Novas receitas

Mini Bolos De Caramelo De Baunilha Com Cobertura De Ganache De Chocolate Branco

Mini Bolos De Caramelo De Baunilha Com Cobertura De Ganache De Chocolate Branco


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bolos brancos aromatizados com creme de leite caramelo de baunilha com cobertura de ganache de chocolate branco e um fiozinho de molho de caramelo.MAIS +MENOS-

Atualizado em 3 de maio de 2017

Cobertura Ganache de Chocolate Branco

18

onças de chocolate branco, finamente picado

1/4

xícara de creme líquido de baunilha-caramelo

1/2

xícara de creme de chantilly pesado

Bolos

1

caixa (18,25 onças) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Mistura para Bolo Branco

1/4

xícara de creme líquido de baunilha-caramelo

Cobertura de Caramelo

1 1/2

colheres de sopa de molho de caramelo

Esconder Imagens

  • 1

    Despeje o chocolate branco picado, 1/4 xícara de creme de leite e creme de leite fresco em uma tigela própria para micro-ondas.

  • 2

    Aqueça em alta por 1 minuto. Remova e dobre 10 vezes. Deixe descansar por 3 minutos e depois dobre mais 10 vezes.

  • 3

    Volte ao microondas e aqueça por 30 segundos. Deixe a tigela descansar no microondas por 3 minutos. Retire e mexa lentamente até derreter. (Se necessário, aqueça por incrementos de 10 segundos, mexendo após cada, até derreter).

  • 4

    Passe um pedaço de filme plástico sobre a superfície do ganache de chocolate branco e deixe esfriar em temperatura ambiente por 3 horas.

  • 5

    Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize 14 mini potes Mason com spray de cozimento. Leve uma panela com água para ferver.

  • 6

    Coloque a mistura para bolo, o creme de leite, a água, o óleo e os ovos em uma tigela grande. Bata na batedeira em velocidade baixa por 30 segundos, depois aumente para a velocidade média e bata mais 2 minutos.

  • 7

    Divida a massa igualmente entre os 14 mini potes Mason.

  • 8

    Coloque os frascos em uma assadeira. Coloque na grelha central do forno e despeje cuidadosamente a água fervente na panela, enchendo-a com cerca de 3/4 de polegada de altura. Não derrame água em potes.

  • 9

    Asse até que os bolos estejam dourados e voltem quando pressionados levemente, 20-24 minutos.

  • 10

    Remova os frascos de água e coloque em uma grade de resfriamento. Deixe os bolos esfriarem completamente.

  • 11

    Corte a parte superior em forma de cúpula de cada bolo. Retire o filme plástico do ganache de chocolate branco.

  • 12

    Bata o ganache na batedeira por 10-15 segundos, apenas até ficar fofo.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
490
Calorias da gordura
210
% Valor diário
Gordura total
23g
35%
Gordura saturada
12g
62%
Gordura trans
0g
Colesterol
55mg
18%
Sódio
380mg
16%
Potássio
220mg
6%
Carboidrato total
64g
21%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
48g
Proteína
6g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
20%
20%
Ferro
4%
4%
Trocas:

1 1/2 amido; 0 fruta; 3 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 4 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Essas sobremesas individuais não são apenas super fofas, mas também trazem um ponche de incrível sabor de caramelo de baunilha e chocolate branco em cada mordida. Os cupcakes são certamente divertidos, mas esses pequenos bolos em mini potes decorados com uma fita e uma colher minúscula fazem os cupcakes parecerem chato em comparação. Essas sobremesas individuais não são apenas super fofas, mas também trazem um ponche de incrível sabor de caramelo de baunilha e chocolate branco em cada mordida. Elas são bonitas o suficiente para servir em uma festa elegante, mas são simples o suficiente para serem perfeitas para servir à sua família para a sobremesa esta noite. Você começa batendo uma Betty Crocker ™ White Cake Mix, usando um pouco de Vanilla Caramel Creamer no lugar de uma porção de água. O creme de leite realça realmente o sabor do bolo. Toda a sua casa vai cheirar a caramelo enquanto os bolos assam. É tão incrível que seus vizinhos possam simplesmente arrombar a porta para sentir o cheiro. Antes de colocar esses bolos no forno, no entanto, sugiro que você faça seu ganache de chocolate branco para que tenha tempo de firmar, para que assim que seus bolos são resfriados, você não terá que esperar muito antes de congelar e cavar em uma das delícias.

Bolo Rei Arthur Caramelo

Bolo Rei Arthur Caramelo. Você pode recomendar uma boa marca alternativa de cacau? Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s.

Decidi atualizá-lo um pouco com um toque de caramelo salgado que combinava perfeitamente com seu cacau preto escuro, úmido, rico e incrivelmente decadente 2 colheres de sopa de farinha king arthur de cacau preto, opcional. & # 183 este bolo é um dos nossos favoritos mais antigos. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. Um bolo de açúcar mascavo macio e úmido coberto com cobertura de noz-pecã. Incrivelmente úmido e rico, este bolo dourado tem aparência e sabor impressionantes.

Receita de molho de caramelo de feijão de baunilha com sal | Receitas de caramelo. de i.pinimg.com Veja o detalhamento nutricional completo das calorias de bolo de chocolate com farinha de trigo integral King Arthur por ingrediente. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. Bolos de chá de amêndoa com farinha King Arthur & # 174. O rico bolo de chocolate e o creme de manteiga de caramelo sedoso combinam muito bem. Farinha King Arthur, bolo de confete com microplaquetas de cobertura, sem glúten, 2,25 onças (64 g).

Shortbread receitas biscoitos de shortbread biscoitos de chá biscoitos macarons de biscoito como derreter caramelo rei arthur farinha biscoitos biscoitos biscoitos biscoitos.

Veja mais ideias sobre farinha King Arthur, panificação, receitas de farinha King Arthur. & # 183 este bolo é um dos nossos favoritos mais antigos. Assim que o bolo esfriar, prepare a garoa de caramelo da seguinte maneira: Veja o detalhamento nutricional completo das calorias de bolo de chocolate de farinha de trigo integral King Arthur por ingrediente. Para simplificar o processo, o bolo, a calda de molho e o ganache podem ser feitos com um dia de antecedência e armazenados até que você esteja pronto para montar o bolo. Minha mãe não era uma ótima cozinheira ou padeiro. Asse a 375 graus por 18 a 20 minutos ou até que o teste de muffins seja feito com um testador de bolo. Você pode recomendar uma boa marca alternativa de cacau? O rico bolo de chocolate e o creme de manteiga de caramelo sedoso combinam muito bem. Também tentei procurar cacau em pó King Arthur, mas está fora de estoque! Receita de bolo de leitelho da fazenda | farinha de rei arthur. Este bolo de caramelo incrível e infalível usa ingredientes de estojo e é rápido de preparar. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s.

Veja mais ideias sobre farinha King Arthur, panificação, receitas de farinha King Arthur. Você pode recomendar uma boa marca alternativa de cacau? Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. A receita do bolo de caramelo vem da nova revista de farinha King Arthur chamada peneirar. Todos os cupons oferecem frete grátis verificado.

Bolo King Caramelo Salgado Para Mardi Gras | LEMON BABY em. de i.pinimg.com Assim que o bolo esfriar, prepare a garoa de caramelo da seguinte maneira: Ingredientes & # 183 16 colheres de sopa (227g) de manteiga sem sal *, em temperatura ambiente, pelo menos 65 & # 176f página inicial do blog. Talvez este link do site king arthur seja útil: Você também pode cobrir com nozes picadas, granulados ou flores comestíveis, dependendo. Este bolo de chocolate tem mais sabor de chocolate ao leite do que chocolate amargo, o que o torna perfeito para crianças.

Para simplificar o processo, o bolo, a calda de molho e o ganache podem ser feitos com um dia de antecedência e armazenados até que você esteja pronto para montar o bolo.

Um bolo de açúcar mascavo macio e úmido coberto com cobertura de noz-pecã. Veja mais ideias sobre farinha de rei Arthur, panificação, comida. Todos os cupons oferecem frete grátis verificado. Este bolo de chocolate tem mais sabor de chocolate ao leite do que chocolate amargo, o que o torna perfeito para crianças. Para os amantes do chocolate, adicione 3 colheres de sopa de cacau à massa do bolo e regue sobre o chocolate derretido e resfriado em vez de mais caramelo. A receita base deste bolo é uma das receitas mais populares do meu site, encontre-a aqui! Competições de arte épicas na artstation. Sal, mistura para bolo branco, molho de caramelo, creme de leite, glacê de baunilha. Последние твиты от king arthur empresa de panificação (@kingarthurflour). Para simplificar o processo, o bolo, a calda de molho e o ganache podem ser feitos com um dia de antecedência e armazenados até que você esteja pronto para montar o bolo. Bolos de chá de amêndoa com farinha King Arthur & # 174. Estamos aqui para orientá-lo em qualquer desafio de confeitaria. A quem você se dirige?

Também tentei procurar cacau em pó King Arthur, mas está fora de estoque! Realmente não deveria ser chamado de revista, é mais como um plus, acho que o bolo é visualmente deslumbrante! Peneire antes de medir), 1 colher de chá de fermento em pó, 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá de sal, 1 barra de manteiga sem sal, amolecida, 1 xícara de açúcar, 1 colher de chá de extrato de baunilha puro, 2 ovos grandes. Você pode recomendar uma boa marca alternativa de cacau? Farinha King Arthur, bolo de confete com microplaquetas de cobertura, sem glúten, 2,25 onças (64 g).

Coffeecake de Canela-Streusel de Farinha Rei Arthur - THE. de i.pinimg.com decidi atualizá-lo um pouco com um toque de caramelo salgado que combinava perfeitamente com seu cacau preto escuro, úmido, rico e incrivelmente decadente 2 colheres de sopa de farinha king arthur de cacau preto, opcional. Veja mais ideias sobre farinha King Arthur, panificação, receitas de farinha King Arthur. Shortbread receitas biscoitos de shortbread biscoitos de chá biscoitos macarons de biscoito como derreter caramelo rei arthur farinha biscoitos biscoitos biscoitos biscoitos. Competições de arte épicas na artstation. Para simplificar o processo, o bolo, a calda de molho e o ganache podem ser feitos com um dia de antecedência e armazenados até que você esteja pronto para montar o bolo.

Shortbread receitas biscoitos de shortbread biscoitos de chá biscoitos macarons de biscoito como derreter caramelo rei arthur farinha biscoitos biscoitos biscoitos biscoitos.

Você também pode cobrir com nozes picadas, granulado ou flores comestíveis, dependendo. Realmente não deveria ser chamado de revista, é mais como um plus, acho que o bolo é visualmente deslumbrante! Obrigado a todos novamente pelos comentários gentis e e-mails sobre cocker spaniel louco, bem como as doações para. Escolha entre entrega sem contato no mesmo dia, drive up e muito mais. Este bolo de chocolate tem mais sabor de chocolate ao leite do que chocolate amargo, o que o torna perfeito para crianças. A receita base deste bolo é uma das receitas mais populares do meu site, encontre-a aqui! Para simplificar o processo, o bolo, a calda de molho e o ganache podem ser feitos com um dia de antecedência e armazenados até que você esteja pronto para montar o bolo. A empresa de panificação king arthur, antiga empresa de farinha the king arthur, é uma fornecedora americana de farinha, ingredientes, misturas para panificação, livros de receitas e produtos de panificação. Talvez este link do site king arthur seja útil: Incrivelmente úmido e rico, este bolo dourado tem aparência e sabor impressionantes. Bolos de chá de amêndoa com farinha King Arthur & # 174. Fotos de bolo de chocolate e coco com farinha King Arthur & # 174. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s.

Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. Na King Arthur Baking, acreditamos na redução das barreiras para cumprir esse importante papel cívico. Последние твиты от king arthur empresa de panificação (@kingarthurflour). Fotos de bolo de chocolate e coco com farinha King Arthur & # 174. Todos os cupons oferecem frete grátis verificado.

Fonte: www.kingarthurflour.com

Obrigado a todos novamente pelos comentários gentis e e-mails sobre cocker spaniel louco, bem como as doações para. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. Shortbread receitas biscoitos de shortbread biscoitos de chá biscoitos macarons de biscoito como derreter caramelo rei arthur farinha biscoitos biscoitos biscoitos biscoitos. Farinha King Arthur, bolo de confete com microplaquetas de cobertura, sem glúten, 2,25 onças (64 g). Ingredientes & # 183 16 colheres de sopa (227g) de manteiga sem sal *, em temperatura ambiente, pelo menos 65 & # 176f página inicial do blog.

Fonte: www.kingarthurflour.com

A receita do bolo de caramelo vem da nova revista de farinha King Arthur chamada peneirar. A receita base deste bolo é uma das receitas mais populares do meu site, encontre-a aqui! Assim que o bolo esfriar, prepare a garoa de caramelo da seguinte maneira: Fotos de bolo de chocolate e coco com farinha King Arthur & # 174. Este bolo de chocolate tem mais sabor de chocolate ao leite do que chocolate amargo, o que o torna perfeito para crianças.

Veja mais ideias sobre farinha de rei Arthur, panificação, comida. Incrivelmente úmido e rico, este bolo dourado tem aparência e sabor impressionantes. Decidi atualizá-lo um pouco com um toque de caramelo salgado que combinava perfeitamente com seu cacau preto escuro, úmido, rico e incrivelmente decadente 2 colheres de sopa de farinha king arthur de cacau preto, opcional. Quem não ama uma boa combinação de chocolate e caramelo, certo? Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s.

Ingredientes & # 183 16 colheres de sopa (227g) de manteiga sem sal *, em temperatura ambiente, pelo menos 65 & # 176f página inicial do blog. Com seu esmalte e glacê picantes, é & # 039s. Talvez este link do site king arthur seja útil: Você pode recomendar uma boa marca alternativa de cacau? Página oficial do Instagram para #kingarthur:

Fonte: www.kingarthurbaking.com

Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para uma gradinha.

Sal, mistura para bolo branco, molho de caramelo, creme de leite, glacê de baunilha.

Fonte: www.kingarthurbaking.com

Bolos de chá de amêndoa com farinha King Arthur & # 174.

Fonte: www.kingarthurbaking.com

Peneire antes de medir), 1 colher de chá de fermento em pó, 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá de sal, 1 barra de manteiga sem sal, amolecida, 1 xícara de açúcar, 1 colher de chá de extrato de baunilha puro, 2 ovos grandes.


Ganache de chocolate branco caramelizado batido

O Ganache de Chocolate Branco Caramelizado Batido pode pegar um bolo comum, cupcake ou biscoito e transformá-lo em algo muito especial. Se você ainda não experimentou chocolate branco caramelizado, vai querer agora!

É oficial, estou obcecado.

O chocolate branco caramelizado é meu novo ingrediente favorito. Tudo começou com uma sobremesa que pedimos no ABC Cocina. Comemos um pudim de arroz que poderia ser comum, mas um toque de chocolate branco caramelizado fez qualquer coisa mas comum. Eu não conseguia tirar o sabor da minha cabeça. Lembro-me de Kate ter ficado poética sobre isso um tempo atrás, mas na verdade eu não imaginava o caso de amor que iria desenvolver.

Imagine que o chocolate branco e o caramelo tiveram um filho do amor. E é ainda melhor do que isso porque eu nem gosto de chocolate branco. O toque de sal marinho adicionado ao rico chocolate branco caramelizado leva você a um passeio de sabores. Primeiro doce, depois sal, depois o céu. Se eu pudesse pensar em palavras descritivas melhores, eu o faria, mas, francamente, você só precisa entrar na cozinha e tentar você mesmo. Além de cuidar do forno a cada cinco a dez minutos, o processo é bastante fácil.

Se você quiser exagerar, faça esses cupcakes. Você se lembra deles? Se você quiser pegar o chocolate branco caramelizado e transformá-lo em uma forma pura de um acessório de sobremesa não adulterado, fique aqui. É rico, cremoso e leve ao mesmo tempo.

Este Ganache de Chocolate Branco Caramelizado Batido é uma daquelas coisas que pode pegar um bolo comum, cupcake ou biscoito e transformá-lo em algo muito especial. Espalhe em um biscoito ou use para congelar bolo de chocolate. Peguei alguns cupcakes extras do meu freezer para as fotos deste post, mas atualmente estou sonhando com sanduíches de biscoitos e bolos em camadas em abundância. Isso se eu conseguir me impedir de comê-lo em colheradas, lote após lote!


Ingredientes

  • 225g de farinha multiuso
  • 75g de farinha com fermento
  • 220g de açúcar mascavo firmemente embalado
  • 2 ovos
  • 185g de manteiga picada
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 xícara de mel cru / xarope dourado
  • 180g branco comendo chocolates, picados
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal

Pré-aqueça o forno a 300F. Forre uma assadeira de Jelly Roll de tamanho padrão com papel manteiga e reserve.

Em uma panela média, misture o leite, a calda, o açúcar, os pedaços de chocolate e a manteiga picada. Cozinhe em fogo baixo-médio, mexendo continuamente. Não deixe a mistura ou o chocolate vai queimar. Assim que a mistura estiver homogênea e tudo estiver bem incorporado, retire a panela e deixe esfriar por 15 minutos.

Em uma tigela grande, peneire as farinhas.
Em uma tigela grande separada, bata os ovos. Aos poucos, adicione a mistura de chocolate resfriada aos ovos e bata para incorporar. Depois que toda a mistura de chocolate estiver incorporada na mistura de ovo, adicione as farinhas peneiradas e bata bem para incorporar.

Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora e # 8211 por 1 hora e 15 minutos. Quando terminar, o bolo estará firme e aparecerá colocado no centro.

Resfrie o bolo completamente na assadeira. Depois de completamente resfriado, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de cortar em pedaços.

Cubra as peças cortadas com enfeites de chocolate canudos.
Para fazer essas decorações, derreta um pouco de chocolate sem aquecer demais - apenas até que o chocolate derreta todo). Coloque o chocolate em um saco de confeitar. Canalize as formas desejadas em papel vegetal e deixe endurecer durante a noite. Depois de fixadas as decorações, faça uma incisão no bolo com uma faquinha afiada, coloque com cuidado o chocolate na abertura sem quebrar a peça.

Coloque as mordidas de bolo em uma travessa bonita. Eu gosto de usar travessas em camadas para mordidas de bolo, mas você pode escolher qualquer travessa ou suporte de bolo que quiser. Sirva frio.

Essas mordidas de bolo são a opção perfeita para coquetéis de passagem, para confraternizações de chá da tarde e para qualquer tipo de entretenimento. Eles também são uma adição fabulosa ao seu Buffet de Sobremesas.


Receita + dicas para bolo de ganache de chocolate branco

Desde que compartilhei esta receita e tutorial para bolos de ganache de chocolate semidoce, recebo tantas perguntas sobre como fazer Branco chocolate bolos de gotejamento de ganache. Estou muito animado para compartilhar essas dicas com você porque sei como o ganache de chocolate branco pode ser mimado se você não obtiver a proporção e o momento certos. Na verdade, a primeira vez que fiz (usando uma receita super popular que não tem nome) o ganache estava tão ralo e escorrendo que as gotas escorriam pela lateral do bolo e se acumulavam no fundo, mesmo depois de esfriar. abaixo da temperatura ambiente! Desde então, experimentei ganache de chocolate branco para encontrar a proporção perfeita de chocolate para creme de leite fresco e encontrei algumas dicas úteis para torná-lo ainda mais branco e bonito.

A primeira coisa que você precisa saber sobre o chocolate branco é que não é um verdade chocolate, o que significa que há falta de sólidos de chocolate e, portanto, não se comporta da mesma forma que chocolate semidoce, de leite ou amargo. Em vez disso, é feito de uma mistura de açúcar, manteiga de cacau, laticínios, baunilha e algum tipo de substância gordurosa chamada lecitina. Embora eu nunca tenha tentado fazer ganache de chocolate branco com nada mais sofisticado do que gotas de chocolate branco Hershey, você pode ficar à vontade para ir com a marca ou sem marca que quiser. Gotas de chocolate branco genérico ou uma barra de chocolate branco picada em pedaços pequenos funcionarão muito bem.

Com a ausência de sólidos de chocolate, a proporção de creme de leite batido pesado para gotas de chocolate branco será diferente de outras receitas de ganache. Eu descobri que uma proporção de 3: 1 é absolutamente perfeita (receita exata abaixo), o que significa três partes de chocolate para uma parte de creme de leite fresco. Basta levar o creme para quase ferver, despejar sobre as gotas de chocolate branco, bater até ficar uniforme, e você está bom. Aqui está a receita, e você pode continuar lendo abaixo para todas as minhas dicas sobre como trabalhar com ganache de chocolate branco:


Assista o vídeo: Czekoladowo-karmelowe szaleństwo! Prosty deser bez pieczenia! (Pode 2022).


Comentários:

  1. Archimbald

    E o que faríamos sem a sua grande frase

  2. Mushura

    Eu acho que você está errado. Entre, vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Nosh

    Peça bastante útil

  4. Zujin

    Esta mensagem é incomparável))), eu gosto :)



Escreve uma mensagem