Novas receitas

Creme de limão

Creme de limão


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Em uma tigela de fundo duplo colocamos o suco de limão, as gemas, o açúcar e a casca de limão, batemos bem até formar uma espuma após o que passamos a tigela em fogo baixo mexendo sempre (para não pegar) até quando , quando colocamos a colher, seu fundo para esmaltar, depois apagamos o fogo e deixamos esfriar e vamos incorporando a manteiga aos poucos até terminar.

Sirva ao lado de biscoitos champagne ou neste caso com pratos de limão que preparamos assim:

Misturei açúcar em pó, suco de limão, manteiga e farinha, até obter uma pasta mais fina. Em uma assadeira coloque uma colher de chá da composição, alise com uma colher de chá até ficar fina e leve ao forno por cerca de 5 minutos, quando os levarmos fora enquanto ainda estão quentes, colocamos em um cilindro e deixamos esfriar. Eles são usados ​​para decoração, mas também são consumidos.


Receita de creme de baunilha para bolos

Tenho uma receita clássica dos anos 90, foi quando comecei a cozinhar.

Você encontrará diversas variantes na rede, todas começando com o creme francês "creme patissiere".

A receita crua é feita apenas com leite com gema e farinha. Mas quando quisermos rechear os bolos com ele, para ficar mais cremoso, acrescente manteiga. Sem manteiga é como um pudim.

Ainda a usamos para rechear bolos, como fiz com este aqui Bolo com cobertura de espelho e creme de baunilha.

Mas, eu gosto mais ao encher as folhas na parte de trás da bandeja & # 8211 Veja também minha receita de folha na parte de trás da bandeja.

Como disse, vou apresentar a receita clássica, mas menciono que muitas vezes me desvia dela, dependendo do orçamento que pretendo destinar a uma sobremesa. Desviar disso significa cortar a quantidade de gemas. Por exemplo, a receita clássica é com 8 gemas por 1 litro de leite. Você deve saber que também funciona com 6, mas adicionamos mais farinha.


Poderia você também pode acompanhar minhas receitas na página Facebook, mas estou esperando por você com surpresas culinárias e sobre Instagram e no Pinterest ou Twitter.


Receita de creme de limão para lençóis

Preparação de creme de limão
A farinha (amido, zeamil, chita cálcica) é diluída com 100 ml de leite, adicionado um pouco no início, esfregando bem com as costas da colher na borda da tigela, para não formar grumos. O resto do leite com o açúcar e a casca de limão ralada (somente da superfície da fruta) são colocados em uma panela de 1 1 para ferver (mas não diretamente no fogo).

Quando ferver pela primeira vez, acrescente o leite amassado com a farinha (depois de misturar mais uma vez, para homogeneizar), em riachos finos, mexendo constantemente com o limão, para não formar grumos se eles se formarem, a composição é misturada., Até que tudo é dissolvido e fervido 2-3 ferve. Em seguida, retire do fogo, acrescente 50 ml de suco de limão e açúcar de baunilha, misture bem e deixe esfriar em uma tigela com água fria até a composição atingir a temperatura do dedo.

Em seguida, adicione a manteiga amolecida, conforme mostrado na receita anterior.
O creme é usado para folhas de amônia, folhas de mel, etc., assadas separadamente, antes que as folhas sejam sobrepostas com o creme, deixando-as congelar no dia seguinte e depois cortadas em retângulos.


Bolo de creme de limão e receita de vídeo # 8211

Você já experimentou esta receita? Siga-me no @JamilaCuisine ou marque #jamilacuisine!

Receita de bolo de creme de limão é absolutamente brilhante! Eu adoro limões desde que era criança. Estas são algumas das minhas frutas favoritas, principalmente porque posso encontrá-las durante todo o ano. Gostei tanto que também comprei um limão que guardo em potes e que dá mesmo limão. Eu os uso para um suco delicioso, mas principalmente para a casca. Não sendo tratada com nada, a casca pode ser utilizada em bolos e tem um sabor incrível. Eu faço suco limonada com hortelã ou use-o de marinadas para carne ou saladas. Sempre tenho limões em casa e prefiro os orgânicos ou pelo menos os sem tratamento. Como meu limão não produz frutas suficientes, eu também o compro comercialmente, especialmente porque o uso muito todas as semanas.

Para um bolo de creme de limão maravilhoso, precisamos de uma parte superior perfumada e fofa. Eu poderia fazer um bancada pandispan clássica, mas eu queria um muito mais perfumado e saboroso. Escolhi uma bancada com manteiga, super fofa e com um sabor extraordinário. Sendo uma bancada com manteiga, este é o ingrediente mais importante. eu usei manteiga não saudável Kerrygold, com 82% de gordura. Gosto porque é saboroso, e a cor amarela é uma cor natural devido ao betacaroteno contido na grama fresca. As vacas de cujo leite é feita esta manteiga são alimentadas exclusivamente com erva fresca, daí o seu sabor muito melhor e o seu aroma maravilhoso. É perfeito para sobremesas gordurosas.


Vídeo: Przepis na KREM LIMONKOWY! Idealny do TORTÓW i DESERÓW . Sugarlady (Julho 2022).


Comentários:

  1. Edmon

    você adivinhou...

  2. Macmaureadhaigh

    What a very good question

  3. Abdul-Mu'izz

    Sim, realmente. Assim acontece. Vamos discutir esta pergunta. Aqui ou em PM.

  4. Ramond

    Por favor! =)

  5. JoJobei

    que resultados?



Escreve uma mensagem