cidade do México, na maior celebração da arte contemporânea da América Latina, a Zona Maco. Os chefs participantes incluem Edgar Nuñez de Sud777, Daniel Olvadia de Paxia e Sonia Arias de Jaso.

O evento Mesa Abierta dedicado à culinária de Guanajuato acontecerá de 20 a 23 de março em San Miguel de Allende.

“Honrando os pratos tradicionais desta região e nutrindo sua progressão em torno de mesas comunais, elevamos a identidade nacional do estado de Guanajuato em um formato de evento de 4 dias”, disse um porta-voz da Mesamérica em um comunicado. “Produtores, distribuidores, artesãos, chefs e jornalistas se reúnem para compartilhar seus produtos, pratos e palavras com um público internacional interessado em descobrir mais um aspecto das diversas ofertas do México.”

O Festival Mesamérica será realizado de 20 a 22 de maio na Cidade do México e este ano é dedicado à comida de rua e expressões urbanas, o que significa que chefs, arquitetos, jornalistas e outros especialistas convidados discutirão a questão: “O que comemos em geral cidades? Como? E porque?"

A Mesa Week ocorrerá de 4 a 9 de agosto, e os chefs participantes em todo o México oferecerão menus especiais a preços acessíveis para que as pessoas possam criar seus próprios passeios gastronômicos em todo o México.

A lista completa de participantes do evento inclui:

Mesa Maco, 5 a 9 de fevereiro
Edgar Nuñez - Sud777, Cidade do México, DF
Daniel Olvadia - Paxia, Cidade do México, DF
Sonia Arias - Jaso, Cidade do México, DF

Mesa Abierta, 20 a 23 de março
Rick Bayless - Topolobampo e FronteraGrill, EUA
Frank Castronovo e Frank Falcinelli - Frankies Spuntino, EUA
Mauro Colagreco - Mirazur, França
Benito Molina - Manzanilla, México
Jorge Vallejo - Quintonil, México
Elena Reygadas - Rosetta, México
Ricardo Muñoz Zurita - Azul y Oro, México
Dante Ferrero - Neuquén, México

Mesamérica, 20 a 22 de maio
Mario Batali - Babbo Ristorante e Enoteca, Eataly, EUA
Danny Bowien - Mission Resturants, EUA
Danny Gelb - Diretor da Jiro Dreams of Sushi, EUA
Tato Giavannoni - Mixólogo, Argentina
Rodrigo Oliveira - Mocotó, Brasil
David Thompson - Nahm, Bangkok
Jon Shook e Vinny Dotolo - Animal, EUA
Alice Waters - Chez Panisse, EUA
Pierre Hermé - Pierre Hermé Paris, França
Jordi Butrón - Espaisucre - Espanha
Oriol Balaguer - Chocolates Oriol Balaguer, Espanha


Lidere a transição da sustentabilidade

Nosso sistema global atual não é adequado para o propósito e, em muitos casos, está à beira do colapso. Os negócios têm um papel vital em garantir que transformemos nosso relacionamento com a sociedade e com o meio ambiente. Os desafios globais devem ser enfrentados coletivamente com soluções globais, que podem ser adaptadas aos recursos e capacidades locais. Liderar para um novo futuro sustentável exige que as empresas repensem partes, senão todos, de seus negócios. Precisamos de novas ações definitivas, novas formas de colaboração e inovação aberta entre todas as partes interessadas.

Responsible Business 2021 é um evento virtual global que reúne mais de 5.000 CEOs, formuladores de políticas, diretores de sustentabilidade, ONGs e investidores que estão promovendo mudanças em todo o mundo. Com base em nosso alcance global, vozes de todo o mundo, compartilharemos estratégias e soluções sobre como as empresas podem inovar, investir e colaborar para liderar a transição da sustentabilidade. Todas as discussões serão baseadas em COMO podemos agir agora para acelerar a transição global. Junte-se a nós em junho, enquanto ajudamos a definir a ambição e a fazer um apelo por mais ação.


16 coquetéis de primavera para desfrutar na nova temporada

A primavera está chegando, então é hora de começar a tirar suas camadas de roupas de inverno e apertar o botão interno de degelo com um coquetel refrescante inspirado na primavera. De goles florais a misturas de frutas, e muito mais, nós reunimos os coquetéis mais sazonais para dar as boas-vindas aos novos (e mais quentes!) Meses que virão.

Ingredientes
1,25 oz 1800 Silver Tequila
1 onça de suco de limão
1 onça de suco de toranja
0,25 oz grenadine
Fatia de toranja ou cereja maraschino para enfeitar
Sal conforme necessário

Instruções
Despeje todos os ingredientes na coqueteleira e mexa bem. Coe para uma taça de martini com borda salgada ou sirva com gelo. Enfeite com uma rodela de toranja ou cereja.

Ingredientes
1 oz Cointreau
2 onças de tequila branca
1 onça de suco de limão fresco
0,5 onças de água com mel
2 traços de água de rosas

Instruções
Adicione todos os ingredientes à coqueteleira com gelo. Agite e coe em um copo de gelo sobre gelo fresco. Enfeite com pétalas de rosa (frescas ou secas).

Ingredientes
0,75 onças de purê de framboesa
1,5 onça de cerveja artesanal de gengibre, limão e lima do Brooklyn
Respingo de limoncello
4 onças de champanhe
Esguicho de suco de limão
Framboesas frescas

Instruções
Adicione purê de framboesa, cerveja de gengibre e limoncello em uma taça de champanhe e mexa. Cubra com champanhe e um pouco de suco de limão. Enfeite com framboesas frescas.

Ingredientes
2 prigs de hortelã
2 oz Black Maple Hill Bourbon
0,5 oz de xarope simples
Gelo moído

Instruções
Em uma xícara julep (ou copo alto) misture a hortelã com a calda simples. Encha o copo até 3/4 com gelo picado. Adicione o bourbon. Mexer. Encha o copo restante com gelo picado e um raminho de hortelã.

Ingredientes
1 onça de bourbon de 6 anos em Heaven Hill
2 travessões bitters de pêssego
0,5 oz de licor de pêssego Mathilde Peche
Vinho espumante

Instruções
Misture os ingredientes com gelo, coe para uma flauta, cubra com espumante e decore com um raminho de hortelã.

Ingredientes
1 oz Volcan de mi Tierra Blanco
0,75 oz St Germain
Xarope simples 0,75 onças
0,75 onças de suco de limão
4 shakes de água de rosas
1 morango confuso

Instruções
Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe em vidro coupé. Cubra com cava e decore com flores secas

Do Gitano Jungle Room em Nova York

Ingredientes
2 onças Milagro Blanco Tequila
0,75 onças de xarope de mel
0,75 onças de suco de limão

Instruções
Misture os ingredientes em uma coqueteleira e bata com gelo. Coe em um cupê e decore com uma rodela de limão.

Ingredientes
. 5 oz Lillet Blanc
0,5 oz St. Germain
0,5 onças de xarope de mel (partes iguais de mel e água combinadas)
0,75 onças de suco de limão
3 onças de champanhe

Instruções
Adicione gelo na coqueteleira com todos os ingredientes exceto champanhe e agite por 10 segundos. Coe em uma taça de champanhe. Cubra com champanhe.

A partir de o Clube de Paris em Chicago

Ingredientes
1,5 onça de gim Hendrick
2 onças de suco de Aloe Vera
0,5 oz de xarope simples
3 fatias de pepino
Esprimento de limão fresco

Instruções
Pepino amassado e xarope simples. Adicione os outros ingredientes e agite bem. Coe e sirva em uma taça de coquetel. Enfeite com uma rodela de pepino.

Ingredientes
1,5 onça de gim Hendrick
3 gotas de água de rosas
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
2 fatias grossas de pepino
Respingo de suco de limão

Instruções
Amasse uma fatia grossa de pepino em uma coqueteleira. (Guarde a segunda fatia de pepino para enfeitar.) Adicione os ingredientes restantes e o gelo na coqueteleira e agite vigorosamente até que a parte externa da coqueteleira esteja congelada. Coe em um copo de gelo com gelo. Se disponível, use uma peneira de malha fina para evitar pedaços grandes de pepino no coquetel. Enfeite com a rodela de pepino.

Ingredientes
2 oz Tanteo Jalapeno
1 onça de suco de limão
Xarope simples 0,75 onças
1 morango

Instruções
Na coqueteleira, mexa no morango, acrescente gelo e todos os ingredientes. Agite e despeje em um copo de pedra e decore com morango e jalape & ntildeo.

Do The Darby em Nova York

Ingredientes
2 oz Casa Noble Crystal
1 onça grenadine
0,75 onças de suco de limão fresco
2 traços Bittermens Xocolatl Mole Bitters

Instruções
Adicione os ingredientes à coqueteleira com gelo. Agite bem. Coe em um copo de pedra com bordas de sal de chili sobre gelo fresco. Enfeite de limão.

Ingredientes
2 oz Bourbon
1 onça de suco de limão fresco
Xarope simples 0,75 onças
2 travessões absinto
3 travessões de cada Angostura e bitters de Peychaud
1 cubo de açúcar
5-6 folhas de hortelã
1 raminho de hortelã

Instruções
Em uma pequena lata misture o cubo de açúcar, folhas de hortelã, suco de limão, xarope simples, bourbon e absinto. Misture ligeiramente os ingredientes para despertar a hortelã, não a triture. Pegue os ingredientes e despeje em um copo Collins, encha cerca de 3/4 de gelo picado, adicione três traços de cada um dos bitters Peychaud e Angostura, mexa levemente os bitters para que eles se "misturem" na bebida. Cubra com mais gelo picado e decore com um raminho de hortelã.

Ingredientes
1/3 de uma laranja sanguínea, confusa
2 onças de gim Royal Gate
1 onça de suco de limão fresco
1 onça de suco de limão fresco
Pedaço de agave
Pimenta de Caiena e sal para borda
Uma fatia de laranja sanguínea e um raminho de tomilho para enfeitar

Instruções
Amasse a laranja sanguínea em uma coqueteleira, adicione gim, suco de limão e lima e agave. Adicione gelo e agite. Salgue a borda de um copo de pedras com sal picante. Despeje sobre o gelo novo e decore com uma rodela de laranja e um raminho de tomilho.

Do Three Seventy Common Kitchen + Drink em Laguna Beach, Califórnia

Ingredientes
1,5 oz Tanqueray 10 Gin
0,5 oz Cointreau
0,5 oz Lillet Blanc
0,75 onças de suco de limão fresco
Pitada de absinto, para enxaguar
Cereja com conhaque, para enfeitar

Instruções
Enxágue o copo com absinto. Coloque todos os ingredientes restantes em um copo de mistura, adicione gelo grande e agite vigorosamente. Coe duas vezes em um copo Nick & amp Nora, decore e sirva.

Fixe este artigo para mais tarde! Para saber mais, siga Town & amp Country no Pinterest.


Atrações

GEM & amp MINERAL MUSEUM PARA ABRIR NO CENTRO DE TUCSON - Exibindo joias, minerais e fósseis de todo o mundo, o UA Alfie Norville Gem & amp Mineral Museum será inaugurado na primavera de 2021. Destacando mais de 12.000 pés quadrados de galerias de exibição, este museu de classe mundial também terá uma biblioteca e um laboratório de pesquisa , laboratório de mineralogia e sala de aula da comunidade.

AVENTURAS AVIÁRIAS NO MUSEU DO DESERTO DE ARIZONA-SONORA - Aproxime-se de pássaros especiais no novo programa Avian Adventures do Arizona-Sonora Desert Museum. Esta oportunidade exclusiva permite que você encontre pássaros especiais que atualmente não estão voando em seu popular programa de voo livre Raptor. A melhor parte? Você terá um pássaro voando em sua luva para uma oportunidade especial de foto! Você também terá acesso VIP para interagir e fazer perguntas com nossos treinadores Raptor Free Flight em um ambiente íntimo. A partir de 8 anos, é necessário fazer reserva.

MUSEU DE ARTE TUCSON E BLOCO HISTÓRICO A REABERTAR - Depois de dois anos de planejamento e construção, o Museu de Arte de Tucson abriu a nova ala da família Kasser de arte latino-americana e uma praça ao ar livre renovada e jardim de esculturas em 30 de julho de 2020. A nova ala de 6.000 pés quadrados apresenta uma planta aberta, cinco galerias com luz natural e conecta Margaret E. Mooney Hall ao Pavilhão John K. Goodman. Três galerias destacarão obras pré-colombianas da coleção permanente do museu, juntamente com empréstimos de longo prazo das coleções de I. Michael Kasser e Paul L. e Alice C. Baker. Uma das galerias restantes é dedicada à arte latino-americana moderna e contemporânea, incluindo a estreia de novas aquisições de Enrique Martínez Celaya, Monica Aissa Martinez, Patrick Martinez e Pedro Tagliafico. A galeria final é dedicada à arte colonial espanhola com obras da América Latina e do sudoeste dos Estados Unidos criadas nos séculos XVII a XIX.

"CRAWL" SEU CAMINHO ATRAVÉS DO SABINO CANYON - O Sabino Canyon Crawler, um ônibus elétrico livre de emissões, aprimora a experiência da Área de Recreação do Sabino Canyon e é projetado para proteger os recursos naturais e culturais da área. Com capacidade para 60 passageiros, esses ônibus elétricos oferecem um programa interpretativo aprimorado que compartilha detalhes sobre como o Sabino Canyon foi formado, que tipo de planta e vida selvagem vivem no cânion, mudanças sazonais que ocorrem no cânion, além de importantes informações históricas e culturais.


Festival Great Northern: aumentando a diversão das cidades gêmeas durante o Carnaval de inverno

O Great Northern é um festival de 10 dias que começa em 28 de janeiro e é executado em coordenação com os eventos de inverno legados do St. Paul Winter Carnival, City of Lakes Loppet e U.S. Pond Hockey Championships. (O campeonato de hóquei dos EUA em Pond foi cancelado para 2021.)

A Great Northern adiciona eventos à programação do Carnaval de Inverno e às atividades Loppet.

& # 8220Innerworld Prism & # 8221 é uma obra de arte digital em grande escala da artista visual Marlena Myles, sediada em St. Paul. Ele será projetado primeiro na Highlight Tower no nordeste de Minneapolis e, em seguida, percorrerá as cidades gêmeas em diferentes locais durante o festival. Haverá & # 8220live fire grilling & # 8221 e comida para viagem do chef Yia Vang na véspera do festival, 27 de janeiro, em um local que oferece vistas da estreia do trabalho de Myles & # 8217.

A dupla de arquitetura / arte Dream the Combine apresentará & # 8220Tracking, A Polyrhythm of Winter. & # 8221 Os participantes receberão uma mensagem de texto com uma & # 8220 intenção para o dia & # 8221 e são convidados a responder com áudio, vídeo ou imagens em até 24 horas. & # 8220Faixas e visuais recebidos serão posteriormente combinados para criar uma imagem sonora polirrítmica desta época e lugar. & # 8221 Registre-se em thegreatnortefestival.com até 27 de janeiro.

& # 8220Unweaving & # 8221 é uma instalação de arte no Theodore Wirth Park Trailhead da artista multidisciplinar Tia Keobounpheng em exibição de 28 de janeiro a fevereiro. 7

Outros eventos da Great Northern incluem conversas virtuais, exposições e performances e caminhadas experimentais (& # 8220 uma série de caminhadas destinadas a destacar as experiências sensoriais do inverno & # 8221).


Acampamento de artes cênicas em French Woods

French Woods é um acampamento de verão misto de artes cênicas para crianças de 7 a 17 anos. Os campistas vêm de todos os estados e de mais de 40 países. Reconhecido internacionalmente como um programa de estreia nas artes cênicas, temos opções de música, arte, teatro, dança, circo, magia e cavalgada. Além de nossas atividades principais, todos os programas de um acampamento de verão tradicional e muito mais estão incluídos em nossas ofertas. Os campistas mais jovens têm orientação e supervisão adicionais, enquanto os campistas mais velhos podem participar de serviços comunitários e projetos de legado, além dos cursos preparatórios para a faculdade. Estamos localizados em mais de 1000 hectares de colinas, campos e bosques ao longo de um lago privado na cidade de Hancock, Nova York, nas montanhas Catskill.

Música

A música está em nosso DNA. O departamento de música apoia os campistas em todos os pontos de entrada e habilidades. Há instrução de teoria e composição à música eletrônica, de aulas particulares com todos os instrumentos da orquestra mais piano e voz. Nossos programas, aulas e oportunidades de apresentação criam um ambiente incomparável. Eventos especiais na música, ensinando artistas convidados e performances completam nosso programa. (mais)

Teatro

O teatro está no centro de nosso programa de artes cênicas. Oportunidades de desempenho abundam em nossos cinco cinemas, onde produzimos mais de 80 produções em grande escala a cada verão. Você pode estar em shows, trabalhar com tecnologia, figurino, som ou iluminação, tocar em uma orquestra, ter aulas e workshops ou fazer um pouco de cada um. (mais)

Arte

Explore sua paixão e crie uma obra-prima. French Woods incentiva você a desenvolver suas habilidades explorando novas mídias ou antigos favoritos, incluindo desenho e pintura, marcenaria, cerâmica, serigrafia, artes em fibra, couro, cerâmica, três tipos diferentes de joias, design gráfico e de jogos, arte de estúdio e outros .
(mais)

Dança

French Woods acolhe bailarinos em qualquer nível, desde o iniciante ao avançado. Você fará testes para colocação de classe por habilidade e nível de idade em qualquer estilo de dança que você escolher. Oferecemos aulas de ballet, sapateado, jazz, hip-hop e moderno, Trabalho de técnica e coreografia em nossos cinco estúdios com ar condicionado. Além disso, os dançarinos podem se apresentar em nossos programas de teatro musical e circo.
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Circo

Deslumbre, divirta e surpreenda seus amigos. Todas as habilidades, pompa e arte do circo podem ser encontradas em French Woods. Somos o maior e mais abrangente programa de treinamento de circo infantil do mundo. Esteja você no trapézio voador, sedas, lira, web, cloud swing ou qualquer um dos outros atos, French Woods apresenta seus artistas performáticos. Veja a ação em nosso show de circo principal, nosso show Jr. Circus e o espetáculo nosso show de mosca de fogo noturno. (mais)

Magia

Abracadabra! Faça seus sonhos mais selvagens se materializarem diante de seus próprios olhos. Descubra o segredo e corte alguém ao meio e, em seguida, monte-os novamente. Pratique magia de perto, toque de mão, ilusões de palco e magia de cartas Construa confiança e habilidades de apresentação enquanto surpreende seus amigos e família. (mais)

Waterfront

Não importa se você deseja obter a certificação da Cruz Vermelha ou apenas se molhar, o lago e a piscina estão à sua disposição. O lago, que não é apenas privado, mas com mais de 80 hectares, permite que você aprenda a praticar esqui aquático, nadar, velejar, praticar canoa ou windsurf. Venha brincar em nosso trampolim flutuante ou deslize ou dê um passeio no banana boat. (mais)

Esportes

Seja jogando nos campos, em nossa casa de campo multifuncional totalmente fechada de 30.000 pés quadrados ou apenas torcendo do lado de fora, French Woods traz o espírito esportivo em todos. Bom espírito esportivo, trabalho em equipe e jogo limpo formam o núcleo fundamental de nossos programas esportivos. O coaching de classe mundial fornece instrução em nossos esportes para toda a vida e programas abrangentes de condicionamento físico.
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A cavalo

Coloque seu capacete, sele e ande! Oferecemos aulas de equitação em inglês e ocidental. Instrutores equestres altamente qualificados ensinam o trabalho da linha de frente para iniciantes e progridem para equitação em trilha, salto e adestramento. Temos nossos próprios estábulos com 32 cavalos, arenas internas e externas e quilômetros de trilhas de equitação arborizadas. (mais)

Rock and roll

O French Woods Rock Shop oferece aulas de guitarra acústica e elétrica, baixo, bateria, teclado e outros instrumentos de rock-and-roll, bem como composição de canções. Você pode formar bandas, escrever suas próprias canções e até gravá-las em nosso estúdio de gravação de última geração. (mais)

Parque de skate

Nosso campo de skate board inclui uma área para iniciantes dedicada a pilotos novatos que procuram instrução individual ou em grupo, bem como cursos desafiadores para entusiastas e skatistas habilidosos.
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Tênis

Aprenda o básico ou aperfeiçoe suas habilidades com nosso grupo ou aulas particulares. As instalações incluem 15 para todos os climas e 1 quadra coberta. Nossos instrutores profissionais dinâmicos e talentosos irão guiá-lo através de um currículo de tênis progressivo do iniciante ao avançado. Então, pegue sua raquete e vá para as quadras. É o seu serviço!
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Produção de rádio e música

Assuma o controle do microfone! Você nunca vai se esquecer de sentar em nossa estação de rádio, rodeado por equipamentos de mídia de última geração. Esteja você anunciando ou trabalhando nos bastidores, a French Woods Radio é transmitida pela Internet para que seu público inclua amigos e familiares. Entrevistas ao vivo, boletins de acampamento e canções gravadas fazem parte do corte. Explore a gravação e a criação de componentes de áudio para mídia usando nossos consoles e superfícies de controle como os profissionais. Você estará no ar em cinco minutos! (mais)

Curso de Desafio e Tirolesa

O French Woods Challenge Course inclui uma tirolesa dupla de 500 pés, uma parede de escalada de três lados para níveis iniciante, intermediário e avançado, pontes aéreas, tudo com uma excelente vista do acampamento. (mais)

Hobbies de modelo

Entre no mundo da nossa ferrovia em miniatura e da trilha rápida para carros caça-níqueis de várias faixas. Ou construa e lance um foguete modelo. Nosso mundo de faz de conta irá satisfazer seu desejo de uma fuga rápida da tradicional “trilha” de atividades. Cuidado com os passos ... emoção e diversão à sua frente.
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DJ

Aprenda sobre batidas e como misturar música em um computador e um deck de DJ, e como acionar a iluminação de DJ para tornar a pista de dança empolgante. Em seguida, execute o show em uma de nossas danças noturnas e veja se consegue fazer todos dançar.
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Cozinhando

Cozinhar é uma das atividades mais populares em French Woods. Planejar e preparar festas culinárias temáticas e cozinhar pratos regionais internacionais, bem como fazer sobremesas deliciosas são uma parte fundamental do programa.
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Ginástica

Desde a concepção de um regime de treino personalizado para apoiar a motivação do fitness, nosso “Centro de Motivação” está sempre na zona. As aulas são voltadas para o interesse e o fluxo por meio de uma série de movimentos e dispositivos para aumentar a flexibilidade, o equilíbrio e a força. Do ciclismo à ioga, do zumba ao kickbox, o “Mo” rivaliza com a maioria das academias profissionais. Maximize seus resultados e elimine o cardio. É hora de fazer seu corpo funcionar.
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Teatro Tecnológico

Nosso programa de teatro é apoiado por um departamento técnico de teatro muito rico. Os campistas estão envolvidos em todos os aspectos da encenação, desde o figurino e a maquiagem até a iluminação, som, adereços e cenografia e construção.
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Vídeo e filme

Os campistas podem participar de nosso programa de curtas-metragens, onde os campistas escrevem, dirigem, produzem e editam curtas-metragens que são exibidos em nosso festival de cinema a cada sessão.
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Deve experimentar receitas vegetarianas no festival de Diwali

O festival das luzes está aqui e exige uma grande celebração, de fato. Com a vizinhança brilhando com luzes e os mercados fervilhando de gente, Diwali traz consigo um motivo para comemorar e se alegrar. Este grande festival convida a um jantar farto com sua família que não só adiciona momentos felizes à sua vida, mas também permite que você se delicie com vários pratos e doces sem culpa. Se você também está planejando hospedar um jantar em família, então aqui estão alguns pratos vegetarianos que farão de sua festa Diwali um evento memorável.

02/6 Malai Kofta

Bolas macias de kofta mergulhadas em um delicioso molho cremoso, o malai kofta também é conhecido como almôndegas para vegetarianos. Basta combiná-lo com manteiga naan ou arroz jeera e você terá uma refeição completa. Você pode facilmente fazer deliciosas bolas kofta misturando batatas e paneer juntos. Assim que o molho estiver feito, certifique-se de adicionar methi kasuri esmagado para adicionar um aroma. No final, decore com creme ou malai caseiro. Certifique-se de adicionar os koftas ao molho antes de servi-los, pois esta etapa os manterá crocantes por muito tempo.

03/6 Vegetal Jalfrezi

Um produto derivado da mistura de vegetais, o jalfrezi vegetal é embalado com a bondade de tantos sabores e nutrientes. Você pode incluir todos os seus vegetais favoritos nele e dar ao prato seu próprio toque personalizado. Feito com legumes salteados, este prato tem um pouco de molho, só o suficiente para não ficar seco. É suposto ser extra picante, razão pela qual pimentões verdes, pimentas, Kashmiri lal mirch e garam masala são adicionados a ele. Você também pode adicionar cubos paneer para um sabor extra.

04/6 Tawa Chaap

Quer combinar um prato exclusivo com outras receitas do seu menu? Experimente o tawa chaap do restaurante desta vez. Super fácil de fazer, tudo o que você precisa fazer é fritar pedaços de chaap em um tawa, até que fiquem um pouco dourados. Em seguida, você precisa de um molho feito com cebola refogada, tomate, louro, gengibre, alho, elaichi, laung, kali mirch, garam masala e pimenta verde. Mexa um pouco no próprio tawa, até que os pedaços de chaap absorvam o molho. Uma vez feito isso, saboreie seu saboroso tawa chaap com manteiga naan ou rumali roti.

05/6 Achari Paneer

Cansado do usual kadhai paneer, shahi paneer, paneer butter masala? Experimente este prato tentador que vai deixar você e sua família com vontade de comer mais. Este paneer picante e saboroso pode ser combinado com arroz ou roti. Uma série de especiarias de cozinha como sementes de cominho, sementes de funcho, hing, kalonji, sementes de mostarda, sementes de coentro são usadas nele, o que dá ao prato um sabor & lsquoachari & rsquo. A coalhada também é adicionada ao molho para dar a textura e a riqueza certas. Se preferir mais picante, decore com suco de limão.

06/6 Panchmel Dal

Quer um delicioso dal para o jantar de Diwali, mas não quer ir para o moong dal? Este dal panchmel é o ajuste ideal para você. Feito pela combinação de diferentes tipos de leguminosas, este dal traz vários tipos de sabores em uma tigela para você. Você também pode adicionar um tadka picante para torná-lo mais delicioso.


Quando a água ferver novamente, Smith diz para jogar sua lagosta. No início da temporada, "a casca está macia", o que significa que eles devem passar menos tempo fervendo. Mais tarde na temporada, eles exigirão um pouco mais de tempo. Retire-os da água após cerca de dois minutos e prepare sua caixa de gelo. “Eu pego uma caixa de gelo, salpico fervura de frutos do mar no fundo, coloco uma camada de lagosta”, diz Smith. Ele continua alternando camadas até encher a geleira, fecha-a, sacode e deixa o marisco cozinhar por mais 15 minutos.

Depois disso, coloque-os em mesas cheias de jornais, comece a mastigar e aproveite o que Fruge chama de "um evento". E se você acabar com sobras, não se preocupe. "Quanto mais, melhor", diz Fruge. "Você nunca pode comer muito. Se você tiver lagostins extras, o que é inédito, há tantas coisas que você pode fazer com isso."


A Los Angeles Beer Week muda para junho, acrescenta novo local

Entrando em sua sétima iteração, a celebração de uma semana da cultura da cerveja artesanal em Los Angeles vai de setembro a junho, e o festival de lançamento de assinatura organizado pelo L.A. Brewers Guild se mudará de Chinatown para o Exposition Park.

Foram anos tumultuados para a L.A. Beer Week em 2014, a Los Angeles Brewers Guild assumiu as responsabilidades organizacionais para o movimento de base focado na educação da cerveja artesanal. The Guild reformulou o festival de cerveja exclusivo, movendo-o do último dia da semana da cerveja para o primeiro e da Union Station para a praça central de Chinatown, e ainda mais mudanças estão reservadas para 2015

A Beer Week vai agora ocorrer de 20 a 28 de junho, com o festival Exposition Park expandido trazendo ainda mais cervejarias locais e convidadas para dar início às coisas em 20 de junho. Alguns ingressos pré-venda para o pontapé inicial estarão à venda em 3 de abril, e o As vendas gerais de ingressos começam em 1º de maio. Consulte www.labeerweek.com para obter mais detalhes sobre os ingressos.

O anúncio vem após a bem-sucedida, porém estressante, edição de 2014 da L.A. Beer Week. O L.A. Brewers Guild - em grande parte responsável por organizar e coordenar os nove dias de eventos - diz que agendar cerveja para uma semana três meses antes significará que muitas das cervejarias artesanais participantes e empresas associadas podem agora dedicar mais tempo e energia aos eventos.

A programação de setembro anterior da Beer Week caiu no final da movimentada temporada de eventos de verão, e pouco antes da grande conferência do setor, o Great American Beer Festival. Essa programação apertada tornou difícil para muitas cervejarias e empresas locais dedicarem recursos às celebrações da Beer Week, disse o presidente do comitê da L.A. Beer Week, Thomas Kelley, da El Segundo Brewing Co.

“É sempre muito quente em setembro”, diz Laurie Porter, fundadora da Smog City Brewery, que também faz parte do Comitê da Semana da Cerveja de Los Angeles. “Pelo menos teremos alguma escuridão de junho agora.”

Todos os participantes do festival da Beer Week que se lembram da tarde sufocante nos pátios da Union Station em 2012 ou do entupimento opressor do (reconhecidamente incrível) Ticketing Hall em 2013 devem dar as boas-vindas à mudança para o agradável Exposition Park em meados de junho.


Receitas americanas

Inspire-se com os favoritos dos Estados Unidos, de hambúrgueres e cachorros-quentes a panquecas e tortas.

Frango búfalo

Estas asas picantes são a comida de festa ideal para qualquer celebração. O frango é salgado para torná-lo mais suculento e a doçura de fumaça do molho adiciona calor

Texas BBQ medley

Depois de tentar fumar e cozinhar seu frango lentamente, você se converterá totalmente. A salmoura seca tempera a carne até o osso e a mantém suculenta durante o cozimento

Torta de noz-pecã com creme de bordo

Impressione a família e os amigos com esta torta de nozes douradas e creme de bordo doce e sedoso. Fazer a massa é opcional, mas a receita é particularmente boa

Prato de frango para churrasco

Asse ou faça um churrasco desses pedaços de frango para churrasco e sirva em um prato com anéis de cebola, salada de repolho e queijo mac ‘n’ para um banquete totalmente americano

Queijo mac & # 8216n & # 8217 trufado

Delicie-se com as trufas definitivas de mac 'n' cheese de Tom Kerridge, um amálgama de todas as suas versões favoritas deste prato clássico americano

S & # 8217mores mergulho

Uma variação super achocolatada do clássico deleite americano de fogueira. Este molho de s'mores irá embora antes que você possa dizer 'mini marshmallow'

Molho de gumbo quente

Sirva este molho de gumbo vegetal fumegante e robusto com camarões fritos do sul do Tom Kerridge. É um excelente condimento para um prato com tema americano

Hambúrgueres de frango cajun totalmente carregados

Peitos de frango grelhados com especiarias Cajun cobertos com bacon, abacate e queijo. pronto para se tornar o favorito das sextas-feiras à noite

Salada de tomate, abacate e milho # 038 com migas e molho de leitelho # 038

Experimente esta saborosa salada de tomate, abacate e milho ao estilo americano com frango assado ou carne grelhada. Leitelho no molho adiciona um toque de acidez

Anéis de cebola em conserva fáceis

Delicie-se com estes anéis de cebola em conserva polvilhados com cerveja como um lanche, ou sirva como parte de uma refeição com temática americana, com pedaços de frango para churrasco e queijo mac ‘n’

Asas pegajosas de bourbon com molho de queijo azul

O molho frio de queijo azul e creme azedo atenua o calor do molho. Mergulhe nas asas de frango ou no aipo e rabanetes - ou faça os dois!

Camarões fritos do sul

Experimente revestir camarões ao estilo sulista, em vez de frango. Esses camarões mais saborosos têm uma cobertura crocante e apimentada e ficam bem com um molho de gumbo quente e fatias de limão

Tortas apimentadas com purê de batata doce

Esta torta é vagamente baseada nos sabores de um café desleixado americano, mas nós a cobrimos com purê como uma alternativa à tradicional torta artesanal

Cachorros-quentes cheesesteak

Leve o humilde cachorro-quente a outro nível usando bife, complementado por queijo derretido, pimentão verde frito e cebola crocante. Fácil de fazer e tão bom

Creme de milho

O melhor acompanhamento dos Estados Unidos, esta mistura cremosa, cremosa e viciante combina bem com quase tudo, mas combina particularmente bem com pratos de churrasco

Panquecas americanas

Panquecas fofas e fáceis de estilo americano são ótimas para alimentar uma multidão no café da manhã ou no brunch. Cubra com algo doce como frutas, geleia ou xarope, ou fatias de bacon crocante.

Costelinha de bebê com recheio Carolina

Esta receita de costela de porco americana com certeza vai satisfazer em um churrasco - assar até ficar macio e terminar com uma cobertura pegajosa para a carne derreter na boca

Torta de nozes com chocolate

Uma delícia indulgente de chocolate e nozes com massa amanteigada e um recheio pegajoso que todos podem comer

Molho de cebola queimada americana

Um saboroso molho vegetariano com base de maionese e creme azedo, ótimo para vegetais crus ou pão pitta torrado

Peito assado esfumaçado

Este corte de carne barato e saboroso é perfeito para os sabores defumados do churrasco americano e sul-americano, comida caseira ideal para uma noite fria de inverno

As costelas de churrasco mais grudentas de todos os tempos com molho de cebolinha

Cozinhe lentamente essas costelas de porco ao estilo americano para que fiquem bem macias, em seguida, cubra com um molho irresistivelmente doce e pegajoso

Sloppy Joes

Sloppy joes são um produto básico americano simples no qual toda a família pode ficar presa. Adicione uma pitada de chipotle picante ou molho de churrasco defumado ao recheio de carne picada para um pouco de zing.

Massa de biscoito comestível

Nossa mistura fácil de massa de biscoito é totalmente segura para comer e pode ser feita em minutos. Deixe um lote na geladeira, coma na colher, sirva com sorvete, ou molde, dê forma e pinte com & hellip

All-American T-bone

Para um jantar especial, experimente este clássico corte americano do lombo. O bife tem osso em forma de T com carne de cada lado, perfeito para compartilhar


Assista o vídeo: MARIANA VEGA EN EVENTO DIGITAL DE PUEBLA (Julho 2022).


Comentários:

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